青梅酒的制作過程充滿了詩意與浪漫。每年青梅成熟的季節(jié)，力洋酒業(yè)的采購團隊便奔赴青梅產(chǎn)地，挑選質(zhì)優(yōu)的青梅。這些青梅要求果實飽滿、色澤翠綠、酸度適宜?；氐骄茝S后，青梅首先經(jīng)過仔細(xì)的清洗，去除表面的雜質(zhì)和殘留農(nóng)藥。然后，將青梅放入特制的容器中，加入適量的冰糖和質(zhì)優(yōu)的基酒。隨著時間的推移，青梅中的有機酸、糖分等成分逐漸溶解在酒液中，酒液也慢慢從透明變?yōu)榈S色。在這個過程中，力洋酒業(yè)的釀酒師們會定期對青梅酒進行品嘗和檢測，根據(jù)酒的口感和香氣變化，調(diào)整釀造工藝參數(shù)，確保每一瓶青梅酒都具有比較好的口感和品質(zhì)。瀝水富含微量元素，賦予力洋酒獨特水泉香。江北區(qū)特色嗆皮燒

力洋酒業(yè)的品牌影響力在不斷擴大，其在各類評比中屢獲殊榮。在2022年，力洋黃精酒獲得寧波消費“潮頭榜”之“潮品牌”榮譽稱號。這一稱號的獲得，反映了力洋酒業(yè)在當(dāng)?shù)叵M市場中的帶頭地位。力洋黃精酒以其獨特的配方和優(yōu)良的品質(zhì)，吸引了眾多消費者的關(guān)注。它成為了寧波地區(qū)消費者心目中的質(zhì)優(yōu)?品牌，說明著品質(zhì)高?的生活方式。在2024年寧波市發(fā)改委組織的“我心目中的寧波品牌”評比中，“力洋”品牌榮獲“競爭力品牌”。這一榮譽進一步證明了力洋酒業(yè)在品牌建設(shè)方面的成功，以及其在市場競爭中的強大實力。江北區(qū)特色嗆皮燒力洋黃精酒榮獲多項金獎。

在中國傳統(tǒng)古村落力洋村，大自然展現(xiàn)出了的釀酒天賦。蓋蒼山南麓，瀝水穿村而過，北緯29.39度的黃金釀酒帶賦予此地獨特的魅力。肥沃的土地中富含多種對人體有益的微量元素，為釀酒的原材料提供了得天獨厚的生長環(huán)境。溫暖濕潤的氣候，豐富的雨水，山海之利與丘野之潤相互交融。這樣的環(huán)境下生長的糧食谷物，顆顆飽滿，充滿生機。用其釀造的酒，從源頭便注入了大自然的精華。當(dāng)糧食與水在釀酒師的巧手下開始發(fā)酵，那清香的氣息便逐漸彌漫開來。每一滴酒液都蘊含著這片土地的醇厚，入口甘冽爽口，仿佛能讓人感受到蓋蒼山的雄偉與瀝水的靈動，完美地詮釋了“好山好水出好酒”這句千古俗語的深刻內(nèi)涵。

力洋酒業(yè)的成功，離不開其對創(chuàng)新的不懈追求。在傳承傳統(tǒng)釀酒工藝的基礎(chǔ)上，力洋酒業(yè)積極探索創(chuàng)新之路。他們不斷研究新的釀酒技術(shù)，嘗試新的原料組合和釀造方法。例如，在研發(fā)新的酒品時，力洋酒業(yè)的技術(shù)團隊經(jīng)過多次試驗，將一些具有地方特色的草本植物融入酒中，創(chuàng)造出了具有獨特草本香的酒品。這種創(chuàng)新不僅豐富了產(chǎn)品種類，也滿足了消費者日益多樣化的需求。同時，力洋酒業(yè)在包裝設(shè)計、營銷模式等方面也不斷創(chuàng)新，使其品牌形象更加符合現(xiàn)代消費者的審美和消費習(xí)慣，從而在激烈的市場競爭中始終保持帶頭地位。雨水豐沛的力洋村，為釀酒提供天然優(yōu)勢。

桂花酒的釀造，對桂花的品質(zhì)要求極高。力洋酒業(yè)在桂花的采摘上可謂煞費苦心，只選取在特定時節(jié)、特定天氣條件下盛開的桂花。清晨，當(dāng)陽光灑在桂花樹上，花農(nóng)們便小心翼翼地采摘下那些飽滿、香氣濃郁的桂花。采摘后的桂花迅速被送往酒廠，進行清洗、晾曬等預(yù)處理。在釀造過程中，力洋酒業(yè)采用獨特的工藝，將桂花的香氣充分融入酒液中。他們巧妙地控制浸泡時間和溫度，使桂花的香甜與酒的醇厚達到比較好的融合狀態(tài)。這樣釀造出來的桂花酒，不僅保留了桂花的天然香氣和營養(yǎng)成分，還具有獨特的風(fēng)味，讓人在品嘗時仿佛置身于桂花飄香的金秋時節(jié)。五代傳承，力洋酒業(yè)堅守工匠精神，精益求精。江北區(qū)特色嗆皮燒

1879年創(chuàng)立的力洋燒坊，延續(xù)140余年白酒釀造歷史。江北區(qū)特色嗆皮燒

力洋酒業(yè)的酒文化與當(dāng)?shù)氐拿袼孜幕o密相連。在力洋村，每逢重要節(jié)日或慶典，人們都會拿出力洋酒來慶祝。在傳統(tǒng)的婚禮儀式上，力洋酒更是不可或缺的一部分，新人會用它來敬奉長輩和親朋好友，寓意著幸福美滿、長長久久。此外，力洋酒業(yè)還將當(dāng)?shù)氐拿耖g傳說、故事等元素融入到酒文化中。例如，關(guān)于蓋蒼山和瀝水的傳說，就被巧妙地運用到酒的包裝設(shè)計和宣傳推廣中，使力洋酒不僅具有物質(zhì)層面的價值，更承載了豐富的文化內(nèi)涵，成為當(dāng)?shù)孛袼孜幕闹匾d體。江北區(qū)特色嗆皮燒