魚(yú)菜共生的技術(shù)原理及發(fā)展進(jìn)程，魚(yú)菜共生技術(shù)理念起源于傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)中的稻田養(yǎng)殖，通過(guò)稻田環(huán)境養(yǎng)殖鯉魚(yú)、田螺等水產(chǎn)種類(lèi)，實(shí)現(xiàn)稻米生產(chǎn)和養(yǎng)殖業(yè)的雙產(chǎn)出。無(wú)土栽培技術(shù)的發(fā)展為魚(yú)菜共生技術(shù)奠定基礎(chǔ)，1970年魚(yú)菜共生理念被提出[1]，在50年間該項(xiàng)技術(shù)取得長(zhǎng)足發(fā)展，實(shí)現(xiàn)“養(yǎng)魚(yú)不換水、種菜不施肥”的高效、清潔、健康的生態(tài)循環(huán)養(yǎng)殖模式。我國(guó)在20世紀(jì)80年代末期，開(kāi)始對(duì)集約型魚(yú)菜共生系統(tǒng)的專(zhuān)題進(jìn)行初步探究，開(kāi)發(fā)了我國(guó)頭一套具有實(shí)驗(yàn)性質(zhì)的魚(yú)菜共生種植系統(tǒng)，該技術(shù)順利通過(guò)驗(yàn)收并被鑒定為國(guó)內(nèi)、國(guó)際先進(jìn)。此外，我國(guó)不少機(jī)構(gòu)和企業(yè)開(kāi)展魚(yú)菜共生系統(tǒng)建設(shè)及技術(shù)研究，為我國(guó)魚(yú)菜共生的發(fā)展儲(chǔ)備了力量。魚(yú)菜共生有助于提高食物安全性，因?yàn)榭梢宰越o自足生產(chǎn)新鮮蔬菜和魚(yú)類(lèi)。海南新型魚(yú)菜共生項(xiàng)目加盟

根據(jù)種植部份的技術(shù)差異又分為以下幾種共生方式：1、直接漂浮法：用泡沫板等浮體，直接把蔬菜苗固定在漂浮的定植板上進(jìn)行水培；這種方式雖然簡(jiǎn)單，但利用率不高，而且一些雜食性的魚(yú)會(huì)有吃食根系的問(wèn)題存在，需對(duì)根系進(jìn)行圍篩網(wǎng)保護(hù)，較為繁瑣，而且可栽培的面積小，效率不高，魚(yú)的密度也不宜過(guò)大。2、養(yǎng)殖水體與種植系統(tǒng)分離，兩者之間通過(guò)礫石硝化濾床設(shè)計(jì)連接，養(yǎng)殖排放的廢水先經(jīng)由硝化濾床或（槽）的過(guò)濾，硝化床上通?？梢栽耘嘁恍┥锪枯^大的瓜果植物，以加快有機(jī)濾物的分解硝化。經(jīng)由硝化床過(guò)濾而相對(duì)清潔的水再循環(huán)入水培蔬菜或霧培蔬菜生產(chǎn)系統(tǒng)作為營(yíng)養(yǎng)液，用水循環(huán)或噴霧的方式供給蔬菜根系吸收，經(jīng)由蔬菜吸收后又再次返回養(yǎng)殖池，以形成閉路循環(huán)。這種模式可用于大規(guī)模生產(chǎn)，效率高，系統(tǒng)穩(wěn)定。海南新型魚(yú)菜共生項(xiàng)目加盟制定詳細(xì)計(jì)劃應(yīng)對(duì)突發(fā)情況，如天氣變化或疾病暴發(fā)，以確保穩(wěn)定收益。

魚(yú)菜共生對(duì)消費(fèi)者較有吸引力的地方有三點(diǎn)：頭一，種植方式、全流程自證清白。因?yàn)轸~(yú)菜共生系統(tǒng)中有魚(yú)存在，任何農(nóng)藥都不能使用，稍有不慎會(huì)造成魚(yú)和有益微生物種群的死亡和系統(tǒng)的崩潰。第二，魚(yú)菜共生系統(tǒng)脫離土壤栽培，避免了土壤的重金屬污染，因此魚(yú)菜共生系統(tǒng)蔬菜和水產(chǎn)品的重金屬殘留都遠(yuǎn)低于傳統(tǒng)土壤栽培。第三，魚(yú)菜共生系統(tǒng)蔬菜有特有的水生根系，如果魚(yú)菜共生農(nóng)場(chǎng)帶著根配送的話，消費(fèi)者很容易識(shí)別蔬菜的來(lái)源，避免消費(fèi)者產(chǎn)生這顆蔬菜是不是來(lái)自批發(fā)市場(chǎng)的疑慮。

