學校食堂每天需要處理大量蔬菜,商用切菜機是食材預處理的高效設備。其切割刀具采用不銹鋼材質,鋒利耐用,能快速將各類蔬菜,如白菜、蘿卜、土豆等,切成片、絲、丁等不同形狀,滿足菜品制作需求。切菜機操作簡單,通過調節(jié)按鈕可控制切割厚度和形狀,適應不同蔬菜的加工要求。不銹鋼機身結構穩(wěn)固,運行平穩(wěn),能長時間連續(xù)工作。而且,設備易于清潔,每次使用后拆卸部分零件進行清洗,可防止蔬菜殘渣殘留滋生細菌,提高食堂蔬菜處理效率,為烹飪工作節(jié)省大量時間和人力。果蔬去皮機,去除果蔬表皮,損傷小,處理土豆、紅薯等大量根莖類食材。嘉興小學學校食堂設備采購
消毒柜使用前,檢查柜門能否正常關閉,密封膠條是否完好,良好的密封性是保證消毒效果的關鍵。查看電源線是否破損,插頭與插座連接是否緊密,防止漏電。同時,確認消毒柜內部層架是否牢固,有無變形或損壞,避免放置餐具時發(fā)生掉落。將洗凈并瀝干水分的餐具分類放入消毒柜,注意不要堆放過于密集,要保證餐具之間有一定間隙,使消毒更加均勻。根據(jù)餐具材質選擇合適的消毒方式,高溫消毒適用于耐高溫餐具,紫外線消毒適用于不耐高溫餐具。關閉柜門后啟動消毒柜,消毒過程中不要打開柜門,以免影響消毒效果,同時防止紫外線對人體造成傷害。消毒柜使用完畢,等待一段時間,待內部溫度降低后再打開柜門取出餐具。定期用濕布擦拭柜體表面和內部層架,保持清潔衛(wèi)生。每隔一段時間,檢查消毒燈管、加熱元件等部件是否正常工作,若燈管損壞或加熱異常,應及時更換,確保消毒柜持續(xù)發(fā)揮消毒作用 。嘉興小學學校食堂設備采購是否有用于制作面點的設備?
食堂的豆?jié){機,每天清晨都在奏響著營養(yǎng)的樂章。它是一個高大的不銹鋼罐體,造型簡潔大方。豆?jié){機的頂部有一個寬大的投料口,工作人員將泡好的黃豆和適量的水倒入其中。豆?jié){機內部,配備了先進的粉碎和加熱裝置。當機器啟動后,先是高速旋轉的刀片將黃豆粉碎成細膩的豆?jié){,接著加熱裝置開始工作,將豆?jié){慢慢煮熟。在煮豆?jié){的過程中,豆?jié){機還會自動進行攪拌,確保豆?jié){受熱均勻。不一會兒,濃郁的豆香彌漫在食堂的每個角落。豆?jié){煮好后,通過底部的出料口流入保溫桶中,供師生們享用。一杯杯熱氣騰騰、營養(yǎng)豐富的豆?jié){,為師生們開啟了美好的一天。
電餅鐺是食堂制作煎餅、烙餅等美食的必備設備。它呈扁平狀,上下兩個加熱盤由質量的鋁合金制成,表面涂有不粘涂層,方便烹飪食物且易于清洗。電餅鐺的加熱盤可以控制溫度,工作人員可以根據(jù)不同的食材和烹飪需求進行調節(jié)。打開電餅鐺的上蓋,將調好的面糊倒入加熱盤中,輕輕合上蓋子,電餅鐺便開始工作。在高溫的作用下,面糊迅速成型,表面逐漸變得金黃酥脆。不一會兒,打開電餅鐺,一張香氣四溢的煎餅就制作完成了。電餅鐺還可以用來制作各種餡料的烙餅,將包好餡料的面餅放入加熱盤中,經過幾分鐘的烙制,外皮酥脆、內餡鮮美的烙餅就出鍋了,深受師生們的喜愛。商用大容量豆?jié){機,快速研磨煮漿,可制作大量豆?jié){,口感細膩香濃。
學校食堂的打飯窗口,配備了一系列實用的設備。每個打飯窗口都安裝了一套電子顯示屏,上面清晰地顯示著菜品的名稱、價格和推薦。在窗口的臺面上,擺放著一個個不銹鋼餐盤和餐具架,餐盤整齊地疊放著,方便學生取用。工作人員身后,是一排保溫餐臺,餐臺內放置著各種熱氣騰騰的菜品。保溫餐臺采用先進的加熱技術,能夠保持菜品的溫度,讓學生在打飯時能吃到熱乎乎的飯菜。餐臺的每個格子都有的蓋子,既可以防止菜品被污染,又能減少熱量的散失。在打飯窗口的一側,還安裝了刷卡機,學生只需輕輕一刷校園卡,就能完成支付,整個打飯過程快捷、方便。不銹鋼操作臺堅固耐用,易清潔保養(yǎng)。貨架承重性好,可放置大量物品。海南學校食堂設備推薦貨源
是否有專門的洗菜機和洗碗機?嘉興小學學校食堂設備采購
學校食堂的切菜機,是食堂備菜環(huán)節(jié)的 “高效助手”。金屬機身結實耐用,能適應潮濕環(huán)境使用。切菜機的刀片由高硬度金屬打造,鋒利且持久,可輕松調整切片、切絲、切塊的厚度和形狀。無論是土豆、蘿卜,還是白菜、芹菜,都能快速被處理成整齊劃一的形狀。自動化的送料系統(tǒng),工作人員只需將蔬菜放入進料口,機器就能精細、快速地完成切菜工作,節(jié)省了人力和時間。進料口設有安全防護裝置,保障操作人員的安全。切菜機表面光滑,清洗方便,用水一沖就能去除殘留的蔬菜碎屑,為食堂快速準備大量食材提供了有力支持 。嘉興小學學校食堂設備采購