摩卡咖啡的配制方法： 【中文名稱】：摩卡 【英文名稱】：Mocha 【材料】：意大利濃縮30毫升、巧克力醬適量、鮮奶油適量、牛奶適量 【制法】：將濃縮咖啡和牛奶倒入杯中7分滿、擠上奶油后淋上巧克力醬即可。 【詳細(xì)說明】：客人可以隨意挑選自己喜歡的杯子，加入二湯匙的砂糖溶于咖啡中。可以配合容量大小來調(diào)整份量?？Х纫部梢允蔷C合咖啡。 按照473ml/大杯，來做個熱量對比： 1杯卡布奇諾咖啡≈150大卡熱量。 1杯拿鐵咖啡≈190大卡熱量。 1杯摩卡咖啡≈360大卡熱量。 也就是說，喝一杯摩卡咖啡，相當(dāng)于喝下了比2大杯還要多的卡布奇諾咖啡，這個熱量約等于吃6兩米飯產(chǎn)生的熱量。而熱量較低的咖啡，其實是只加了水的美式咖啡（黑咖啡），同樣的容量下，只有15大卡的熱量。摩卡咖啡是由意大利濃縮咖啡、巧克力醬、鮮奶油和牛奶混合而成的一種咖啡。江蘇咖啡味道怎么樣

摩卡咖啡的做法： 制作原料:咖啡粉8克，可可粉10克，牛奶200毫升，鮮奶油4湯匙、巧克力糖漿適量。 制作工具:磨豆機 意式半自動咖啡機等。 制作步驟： 先把所有的材料準(zhǔn)備好，將咖啡豆進行研磨； 第二步：將開水直接沖入咖啡粉中，過濾出咖啡渣； 第三步：把牛奶用微波爐高火加熱2分鐘； 第四步：加入可可粉將二者攪拌均勻后倒入咖啡中攪拌均勻； 第五步：打制奶泡，將打制完成的奶泡倒入提前準(zhǔn)備好的咖啡液中； 第六步就是進行裝飾拉花，一杯摩卡咖啡便完成啦。杭州咖啡飲料提神嗎由于人們對于鈣質(zhì)流失和骨質(zhì)疏松的問題越來越重視，對于咖啡也產(chǎn)生相當(dāng)?shù)囊苫蟆?/p>

5個步驟就能煮杯好摩卡壺咖啡：1.將咖啡豆磨成粉（滿粉槽）。將摩卡壺的上壺與下壺分開，在下壺注入水（到泄壓閥下方）。2.在金屬濾網(wǎng)（粉槽）中放入咖啡粉，以輕拍方式將咖啡粉拍平一點。3.將粉槽裝設(shè)在下壺上，再將上壺旋緊。（請務(wù)必旋緊，確認(rèn)上下壺有確實連接在一起。）4.在開蓋狀態(tài)下，以直火加熱，火力控制在火焰不超出壺底的程度。（因為有可能沸騰溢流出來，在能夠掌握好訣竅之前，建議在壺蓋打開的狀態(tài)下進行。若瓦斯?fàn)t的爐架間隔太大，摩卡壺?zé)o法穩(wěn)固地放在上頭的話，請加上網(wǎng)子后再以直火加熱。）5.待熱水沸騰開始萃取咖啡時，便關(guān)火。等到全部萃取完畢，為了避免悶蒸過頭，請盡快將咖啡倒入杯中。

喝咖啡又有哪些需要我們注意的事項呢?飲用咖啡不宜過量。適量飲用咖啡可以提神，但是飲用超過比你平常所習(xí)慣飲用量的咖啡，會讓人過于興奮，甚至?xí)斐缮窠?jīng)過敏。所以，盡管咖啡對人體有好處，但也不能多喝，每天以不超過2杯為宜。喝咖啡要掌握好時間。喝咖啡較好在用早餐及午餐后，因為這樣可以促進腸胃的蠕動，幫助消化，可以分解吃下去的高熱量、高脂食物，也不會像空腹喝咖啡那樣，對腸胃造成刺激。較好不要在晚餐后喝咖啡，防止對睡眠造成影響。若是想靠喝咖啡熬通宵，可能會在不知不中喝過量，對身體不好。咖啡是用經(jīng)過烘焙磨粉的咖啡豆制作出來的飲料。

濃縮咖啡機的種類：通常會發(fā)現(xiàn)有三種不同類型的濃縮咖啡機可以選擇。第一種是泵式機。如果喜歡傳統(tǒng)咖啡，這種類型較理想。盡管不是可以簡單使用的機器，但為了得到喜愛的有泡沫老式咖啡，總需要付出一些代價。很多公司提供半自動泵式機，這不但讓加工過程更簡單，還可以保持咖啡的良好味道。另一種是觸摸式咖啡機，這種機器通過一個觸摸鍵控制啟動提取咖啡，數(shù)量可以由用戶決定。當(dāng)設(shè)置數(shù)量的咖啡煮好后，機器會自動關(guān)閉。如果想要快速制作咖啡，并且簡單易用，這種機器是較好選擇。經(jīng)?？梢栽诓宛^看到它，但這種咖啡機也適合希望在家里快速制作濃縮咖啡的用戶。較后要提到的是超級自動咖啡機，它可以在很短時間內(nèi)做好咖啡。這種機器是手提式的，也通過上述提到的觸摸鍵控制。它提供多種選擇讓用戶更好的控制煮咖啡過程，包括濃度以及需要杯數(shù)等。這種機器可以測量每次/每杯里水及咖啡粉的完美數(shù)量。酒后喝咖啡，將使由酒精轉(zhuǎn)變而來的乙醛快速氧化，分解成水和二氧化碳而排出體外。海南椰子濃咖啡多少錢

剛剛煮好的咖啡太熱，可以用咖啡匙在杯中輕輕攪拌使之冷卻，或者等待其自然冷卻，然后再飲用。江蘇咖啡味道怎么樣

摩卡咖啡和拿鐵咖啡的區(qū)別:摩卡咖啡是意式拿鐵咖啡的變種，由三分之一的意式特濃咖啡和三分之二的奶沫配成，不過它還會加入少量巧克力，所以說摩卡咖啡是意式咖啡中較花俏的一種，深受女性的喜愛。摩卡可以加入肉桂、可可粉，現(xiàn)如今摩卡已經(jīng)不是單純的咖啡了，摩卡的泡沫沒有拿鐵濃厚，摩卡取而代之的是牛奶、鮮奶油與巧克力等成分。拿鐵中咖啡、牛奶與奶泡的比例是1：8：1，它是一杯沒有負(fù)擔(dān)的咖啡，可以喝到牛奶的溫潤，像是一杯牛奶咖啡，只是喝牛奶時有咖啡香，其溫順的口感。全球咖啡帶領(lǐng)者星巴克這兩種咖啡的分別的做法是：拿鐵：意式濃縮咖啡+牛奶+一勺奶泡;摩卡：意式濃縮咖啡+牛奶+摩卡醬(巧克力醬)+奶油?？偠灾?，摩卡咖啡和拿鐵咖啡的區(qū)別主要區(qū)別在于其咖啡、奶、奶泡的比例的區(qū)別，在口感上拿鐵咖啡喝的是帶咖啡味的牛奶，而摩卡咖啡則是咖啡味更濃，帶著巧克力的香氣。江蘇咖啡味道怎么樣

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