雖然椰汁受眾多人的喜愛，但是許多人對椰子都還不夠了解！ 椰子（學名：Cocos nucifera L. ）棕櫚科椰子屬植物，植株高大，喬木狀，高15-30米，莖粗壯，有環(huán)狀葉痕，基部增粗，常有簇生小根。葉柄粗壯，花序腋生，果卵球狀或近球形，果腔含有胚乳（即“果肉”或種仁），胚和汁液（椰子水），花果期主要在秋季。 椰子分為高種椰子和矮種椰子，其中高種椰子是世界上較大量種植的商品性椰子。高種椰子植株高15-30米，基部膨大，異株授粉，7-8年開始結果，含油率高，經濟壽命長達70-80年。矮種椰子按果實和葉片顏色分為紅矮、黃矮和綠矮三類。植株只高5-15米，自花授粉，3-4年開始結果，果小而多，椰肉薄、軟，含油率低。經濟壽命30-40年。主要作水果、雜交親本和觀賞用。椰子汁能滿足在尋求比碳酸飲料更健康的飲品的消費者。天津新鮮椰子汁代理

椰子汁熱量高嗎，喝椰子汁有什么好處？椰子汁的熱量并不高，大概在每一百克21大卡左右，基本算得上是一款低熱量的飲品。除了脂肪，椰子汁還含有少量的不飽和脂肪酸、碳水化合物、膳食纖維，所以它的營養(yǎng)成分算得上是比較豐富的，可以放心飲用。正因為椰子汁的熱量并不高，所以一些降重人士或者比較在意自己體重的人也是可以喝的。作為一款營養(yǎng)含量比較豐富的飲品，日常生活中適量飲用一些椰子汁也是十分有好處的，比如夏天喝椰子汁可以幫助清涼解暑，緩解口干燥熱等癥狀。成都椰子汁一瓶多少毫升椰子汁其成分與細胞內液相似。

椰子汁的營養(yǎng)價值：常飲椰子汁不只不會增加體重，還可降低人體血脂水平，預防血脂高癥，從而起到對心血管的保健作用。研究人員還發(fā)現，先飲椰子汁再飲酒，即使飲量多也不易醉。此外，椰子汁中還含有一種能殺去人體內寄生蟲的物質，可令人肌膚紅潤。椰子汁的穩(wěn)定性影響因素：椰子汁是一種脂肪含量很高的蛋白質飲料,在受熱、pH和金屬離子等因素的影響下可能造成脂肪上浮和蛋白質發(fā)生變性，直接影響其外觀與口感,在一定程度上限制了椰子汁(特別是透明玻璃瓶裝)的生產。常壓殺菌的椰子汁口感好,但保質期短，高溫殺菌的保質時間長，但殺菌時間太長會使蛋白質變性而沉淀和造成色澤發(fā)黃。從兩種殺菌方式來看，既要達到滅菌的目的,又不使蛋白質變性,121°C殺菌10min的殺菌工藝為較好的殺菌工藝。

椰子汁的穩(wěn)定性影響因素： pH對椰子汁穩(wěn)定性的影響： 椰子汁是一種pH接近中性的蛋白質飲料,pH對椰子汁的穩(wěn)定性有很大的影響，在酸性時椰子汁不穩(wěn)定，可形成絮狀沉淀;而在偏向堿性時，椰子汁的口感和色澤都不好，椰子汁的較佳pH為6.8左右,可用小蘇打或檸檬酸把pH調到6.8左右。 其它方面對椰子汁的影響： 椰子汁如果在殺菌前的溫度過低或者封口與殺菌之間的時間間隔過長，細菌、酵母菌和霉菌都可能借助這些營養(yǎng)物質生長繁殖，導致產品產酸、分層和變臭，因此應控制椰子汁在殺菌前的溫度,封口與殺菌的時間間隔。椰子汁可用于治吐血水腫、去風熱、暑熱煩渴、吐瀉傷津、浮腫尿少、小兒疳積、絳蟲等癥。

喝椰子汁會上火嗎，它有哪些好處？椰子汁的水分很大，椰汁和椰肉中有豐富的營養(yǎng)，在炎熱的夏季，能夠很好的清涼消暑，生津止渴。而且椰子汁性涼，味甘，因此喝椰子汁是不會上火的，而且還會去火，所以上火或者肝較旺盛的人喝了很有幫助。但要注意椰子汁不能多喝，喝多了可能會引起腸胃不適，導致腹瀉等情況的發(fā)生。椰子汁中還含有豐富的營養(yǎng)，它的糖分很多，可以及時補充人體所需的能量，加快促進新陳代謝，提高抵抗力，增強人體的素質，對人的健康是很有好處的。而且椰子汁具有豐富的維生素，可以促進美白養(yǎng)顏;它還有很多豐富的微量元素，可以保持體內能量平衡，防止電解質紊亂;椰子汁還有很多好處，如利水消腫、補充血、殺菌等。喝椰子汁不只不會上火，而且還能幫助去火。椰子汁汁水清甜，含有大量的水分，在炎熱的夏天能夠很好的消暑解渴，而且還有很多的好處，如美容養(yǎng)顏，消腫，補充能量，提高抵抗力等，也因此備受人們喜愛。但也要注意，椰子汁性涼，所以脾胃虛弱或者經常腹瀉的人不宜喝椰子汁，它里面含有大量的糖分，糖尿病糖高患者也不能喝，會加重病情。椰子汁能滿足追求有機飲品的挑剔消費者。石家莊椰樹椰子汁銷售

椰子汁在美國市場的零售額已經接近20億美元。天津新鮮椰子汁代理

食品飲料作為典型的消費品行業(yè)，從銷售角度來看，品牌公司的長期加入資本回報率穩(wěn)定性較高。從需求角度，作為必需消費品，食品飲料的需求端周期性要弱于其他行業(yè)，穩(wěn)定性較高，永續(xù)經營概率相對于其他行業(yè)概率較大。 隨著消費水平的提高和消費觀念的轉變，人們越來越追求天然健康的飲品，咖啡，椰汁。這將是市場中一次新的變革。由于市場消費更新速度快，單一的產品不能滿足消費者的需求，所以多元化、復合式經營方式仍是主流。有限責任公司（自然）企業(yè)應該是過去十年獨一沒有感受到消費升級的影響,從國內食品商業(yè)變化和進口食品增速來看,需求升級態(tài)勢明顯。有限責任公司（自然）企業(yè)如果及時轉變戰(zhàn)略將可分享行業(yè)巨大贏利蛋糕,否則有可能錯失歷史機遇,落得竹籃打水一場空。集研發(fā)、生產、銷售椰子飲料的飲品。干榨椰子汁、烘烤椰子汁系列、椰子水系列、烘焙果汁飲料系列等科研成果為椰留香的技術和拳頭產品，已申請國家發(fā)明專利23項；通過科技創(chuàng)新，用科學適用的技術，解決了椰子易種難賣的難題，實現了椰行業(yè)的變化速度是當今企業(yè)面臨的一個重大挑戰(zhàn)和機遇。速度、靈活性和協(xié)作將是集研發(fā)、生產、銷售椰子飲料的飲品。干榨椰子汁、烘烤椰子汁系列、椰子水系列、烘焙果汁飲料系列等科研成果為椰留香的技術和拳頭產品，已申請國家發(fā)明專利23項；通過科技創(chuàng)新，用科學適用的技術，解決了椰子易種難賣的難題，實現了椰企業(yè)向前發(fā)展的**重要因素。天津新鮮椰子汁代理

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