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投資必看！加盟鹵味熟食連鎖店考察要點(diǎn) 近年來，餐飲市場(chǎng)不斷擴(kuò)大，餐飲連鎖加盟品牌不斷增多，鹵味加盟連鎖作為特色餐飲項(xiàng)目，深受創(chuàng)業(yè)投資者關(guān)注和青睞。就市場(chǎng)而言，并不是每一個(gè)品牌都值得創(chuàng)業(yè)投資者信賴，也不是所有的項(xiàng)目都能賺錢，對(duì)此，就需要投資者在選擇鹵味店加盟品牌之前，深入的了解其品牌文化或企業(yè)實(shí)力，這是考察其品牌在現(xiàn)代餐飲市場(chǎng)里是否具有綜合實(shí)力的標(biāo)準(zhǔn)之一。同時(shí)，創(chuàng)業(yè)者要根據(jù)實(shí)地考察以及市場(chǎng)調(diào)查研究的結(jié)果，選擇其中適宜的項(xiàng)目進(jìn)行創(chuàng)業(yè)投資，避免貿(mào)然進(jìn)入完全陌生的領(lǐng)域，否則再多的資金投入都不可能達(dá)到創(chuàng)業(yè)致富的目的。 從消費(fèi)者的角度考慮，我們發(fā)現(xiàn)，顧客所需要的就是消費(fèi)體驗(yàn)，只要滿足顧客的消費(fèi)體...

門店布置要得當(dāng)： 鹵菜店的門店需先從選址和面積考慮。很多城市的鹵菜行業(yè)還處于一種混亂發(fā)展的狀態(tài)，選擇一個(gè)人流量大的地段開店能具備很大的優(yōu)勢(shì)。店鋪面積大了直接會(huì)讓成本投資增加，過小的店鋪又可能在營(yíng)業(yè)高峰期出現(xiàn)供不應(yīng)求的現(xiàn)象，所以還是得先深入的考察市場(chǎng)后再做詳細(xì)決定。此外，門店的裝修裝飾對(duì)顧客的用餐體驗(yàn)有較大的影響，所以也得下一些功夫。對(duì)于一些以攤位形式存在的鹵菜店，主要需要注意的是保持?jǐn)偽坏母蓛粜l(wèi)生。 一是如何經(jīng)營(yíng)一家具有持續(xù)盈利的店面，并融入整個(gè)店面設(shè)計(jì);寧夏豬頭肉熟食加盟哪家好 鹵菜熟食開店，懂得了精細(xì)的門店選址，就可以提高成功率70% 我是一個(gè)從事餐飲...

鹵菜熟食開店，懂得了精細(xì)的門店選址，就可以提高成功率70% 我是一個(gè)從事餐飲行業(yè)10年的餐飲人，希望我的分享能幫助你在創(chuàng)業(yè)路上不踩坑，少走彎路，為你創(chuàng)業(yè)成功助上一臂之力，想要了解和學(xué)習(xí)更多餐飲干貨，記得關(guān)注我！ 很多開餐飲店的新手剛開始由于沒有太多經(jīng)驗(yàn)，往往在選址的時(shí)候憑自己的感覺，考慮更多的是租金便宜，或者是承租方給了很多優(yōu)惠，以這樣的方式和心里就決定了一家餐飲店的位置，等到大家真正進(jìn)入到了經(jīng)營(yíng)階段以后，才發(fā)現(xiàn)原來選錯(cuò)了位置，導(dǎo)致生意一直做不起來。 還有一部分人倒閉以后，也只是怪自己時(shí)運(yùn)不濟(jì)，并沒有意識(shí)到，是因?yàn)樽约寒?dāng)初選址錯(cuò)誤造成賠錢的...

注意門店位置的細(xì)節(jié)：有些門店位置也符合“金角或者銀邊”，可是好幾家餐飲店經(jīng)營(yíng)時(shí)間不久都撤店了，、重要的原因可能就是，門前有大樹或者其它障礙物遮擋住了門店招牌，或者門店不遠(yuǎn)處有垃圾堆，洗手間等，這些細(xì)節(jié)都在很大程度上會(huì)影響顧客進(jìn)店人數(shù)。 總之，門店選址的時(shí)候，需要方方面面綜合考慮，多走訪，多了解周邊的環(huán)境和消費(fèi)情況，方法要正確，不能憑自己感覺，圖租金便宜，或者是承租方給了很多優(yōu)惠，而在選址的時(shí)候做出了妥協(xié)，你極有可能掉進(jìn)選址錯(cuò)誤的巨坑！ 在這個(gè)方面，于店面裝修、裝飾、菜單設(shè)計(jì)、店面色調(diào)搭配都有所規(guī)則，能對(duì)到店消費(fèi)的客人產(chǎn)生暗示。河北鹵豬蹄熟食加盟品牌排行榜 鹵味熟食加盟店裝修細(xì)節(jié)：餐...

