香檳陳年好嗎？

舉報

寧夏華昊酒莊有限公司2024-11-14

香檳可以陳釀，但陳釀得好不好不僅取決于氣泡的質(zhì)量，還取決于儲存條件。即使香檳陳釀得很好，它的味道仍然與20年前大不相同，所以它是否還能讓人愉快取決于口味——并不是每個人都喜歡陳年香檳的味道。年份的氣泡酒和名貴的甜酒往往比非年份的瓶裝酒更容易陳釀。像靜止的葡萄酒一樣，起泡酒應該妥善地存放在陰涼的地方，溫度恒定。但大約10年后，即使是陳年的起泡酒也會開始失去碳酸，顏色也會變暗。如果你喜歡香檳清新的水果味道和清爽的泡沫，你可能會驚訝于干果和蜂蜜，堅果和烤面包的味道，你會發(fā)現(xiàn)一個陳年的例子。至于你在送禮問題上的困惑，建議你不要把這些作為禮物送人，而是告訴你的朋友，如果有人對這些陳年起泡酒感興趣，你愿意把它們送人，不管它們是否還好。送一瓶酒應該是關于他們喜歡喝什么，或者你和他們分享你喜歡的東西。