越雪紹興黃酒:烏篷船造型·流動(dòng)的鄉(xiāng)愁 將紹興手工黃酒裝入烏篷船造型的陶瓶,配船槳狀酒勺:“這壇酒是‘會(huì)流動(dòng)的紹興’——船身繪著八字橋夜景,船...
45.越雪非遺工藝的海外傳承越雪在日本福岡設(shè)立傳承基地,當(dāng)?shù)亟橙诵柰瓿?年學(xué)徒期方可釀酒,其“和式黃酒”在保留傳統(tǒng)工藝基礎(chǔ)上,融入日本米曲技...
越雪應(yīng)對技術(shù)性貿(mào)易壁壘的組合拳歐盟《食品過敏原法規(guī)》新增對“麩質(zhì)”的嚴(yán)格限制后,越雪投入1.2億元改造生產(chǎn)線,采用膜分離技術(shù)去除高粱定制酒中...
越雪酒業(yè)(上海)有限公司 越雪黃酒,承諾為每一位追求品質(zhì)生活的消費(fèi)者,始終追求純粹,提供一種超越時(shí)間、純凈如雪的美酒體驗(yàn)。堅(jiān)守選取純手工釀制技藝的高年份原壇黃酒,結(jié)合現(xiàn)代化的灌裝生產(chǎn)線,融合國粹國潮的文化設(shè)計(jì)元素,致力華夏民族非遺技藝傳承發(fā)揚(yáng),也讓更多的朋友品鑒到黃酒的真正滋味。 品牌名稱“越雪”寓意著超越凡俗、純凈如雪的品質(zhì)追求,每一滴黃酒都是對傳統(tǒng)工藝的致敬,對自然饋贈(zèng)的珍視。 在中國黃酒的發(fā)源地——紹興,黃酒文化已有數(shù)千年的歷史。紹興黃酒以其獨(dú)特的釀造工藝和醇厚的口感聞名于世,被譽(yù)為“東方美酒”。 越雪潛心數(shù)十年細(xì)篩各頭部酒廠,累計(jì)持有好品質(zhì)高年份純手工釀制原壇黃酒3萬余壇,同時(shí)不斷持續(xù)的選取稀缺年份酒體,只為展現(xiàn)真正的非遺技藝釀造黃酒,是體現(xiàn)中國文化的好酒。