現(xiàn)在生鮮冷鏈物流配送往往采用普通卡車,生鮮的裝卸以及整理都是在室外進行,加之儲藏方式較為簡單,無法對溫度進行合理地控制,因此會導致生鮮產(chǎn)品有較大的損耗,不利于生鮮產(chǎn)品的保鮮。同時,我國很多生鮮冷鏈物流企業(yè)在實際的發(fā)展中沒有做好先進設備的引進,**是采用較為簡單的設備對產(chǎn)品進行冷藏或者保存,能夠滿足產(chǎn)品短時間的保鮮,卻無法長時間為產(chǎn)品保鮮,這就不利于產(chǎn)品壽命的延長,導致生鮮產(chǎn)品損耗較大,服務質(zhì)量十分低下。要想推動生鮮冷鏈物流配送更加高效,離不開該方面管理水平的提升,相關的企業(yè)領導應當做好各項管理,并加強先進技術的引進,為生鮮冷鏈物流配送質(zhì)量的提升做好基礎。清晨菜田直采,帶著露水的新鮮蔬菜,當天送達,為您的餐桌帶來自然的味道。無錫醫(yī)院食材配送
對于生鮮電商和商超來說,擺脫物流成本困局的方法必然要從模式上下功夫,如此看來,京東到家擁有的豐富零售賦能手段應該是生鮮電商和商超們當下**需要的。一、流量賦能龐大的用戶數(shù)量是京東到家對流量賦能的定位。京東到家發(fā)展至今,平臺上已經(jīng)擁有超過3000萬的用戶,對商超來說,聚集如此大量的用戶非一日之功,而入駐京東到家的商超則能“坐享其成”,利用巨額的流量提高自己的銷售收入和用戶粘性。除此之外,借助京東商城擁有的近2.4億活躍用戶數(shù)量,高曝光率必然會將商超和生鮮電商們的產(chǎn)品從區(qū)域輻射至全國。也就是說,京東到家的流量賦能將打破商超“觸網(wǎng)”碰壁的尷尬情形,打通線上線下并形成一體化綜合平臺。超市冷凍配送報價秉持 “新鮮、安全、便捷” 的配送理念,用心做好蔬菜配送的每一個環(huán)節(jié)。
3、提高了末端物流的效益。4、通過集中庫存使企業(yè)實現(xiàn)低庫存或零庫存。5、簡化事務,方便用戶。6、提高供應保證程度。7、配送為電子商務的發(fā)展提供了基礎和支持。附加說明:配送主要涉及從供應鏈的制造商到終端客戶的運輸和儲存活動。運輸?shù)墓δ茉谟谕瓿僧a(chǎn)品空間上的物理轉(zhuǎn)移,克服制造商與客戶之間的空間距離,從而產(chǎn)生空間效用;而儲存的功能就是將產(chǎn)品保存起來,客戶產(chǎn)品供應與需求在時間上的差距,創(chuàng)造時間效用。所以配送創(chuàng)造了時間效用和空間效用。[1]配送一般流程編輯配送的一般流程比較規(guī)范,但并不是所有的配送者按下述流程進行。
建立供應鏈協(xié)同,提升服務效率和供應端品質(zhì)(1)選擇合適的合作方能更好地解決貨物倉儲、末端配送等難題。社區(qū)內(nèi)主要分布連鎖直營店、加盟店和夫妻雜貨店三類業(yè)態(tài)。直營店店長是“打工”心態(tài),夫妻店配送力量薄弱,加盟店老板人力相對充足,但利潤分成相對較高,應針對三種情況的優(yōu)缺點,分別制定相應的合作策略和彌補措施。(2)加強供應鏈協(xié)同,實現(xiàn)對供應端的品質(zhì)把控。可借助技術優(yōu)勢,建立供應鏈協(xié)同,整合供應鏈資源,提升服務水平,增強企業(yè)及供應鏈的整體競爭力。如“閃電購”采用“生鮮原產(chǎn)地直采+品牌商”戰(zhàn)略合作的形式在每一個覆蓋的城市建立中心倉,并搭建全程冷鏈,將水果經(jīng)過篩選,并制作成標準產(chǎn)品包裝,配送到店,并在線上推廣,從而實現(xiàn)比傳統(tǒng)水果店更為高效的流轉(zhuǎn)。“惠民網(wǎng)”整合農(nóng)產(chǎn)品原產(chǎn)地、品牌供應商、社區(qū)超市、終端用戶等多方資源,打造集產(chǎn)地直采、品牌直銷、商超供貨、線上商城、便民業(yè)務、數(shù)據(jù)挖掘于一體的全供應鏈社區(qū)電商平臺。(3)末端物流的服務主體應主動深入B端商家客戶的零售體系乃至其供應鏈體系,為其提供更質(zhì)量的逆向物流和售后服務,支持其業(yè)務發(fā)展,從而形成客戶黏性。依據(jù)食堂需求,定制專屬配送方案,按時按量配送,服務貼心又省心。
統(tǒng)一規(guī)劃,重點落實(1)統(tǒng)一規(guī)劃,引導節(jié)點設施合理布局與共享。**相關機構要深入調(diào)研,出臺城市社區(qū)末端物流布局規(guī)劃,將末端設施納入城市公共服務設施規(guī)劃中,對傳統(tǒng)信報箱進行升級改造,在部分社區(qū)試點建立末端公共服務站,實現(xiàn)資源共享,減少重復建設。同時要引導企業(yè)在總體規(guī)劃下對末端節(jié)點設施進行合理的投資建設。(2)認真落實**政策支持,提供相對較高的財政補貼。重點支持現(xiàn)代化倉庫建設、裝備技術創(chuàng)新與應用、共同配送模式創(chuàng)新等。同時在交通管理方面,比較大限度提供共配車輛通行便利和臨時??垦b卸作業(yè)的場地。(3)解決新模式的法律風險問題。改善現(xiàn)有法律法規(guī)對末端物流相關的不當限制條款,鼓勵眾包物流等新模式在末端領域的應用,開展法律培訓,提供咨詢與解決方案,盡可能規(guī)避法律風險。憑借高效冷鏈配送,牢牢鎖住蔬菜的水分與營養(yǎng),送達依舊新鮮如初。無錫醫(yī)院食材配送
建立食材追溯體系,從配送源頭到食堂餐桌,安全信息一目了然。無錫醫(yī)院食材配送
生鮮電商建立農(nóng)場與消費者溝通的平臺。通過O2O平臺,消費者可以實地體驗農(nóng)場的種植活動,可以參與到產(chǎn)品的整個生命生長過程。消費者通過體驗,建立對農(nóng)場與生鮮平臺的信任。農(nóng)場還可以根據(jù)消費者的個性化需求,種植多樣化多品種的農(nóng)作物,無需外地引進,滿足客戶的需求,以便獲得客戶的忠誠度,形成長期的合作關系。這種“吃在當季、吃在當?shù)亍钡睦砟?,生鮮產(chǎn)品在本地生產(chǎn)與銷售,減少了中間的流通環(huán)節(jié),減少了跨區(qū)域配送的成本,平衡了本地生產(chǎn)與消費。無錫醫(yī)院食材配送