養(yǎng)魚(yú)不換水？種菜不施肥？在大棚里既養(yǎng)魚(yú)又種菜，不光產(chǎn)量高還能節(jié)水節(jié)肥，較重要的是綠色無(wú)污染。如今這樣的“黑科技混搭風(fēng)”在中農(nóng)富通各大示范基地早已成功實(shí)現(xiàn)。魚(yú)菜共生，作為一種融合水產(chǎn)養(yǎng)殖和無(wú)土栽培技術(shù)的循環(huán)生態(tài)種植方式，近年來(lái)在世界各地快速發(fā)展。把養(yǎng)殖池的水直接排放農(nóng)田，再?gòu)牧硪欢朔颠€叫集回流至養(yǎng)殖池，這樣廢水在防水布鋪設(shè)下無(wú)滲漏，而水生蔬菜又能充分濾化廢液，同樣達(dá)到良好的生物過(guò)濾作用，有點(diǎn)類似自然的沼澤濕地系統(tǒng)。如茭白與魚(yú)共生、水芋慈姑等水生蔬菜的共生，都可以采用該系統(tǒng)設(shè)計(jì)。定期檢查設(shè)備和水質(zhì)，可以防止病蟲(chóng)害及其他問(wèn)題發(fā)生，提高成功率。湖北陽(yáng)臺(tái)魚(yú)菜共生模式

種養(yǎng)殖的面積與比例關(guān)系到物種間的生態(tài)平衡關(guān)系，也就是物質(zhì)能量循環(huán)利用的較佳比例，適合的比例是系統(tǒng)成功運(yùn)行之關(guān)鍵，比方說(shuō)，多少魚(yú)排出的糞便能為多少菜提供養(yǎng)分，什么微生物種類的培育能夠?qū)λ|(zhì)凈化產(chǎn)生較佳的生態(tài)效果，這些是三者間共生關(guān)系建立的前提，也是該系統(tǒng)較為主要的技術(shù)基礎(chǔ)。按照一立方水體配置14平方米的蔬菜種植面積來(lái)規(guī)劃種養(yǎng)比例及布局，也就是一個(gè)10立方米的養(yǎng)殖桶每天產(chǎn)生的排泄物就需要14平方米的蔬菜來(lái)凈化吸收，來(lái)達(dá)到凈化與平衡之目的，這個(gè)比例是通過(guò)實(shí)踐證明的較為科學(xué)的比例。深圳低碳魚(yú)菜共生系統(tǒng)設(shè)計(jì)相關(guān)機(jī)構(gòu)正積極開(kāi)展實(shí)驗(yàn)，以驗(yàn)證其長(zhǎng)期效果，并尋找改進(jìn)措施。

在這種都市觀光型的“魚(yú)菜共生”模式中，可以形成“特色農(nóng)業(yè)+觀光旅游+果蔬采摘+私人訂制”的多元化魚(yú)菜衍生服務(wù)，把農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)模式和市場(chǎng)需求點(diǎn)結(jié)合發(fā)展，積極拓展旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展空間。天然綠色的果蔬種植和高密度的立體水產(chǎn)養(yǎng)殖，更容易獲得游客的青睞。與“魚(yú)菜共生”相關(guān)的都市農(nóng)業(yè)還有科普體驗(yàn)型和親子活動(dòng)型，未來(lái)魚(yú)菜共生將在多元化的道路上，不斷拓寬產(chǎn)業(yè)上下游，實(shí)現(xiàn)在商業(yè)模式上的創(chuàng)新。走向現(xiàn)代化、智能化的魚(yú)菜共生系統(tǒng)，隨著魚(yú)菜共生養(yǎng)殖模式的發(fā)展，更多的新技術(shù)不斷融入其中，并創(chuàng)造出更加經(jīng)濟(jì)、環(huán)保和智能的模式。比如大家都知道的農(nóng)光互補(bǔ)，一般是上面發(fā)電，下面種草種菜。