了解了目標(biāo)人群，下一步就是如何吸引目標(biāo)人群，為消費(fèi)者創(chuàng)造新的購(gòu)買方式，令人耳目一新。 鹵味的味道+**的飲料+新鮮釀造的啤酒是一個(gè)大膽的組合，這與傳統(tǒng)的鹵味店不同：鹵味搭配合理，增加了消費(fèi)者購(gòu)買的欲望；現(xiàn)代化的包裝設(shè)計(jì)和服務(wù)使消費(fèi)者體驗(yàn)更加完美。如今，廖排骨鹵味熟食遍地開花，生意非?；鸨?。 鹵味熟食在中國(guó)擁有巨大的市場(chǎng)。當(dāng)你自己仍在探索網(wǎng)上配方時(shí)，其他人已經(jīng)開始加入品牌熟食行業(yè)，通過復(fù)制專業(yè)的鹵藝技術(shù)和現(xiàn)代化的營(yíng)銷管理理念，可以輕松的加入品牌熟食行業(yè)！ 要留住老顧客，在抱有招牌產(chǎn)品的情況下，也要不定期更新產(chǎn)品，給顧客換換口味，以穩(wěn)固老顧客，吸引新顧客。安徽麻辣熟食加盟多少錢 考察公...

為什么投資鹵味熟食加盟受年輕創(chuàng)業(yè)者喜歡 越來越多的年輕人喜歡自主創(chuàng)業(yè)，鹵味加盟更是他們的優(yōu)先方向。如今，做鹵味生意的人越來越年輕化，鹵味店在年輕人手中，變得更加時(shí)尚，有朝氣。為什么會(huì)出現(xiàn)這樣的情況？原因有很多： 市場(chǎng)廣闊：鹵味從一道家常菜轉(zhuǎn)變成一種休閑零食，深受眾多人喜愛。老少皆宜，擁有廣闊的市場(chǎng)前景?，F(xiàn)代化的鎖鮮技術(shù)，延長(zhǎng)了鹵味的保質(zhì)期，使鹵味食品可以遠(yuǎn)距離運(yùn)輸，也使鹵味獲得的利潤(rùn)增多。 時(shí)間自由：現(xiàn)在的年輕人不喜歡被束縛，不喜歡墨守成規(guī)的朝九晚五的生活。目前，越來越多的人認(rèn)識(shí)到，給別人打工不是長(zhǎng)久之事，不如給自己打工。選擇創(chuàng)業(yè)開一家鹵味店，既可以不受約束，又可以做自己...

了解了目標(biāo)人群，下一步就是如何吸引目標(biāo)人群，為消費(fèi)者創(chuàng)造新的購(gòu)買方式，令人耳目一新。 鹵味的味道+**的飲料+新鮮釀造的啤酒是一個(gè)大膽的組合，這與傳統(tǒng)的鹵味店不同：鹵味搭配合理，增加了消費(fèi)者購(gòu)買的欲望；現(xiàn)代化的包裝設(shè)計(jì)和服務(wù)使消費(fèi)者體驗(yàn)更加完美。如今，廖排骨鹵味熟食遍地開花，生意非常火爆。 鹵味熟食在中國(guó)擁有巨大的市場(chǎng)。當(dāng)你自己仍在探索網(wǎng)上配方時(shí)，其他人已經(jīng)開始加入品牌熟食行業(yè)，通過復(fù)制專業(yè)的鹵藝技術(shù)和現(xiàn)代化的營(yíng)銷管理理念，可以輕松的加入品牌熟食行業(yè)！ 對(duì)許多創(chuàng)業(yè)者來說，在餐飲市場(chǎng)呈現(xiàn)剛需的情況下，都想開一家鹵味加盟店來實(shí)現(xiàn)自己的投資夢(mèng)想。山東川味熟食加盟哪家便宜 這種人適合開鹵菜...

