美國(guó)CPC證書(兒童產(chǎn)品證書)所需要素:1.本證書所涵蓋商品的標(biāo)識(shí)2.引用本產(chǎn)品認(rèn)證的每個(gè)CPSC兒童產(chǎn)品安全規(guī)則,如果適用豁免/決定,使得不需要對(duì)特定安全規(guī)則進(jìn)行測(cè)試,則本節(jié)中仍必須列出對(duì)兒童商品安全規(guī)則的引用;豁免/決定的引文可包含在要素6下。3.證明商品合規(guī)性的國(guó)內(nèi)制造商或進(jìn)口商的身份證明提供公司的名稱、完整郵寄地址和電話號(hào)碼。4.維護(hù)測(cè)試結(jié)果記錄的個(gè)人的聯(lián)系信息5.生產(chǎn)日期和地點(diǎn)對(duì)于生產(chǎn)日期,至少提供月份和年份(或連續(xù)批次的起始月份和年份)。對(duì)于制造地點(diǎn),至少提供商品制造地的城市(或行政區(qū))、州(如適用)和國(guó)家/地區(qū)(成品組裝)。如果同一制造商在同一城市經(jīng)營(yíng)多個(gè)地點(diǎn),需提供工廠的街道地址。6.測(cè)試日期和地點(diǎn)提供測(cè)試或測(cè)試報(bào)告的日期和測(cè)試地點(diǎn)。此處可能包含豁免/確定的引文。7.進(jìn)行檢測(cè)的任何第三方CPSC認(rèn)可的實(shí)驗(yàn)室的身份證明至少提供姓名、完整郵寄地址和電話號(hào)碼??筛鶕?jù)需求去選擇不同材質(zhì)與性能的餐具廚具等。貴州食品包裝袋塑化劑檢測(cè)
不粘鍋的檢測(cè)需要綜合評(píng)估基材、涂層及整體性能,主要依據(jù)以下國(guó)家標(biāo)準(zhǔn):1.基材檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)GB4806.9-2016《食品接觸用金屬材料及制品》規(guī)定鍋體金屬(如鋁合金、不銹鋼)的重金屬遷移量(鉛、鎘等)及耐腐蝕性。2.不粘涂層檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)GB4806.10-2016《食品接觸用涂料及涂層》檢測(cè)涂層總遷移量、高錳酸鉀消耗量及重金屬(如鉛、砷),確保高溫下無有害物質(zhì)釋放。GB/T32095-2015《家用食品金屬烹飪器具不粘表面性能及測(cè)試方法》規(guī)范涂層的耐磨性、不粘性(煎蛋測(cè)試)、耐刮擦性等關(guān)鍵性能。3.整體性能標(biāo)準(zhǔn)QB/T2421-2023《鋁及鋁合金不粘鍋》規(guī)定鍋體厚度、手柄強(qiáng)度、熱效率等物理指標(biāo)。GB4806.1-2016《通用安全要求》覆蓋所有食品接觸材料的基礎(chǔ)安全要求。4.環(huán)保與標(biāo)簽要求GB9685-2016《食品接觸材料添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》限制涂層中全氟化合物(PFOA)等有害添加劑含量。GB4806.10-2016《標(biāo)簽通則》需標(biāo)注“食品接觸用”、涂層材質(zhì)、適用溫度等信息。檢測(cè)意義安全性:防止金屬或涂層有害物遷移至食物;功能性:確保涂層耐用、不粘性能達(dá)標(biāo);合規(guī)性:符合市場(chǎng)準(zhǔn)入,避免法律風(fēng)險(xiǎn);消費(fèi)者信任:通過檢測(cè)提升產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力。注:若為陶瓷涂層,需參照GB4806.4-2016(陶瓷制品標(biāo)準(zhǔn))。南京食品包裝材料的檢測(cè)GB4806.9《食品接觸用金屬材料及制品》規(guī)定了食品接觸用金屬材料及制品的術(shù)語、要求、遷移試驗(yàn)等。
食品接觸用玻璃制品,作為與食品直接接觸的包裝材料,其質(zhì)量和安全性直接關(guān)系到消費(fèi)者。為了食品安全,各國(guó)紛紛出臺(tái)了相關(guān)的法律法規(guī),以規(guī)范食品接觸用玻璃制品的生產(chǎn)和銷售。食品接觸用玻璃制品需要遵守GB4806.5-2016《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)玻璃制品》的規(guī)定。該標(biāo)準(zhǔn)明確規(guī)定了玻璃制品中鉛、鎘等有害物質(zhì)的溶出限量,以及物理性能和化學(xué)性能的要求。同時(shí),還規(guī)定了產(chǎn)品的原料要求、感官要求和遷移試驗(yàn)要求等,以確保玻璃制品在正常使用條件下不會(huì)釋放有害物質(zhì),從而保護(hù)消費(fèi)者的權(quán)益。此外,針對(duì)玻璃杯等具體產(chǎn)品,還有QB/T4162-2021《玻璃器皿玻璃杯》的標(biāo)準(zhǔn),該標(biāo)準(zhǔn)也包括了適用于食品接觸的玻璃杯的要求,如材質(zhì)的選擇、制造工藝、耐熱性等。各國(guó)也都有類似的法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn),如哥倫比亞在2021年發(fā)布的關(guān)于食品接觸玻璃、陶瓷和微晶玻璃的技術(shù)法規(guī),規(guī)定了產(chǎn)品的HS代碼列表、豁免條款、鉛和鎘的標(biāo)準(zhǔn)和遷移要求等,以確保食品接觸用玻璃制品的安全性和合規(guī)性。食品接觸用玻璃制品的法規(guī)依據(jù)是多方面的,包括國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)以及各國(guó)法規(guī)等。