例如，如果種植者對(duì)吃魚(yú)不感興趣，則錦鯉和金魚(yú)等觀賞品種是不錯(cuò)的選擇，因?yàn)樗鼈儽饶承┛墒秤玫奈锓N容易護(hù)理。俗話說(shuō)完事開(kāi)頭難，剛開(kāi)始的種植者可以從信譽(yù)良好的銷(xiāo)售商那里獲得合適尺寸的系統(tǒng)，以確保沒(méi)有設(shè)備故障。建議那些想進(jìn)行商業(yè)交易的人不要建立自己的裝置，因?yàn)楹茈y確認(rèn)自制系統(tǒng)的尺寸是否正確，或者再利用的容器不會(huì)將化學(xué)物質(zhì)浸入水中。要想自己的魚(yú)菜共生蓬勃發(fā)展，請(qǐng)遵循以下三個(gè)規(guī)則-不要忽視蟲(chóng)子，保持魚(yú)缸健康，可及并保持高質(zhì)量的水。讓孩子們親身參與，不僅能學(xué)到知識(shí)，更會(huì)培養(yǎng)責(zé)任感及關(guān)愛(ài)生命意識(shí)。

魚(yú)菜共生的實(shí)施應(yīng)用，水污染處理：模型建立：以某農(nóng)村原生態(tài)黑魚(yú)養(yǎng)殖池塘為實(shí)驗(yàn)地實(shí)施例。根據(jù)實(shí)地測(cè)量，該養(yǎng)殖塘的占地面積可達(dá)2000m2，養(yǎng)殖塘內(nèi)主要的魚(yú)種為黑魚(yú)。種植面積以15%的養(yǎng)殖塘面積設(shè)計(jì)，約為300m2，該領(lǐng)域中一共放置70個(gè)浮板。按照行間距0.3m、列間距0.2m的距離將空心菜幼苗固定在網(wǎng)片空隙當(dāng)中。該魚(yú)菜共生系統(tǒng)初期，投入黑魚(yú)魚(yú)尾預(yù)計(jì)8000尾左右，每條魚(yú)尾的重量約在35g。根據(jù)黑魚(yú)的生長(zhǎng)習(xí)性，每天6：00和18：00分別投喂人工飼料，投放量為魚(yú)尾總重量的2.5%左右。通過(guò)拍攝記錄成長(zhǎng)過(guò)程，與網(wǎng)友分享樂(lè)趣，同時(shí)宣傳環(huán)保理念。海南新型魚(yú)菜共生項(xiàng)目加盟

因?yàn)檎麄€(gè)過(guò)程較少依賴機(jī)械動(dòng)力，所以整體能耗明顯降低，有利于環(huán)境保護(hù)。海南新型魚(yú)菜共生項(xiàng)目加盟

在這種都市觀光型的“魚(yú)菜共生”模式中，可以形成“特色農(nóng)業(yè)+觀光旅游+果蔬采摘+私人訂制”的多元化魚(yú)菜衍生服務(wù)，把農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)模式和市場(chǎng)需求點(diǎn)結(jié)合發(fā)展，積極拓展旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展空間。天然綠色的果蔬種植和高密度的立體水產(chǎn)養(yǎng)殖，更容易獲得游客的青睞。與“魚(yú)菜共生”相關(guān)的都市農(nóng)業(yè)還有科普體驗(yàn)型和親子活動(dòng)型，未來(lái)魚(yú)菜共生將在多元化的道路上，不斷拓寬產(chǎn)業(yè)上下游，實(shí)現(xiàn)在商業(yè)模式上的創(chuàng)新。走向現(xiàn)代化、智能化的魚(yú)菜共生系統(tǒng)，隨著魚(yú)菜共生養(yǎng)殖模式的發(fā)展，更多的新技術(shù)不斷融入其中，并創(chuàng)造出更加經(jīng)濟(jì)、環(huán)保和智能的模式。比如大家都知道的農(nóng)光互補(bǔ)，一般是上面發(fā)電，下面種草種菜。海南新型魚(yú)菜共生項(xiàng)目加盟