水產(chǎn)養(yǎng)殖、蔬菜種植在傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)中分屬不同領(lǐng)域，而在衡水景縣，有這樣一家企業(yè)，通過(guò)推廣“魚菜共生”種養(yǎng)技術(shù)，打破傳統(tǒng)種養(yǎng)界限，讓種養(yǎng)“跨界”“牽手”，通過(guò)“一水循環(huán)”，實(shí)現(xiàn)了魚菜雙收。“魚菜共生”模式是如何運(yùn)行，并走上高效生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展之路的？“‘魚菜共生’是一種新型復(fù)合耕作體系。”張建輝指著魚池和蔬菜池之間縱橫交錯(cuò)的管道介紹，通過(guò)這些管道，他們將魚池和蔬菜池連接成一套種養(yǎng)循環(huán)系統(tǒng)，魚池的水24小時(shí)循環(huán)流入蔬菜池，魚的糞便和餌料經(jīng)過(guò)二次過(guò)濾后進(jìn)入蔬菜池為蔬菜“施肥”，這些蔬菜在吸收肥料養(yǎng)分的同時(shí)將魚池的水凈化，再循環(huán)流入魚池給魚用，真正實(shí)現(xiàn)了“養(yǎng)魚不換水，種菜不施肥”。魚菜共生系統(tǒng)還能教育人們了解生態(tài)平衡的重要性，提升環(huán)保意識(shí)。山東庭院魚菜共生基地

在具體的實(shí)踐操作中，需注意的是魚及菜之間比例的動(dòng)態(tài)調(diào)節(jié)，普通蔬菜與常規(guī)養(yǎng)殖密度情況下，一般一立方水體可年產(chǎn)50斤魚，同時(shí)供應(yīng)10平方米的瓜果蔬菜的肥水需求。家庭式的魚菜共生體系，一般只需2-3立方水體配套20-30平方米的蔬菜栽培面積，就可基本滿足3-5人家庭蔬菜及魚產(chǎn)的消費(fèi)需要，是一種極適合城市或農(nóng)村庭院生產(chǎn)的農(nóng)耕模式，也是未來(lái)都市農(nóng)業(yè)發(fā)展的主體技術(shù)與趨勢(shì)。投放的密度，一般鯉魚為80-100尾/立方水體，羅非魚為200-300尾/立方水體。江蘇魚菜共生項(xiàng)目加盟理論上講究全生命周期管理，以確保資源較優(yōu)配置。

魚菜共生系統(tǒng)的理念：1.魚菜共生系統(tǒng)對(duì)消費(fèi)者有吸引力的地方在于：種植方式可自證清白，避免了土壤的重金屬污染，且蔬菜有特有的水生根系，易于識(shí)別來(lái)源。2.魚菜共生系統(tǒng)是一種從種植到養(yǎng)殖的閉環(huán)多樣化的新型種養(yǎng)模式，它將循環(huán)水養(yǎng)殖技術(shù)和水培技術(shù)有機(jī)結(jié)合，實(shí)現(xiàn)優(yōu)良魚菜產(chǎn)品的生產(chǎn)。3.魚菜共生系統(tǒng)通過(guò)科學(xué)的生態(tài)設(shè)計(jì)，使得魚、微生物、植物三者之間在水體循環(huán)中達(dá)到和諧共生的生態(tài)平衡，是一種可持續(xù)循環(huán)型零排放的低碳生產(chǎn)模式。4.魚菜共生系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)了蔬菜和魚的互不干擾，和諧共生，在提高了單位農(nóng)業(yè)用地產(chǎn)能效率與農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的同時(shí)，還能解放勞動(dòng)力。5.魚菜共生系統(tǒng)是水產(chǎn)養(yǎng)殖與無(wú)土栽培的互利結(jié)合，越來(lái)越受人們的歡迎和關(guān)注，它降低了種植、養(yǎng)殖單獨(dú)系統(tǒng)的操作成本，減少污水排放，節(jié)約用水量。

養(yǎng)魚不換水？種菜不施肥？在大棚里既養(yǎng)魚又種菜，不光產(chǎn)量高還能節(jié)水節(jié)肥，較重要的是綠色無(wú)污染。如今這樣的“黑科技混搭風(fēng)”在中農(nóng)富通各大示范基地早已成功實(shí)現(xiàn)。魚菜共生，作為一種融合水產(chǎn)養(yǎng)殖和無(wú)土栽培技術(shù)的循環(huán)生態(tài)種植方式，近年來(lái)在世界各地快速發(fā)展。把養(yǎng)殖池的水直接排放農(nóng)田，再?gòu)牧硪欢朔颠€叫集回流至養(yǎng)殖池，這樣廢水在防水布鋪設(shè)下無(wú)滲漏，而水生蔬菜又能充分濾化廢液，同樣達(dá)到良好的生物過(guò)濾作用，有點(diǎn)類似自然的沼澤濕地系統(tǒng)。如茭白與魚共生、水芋慈姑等水生蔬菜的共生，都可以采用該系統(tǒng)設(shè)計(jì)。未來(lái)展望 隨著科技進(jìn)步，該領(lǐng)域必將在更普遍層面產(chǎn)生深遠(yuǎn)影響。

魚菜共生產(chǎn)品的價(jià)格各個(gè)城市差距很大，北上廣深等特大城市，真正有機(jī)蔬菜20元/斤以上的很多，青島、成都、杭州等大城市價(jià)格10元以上，這個(gè)不受某個(gè)供應(yīng)商左右，所以在產(chǎn)品能按正常有機(jī)價(jià)格賣出去的前提下，是否盈利和盈利多少，決定因素還是產(chǎn)品的質(zhì)量和產(chǎn)量，這一點(diǎn)對(duì)絕大多數(shù)魚菜共生產(chǎn)品生產(chǎn)者來(lái)說(shuō)都是很難控制的，只有更專業(yè)的魚菜共生技術(shù)才能實(shí)現(xiàn)。“魚菜共生”大棚種植養(yǎng)殖模式不但在都市適用，在比較缺水的地區(qū)也是當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的一條致富之路。不同國(guó)家間分享經(jīng)驗(yàn)與技術(shù)，有助于推動(dòng)國(guó)際間關(guān)于可持續(xù)發(fā)展的討論。北京庭院魚菜共生哪家好

通過(guò)合理設(shè)計(jì)布局，可以較大化空間利用率，讓每一寸土地都發(fā)揮作用。山東庭院魚菜共生基地

許多早期的魚菜開拓者都來(lái)自水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)。水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)可以追溯到公元前15世界的古中國(guó)。古代中國(guó)人在野外抓住一些魚苗，并把它們放入人工池塘中喂養(yǎng)。古羅馬人也會(huì)養(yǎng)殖一些牡蠣，聽上去很假吧？！目前較吊炸天的技術(shù)叫循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)，簡(jiǎn)稱RAS。這是一種在一個(gè)大型水箱里，高密度養(yǎng)殖魚類的技術(shù)。因?yàn)椴皇芩吹募s束，所以它的一個(gè)重要特點(diǎn)是養(yǎng)殖地點(diǎn)不受限制，甚至可以是城市里，可以是社區(qū)里，飯店旁。得益于水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)發(fā)展，該技術(shù)的另一個(gè)優(yōu)點(diǎn)是，養(yǎng)殖密度可以非常高，每4升水可以產(chǎn)出0.45千克的魚肉。山東庭院魚菜共生基地