蛋白質(zhì)翻譯后修飾：蛋白質(zhì)的翻譯后修飾通過可逆的共價鍵將小分子或蛋白質(zhì)與底物蛋白質(zhì)上特定的氨基酸結(jié)合，調(diào)控著底物的酶活性、功能以及三級結(jié)構(gòu)的變化。各種蛋白質(zhì)翻譯后修飾在信號通路和網(wǎng)絡(luò)中發(fā)揮著重要的作用，翻譯后修飾系統(tǒng)的紊亂將導(dǎo)致一系列疾病的發(fā)生。通過實驗的方法鑒定蛋白質(zhì)翻譯后修飾的位點需要耗費大量的資金和時間，并且酶反應(yīng)的優(yōu)化常常難以實現(xiàn)。而計算的方法則能夠快速、準(zhǔn)確的預(yù)測酶特異性的底物蛋白質(zhì)及其修飾位點。蛋白質(zhì)修飾位點能夠影響蛋白的多種屬性，包括蛋白質(zhì)折疊、活性以及之后的功能。廣州蛋白質(zhì)甲基化修飾組學(xué)有哪些類型

乙?；揎椀鞍捉M學(xué)應(yīng)用方向：1、乙酰化修飾與細胞基因表達調(diào)控、表觀調(diào)控、細胞凋亡、細胞代謝、信號轉(zhuǎn)導(dǎo)、蛋白質(zhì)穩(wěn)定性等生理過程研究。2、乙?；鸬拇x疾病、代謝紊亂發(fā)生等疾病機理研究。乙酰化生物學(xué)意義：1、調(diào)節(jié)DNA-蛋白、蛋白-蛋白相互作用；2、與其他PTMs發(fā)生crosstalk；3、調(diào)節(jié)酶活性；4、調(diào)控蛋白亞細胞定位。生物領(lǐng)域各個研究方面，如：1、農(nóng)林領(lǐng)域：抗逆脅迫機制，生長發(fā)育機制，育種保護研究等；2、 畜牧業(yè)：肉類及乳品質(zhì)研究，致病機理研究等。山東琥珀?；揎椀鞍踪|(zhì)組學(xué)質(zhì)譜鑒定蛋白質(zhì)磷酸化修飾的免疫印跡技術(shù)優(yōu)點：能夠特異鑒定單個磷酸化位點。

根據(jù)不同的作用位點，蛋白質(zhì)乙酰化修飾分為：發(fā)生在蛋白N端的乙?；揎棥l(fā)生在蛋白賴氨酸上的乙?；揎?。前者發(fā)生在90%以上的真核生物新生蛋白上，對于新生蛋白的成熟和細胞定位非常重要，由N乙酰轉(zhuǎn)移酶（NATs）負責(zé)；而后者是一個可逆的過程，主要由賴氨酸乙?；福↘ATs）和賴氨酸去乙酰化酶（KDACs），賴氨酸的乙酰化修飾是我們目前研究的重點。蛋白質(zhì)磷酸化修飾應(yīng)用領(lǐng)域：應(yīng)用在食品工業(yè)方面，通過人工翻譯磷酸化修飾的蛋白可以普遍用于各種食用蛋白質(zhì)的改性，以改善蛋白質(zhì)品質(zhì)。如，花生蛋白、大豆蛋白、小麥面筋蛋白等。在人工磷酸化修飾的方法下，也可以研究各種蛋白質(zhì)的功能和相關(guān)代謝途徑的調(diào)控。在醫(yī)學(xué)領(lǐng)域，蛋白質(zhì)的磷酸化紊亂，會導(dǎo)致細胞周期調(diào)控異常，因此，病理的形成與蛋白質(zhì)的磷酸化異常也有很大相關(guān)性。其分子機制問題對于病癥等重大疾病的研究具有相當(dāng)?shù)闹笇?dǎo)意義，這也是指當(dāng)之無愧地成為生物學(xué)研究領(lǐng)域中的熱點。

