筍干的加工工藝： 新鮮竹筍→剝殼清洗→切片→蒸煮→漂燙 （檸檬酸溶液中）→冷卻→烘干/自然晾曬→包裝→成品 關(guān)于筍干含水量的一點說明： 部分商販打出含水量低于5%，甚至低于1%，這些都是噱頭，事實上，如果真的做成這么干，筍干的口味就會大打折扣，甚至幾乎不能食用。合理的含水量，咸筍干是15%~25%，淡筍干是10%~15%，這樣的含水量既能保證筍干有較長的保質(zhì)期，又保持了筍干的口感。 食用方法 筍干食用前必須經(jīng)過水發(fā)。通常先用溫水浸泡一、兩天，然后再用冷水浸泡兩三天。在水發(fā)期間，應(yīng)每天換水一次，以保持水量，防止發(fā)酸，并使其發(fā)足發(fā)透。一般500克筍干漲發(fā)率可達(dá)2500～3000克，質(zhì)量好的能發(fā)3500～4500克。水發(fā)時，注意不能讓飯粒掉在里面，以免筍干發(fā)黑。果實類物料諸如種子、無花果、柿子、枳殼等，這些物料通常具有多糖、熱敏性強(qiáng)、脫水周期長等特點；貴州黑枸杞烤房廠家批發(fā)

肉禽類：細(xì)菌，平衡脫水 肉禽類產(chǎn)品同我們的生活息息相關(guān)，在常用生產(chǎn)中烘干量也很大，且物料容易變質(zhì)，因此控制要點是細(xì)菌和平衡脫水；主要物料有臘肉、臘腸、板鴨、干巴等；通常用烘干房進(jìn)行烘干。以臘肉為例，前期需快速升溫，保證物料不會變質(zhì)，但是烘干過程中溫度又不能太高，否則油脂會快速溢出、產(chǎn)品也會熟化，并且在高溫作用下物料表皮會結(jié)痂，影響內(nèi)部水分析出，導(dǎo)致烘干品質(zhì)下降，烘干難度提升，影響產(chǎn)品外觀和品質(zhì)。就目前市場上的烘干設(shè)備來看，目前應(yīng)用于農(nóng)副產(chǎn)品，中藥飲片烘干較多的空氣能熱泵烘干房，以其智能化的控制系統(tǒng)，能夠準(zhǔn)確、靈活控制烘干過程中的溫度、濕度以及風(fēng)量風(fēng)參數(shù)，可以滿足產(chǎn)品干制過程中的要求。 選擇空氣能烘干設(shè)備，在保證產(chǎn)品烘干效率的基礎(chǔ)上，由于密閉的烘干環(huán)境，也可保證產(chǎn)品的干凈與衛(wèi)生。貴州黑枸杞烤房廠家批發(fā)常見的物料類型有花葉類、根莖類.、果實類、肉禽類、水產(chǎn)類、其它工業(yè)類等等；

大家都知道苦蕎是個好東西，用來泡水喝簡直香氣四溢，但是很多人泡苦蕎的方法都不太一樣，小編給大家推薦一種喝法~ 大家可以準(zhǔn)備一小袋苦蕎，放到玻璃杯里，這樣沖泡以后可以看到漂亮的顏色，開頭的一杯， 苦蕎茶可以先用鼻子聞聞香味，會有一定咖啡的味道。第二杯可能會覺得有一些苦，而且麥香的味道也會更加的濃郁，沖泡到后面可能就會慢慢的變得越來越淡。 如果不要再沖水喝了，也不要浪費(fèi)掉，可以直接把苦蕎給吃掉。哈哈哈，沒想到吧~苦蕎也是可以吃的 但是如何才能制作更好的苦蕎呢？就需要專業(yè)的烘干設(shè)備進(jìn)行干燥處理。

