燃氣熱風烘干房 工作原理:天然氣/柴油通過燃燒機充分燃燒以釋放熱量,經(jīng)熱風設備加熱空氣對烘干房進行供熱,帶動烘干房內(nèi)部升溫,再結(jié)合烘干房內(nèi)部循環(huán)風對產(chǎn)品進行烘干作業(yè),排出濕氣,達到烘干的目的。 產(chǎn)品特點: 1、溫度提升快,能夠持續(xù)、穩(wěn)定供熱,即使大量排濕也能保持恒溫狀態(tài); 2、溫度可調(diào)范圍廣,常溫--300℃范圍內(nèi)可調(diào)、可控,滿足不同物料烘干需求; 3、烘干成本低,采用進口全自動燃燒機,燃燒充分,熱利用率高; 4、自動化程度高,配置PLC自動控制系統(tǒng),自動控制燃燒機工作,實現(xiàn)自動化烘干,無需專人值守; 5、烘干方式多樣:根據(jù)物料品類不同,可采用內(nèi)循環(huán)、外循環(huán)、雙循環(huán)、水平流、上下循環(huán)等多種方式;烘干物料種類繁多,其工藝要求也不盡相同;四川燃氣熱風烤房
食用菌烘干的類型很多,主要有銀耳、黑木耳、白木耳、巴西菇、靈芝、蟲草花、杏鮑菇、東北木耳、姬松茸、猴頭菇、雞樅、黑皮難樅、草菇、紅菇、香菇、杏鮑菇、鳳尾菇、姬菇、黑木耳、黃木耳、各種口蘑、雙孢菇、雞腿菇、大白菇、蟲草花、大球蓋菇、正紅菇、松口蘑、白蘑菇、蟲草花、牛肝菌、羊肚菌、茶樹菇、木耳、銀耳、金針菇、竹蓀菇等各類食用菌蘑菇的加工處理。不同的食用菌烘干因含水量的不同,有烘干工藝上多少會有點差異,但差異不大,以木耳烘干為例,介紹一下食用菌的烘干工藝。木耳的烘干工藝:木耳烘干時的溫度應從35℃開始,如果溫度過高,排濕跟不上,容易引起木耳變形。在35℃至40℃烘干四小時后,可適當升高到45℃至50℃再烘至5個小時,不要超過60℃,然后在45℃至50℃下烘干至干燥。整個烘干流程需要十到十四個小時。由于木耳的目標干燥度、烘干房的大小、通風的方式等條件不一樣,因而具體的干燥工藝應當按照具體條件靈活應用。掌握好木耳烘干工藝和細節(jié),烘好后的木耳通常色正、片展、朵形自然,含水量低。木耳培育溫度應控制在15℃~25℃之間,低于15℃時不易形成子實體,溫度超過30℃時子實體易自溶形成流耳。子實體形成期,要求空氣相對濕度達85%~95%。四川燃氣熱風烤房根莖類典型的物料有天麻、黨參、麥冬、川芎等;
紅薯淀粉烘干選用哪種設備?紅薯淀粉水分含量80%-85%左右,內(nèi)水份高、粘度大,比較難于干燥,如果選用烘干,可以選用紅薯淀粉烘干設備,推薦使用紅薯淀粉烘干房。紅薯淀粉烘干機設備主機是采用全電腦設置,將加熱后的潔凈空氣通過風機輸送到室內(nèi)加熱,循環(huán)加熱。這種方式溫度相對直熱式容易控制且空氣潔凈。烘房干燥法的優(yōu)點是投資小,同時烘房可作紅薯粉、粉條、面皮、河粉、米粉、掛面等各種材料烘干室。紅薯淀粉烘干機干燥強度大,熱效率高,耗能低。紅薯淀粉烘干機設備在烘干時,首先把沉淀好的淀粉塊拿出來,放進物料車,推進烘干房。設置烘干工藝,主要以排濕為主,溫度不用太高,中間可觀察烘干情況,根據(jù)實際情況逐漸升溫。大概烘干時間約8-10個小時,紅薯淀粉的初始糊化溫度為58℃,終了糊化溫度72℃,因此,在烘干過程中,應低于這些溫度,以免發(fā)生水分蒸發(fā)不出來,顆粒表面焦黃發(fā)黑,“外焦內(nèi)軟”,嚴重影響干渣賣相;一般情況下,紅苗淀粉初始烘干溫度在45度-50度之間,終了溫度60-65度左右。在烘干過程中,一定要注意排濕。防止淀分糊化或結(jié)塊。
子實體生長階段適宜濕度條件應為干濕交替。當耳片充分展開、開始收邊、耳基變細、顏色由黑變褐時,即可采收。采收時應采大留小,分次采收。黑木耳加工以干制為主,采收的黑木耳及時曬干或烘干,烘烤溫度不宜超過50℃。干制加工所用材料方法符合國家衛(wèi)生標準。干木耳及時包裝貯存。將鮮木耳脫水干制,干制后成為含水量14%的干品,是我國傳統(tǒng)的黑木耳加工方法。黑木耳子實體吸水能力很強,一般可達10~20倍。停水后采收的黑木耳,每10千克左右可加工1千克的干品。因此,采收時,鮮木耳不可水洗,因過水后耳片不易干燥,影響干品質(zhì)量。