蛋白質(zhì)乙?；揎楄b定流程：1. 組織/細胞破碎，提取、提純目的蛋白質(zhì)。2. 使用胰蛋白酶將目的蛋白酶解成多肽片段。3. 使用高效特異性乙?；贵w對乙?；揎楇亩芜M行免疫富集。4. 使用LC-MS/MS對富集的乙?；亩芜M行鑒定分析。5. 數(shù)據(jù)分析，并對鑒定的乙酰化位點的生物學(xué)功能進行解釋預(yù)測。隨著蛋白質(zhì)組研究的發(fā)展，我們越來越深刻地意識到，對于生物體生命活動的管理和調(diào)控過程，密切相關(guān)的不只是單個蛋白質(zhì)層面的修飾狀態(tài)，更重要的是研究蛋白質(zhì)組學(xué)水平研究在翻譯后修飾的動態(tài)變化。高質(zhì)、高效的蛋白質(zhì)翻譯后修飾富集技術(shù)和豐富的、準(zhǔn)確的定量手段使得研究蛋白質(zhì)水平的翻譯后修飾組學(xué)成為現(xiàn)實，借助這些組學(xué)研究手段能夠?qū)崿F(xiàn)不同生理病理狀態(tài)下生物樣本在翻譯后修飾水平上的定量比較，深入地揭示翻譯后修飾水平的波動與生物生命活動的密切聯(lián)系。蛋白質(zhì)的磷酸化修飾是生物體內(nèi)重要的共價修飾方式之一。

蛋白磷酸化檢測方法：質(zhì)譜檢測方法優(yōu)勢：1. 準(zhǔn)確度高，能夠同時檢測多個蛋白的多個磷酸化位點。2. 適用于大規(guī)模分析蛋白磷酸化水平。3. 不依賴于磷酸化抗體。在實際應(yīng)用中，Western Blot與質(zhì)譜分析方法各有各的好，誰也無法完全被另一種方法所替代。所以在選擇測定磷酸化修飾的時候還應(yīng)該根據(jù)具體需要來決定。如果研究的蛋白正好有商業(yè)化的磷酸化抗體，那么lucky you，你可以選擇Western Blot進行快速磷酸化測定研究。但是如果你所研究的蛋白質(zhì)沒有可用的商業(yè)化磷酸抗體，或是抗體價效過低，亦或是需要大規(guī)模地檢測細胞內(nèi)磷酸化蛋白的水平的話，質(zhì)譜檢測會是更好地選擇。蛋白質(zhì)翻譯后修飾的作用主要是改變蛋白質(zhì)的定位。貴陽丙?；揎椀鞍踪|(zhì)組學(xué)分析

常見的蛋白質(zhì)翻譯后修飾包括乙?；V州蛋白質(zhì)甲基化修飾組學(xué)有哪些類型

翻譯后修飾蛋白組分析：蛋白質(zhì)翻譯后修飾是影響蛋白質(zhì)功能并調(diào)節(jié)整個細胞過程的重要方式，幾乎在每個細胞過程中都是不可或缺的。分析和鑒定翻譯后修飾蛋白質(zhì)對揭示蛋白質(zhì)的功能和深入了解各種生理現(xiàn)象具有重要意義。大多數(shù)翻譯后修飾蛋白以低化學(xué)計量和豐度存在，這限制了在分析全細胞裂解液時對其的檢測。因此，要在蛋白質(zhì)組學(xué)的范圍內(nèi)表征翻譯后修飾蛋白，純化方法是必要的，以分離修飾蛋白和肽段，然后再進行后續(xù)分析。后續(xù)分析一般采用質(zhì)譜技術(shù)進行，可以對翻譯后修飾蛋白組進行定性和定量研究。廣州蛋白質(zhì)甲基化修飾組學(xué)有哪些類型