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力洋酒業(yè)作為寧波市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承基地,肩負(fù)著傳承和發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)釀酒技藝的重要使命。這里的每一項(xiàng)釀酒工藝,從原料的選取到成品酒的裝瓶,都蘊(yùn)含著深厚的歷史文化底蘊(yùn)。一代又一代的釀酒師,通過口傳心授,將古老的釀酒技藝傳承下來。他們用自己的雙手,守護(hù)著這份珍貴的文化遺產(chǎn)。在現(xiàn)代工業(yè)化的浪潮下,力洋酒業(yè)依然堅(jiān)持傳統(tǒng)的手工釀造方式,注重每一個(gè)細(xì)節(jié),力求將傳統(tǒng)技藝發(fā)揮到老。這種對傳統(tǒng)的堅(jiān)守,不僅讓力洋酒保持了獨(dú)特的風(fēng)味,也讓非物質(zhì)文化遺產(chǎn)在新時(shí)代煥發(fā)出新的生機(jī)與活力。浙派清香領(lǐng)航者,力洋酒業(yè)鑄就純熟精湛釀酒工藝。奉化區(qū)浙江封壇酒
在中華老字號(hào)精品博覽會(huì)等展會(huì)上,力洋酒業(yè)不僅展示了其質(zhì)優(yōu)的產(chǎn)品,還注重品牌形象的塑造和傳播。他們精心設(shè)計(jì)展位,通過獨(dú)特的展示方式和互動(dòng)體驗(yàn)活動(dòng),吸引了眾多參觀者的關(guān)注。在展位上,設(shè)置了產(chǎn)品展示區(qū)、品酒區(qū)、文化展示區(qū)等多個(gè)功能區(qū)域。在產(chǎn)品展示區(qū),陳列著力洋酒業(yè)的各類特色產(chǎn)品,通過精美的包裝和燈光效果,充分展現(xiàn)產(chǎn)品的魅力。在品酒區(qū),專業(yè)的品酒師為參觀者提供熱情的服務(wù),介紹力洋酒的獨(dú)特風(fēng)味和品鑒方法,讓參觀者親身感受力洋酒的品質(zhì)。在文化展示區(qū),通過圖片、文字、實(shí)物等形式,展示力洋酒業(yè)的歷史文化和釀酒工藝,讓更多的人了解力洋酒背后的故事。海曙區(qū)浙江封壇酒價(jià)格力洋酒業(yè)以草本香、蜜香為特色,口感豐富。
力洋酒業(yè)的酒文化體驗(yàn)之旅,為游客提供了一次多方位感受酒文化魅力的機(jī)會(huì)。游客們首先會(huì)參觀力洋酒業(yè)的歷史文化展廳,通過豐富的圖片、文字和實(shí)物資料,了解力洋酒業(yè)的發(fā)展歷程、傳統(tǒng)釀酒工藝以及所獲得的榮譽(yù)。接著,游客們會(huì)走進(jìn)生產(chǎn)車間,親眼目睹酒的釀造過程,從糧食的挑選、清洗,到發(fā)酵、蒸餾、陳釀等各個(gè)環(huán)節(jié),感受傳統(tǒng)釀酒工藝的神奇與魅力。在品酒區(qū),專業(yè)的品酒師會(huì)指導(dǎo)游客品嘗各種力洋酒,講解品酒的方法和技巧,讓游客親身感受力洋酒的獨(dú)特風(fēng)味。此外,游客們還可以參與一些互動(dòng)體驗(yàn)活動(dòng),如親手制作一瓶屬于自己的個(gè)性化酒品,帶走一份獨(dú)特的紀(jì)念。
力洋酒業(yè)對原料溯源體系建設(shè)極為重視。每一批用于釀酒的高粱、稗子等糧食,從農(nóng)戶田間開始便有詳細(xì)記錄。通過現(xiàn)代化信息技術(shù),消費(fèi)者掃碼酒品包裝上的溯源碼,就能獲取原料種植地、施肥情況、采摘時(shí)間等信息,清晰了解一瓶酒的“前世今生”。在水果原料方面,像釀造青梅酒的青梅,楊梅酒的楊梅,力洋酒業(yè)與果農(nóng)緊密合作,嚴(yán)格把控采摘標(biāo)準(zhǔn)。確保水果成熟度恰到好處時(shí)采摘,采摘后迅速運(yùn)輸至酒廠加工,很大程度保留水果新鮮度與風(fēng)味物質(zhì)。完善的原料溯源體系,讓消費(fèi)者喝得放心,也為產(chǎn)品品質(zhì)提供堅(jiān)實(shí)保障。寧波農(nóng)業(yè)帶頭企業(yè),力洋酒業(yè)推動(dòng)地方經(jīng)濟(jì)。
力洋酒業(yè)作為寧波市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承基地,在傳承釀酒技藝的同時(shí),也積極開展文化推廣活動(dòng)。他們定期舉辦釀酒技藝培訓(xùn)班,邀請專業(yè)的釀酒師為學(xué)員們傳授傳統(tǒng)釀酒知識(shí)和技能。這些培訓(xùn)班不僅面向業(yè)內(nèi)人士,也吸引了眾多對釀酒文化感興趣的普通市民。通過理論講解和實(shí)際操作相結(jié)合的方式,讓更多的人了解和掌握傳統(tǒng)釀酒技藝。此外,力洋酒業(yè)還積極參與各類文化展覽和活動(dòng),展示其悠久的歷史和獨(dú)特的釀酒工藝,向社會(huì)各界傳播酒文化,讓更多的人認(rèn)識(shí)到非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的重要性和魅力。力洋酒業(yè)深耕本土,推動(dòng)黃精產(chǎn)業(yè)發(fā)展。奉化區(qū)原漿封壇酒價(jià)格
力洋酒清香,印證“好水釀好酒”的俗語。奉化區(qū)浙江封壇酒
桂花酒的釀造,對桂花的品質(zhì)要求極高。力洋酒業(yè)在桂花的采摘上可謂煞費(fèi)苦心,只選取在特定時(shí)節(jié)、特定天氣條件下盛開的桂花。清晨,當(dāng)陽光灑在桂花樹上,花農(nóng)們便小心翼翼地采摘下那些飽滿、香氣濃郁的桂花。采摘后的桂花迅速被送往酒廠,進(jìn)行清洗、晾曬等預(yù)處理。在釀造過程中,力洋酒業(yè)采用獨(dú)特的工藝,將桂花的香氣充分融入酒液中。他們巧妙地控制浸泡時(shí)間和溫度,使桂花的香甜與酒的醇厚達(dá)到比較好的融合狀態(tài)。這樣釀造出來的桂花酒,不僅保留了桂花的天然香氣和營養(yǎng)成分,還具有獨(dú)特的風(fēng)味,讓人在品嘗時(shí)仿佛置身于桂花飄香的金秋時(shí)節(jié)。奉化區(qū)浙江封壇酒