現(xiàn)在年輕人的奶茶可謂出街熱門單品，逛一次街，吃一頓飯，在考慮喝什么的時候，總是奶茶獨占鰲頭。 作為奶茶的原料，還有現(xiàn)在的很多冷萃茶，茶葉類飲品的消費(fèi)群體在不斷壯大的同時，也在逐步年輕化，對產(chǎn)品多樣化的口感、類型也有了更多的需求； 從歷史久遠(yuǎn)的紅茶、綠茶、白茶到如今的茉莉花茶，玫瑰花茶，菊花茶，各類花茶。再到現(xiàn)在年輕人喜歡的花果茶。 隨著茶葉市場日趨年輕化的腳步，在對于茶葉類型和品質(zhì)上也有更高的需求標(biāo)準(zhǔn)，因此，許多的花茶生產(chǎn)加工業(yè)也形成了標(biāo)準(zhǔn)的自動化生產(chǎn)線。比如原葉的采摘，曬茶，炒茶，揉茶，干燥，再到成品茶的產(chǎn)出。在沒有冷庫的時代，保存食物是一個巨大的挑戰(zhàn)，尤其是肉類和魚類這些很容腐壞的食物。

面條，米粉類物料有一個共通性：外形細(xì)長、質(zhì)輕，且需保持一定的直線度；因此，面條類物料不能采用常規(guī)的由下而上的方式，也不能采用吹的方式，只能采用由上而下的烘干方式。常見的是將熱源布置于烤房頂部，通過上置風(fēng)機(jī)的方式使房間內(nèi)空氣由上而下的流動，過程中接觸物料，帶動物料升溫，同時帶走物料水分，沿底部排濕通道排出室外。 面條類物料在烘干過程中需要注意的是：1.物料發(fā)酸；2.斷裂，酥條。面條發(fā)酸一般是因為排濕不及時所導(dǎo)致，需加強(qiáng)排濕系統(tǒng)的排濕能力；而面條酥條一般是因為烘干工藝（階段溫度）不合理導(dǎo)致，常規(guī)應(yīng)遵循預(yù)熱、低溫、高溫（相對）、低溫、降溫幾個階段。水果果蔬烘干房，食品加工設(shè)備；貴州瓜果烤房市場價

工業(yè)類需要烘干的產(chǎn)品很多，五花八門；貴州黑枸杞烤房廠家批發(fā)

熱風(fēng)循環(huán)烘箱 產(chǎn)品說明：熱風(fēng)循環(huán)烘箱采用低噪音加長軸風(fēng)機(jī)帶動內(nèi)部空氣循環(huán)，通過電加熱管或者蒸汽散熱器加熱，配套自動溫度控制系統(tǒng)。整個烘干過程實行全封閉，隔絕了產(chǎn)品在烘干過程中同外界的接觸，配套可調(diào)式布風(fēng)板，烘干溫度均衡，熱效率非常高。 產(chǎn)品特點： 1、適用范圍廣，烘箱又稱為烘干百寶箱，可用于各類產(chǎn)品的烘干、加熱、固化、老化等； 2、全不銹鋼制作，外形美觀大方、結(jié)構(gòu)新穎； 3、自動化程度高，配置自動控制系統(tǒng)，烘干過程省心、省力； 4、滿足JB/T5520-91干燥箱技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)；貴州黑枸杞烤房廠家批發(fā)

      四川新川優(yōu)創(chuàng)節(jié)能科技有限公司是一家專注于綠色節(jié)能烘干、肉制品及農(nóng)產(chǎn)品無污染加工的新技術(shù)企業(yè)，公司總部位于四川省成都市青白江區(qū)盛華企業(yè)園。公司一直秉持以服務(wù)為基礎(chǔ)，以科技求發(fā)展的經(jīng)營理念，依托先進(jìn)的試驗設(shè)備和長期的實踐積累，總結(jié)出了120余種主流產(chǎn)品的烘干工藝，建立起了完備的烘干工藝數(shù)據(jù)庫。

      四川新川優(yōu)創(chuàng)節(jié)能科技有限公司以空氣能熱泵、天然氣、蒸汽、生物質(zhì)顆粒、太陽能、微波等為熱源，開發(fā)出來的新型烘干設(shè)備主要運(yùn)用于腌臘制品、農(nóng)副產(chǎn)品、中藥飲片等行業(yè)，得到了廣大用戶的一致肯定。

      一個企業(yè)的成功離不開社會和客戶的支持和信賴，新川人始終以品質(zhì)之心為用戶提供更好的產(chǎn)品和服務(wù)，以感恩之心踐行社會責(zé)任，為社會提供不斷向上的正能量。