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抗戰(zhàn)時(shí)期，、等率領(lǐng)南下，途經(jīng)河源，村民常以“手排”慰勞來(lái)往官兵，由于“手排”已蒸熟，經(jīng)開水浸泡即可食用，非常適合行軍作戰(zhàn)，曾大量收購(gòu)，當(dāng)做“軍糧”分給戰(zhàn)士隨身攜帶，深受的喜愛，“河源手排”的名氣由此也越來(lái)越大。常德米粉常德米粉常德米粉歷史悠久，聞名三湘。到常德千萬(wàn)要嘗一嘗。常德米粉的主要原料是大米，經(jīng)過(guò)特殊工藝制成潔白、混圓、細(xì)長(zhǎng)且有彈性的粉條，只要用開水燙熱，加上作料后即可食用，吃起來(lái)潤(rùn)滑可口、風(fēng)味獨(dú)具。一根筋的執(zhí)著，一根筋的品質(zhì)。

江西米粉的生產(chǎn)工藝是由大壓力的自熟機(jī)擠壓，然后經(jīng)二次老化和一次復(fù)蒸完成的。特別是兩次老化讓淀粉凝膠老化回生，賦予米粉非常好的彈性和韌性。除了大米加水，大型江西米粉生產(chǎn)廠家沒有其它任何輔料。做米粉真的不需要加食用膠和明礬，以前的某些新聞報(bào)道為了吸人眼球，讓消費(fèi)者以為面條米粉都需要加食用膠，起了很壞的負(fù)面作用。?七個(gè)粉堅(jiān)持老味道新國(guó)潮，真正做到傳承創(chuàng)新。從傳承民間米粉品類和老味道開始，鍥而不舍的進(jìn)行研發(fā)重造，創(chuàng)新體驗(yàn)，深入本質(zhì)。而不是像一些商家和品牌，只做做樣子，玩玩概念。?從沒吃過(guò)那么有勁道的米粉，比一般的桂林米粉、湖南米粉和云南米線的口感強(qiáng)很多。這個(gè)米粉是來(lái)自江西撫州手工粉，傳承千年，韌勁十足，每一根都有時(shí)光的味道。?夠下本。每天堅(jiān)持6小時(shí)現(xiàn)熬新鮮牛骨清湯，拒絕用標(biāo)準(zhǔn)的湯品料理包，湯與粉完美結(jié)合，人間美味不為過(guò)。一根筋從一而始，深究米粉味道。地道米粉廣告銷售

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江西宋小固科技有限公司成立于2022年,是一家來(lái)自江西省撫州市南豐縣的新興消費(fèi)品品牌。其前身為南豐縣子固實(shí)業(yè)有限公司,自2014年起致力于提高南豐米粉的綜合品質(zhì),推出備受歡迎的「子固記」品牌。該品牌得名自南豐名人曾鞏(字子固,唐宋八大家之一),傳承了南豐米粉的傳統(tǒng)工藝,不斷創(chuàng)新,堅(jiān)持做出健康、美味的特色米粉,成為了南豐米粉的品牌。南豐米粉自古以來(lái)就被譽(yù)為米粉中的珍品,即使在宋代詩(shī)人樓鑰的詩(shī)篇中都得到了稱贊。如今,在新國(guó)貨浪潮的推動(dòng)下,「子固記」希望通過(guò)文化和內(nèi)容相結(jié)合,為年輕一代的消費(fèi)群體帶去更健康、高質(zhì)量、有特色的地域速食米粉。為了實(shí)現(xiàn)這個(gè)目標(biāo),「子固記」在2023年隆重推出了兩款新品:免煮貢菜剁椒拌粉和免煮南昌拌粉青春版。這兩款米粉產(chǎn)品均采用傳統(tǒng)制粉工藝,精選質(zhì)量原材料,制作出細(xì)膩爽滑的米粉,搭配獨(dú)特的調(diào)料和配料,味道美味可口。