對(duì)于開餐飲店經(jīng)驗(yàn)不足的朋友們，創(chuàng)業(yè)初期我建議，把店開在街邊或者社區(qū)這兩個(gè)商圈，主要原因是，投資小風(fēng)險(xiǎn)低，而且競(jìng)爭(zhēng)壓力相對(duì)較小，如果選擇進(jìn)駐商場(chǎng)、美食城，商業(yè)街，CBD商圈很容易失敗，主要原因是新手自身并沒有很強(qiáng)的經(jīng)營(yíng)能力和營(yíng)銷技巧能力，只能當(dāng)炮灰。 那么選址究竟需要哪些方法？在選址的過程中還需要注意哪些問題？這里，我就把這些干貨安利給大家 1、 只選“金角或銀邊”，不選“草肚邊” 什么是金角？即，L型位置，這個(gè)位置門店展示自由度高，充分展示門店的曝光度，這樣的位置通常是餐飲經(jīng)驗(yàn)豐富的人和餐飲企業(yè)必爭(zhēng)之地，一條街道的商鋪頭家門店在不同角度同時(shí)...

創(chuàng)業(yè)新手開鹵味熟食連鎖加盟店如何選址？ 開鹵味店說起廖排骨鹵味熟食相信大家都不陌生，中國(guó)的美食萬千種，但素有廖排骨“天下一鹵”這么一個(gè)說法，廖排骨是一道色香味俱全的地方傳統(tǒng)名肴，屬于四川經(jīng)典鹵味。在四川這邊，很多人都喜歡吃鹵味，但是多人喜歡吃不表示你開個(gè)鹵味店就能生意好，除了鹵菜技術(shù)好，開個(gè)鹵味店，選址也有講究，小編重點(diǎn)介紹一下開店選址的重要因素，給新手開鹵味店做個(gè)選址參考。 首先就是人量。很多人都覺得開鹵味店的話一定要選擇人流量大的地方，其實(shí)這種想法是對(duì)的，流量大是開店的基礎(chǔ)，如果流量少的話能夠看到你店鋪的人就很少，鹵菜雖然好吃，但多數(shù)人都不會(huì)選擇把鹵菜當(dāng)做主菜。很多人都是買...

門店布置要得當(dāng)： 鹵菜店的門店需先從選址和面積考慮。很多城市的鹵菜行業(yè)還處于一種混亂發(fā)展的狀態(tài)，選擇一個(gè)人流量大的地段開店能具備很大的優(yōu)勢(shì)。店鋪面積大了直接會(huì)讓成本投資增加，過小的店鋪又可能在營(yíng)業(yè)高峰期出現(xiàn)供不應(yīng)求的現(xiàn)象，所以還是得先深入的考察市場(chǎng)后再做詳細(xì)決定。此外，門店的裝修裝飾對(duì)顧客的用餐體驗(yàn)有較大的影響，所以也得下一些功夫。對(duì)于一些以攤位形式存在的鹵菜店，主要需要注意的是保持?jǐn)偽坏母蓛粜l(wèi)生。 但要符合一定的店鋪基本要求，如消防合格、有排煙排污的條件、視覺條件好、對(duì)于店面的面積要求并不是很高。福建現(xiàn)撈熟食加盟怎么樣 投資開鹵菜加盟店有哪些雷區(qū)？ 在餐飲市場(chǎng)中...

這樣開鹵味熟食加盟店更賺錢！ 近年來，非常受歡迎的鴨脖、鴨頭、雞爪，麻辣和鹵味系列，讓很多人跟風(fēng)，但他們不知道鹵味熟食的中心競(jìng)爭(zhēng)力，不知道技術(shù)關(guān)鍵，只看別人賣，就開始店鋪模仿。山寨品牌不是真正的品牌，結(jié)果是慘淡的結(jié)局，為什么呢？因?yàn)槟悴涣私馐袌?chǎng)......結(jié)果就是大量的資金投入，付出很多努力卻不盡如人意。那是什么原因呢？ 如果你不了解市場(chǎng)，只是盲目地模仿它，注定要失敗。即使你的口味與其口味相似，或者更好，客戶也會(huì)認(rèn)為你正在效仿并模仿他人。因?yàn)樗麄兊钠放菩?yīng)已經(jīng)進(jìn)入顧客心中。 要留住老顧客，在抱有招牌產(chǎn)品的情況下，也要不定期更新產(chǎn)品，給顧客換換口味，以...

