每個人對于糖醇的耐受量不同,更重要的是,能用作代糖的糖醇就有好幾種,而每個人敏感的糖醇類型可能還不一樣。有些人喝牛奶就會拉肚子,而有些人不會,有些人喝半杯就會拉肚子,而有些人要喝一杯才會拉肚子,乳糖不耐受和糖醇不耐受其實是一個道理。過往只是用糖醇的產品少,但隨著「無糖」概念被越來越多人接受,更多人可能會在無意中挖掘到自己的糖醇耐受度。歐盟EFSA曾經由于擔心腹瀉風險,沒有批準赤蘚糖醇用于飲料,但2016年也放開了。到目前為止,對人體來說還是安全的。引發(fā)這種腹瀉反應的主要原因,還是一次性攝入量過大造成的。甘露醇、乳糖醇都是相對耐受度較低的,單次攝入5克就可能引起腹瀉,比如在酸奶里見到它,可能就要小心了。另外,兒童的耐受度也可能相對低,60公斤成年人的麥芽糖醇每天超過48克才會腹瀉,而兒童15克就可能引起腹瀉。常見的1顆棒棒糖是10克,一天吃上兩顆就妥妥過量了!即使不拉肚子,這類糖醇大量攝入也會導致腹脹,引起身體的不適。黃精:性甘、平,歸脾、肺、腎經、補氣養(yǎng)陰、填精、健脾潤肺、強健筋骨等。國產草本益生菌組圖
唐朝時期的《黃帝內經太素》一書中寫道:“空腹食之為食物,患者食之為藥物”,反映出“藥食同源”的思想。隨著經驗的積累,藥食才開始分化。在使用火后,人們開始食熟食,烹調加工技術才逐漸發(fā)展起來。在食與藥開始分化的同時,食療與藥療也逐漸區(qū)分。《內經》對食療有非常優(yōu)良的理論,如“大毒治病,十去其六;常毒治病,十去其七;小毒治病,十去其八;無毒治病,十去其九;谷肉果菜,食養(yǎng)盡之,無使過之,傷其正也”,這可稱為早期的食療原則。定做草本益生菌常用知識益生菌益于脾胃,脾胃好,身體才更好。
小分肽是一種肽類物質,其分子量大小介于氨基酸與蛋白質之間,主要包括調節(jié)細胞生理功能、營養(yǎng)細胞等作用,具體如下:調節(jié)細胞生理功能:小分子肽是由氨基酸構成,而體內的大多數(shù)酶本質上是蛋白質,基本組成單位也是氨基酸。因此,小分子肽對于部分酶促反應具有一定的調節(jié)作用。小分子肽可通過調節(jié)相關酶促反應,進而對細胞的生理功能起調節(jié)作用;營養(yǎng)細胞:小分子肽是肽類物質,可在體內分解為氨基酸,進而為細胞提供營養(yǎng)作用。因為小分子肽的分子量大小在氨基酸與蛋白質之間,所以小分子肽的作用比氨基酸強,吸收效果比蛋白質好,從而能對體內的細胞起到有效的營養(yǎng)支持。
益生菌的應用范圍廣,益生菌幫助腸道調節(jié)菌群平衡,緩解腹瀉問題,提高腸道消化能力,保護腸胃健康。藥食同源型益生菌是指經過篩選、培育和提取純化后,經過嚴格質量控制與中藥有機結合。藥食同源是指某種物質既可用作食品,又可用作藥物。藥食同源益生菌恰好具備這種特性。這種產品制作采用天然的有益菌種,全程無添加人工色素、香精、防腐劑等任何化學物質,而且采用新技術使細胞能夠存活在胃酸環(huán)境中,保證益生菌達到腸道,從而發(fā)揮作用。小分子肽能夠改善大腦神經功能,提高記憶能力和學習能力。
業(yè)內人士表示,“藥食同源”成為了益生菌研究的新課題,“傳統(tǒng)中藥有很多就是通過調理腸道菌群而發(fā)揮作用的,在某種程度上說,益生菌與中藥‘不謀而合’,然而現(xiàn)代社會崇尚快節(jié)奏、高效率的生活,使正常腸道菌群受到破壞。”近年來,微生態(tài)已然成為全球熱點,從基礎研究到臨床應用,成果層出不窮,通過干預腸道菌群,促進健康越來越成為明確的科學認知,在微生態(tài)研究及產業(yè)發(fā)展交相輝映的時刻,上海健康黑匣子攜手蔡英杰博士團隊,提出“藥食同源益生菌”概念,共同為“健康中國2030”而奮斗。針葉櫻桃粉當中含有豐富的鐵元素,吃了以后能夠促進血紅蛋白的再生,適用于貧血的人群。健康草本益生菌技術要求
利用“藥食同源”植物資源,開發(fā)出具有防治疾病功能的新型食品成為一種新趨勢。國產草本益生菌組圖
藥食同源+益生菌的制作工藝非常精細,能夠保證產品的質量和口感。益生菌功效評價應聚焦于菌株水平,這一觀點已成為科技界共識。益生菌功效受其生境來源、宿主飲食、年齡、性別等因素影響,篩選益生菌,需要注重個性化差異。這種產品非常方便攜帶,可以隨時隨地食用,非常適合那些經常外出的老年人。盡管益生菌已成為調節(jié)腸道微生態(tài)和其他機能的有效手段,但其生物學機制仍不清楚。因此,今后的研究應集中采用多組學技術突出益生菌具體“貢獻度”,考慮菌株特異性和使用劑量,以便更深入的探究其作用機制。國產草本益生菌組圖