乙醇的化學(xué)反應(yīng)：1、與金屬反應(yīng)，因?yàn)橐掖伎梢噪婋x出極少量的氫離子，所以其只能與少量金屬(主要是堿金屬)反應(yīng)生成對(duì)應(yīng)的有機(jī)鹽以及氫氣：結(jié)論：(1)乙醇可以與金屬鈉反應(yīng)產(chǎn)生氫氣，但不如水與金屬鈉反應(yīng)劇烈。金屬鈉與水反應(yīng)劇烈，鈉熔化，氣泡猛烈，反應(yīng)生成的熱，可使鈉燃燒;而乙醇與金屬鈉的反應(yīng)很緩慢，形狀不怎么變化，氣泡很緩慢，金屬鈉沉在溶液底下。(2)活潑金屬(鉀、鈣、鈉等)可以將乙醇羥基里的氫取代出來(lái)。醇的金屬鹽遇水則迅速水解生成醇和堿。乙醇用于調(diào)制酒類飲品。珠海食品級(jí)乙醇生產(chǎn)廠家

酒精的化學(xué)名是：乙醇。乙醇（ethanol），有機(jī)化合物，分子式C2H6O，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式CH3CH2OH或C2H5OH，俗稱酒精，是較常見的一元醇。乙醇在常溫常壓下是一種易燃、易揮發(fā)的無(wú)色透明液體，低毒性，純液體不可直接飲用；具有特殊香味，并略帶刺激；微甘，并伴有刺激的辛辣滋味。簡(jiǎn)而言之，酒精是乙醇的俗稱，二者沒有實(shí)質(zhì)性的區(qū)別，只是在不同的語(yǔ)境中使用不同的稱呼。etoh是什么化學(xué)物質(zhì)：ETOH是乙醇（Ethanol）的縮寫，屬于醇類有機(jī)化合物，化學(xué)式為C?H?OH或簡(jiǎn)寫為EtOH。它在常溫下為無(wú)色透明液體，具有揮發(fā)性、易燃性以及與水混溶的特性，普遍用于醫(yī)療消毒、工業(yè)溶劑、燃料添加劑等領(lǐng)域。佛山乙醇廠家直銷乙醇可用于制備標(biāo)準(zhǔn)溶液。

乙醇用途：1.乙醇在食品飲料行業(yè)的用途。酒以及含酒精的飲料及部分食品生產(chǎn)價(jià)格需要用到乙醇。酒和酒精飲料以及食品行業(yè)用的乙醇是微生物發(fā)酵得到的乙醇。2.乙醇在工業(yè)生產(chǎn)的用途。乙醇是非常主要有機(jī)原料，，可用來(lái)制取乙醛、乙酸、化工原料，也是制取溶劑、橡膠、塑料、人造纖維、染料、涂料、香精、農(nóng)藥、醫(yī)藥、洗滌劑等產(chǎn)品的原料。乙醇作為有機(jī)溶劑，乙醇可與水及多數(shù)有機(jī)溶劑混溶，被普遍用作有機(jī)化學(xué)反應(yīng)的溶劑及粘合劑、硝基噴漆、清漆、化妝品、油墨、脫漆劑等的溶劑。

如何安全地使用乙醇和酒精？雖然乙醇和其他的醇類都有很多好處，但是它們也有一些危險(xiǎn)性和注意事項(xiàng)，需要我們?cè)谑褂脮r(shí)小心謹(jǐn)慎。以下是一些常見的安全提示：避免誤食或過量攝入。乙醇和其他的醇類都是有毒物質(zhì)，如果誤食或過量攝入，會(huì)對(duì)人體造成嚴(yán)重的傷害，甚至危及生命。比如乙醇會(huì)導(dǎo)致醉酒、中毒、昏迷、呼吸抑制等；甲醇會(huì)導(dǎo)致失明、昏迷、呼吸衰竭等；丙醇會(huì)導(dǎo)致頭疼、惡心、嘔吐等。如果發(fā)生誤食或過量攝入，應(yīng)立即就醫(yī)，不要自行處理。乙醇可通過微生物發(fā)酵生產(chǎn)，此過程利用酵母菌將糖分轉(zhuǎn)化為乙醇，是生物能源領(lǐng)域的研究熱點(diǎn)。

隨著生物質(zhì)能源技術(shù)發(fā)展，乙醇在清潔能源領(lǐng)域的應(yīng)用前景持續(xù)擴(kuò)展。飲用危害：1、乙醇體內(nèi)分解主要是通過肝臟代謝，肝臟中的乙醇脫氫酶使乙醇轉(zhuǎn)化為乙醛，乙醛被乙醛脫氫酶脫氫后轉(zhuǎn)化成乙酸，乙酸再被轉(zhuǎn)化為二氧化碳和水排出體外。但是乙醛是毒性危害比乙醇要強(qiáng)。2、長(zhǎng)期酗酒，酒精攝入過多促使肝臟的脂肪酸氧化的輔酶合成增加，分解減少，以致甘油三酯在肝內(nèi)大量聚集，且會(huì)容易造成脂肪肝，3、此外對(duì)胃部也有危害，還與痛風(fēng)有關(guān)~簡(jiǎn)單說適量飲酒一定程度上對(duì)身體有益，但是過量則危。乙醇汽油的推廣有助于減少對(duì)化石燃料的依賴，但其生產(chǎn)需消耗大量糧食，可能引發(fā)糧食安全問題，需平衡發(fā)展。珠海食品級(jí)乙醇生產(chǎn)廠家

乙醇能從含糖物質(zhì)發(fā)酵獲取。珠海食品級(jí)乙醇生產(chǎn)廠家

洗護(hù)美妝：酒精的主要功效包括以下幾項(xiàng)：頭一，收斂和緊致肌膚。酒精較易蒸發(fā)的特點(diǎn)會(huì)給肌膚帶來(lái)清涼感，并起到收斂肌膚的作用。第二，清潔、清理油脂作用。酒精具有較好的溶解性，可增強(qiáng)化妝品去除油脂的功能。第三，酒精既能溶于水，又能溶解油和有機(jī)物，常作為化妝品配方中的溶劑。第四，促進(jìn)滲透。酒精可迅速透過皮膚，可達(dá)到促進(jìn)滲透的作用。第五，乙醇有一定殺菌作用，如洗發(fā)產(chǎn)品，雖然效果濃度低于醫(yī)用酒精，但也可對(duì)于雜菌過度繁殖起一定作用。珠海食品級(jí)乙醇生產(chǎn)廠家