食品接觸用竹木制品的安全性備受關(guān)注,其生產(chǎn)和使用需嚴(yán)格遵循相關(guān)法規(guī)。2022年12月30日,我國(guó)正式實(shí)施了《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸用竹木材料及制品》(GB4806.12-2022)。這一標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)布,填補(bǔ)了國(guó)內(nèi)食品接觸用竹木制品檢測(cè)領(lǐng)域的空白,為食品接觸用竹木制品的生產(chǎn)和使用提供了明確的合規(guī)要求與管控依據(jù)。該標(biāo)準(zhǔn)詳細(xì)規(guī)定了食品接觸用竹木制品的原料要求、感官要求、理化指標(biāo)、微生物限量等。原料方面,明確所使用的原料不得對(duì)人體產(chǎn)生危害,油、蠟及其他添加劑的使用需符合《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸材料及制品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB9685)及相關(guān)公告要求。感官要求方面,產(chǎn)品需色澤正常、無毛刺、無蟲蛀、無異臭、無霉斑,遷移試驗(yàn)所得浸泡液不應(yīng)有異常著色、沉淀、異臭等劣變。理化指標(biāo)方面,設(shè)置了總遷移量、甲醛、二氧化硫、五氯苯酚及其鹽類等遷移物指標(biāo),以及噻菌靈、鄰苯基苯酚、抑霉唑、聯(lián)苯等殘留物指標(biāo)。微生物限量方面,對(duì)于預(yù)期與食品直接接觸且不經(jīng)過消毒或清洗直接使用的竹木材料及制品,其微生物含量需符合《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)消毒餐(飲)具》(GB14934)對(duì)大腸菌群和沙門氏菌的規(guī)定。GB/T 24108-2019對(duì)保溫杯的技術(shù)規(guī)格、測(cè)試流程、標(biāo)識(shí)等,確保飲水安全、保溫效能達(dá)標(biāo)及密封性嚴(yán)格。
金屬類食品接觸材料的主要檢測(cè)項(xiàng)目:1.成分分析:金屬牌號(hào)鑒定(如不銹鋼304/316)、有害雜質(zhì)含量(鉛、鎘等);2.遷移量測(cè)試:模擬食品環(huán)境(水、酸、酒精、油脂)下的重金屬溶出量(如鉛、鉻、鎳、鋁);3.物理性能:耐腐蝕性、涂層附著力、耐磨性(避免脫落導(dǎo)致物理污染);4.感官測(cè)試:異味、色澤變化(如鋁罐裝飲料的金屬味)。金屬類食品接觸材料的檢測(cè)是食品安全鏈條中不可忽視的環(huán)節(jié),通過科學(xué)檢測(cè)可有效控制重金屬遷移、材料腐蝕和雜質(zhì)污染風(fēng)險(xiǎn)。企業(yè)需嚴(yán)格遵循GB4806.9及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),從原料選擇到成品出廠全程監(jiān)控,而消費(fèi)者應(yīng)優(yōu)先選擇標(biāo)有“食品級(jí)”標(biāo)識(shí)并通過檢測(cè)認(rèn)證的產(chǎn)品。GB4806.14-2023適用于食品接觸材料及制品上的印刷油墨層,規(guī)定了原料、感官、理化指標(biāo)及遷移限值等要求。南京食品包裝材料的檢測(cè)
歐盟將在食品接觸材料中禁用雙酚A。貴州食品包裝袋塑化劑檢測(cè)
不銹鋼叉勺作為食品接觸金屬制品,其檢測(cè)需依據(jù)以下國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),以確保安全性和使用性能:1.材質(zhì)安全標(biāo)準(zhǔn)GB4806.1-2016《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸材料及制品通用安全要求》規(guī)定食品接觸材料的基本安全要求,如重金屬遷移限量(鉛、鎘、砷等)。GB4806.9-2016《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸用金屬材料及制品》專門針對(duì)金屬餐具,要求不銹鋼(如304、316)符合食品級(jí)標(biāo)準(zhǔn),確保耐腐蝕、無有害物質(zhì)析出。2.物理性能標(biāo)準(zhǔn)GB/T15067.2-2016《不銹鋼餐具》規(guī)定叉勺的尺寸、外觀、硬度、耐腐蝕性、抗彎曲強(qiáng)度等,確保產(chǎn)品耐用且不易變形。GB31604.8-2016《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸材料及制品總遷移量的測(cè)定》檢測(cè)不銹鋼在模擬食品環(huán)境下是否釋放過量金屬離子。3.衛(wèi)生與環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)GB9684-2011《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)不銹鋼制品》(部分指標(biāo)已被GB4806.9替代,但仍參考)規(guī)定不銹鋼餐具的衛(wèi)生要求,如表面光潔度、無毛刺等。RoHS指令(中國(guó)版GB/T26572-2011)限制有害物質(zhì)(如鉛、汞、六價(jià)鉻)含量,確保環(huán)保安全。檢測(cè)意義保障食品安全,防止重金屬超標(biāo)危害健康;確保產(chǎn)品耐用性,避免斷裂、變形等問題;符合法規(guī)要求,避免市場(chǎng)準(zhǔn)入風(fēng)險(xiǎn);提升消費(fèi)者信任,增強(qiáng)品牌競(jìng)爭(zhēng)力。。貴州食品包裝袋塑化劑檢測(cè)