看似不可能的拆遷風(fēng)險(xiǎn)： 鹵菜開店選址在老城區(qū)或城中村時(shí)，一定要在合同上注明拆遷補(bǔ)償相關(guān)事誼，哪怕在鄉(xiāng)鎮(zhèn)的鹵菜店也要寫上這么一句，來約定補(bǔ)償方式以便保護(hù)自己的權(quán)益，一個(gè)地方會(huì)不會(huì)拆遷，外地人通常因?yàn)樾畔⒉恢苋鵁o法得知，但房東一般會(huì)有小道消息來源，也有不軌的房東其實(shí)會(huì)故意隱瞞這些信息，等到你辛苦經(jīng)營(yíng)兩三年，一切都好不容易穩(wěn)定下來的時(shí)候，生意正穩(wěn)步上升時(shí)，如果突遭拆遷，損失還是非常大的，一方面意味著要重新選址從頭開始，另一方面會(huì)損失現(xiàn)有客群，所以拆遷損失根本不是退還剩余房租能夠抵扣的，但如果你的合同上沒有注明拆遷補(bǔ)償標(biāo)準(zhǔn)，那么你就只能啞巴吃黃連，苦水往肚里咽。 ...

考察公司給予的后期支持。對(duì)創(chuàng)業(yè)者而言，選擇鹵味店加盟品牌時(shí)，多數(shù)是因?yàn)闆]有經(jīng)驗(yàn)。或餐飲經(jīng)驗(yàn)匱乏，在選擇品牌時(shí)，看品牌名氣是一方面，更多的還關(guān)注公司的后期支持，比如人員支持、裝修設(shè)計(jì)、前期籌備、技術(shù)指導(dǎo)、營(yíng)運(yùn)支持等，都要了解清楚。 員工素質(zhì)與企業(yè)思維。對(duì)鹵味加盟品牌來說，其公司的發(fā)展前景與投資潛力是可以通過公司的理念、員工素質(zhì)等方面進(jìn)行觀察了解，這也是鹵味加盟連鎖項(xiàng)目品牌實(shí)力的體現(xiàn)之一。 總之，鹵味加盟連鎖店投資市場(chǎng)考察知識(shí)開店的第一步，更多開店流程與襲擊還需要投資者多方面了解，認(rèn)真分析，相信創(chuàng)業(yè)投資者都可以從中找到適合自己的投資方向。 2、鹵味加盟店持續(xù)學(xué)習(xí)：店面管理者要學(xué)習(xí)新...

菜品的質(zhì)量與數(shù)量：作為餐飲行業(yè)，一定要保證自己的菜品種類豐富多彩，同時(shí)也要保證菜品口感上佳，色香味俱全，這樣才能吸引到客人下次就餐，其次一定要在菜品上做創(chuàng)新，做到有自己的特色，可以給顧客留下深刻的印象，令顧客留戀忘返。 團(tuán)隊(duì)的服務(wù)態(tài)度：做餐飲必須注重服務(wù)態(tài)度，一個(gè)好的服務(wù)態(tài)度能給客戶留下一個(gè)好的印象，這是一個(gè)加分點(diǎn)，可以吸引源源不斷的顧客慕名而來，員工著統(tǒng)一工作服，給人一種正式隆重的感覺，員工也應(yīng)該以積極的心態(tài)服務(wù)顧客。 熟食行業(yè)作為大眾化熟食產(chǎn)品的品牌，店面都開在人流量較大的商業(yè)區(qū)街道，這樣比較不費(fèi)力就有顧客上門消費(fèi)。貴州涼菜熟食加盟項(xiàng)目 別把人流量當(dāng)客流量 很...

鹵味熟食加盟店裝修細(xì)節(jié)：餐桌與餐椅的配合 對(duì)于鹵味熟食加盟店的餐桌與餐椅一般是配套，也可以分開選購(gòu)。但應(yīng)注意椅面到桌面的高度差以30cm左右為宜，但需要注意人體工程學(xué)方面的問題，即過高或過低的都會(huì)影響正常姿勢(shì);椅子的靠背應(yīng)以舒適為主，并與店鋪整體環(huán)境能夠搭配協(xié)調(diào)。 鹵味熟食加盟店裝修細(xì)節(jié)：色彩的搭配 鹵味熟食加盟店色彩的搭配一般都是隨著前廳為空間主要組成部分來考慮的，要注意加盟鹵味熟食店前廳與后廚的合理布局，在裝修設(shè)計(jì)采用的色彩上，應(yīng)以暖色系為主。因?yàn)閺纳市睦韺W(xué)上講，暖色有利于促進(jìn)食欲，這就是為什么很多餐飲采用黃、紅系列的原因。 所以說，不斷的有新品上市和好的產(chǎn)...