木耳烘干工藝過程中我們一定要注意,排濕!排濕!黑木耳烘干時的溫度應從35℃開始,如果溫度過高,排濕跟不上,容易引起耳片卷曲和不規(guī)則的收縮。在35℃~40℃下4時后,可適當升高到45℃~50℃,再烘4~5小時,不超過60℃。然后在45℃~50℃下烘至干燥。一般鮮木耳進房至烘干,每班爐需10~14小時。在黑木耳烘干脫水過程中,要根據(jù)氣候、陰天或雨天的濕度不同,注意調(diào)節(jié)好通風口和排氣窗。由于烘房和干燥機各地的設計和規(guī)格不同,其通風方式、通風量和加熱條件不一,因此干燥方法必須按照具體條件靈活應用。但總體原則應注意掌握好溫度。大型中藥材烘干工廠廠家,按需定制。
新川優(yōu)創(chuàng)茶葉烘干系統(tǒng)充分結(jié)合制茶工藝特點和要求:采用自動溫控系統(tǒng)控制烘烤進度,操作簡單、控制成本,有效提升茶葉品質(zhì),而且比傳統(tǒng)烘烤設備節(jié)能60%以上。自2008年投入市場以來,越來越受到茶葉生產(chǎn)企業(yè)的青睞。茶是世界三大飲料之一,而中國是世界茶產(chǎn)量大國、茶出口第二大國。從國內(nèi)來看,喝茶已成為多數(shù)中國人的一種生活習慣,茶已成為社會生活中不可缺少的健康飲品和精神飲品,而且,隨著人們健康消費觀念的普及,茶正在被越來越多的人接受、喜愛和追求。從國際需求來看,中國茶出口一直保持穩(wěn)定增長態(tài)勢。我國現(xiàn)有的茶葉加工技術含量低,產(chǎn)品質(zhì)量不高,產(chǎn)品附加值低,從而導致產(chǎn)品缺乏市場競爭力,直接影響到產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。干燥是茶葉加工過程中的一個重要工藝過程,采用常規(guī)電加熱,煤鍋爐設備干燥農(nóng)產(chǎn)品,投資大,需消耗大量能源,以致農(nóng)產(chǎn)品成本增高,并造成不同程度的環(huán)境污染。采用熱泵烘干茶葉,能節(jié)約常規(guī)能源,避免環(huán)境污染,提高產(chǎn)品質(zhì)量,改變落后的生產(chǎn)加工方式。因此我國應用熱泵干燥,發(fā)展前景廣闊。花葉類物料通常對成品的外觀和品相要求較高,因此控制要點在于定色、控溫;四川燃氣熱風烤房
果實類物料諸如種子、無花果、柿子、枳殼等,這些物料通常具有多糖、熱敏性強、脫水周期長等特點;四川燃氣熱風烤房
水果干是怎樣烘干的? 新川優(yōu)創(chuàng)空氣能烘干房,專注食品烘干。 可烘干各類水果,如:芒果干、菠蘿干、獼猴桃干、 做食品烘干,就選新川優(yōu)創(chuàng)烘干房。 空氣能熱泵烘干機是近幾年來應用較為廣的一種新型烘干機設備。采用空氣能熱泵烘干水果,能提高果實品質(zhì),避免自然晾曬過程中出現(xiàn)的油頭、干條、霉爛現(xiàn)象,成色好,烘干時間短,加工不受天氣限制,加工成本低,效率高,是它解決了長期以來果農(nóng)靠自然晾曬造成的大量霉爛、油頭、干條的難題,提高了商品果率,且操作簡單。四川燃氣熱風烤房
四川新川優(yōu)創(chuàng)節(jié)能科技有限公司是一家專注于綠色節(jié)能烘干、肉制品及農(nóng)產(chǎn)品無污染加工的新技術企業(yè),公司總部位于四川省成都市青白江區(qū)盛華企業(yè)園。公司一直秉持以服務為基礎,以科技求發(fā)展的經(jīng)營理念,依托先進的試驗設備和長期的實踐積累,總結(jié)出了120余種主流產(chǎn)品的烘干工藝,建立起了完備的烘干工藝數(shù)據(jù)庫。
四川新川優(yōu)創(chuàng)節(jié)能科技有限公司以空氣能熱泵、天然氣、蒸汽、生物質(zhì)顆粒、太陽能、微波等為熱源,開發(fā)出來的新型烘干設備主要運用于腌臘制品、農(nóng)副產(chǎn)品、中藥飲片等行業(yè),得到了廣大用戶的一致肯定。
一個企業(yè)的成功離不開社會和客戶的支持和信賴,新川人始終以品質(zhì)之心為用戶提供更好的產(chǎn)品和服務,以感恩之心踐行社會責任,為社會提供不斷向上的正能量。