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來源: 發(fā)布時間:2025-06-16

食品接觸材料中的玻璃制品需要做哪些檢測認(rèn)證?食品接觸材料技術(shù)直接與食品接觸的材料,正常使用中會接觸到食品的材料及制品,其中,除了包括各類食品包裝、餐具、廚具、加工設(shè)備之外,也包括用于這些產(chǎn)品和材料的粘結(jié)劑、印刷油墨著色劑等輔助材料。玻璃制品辦理食品接觸材料檢測流程:項目申請——向檢測機(jī)構(gòu)監(jiān)管遞交申請。資料準(zhǔn)備——根據(jù)要求,企業(yè)準(zhǔn)備好相關(guān)的認(rèn)證文件。產(chǎn)品測試——企業(yè)將待測樣品寄到實驗室進(jìn)行測試。編制報告——認(rèn)證工程師根據(jù)合格的檢測數(shù)據(jù),編寫報告。遞交審核——工程師將完整的報告進(jìn)行審核。簽發(fā)證書——報告審核無誤后,頒發(fā)報告。PFAS(全氟和多氟烷基物質(zhì))因其優(yōu)異的防水、防油、防污及耐化學(xué)品等特性,在消費品中得到多處應(yīng)用。山東生物降解塑料購物袋

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烘焙用具作為食品接觸材料,其安全性需符合中國及國際相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),主要檢測依據(jù)如下:1.中國國家標(biāo)準(zhǔn)(GB)GB4806.1-2016《食品接觸材料通用安全要求》:規(guī)定基本衛(wèi)生要求、遷移物限量和標(biāo)簽標(biāo)識。GB4806.4-2016(陶瓷制品)、GB4806.5-2016(玻璃制品):適用于陶瓷、玻璃類烘焙模具,重點檢測鉛、鎘等重金屬遷移量。GB4806.7-2016(塑料制品)、GB4806.9-2016(金屬材料):針對塑料烤盤、不銹鋼模具等,檢測塑化劑、金屬析出等指標(biāo)。GB4806.10-2016(涂料及涂層):適用于不粘鍋、涂層烤盤,檢測全氟化合物(PFOA)、揮發(fā)性有機(jī)物(VOCs)等。2.國際標(biāo)準(zhǔn)歐盟(EU)10/2011:食品接觸塑料法規(guī),適用于出口歐盟的烘焙工具。美國FDA21CFR:對塑料、硅膠等材料的安全性要求,如硅膠模具需符合FDA食品級認(rèn)證。3.其他檢測項目物理性能:耐高溫性(如硅膠模具的耐溫范圍)、耐磨性(不粘涂層)。感官測試:確保無異常氣味或顏色遷移。4.企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)與行業(yè)規(guī)范部分烘焙用具可能需符合額外行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)(如QB/T)或企業(yè)制定的更嚴(yán)格技術(shù)要求。綜上,烘焙用具需根據(jù)材質(zhì)選擇對應(yīng)標(biāo)準(zhǔn),重點檢測化學(xué)遷移、耐溫性及物理安全性,確保符合食品接觸法規(guī)要求。貴陽檢測標(biāo)準(zhǔn)GB/T 18454-2019GB4806.12是《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸用竹木材料及制品》的標(biāo)準(zhǔn)編號,該標(biāo)準(zhǔn)于2022年12月30日正式實施.

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美國CPC證書(兒童產(chǎn)品證書)所需要素:1.本證書所涵蓋商品的標(biāo)識2.引用本產(chǎn)品認(rèn)證的每個CPSC兒童產(chǎn)品安全規(guī)則,如果適用豁免/決定,使得不需要對特定安全規(guī)則進(jìn)行測試,則本節(jié)中仍必須列出對兒童商品安全規(guī)則的引用;豁免/決定的引文可包含在要素6下。3.證明商品合規(guī)性的國內(nèi)制造商或進(jìn)口商的身份證明提供公司的名稱、完整郵寄地址和電話號碼。4.維護(hù)測試結(jié)果記錄的個人的聯(lián)系信息5.生產(chǎn)日期和地點對于生產(chǎn)日期,至少提供月份和年份(或連續(xù)批次的起始月份和年份)。對于制造地點,至少提供商品制造地的城市(或行政區(qū))、州(如適用)和國家/地區(qū)(成品組裝)。如果同一制造商在同一城市經(jīng)營多個地點,需提供工廠的街道地址。6.測試日期和地點提供測試或測試報告的日期和測試地點。此處可能包含豁免/確定的引文。7.進(jìn)行檢測的任何第三方CPSC認(rèn)可的實驗室的身份證明至少提供姓名、完整郵寄地址和電話號碼。