熟食店經(jīng)營(yíng)成功六要素 如果想開好一個(gè)熟食店，也是有很多需要注意的，首先來看看小編對(duì)開熟食店需要哪些因素，說給大家聽聽：做熟食在于每一件事都要親力親為，每天都要耐心守候，對(duì)每一位即使不購(gòu)買的客人都要心懷感激，熱情迎送；極強(qiáng)的動(dòng)手能力。從頭到尾自己操作，大事小事自己動(dòng)手；要得到家人的支持；要耐心守候每天，耐心對(duì)待每一位客人；即使?fàn)I業(yè)額天天減少，大幅縮水，也能微笑面對(duì)，堅(jiān)持到底；更重要的是智慧，要能提出問題、分析問題、解決問題。 從已經(jīng)成功者的實(shí)踐中，我們看到成功=長(zhǎng)時(shí)間學(xué)習(xí)。 4、鹵味加盟店人員招聘與培訓(xùn)：在開店之前，要有一個(gè)完整的團(tuán)隊(duì)。四川鹵菜熟食加盟多少錢 鹵菜熟食開店，懂...

技術(shù)過硬：俗話說，酒香不怕巷子深，雖然這句話并不再適用于當(dāng)今，但是口味一直是開一家餐飲店的根本。若是你店里的菜品味道不好，就算是開在鬧市，怕是久而久之也會(huì)關(guān)門歇業(yè)了。何謂口味？全靠技術(shù)支撐，若是沒有過硬的技術(shù)，不要說開店，就是擺個(gè)攤，都沒人來問津。對(duì)于這點(diǎn)，要么找個(gè)老師傅學(xué)習(xí)技術(shù)，要么選擇一家品牌店加盟學(xué)習(xí)，但是無論哪種，一定要是口味好，能在市場(chǎng)上贏得消費(fèi)者喜愛并信賴的，這樣的店才能留得住客人，開得起來。 廖排骨加盟店如何吸引更多消費(fèi)者的光顧？陜西鹵肉熟食加盟多少錢 對(duì)于開餐飲店經(jīng)驗(yàn)不足的朋友們，創(chuàng)業(yè)初期我建議，把店開在街邊或者社區(qū)這兩個(gè)商圈，主要原因是，投資小風(fēng)險(xiǎn)低，而且競(jìng)爭(zhēng)壓力相對(duì)較...

投資成本低廉 鹵菜投資成本相比其他行業(yè)要低很多。也正是因?yàn)橥顿Y低、操作簡(jiǎn)單、經(jīng)營(yíng)方式靈活，對(duì)于二三十歲的年輕人來說，也是可以承受的。 收益快 鹵味熟食雖然有些辛苦，但都是現(xiàn)金流，回款非?？?，可以說是立竿見影。沒有應(yīng)收賬款，這一點(diǎn)也很符合快捷商業(yè)模式。 經(jīng)營(yíng)方式靈活 鹵菜經(jīng)營(yíng)方式多種多樣，可以根據(jù)資金多少自由選擇。資金多，投入大一點(diǎn)，可以租門店開一家鹵味熟食店；資金較少，投入小點(diǎn)，可以在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)弄一個(gè)攤位，甚至只做高校食堂、酒店、農(nóng)村酒席供應(yīng)。 以上就是年輕人選擇鹵菜創(chuàng)業(yè)的主要原因，你想成為他們其中的...

熟食店一般都不要開得太大，這當(dāng)然是為盡量減少早期的資金投入。如果店面稍大的，則可以將店鋪的后半部分作為作坊，店面較小的，則可將產(chǎn)品在家中加工好后再送往店里。對(duì)那些沒有條件租店經(jīng)營(yíng)的，則可在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)租一個(gè)攤位，或者在街道的居民小區(qū)內(nèi)擺一個(gè)攤位，當(dāng)然還必須置備一個(gè)可以防塵防蠅的食品零售柜。 熟食店的產(chǎn)品都是先在作坊里或家中鹵好以后，再以整只或整塊的形式擺于店中食品零售柜的托盤內(nèi)，待顧客來了選好自己所需的產(chǎn)品后，再當(dāng)場(chǎng)過秤并斬件、切片，然后打包，并配以鹵水、辣椒面小包、花椒面小包或五香料小包。千萬不可將制成品事先斬件或切片，否則顧客會(huì)懷疑你的產(chǎn)品質(zhì)量和新鮮度。 但...