魚(yú)菜共生的優(yōu)勢(shì)：1、保護(hù)生態(tài)環(huán)境。魚(yú)菜共生與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)相比，節(jié)約90-95%的水;實(shí)現(xiàn)種養(yǎng)殖廢棄物循環(huán)利用，減少了農(nóng)業(yè)污染。魚(yú)塘具有調(diào)節(jié)溫室氣溫的作用，減少了降溫加熱的能源消耗。2、天然有機(jī)。魚(yú)菜共生系統(tǒng)種植中不使用農(nóng)藥、化肥，養(yǎng)魚(yú)過(guò)程不使用kang生素。魚(yú)體表的粘液中含有二三十種殺菌的物質(zhì)，隨著水流灌溉到種植槽中，這些來(lái)自魚(yú)體表的殺菌物質(zhì)能夠幫助蔬菜根部防病;而同樣的，植物根部分泌的抗細(xì)菌物質(zhì)也能幫助魚(yú)防病。3、無(wú)連作障礙:魚(yú)菜共生系統(tǒng)沒(méi)有傳統(tǒng)土壤栽培的休耕、輪作，也沒(méi)有連作障礙。傳統(tǒng)土壤栽培連作時(shí)會(huì)進(jìn)行土壤消毒，必然會(huì)給下輪栽培帶來(lái)藥害4、雜草免疫，節(jié)省勞動(dòng)力:作物栽培在種植孔，根系漂浮在水中，天然隔絕雜草生長(zhǎng)，因此完全無(wú)需噴灑除草劑。在學(xué)校開(kāi)展魚(yú)菜共生項(xiàng)目，可以激發(fā)學(xué)生對(duì)科學(xué)與自然的興趣。

在具體的實(shí)踐操作中，需注意的是魚(yú)及菜之間比例的動(dòng)態(tài)調(diào)節(jié)，普通蔬菜與常規(guī)養(yǎng)殖密度情況下，一般一立方水體可年產(chǎn)50斤魚(yú)，同時(shí)供應(yīng)10平方米的瓜果蔬菜的肥水需求。家庭式的魚(yú)菜共生體系，一般只需2-3立方水體配套20-30平方米的蔬菜栽培面積，就可基本滿足3-5人家庭蔬菜及魚(yú)產(chǎn)的消費(fèi)需要，是一種極適合城市或農(nóng)村庭院生產(chǎn)的農(nóng)耕模式，也是未來(lái)都市農(nóng)業(yè)發(fā)展的主體技術(shù)與趨勢(shì)。投放的密度，一般鯉魚(yú)為80-100尾/立方水體，羅非魚(yú)為200-300尾/立方水體。利用現(xiàn)代科技，如傳感器監(jiān)測(cè)水質(zhì)，使得管理更加精確高效。湖北陽(yáng)臺(tái)魚(yú)菜共生模式

有研究顯示，在封閉式環(huán)境下運(yùn)作時(shí)，氣候變化影響被降到較低限度。湖北陽(yáng)臺(tái)魚(yú)菜共生模式

在水上田園里，蔬菜種類的選擇也是非常關(guān)鍵，哪些蔬菜種類可以在這里栽培？答案是選擇根系發(fā)達(dá)，營(yíng)養(yǎng)元素吸收能力強(qiáng)的蔬菜瓜果植物，比如說(shuō)空心菜、絲瓜、生菜、水芹菜等。除了蔬菜，現(xiàn)在在水上田園種植的植物越來(lái)越多了，有水稻、小麥等糧食作物，有黑麥草等青草類，有魚(yú)腥草等中藥材，有草莓等水果品種，更有多種美麗的花卉，形成了美麗的鄉(xiāng)村風(fēng)景線。池塘水面還能種草、種花、種菜，可以展現(xiàn)一種特別的水上田園風(fēng)景，提升池塘景觀效果。湖北陽(yáng)臺(tái)魚(yú)菜共生模式