食品接觸用陶瓷制品的安全性,一直受到各國有關(guān)部門及消費者的高度重視。為確保食品接觸陶瓷制品不對人體造成危害,各國制定了一系列相關(guān)法規(guī)及標(biāo)準(zhǔn)。在我國,食品接觸用陶瓷制品的安全主要依據(jù)《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)陶瓷制品》(GB4806.4-2016)。該標(biāo)準(zhǔn)詳細(xì)規(guī)定了陶瓷制品的原料要求、生產(chǎn)工藝、產(chǎn)品性能以及標(biāo)識和包裝等方面的內(nèi)容,確保產(chǎn)品符合安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。特別地,標(biāo)準(zhǔn)對鉛、鎘等重金屬的遷移量進(jìn)行了嚴(yán)格限制,以防止有害物質(zhì)遷移到食品中。此外,我國還依據(jù)GB5009.156-2016和GB31604.49-2016等標(biāo)準(zhǔn),對食品接觸用陶瓷制品進(jìn)行遷移試驗預(yù)處理和重金屬元素的測定,確保產(chǎn)品符合相關(guān)安全要求。在其他國上,與食品接觸的陶瓷制品的安全標(biāo)準(zhǔn)也備受關(guān)注。例如,ISO6486-2:1999規(guī)定了陶瓷器皿中鉛和鎘的溶出限量;美國FDA也制定了相關(guān)法規(guī),對進(jìn)口和國產(chǎn)陶瓷器皿中的鎘和鉛雜質(zhì)進(jìn)行限制;歐洲理事會則通過指令84/500/EEC,要求各成員國相關(guān)法規(guī)趨于一致,確保食品接觸陶瓷制品的安全性。食品接觸用陶瓷制品的法規(guī)依據(jù)嚴(yán)格且完善,從原料到成品,從國內(nèi)到國外,均有一系列標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定保駕護(hù)航。在有特殊用途的時候必須考慮所需使用的餐具、廚具的材料、性能、規(guī)格等,可以通過查看其標(biāo)簽了解。

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PFAS(全氟和多氟烷基物質(zhì))在不粘鍋中扮演著至關(guān)重要的角色。這類物質(zhì)因其特殊的理化性質(zhì),被用作一些不粘鍋的涂層材料。它們賦予鍋具表面光滑的特性,使得食物在烹飪過程中不易粘附于鍋底,從而減少了油脂的使用,符合現(xiàn)代健康飲食的理念。具體來說,PFAS中的全氟辛酸(PFOA)是不粘鍋生產(chǎn)時的一種重要加工助劑。不粘鍋表面的化學(xué)涂料,主要材料是特氟龍,而PFOA則用于輔助特氟龍涂層的形成。雖然質(zhì)量上乘的不粘鍋在生產(chǎn)過程中PFOA會遇高溫分解,且正常使用時無需擔(dān)心PFOA殘留,但長期摩擦和涂層劃痕可能導(dǎo)致PFAS分解,進(jìn)而增加人體攝入的風(fēng)險。因此,在使用不粘鍋時,應(yīng)盡量避免鍋具表面產(chǎn)生劃痕,一旦涂層出現(xiàn)脫落或破損,應(yīng)及時更換,以減少PFAS對人體的潛在危害。GPSR是指歐洲委員會頒布的《通用產(chǎn)品安全法規(guī)》,這是確保歐盟市場上產(chǎn)品安全的重要法規(guī)。貴陽檢測標(biāo)準(zhǔn)GB/T 18454-2019

QB/T 2197-2024醬腌菜包裝用復(fù)合膜、袋將替代QB/T 2197-1996。山東生物降解塑料購物袋

不銹鋼餐具的檢測標(biāo)準(zhǔn)依據(jù)主要包括以下幾個方面:材料成分檢測:檢測不銹鋼材質(zhì)的化學(xué)成分,確保符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。同時,檢測材料中的有害物質(zhì)含量,如鉛、汞、砷等,以確保符合相關(guān)法規(guī)要求。物理性能檢測:包括耐腐蝕性能檢測(如鹽水噴霧試驗、二氧化硫腐蝕試驗)、力學(xué)性能檢測(如抗拉強(qiáng)度、屈服點等,確保餐具在使用過程中不會發(fā)生斷裂或變形)、耐磨性能檢測(評估餐具的使用壽命)以及耐高溫性能檢測(評估餐具在熱處理過程中的抗變形能力和耐久性)。外觀檢測:檢查不銹鋼餐具的表面是否光滑、平整、無劃痕、無毛刺等缺陷;邊緣是否圓潤、無鋒利邊角;圖案或文字是否清晰、無誤,顏色是否均勻一致。特殊檢驗:對特殊形狀的不銹鋼餐具進(jìn)行尺寸檢測,確保符合設(shè)計要求;進(jìn)行承重檢測,評估餐具的承載能力;進(jìn)行抗紫外線老化試驗,評估餐具在長時間使用下的性能穩(wěn)定性。山東生物降解塑料購物袋