如何去經(jīng)營(yíng)好熟食店 熟食店，實(shí)際上都是一種外賣店。它是將所經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)品加工好或基本上加工好以后，直接送到店鋪出售。因此，店中一般只需要一些簡(jiǎn)單的爐灶即可生產(chǎn)。不需要設(shè)置桌椅板凳和餐具供顧客就餐，店堂也無需較大的面積和較多的廚師、服務(wù)員，這無疑降低了經(jīng)營(yíng)成本，同時(shí)也是熟食店優(yōu)勢(shì)所在。 熟食店，一般都開在人流量較大的地方，也可以開在專賣副食品的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，甚至還可以開在街道的居民小區(qū)內(nèi)，這不僅是為方便小區(qū)居民的日常生活，同時(shí)也是為使自己擁有較為穩(wěn)定的顧客群。 從消費(fèi)者的角度考慮，我們發(fā)現(xiàn)，顧客所需要的就是消費(fèi)體驗(yàn)，只要滿足顧客的消費(fèi)體驗(yàn)，并且超過他的預(yù)期值。河南特色熟食加盟哪家便宜 ...

技術(shù)過硬：俗話說，酒香不怕巷子深，雖然這句話并不再適用于當(dāng)今，但是口味一直是開一家餐飲店的根本。若是你店里的菜品味道不好，就算是開在鬧市，怕是久而久之也會(huì)關(guān)門歇業(yè)了。何謂口味？全靠技術(shù)支撐，若是沒有過硬的技術(shù)，不要說開店，就是擺個(gè)攤，都沒人來問津。對(duì)于這點(diǎn)，要么找個(gè)老師傅學(xué)習(xí)技術(shù)，要么選擇一家品牌店加盟學(xué)習(xí)，但是無論哪種，一定要是口味好，能在市場(chǎng)上贏得消費(fèi)者喜愛并信賴的，這樣的店才能留得住客人，開得起來。 一是如何經(jīng)營(yíng)一家具有持續(xù)盈利的店面，并融入整個(gè)店面設(shè)計(jì);天津鹵制品熟食加盟哪家便宜 其中，鹵味熟食加盟店裝修設(shè)計(jì)，是打造店面特色的關(guān)鍵要素之一，一方面關(guān)系著加盟鹵味熟食店店面對(duì)外形象的...

創(chuàng)業(yè)新手開鹵味熟食連鎖加盟店如何選址？ 開鹵味店說起廖排骨鹵味熟食相信大家都不陌生，中國(guó)的美食萬千種，但素有廖排骨“天下一鹵”這么一個(gè)說法，廖排骨是一道色香味俱全的地方傳統(tǒng)名肴，屬于四川經(jīng)典鹵味。在四川這邊，很多人都喜歡吃鹵味，但是多人喜歡吃不表示你開個(gè)鹵味店就能生意好，除了鹵菜技術(shù)好，開個(gè)鹵味店，選址也有講究，小編重點(diǎn)介紹一下開店選址的重要因素，給新手開鹵味店做個(gè)選址參考。 首先就是人量。很多人都覺得開鹵味店的話一定要選擇人流量大的地方，其實(shí)這種想法是對(duì)的，流量大是開店的基礎(chǔ)，如果流量少的話能夠看到你店鋪的人就很少，鹵菜雖然好吃，但多數(shù)人都不會(huì)選擇把鹵菜當(dāng)做主菜。很多人都是買...

考察公司給予的后期支持。對(duì)創(chuàng)業(yè)者而言，選擇鹵味店加盟品牌時(shí)，多數(shù)是因?yàn)闆]有經(jīng)驗(yàn)。或餐飲經(jīng)驗(yàn)匱乏，在選擇品牌時(shí)，看品牌名氣是一方面，更多的還關(guān)注公司的后期支持，比如人員支持、裝修設(shè)計(jì)、前期籌備、技術(shù)指導(dǎo)、營(yíng)運(yùn)支持等，都要了解清楚。 員工素質(zhì)與企業(yè)思維。對(duì)鹵味加盟品牌來說，其公司的發(fā)展前景與投資潛力是可以通過公司的理念、員工素質(zhì)等方面進(jìn)行觀察了解，這也是鹵味加盟連鎖項(xiàng)目品牌實(shí)力的體現(xiàn)之一。 總之，鹵味加盟連鎖店投資市場(chǎng)考察知識(shí)開店的第一步，更多開店流程與襲擊還需要投資者多方面了解，認(rèn)真分析，相信創(chuàng)業(yè)投資者都可以從中找到適合自己的投資方向。 不低于5平米便可、周圍有能滿足鹵味店經(jīng)營(yíng)的...

不該貪的便宜不要占： 還有一個(gè)網(wǎng)友，經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間的鹵菜技術(shù)的打磨，各方面準(zhǔn)備得也比較充分了，準(zhǔn)備實(shí)戰(zhàn)開鹵菜店，經(jīng)過一段時(shí)間的仔細(xì)比對(duì)，他看中了一家城鄉(xiāng)結(jié)合的鋪?zhàn)?，該店面?biāo)著低價(jià)轉(zhuǎn)讓，他找到了房東，經(jīng)過和現(xiàn)房客的協(xié)商，將原本轉(zhuǎn)讓費(fèi)5萬的店面砍到了3萬，他心里面一陣狂喜，自以為撿到了大便宜，于是，也沒多考慮太多細(xì)節(jié)，就催著房東簽了合同，但是等他裝修搞好了，設(shè)備也買了，還招了店員，正準(zhǔn)備開業(yè)時(shí)，卻被潑了一盆冷水。他準(zhǔn)備辦理鹵菜店相關(guān)證件時(shí)，卻被該地區(qū)的市場(chǎng)監(jiān)管部門責(zé)令停業(yè)了，理由是房子的構(gòu)造根本不符合鹵菜店的標(biāo)準(zhǔn)，他氣急敗壞的找到了房東，要求退還房租和補(bǔ)償損失，房東當(dāng)然不干，轉(zhuǎn)讓...

菜品的質(zhì)量與數(shù)量：作為餐飲行業(yè)，一定要保證自己的菜品種類豐富多彩，同時(shí)也要保證菜品口感上佳，色香味俱全，這樣才能吸引到客人下次就餐，其次一定要在菜品上做創(chuàng)新，做到有自己的特色，可以給顧客留下深刻的印象，令顧客留戀忘返。 團(tuán)隊(duì)的服務(wù)態(tài)度：做餐飲必須注重服務(wù)態(tài)度，一個(gè)好的服務(wù)態(tài)度能給客戶留下一個(gè)好的印象，這是一個(gè)加分點(diǎn)，可以吸引源源不斷的顧客慕名而來，員工著統(tǒng)一工作服，給人一種正式隆重的感覺，員工也應(yīng)該以積極的心態(tài)服務(wù)顧客。 廖排骨對(duì)店員進(jìn)行專業(yè)化培訓(xùn)，只為培養(yǎng)出可以為消費(fèi)者考慮的好店員，然顧客上門消費(fèi)有種舒適放松的感覺。成都熟食加盟前景 如果你做到以上幾點(diǎn)，你是不是發(fā)現(xiàn)你的熟食店生意...

以鹵味加盟連鎖店為例，創(chuàng)業(yè)者可以同時(shí)選擇有實(shí)力的鹵味加盟店，進(jìn)行詳細(xì)的考察，包括門店客流量、人均消費(fèi)，估算開店大致的營(yíng)業(yè)收入，再減去房租、人工、設(shè)備等常規(guī)成本，預(yù)估出大約的利潤(rùn)水平，然后在對(duì)鹵味加盟店品牌進(jìn)行篩選，從中選擇適合自身投資理念以及和投資能力的鹵味店加盟品牌，才可能有效避免加盟陷阱。 那么，在面對(duì)競(jìng)爭(zhēng)激烈的鹵味加盟市場(chǎng)，想要投資開一家鹵味加盟店的創(chuàng)業(yè)者，在投資加盟鹵味店之前，應(yīng)該如何考項(xiàng)目?現(xiàn)在就一起來了解鹵味加盟連鎖店投資需要考察的哪些方面的內(nèi)容?廖排骨根據(jù)自身多年的經(jīng)驗(yàn)從鹵味行業(yè)深入為您分析。 所以說，不斷的有新品上市和好的產(chǎn)品品質(zhì)，是熟食加盟品牌不斷發(fā)展的靈魂。江...

以鹵味加盟連鎖店為例，創(chuàng)業(yè)者可以同時(shí)選擇有實(shí)力的鹵味加盟店，進(jìn)行詳細(xì)的考察，包括門店客流量、人均消費(fèi)，估算開店大致的營(yíng)業(yè)收入，再減去房租、人工、設(shè)備等常規(guī)成本，預(yù)估出大約的利潤(rùn)水平，然后在對(duì)鹵味加盟店品牌進(jìn)行篩選，從中選擇適合自身投資理念以及和投資能力的鹵味店加盟品牌，才可能有效避免加盟陷阱。 那么，在面對(duì)競(jìng)爭(zhēng)激烈的鹵味加盟市場(chǎng)，想要投資開一家鹵味加盟店的創(chuàng)業(yè)者，在投資加盟鹵味店之前，應(yīng)該如何考項(xiàng)目?現(xiàn)在就一起來了解鹵味加盟連鎖店投資需要考察的哪些方面的內(nèi)容?廖排骨根據(jù)自身多年的經(jīng)驗(yàn)從鹵味行業(yè)深入為您分析。 熟食行業(yè)作為大眾化熟食產(chǎn)品的品牌，店面都開在人流量較大的商業(yè)區(qū)街道，這樣...

對(duì)于開餐飲店經(jīng)驗(yàn)不足的朋友們，創(chuàng)業(yè)初期我建議，把店開在街邊或者社區(qū)這兩個(gè)商圈，主要原因是，投資小風(fēng)險(xiǎn)低，而且競(jìng)爭(zhēng)壓力相對(duì)較小，如果選擇進(jìn)駐商場(chǎng)、美食城，商業(yè)街，CBD商圈很容易失敗，主要原因是新手自身并沒有很強(qiáng)的經(jīng)營(yíng)能力和營(yíng)銷技巧能力，只能當(dāng)炮灰。 那么選址究竟需要哪些方法？在選址的過程中還需要注意哪些問題？這里，我就把這些干貨安利給大家 1、 只選“金角或銀邊”，不選“草肚邊” 什么是金角？即，L型位置，這個(gè)位置門店展示自由度高，充分展示門店的曝光度，這樣的位置通常是餐飲經(jīng)驗(yàn)豐富的人和餐飲企業(yè)必爭(zhēng)之地，一條街道的商鋪頭家門店在不同角度同時(shí)...

看似不可能的拆遷風(fēng)險(xiǎn)： 鹵菜開店選址在老城區(qū)或城中村時(shí)，一定要在合同上注明拆遷補(bǔ)償相關(guān)事誼，哪怕在鄉(xiāng)鎮(zhèn)的鹵菜店也要寫上這么一句，來約定補(bǔ)償方式以便保護(hù)自己的權(quán)益，一個(gè)地方會(huì)不會(huì)拆遷，外地人通常因?yàn)樾畔⒉恢苋鵁o法得知，但房東一般會(huì)有小道消息來源，也有不軌的房東其實(shí)會(huì)故意隱瞞這些信息，等到你辛苦經(jīng)營(yíng)兩三年，一切都好不容易穩(wěn)定下來的時(shí)候，生意正穩(wěn)步上升時(shí)，如果突遭拆遷，損失還是非常大的，一方面意味著要重新選址從頭開始，另一方面會(huì)損失現(xiàn)有客群，所以拆遷損失根本不是退還剩余房租能夠抵扣的，但如果你的合同上沒有注明拆遷補(bǔ)償標(biāo)準(zhǔn)，那么你就只能啞巴吃黃連，苦水往肚里咽。 ...

鹵味熟食加盟店裝修設(shè)計(jì)應(yīng)抓住的5個(gè)細(xì)節(jié) 近年來，國(guó)民經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)，餐飲行業(yè)迅速發(fā)展，鹵味熟食作為大眾特色餐飲項(xiàng)目，以其完善的經(jīng)營(yíng)管理模式以及層出不窮的新穎產(chǎn)品迅速占領(lǐng)了餐飲市場(chǎng)，并且占據(jù)了市場(chǎng)重要地位，其廣闊性與獨(dú)特性深受大眾創(chuàng)業(yè)投資青睞和關(guān)注的同時(shí)，也使鹵味熟食加盟成為餐飲行業(yè)里創(chuàng)業(yè)投資的優(yōu)先。 然而，對(duì)于經(jīng)驗(yàn)不足的創(chuàng)業(yè)投資者來說，在進(jìn)行鹵味熟食店加盟投資時(shí)，還需要對(duì)鹵味熟食加盟創(chuàng)業(yè)需要注意的問題進(jìn)行深度的了解，其包括開店模式、原料采購(gòu)、店鋪選址、市場(chǎng)營(yíng)銷、廣告宣傳，甚至店面裝修設(shè)計(jì)等多個(gè)方面，打造加盟鹵味熟食店在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的綜合實(shí)力，才有可能獲得成功。 ...