今年七月中旬,新華網(wǎng)等主流媒體在官網(wǎng)上發(fā)布了一張在江西省撫州市樂安縣生活的農(nóng)戶翻曬竹筍干的圖片,講述了樂安縣農(nóng)戶悠久的挖筍、制筍歷史,如今憑借電商等渠道打開竹筍銷路的致富故事。事實上,樂安地處江南丘陵地帶,竹筍是當?shù)鼐秘撌⒚奶禺a(chǎn)。因為樂安得天獨厚的自然環(huán)境,所以樂安地帶生長出的竹筍具有“筍體外形完整,呈金字塔狀”,“大小一致,色澤自然”等特點,深受廣大消費者喜愛。盡管品質(zhì)較好,曾經(jīng)的樂安竹筍也一度面臨滯銷的窘境,但好在當?shù)卮罅χС之數(shù)仄髽I(yè)打造自主品牌,其中比較有名的當屬樂安縣的“登仙橋”食品發(fā)展有限公司。該公司依托當?shù)?0余萬畝的天然毛竹林、5萬余畝的產(chǎn)業(yè)基地規(guī)模,年產(chǎn)量達8000余噸,年產(chǎn)值超6000余萬元。產(chǎn)品**并出口到歐美及東南亞等20多個地區(qū)?!暗窍蓸颉鄙虡吮辉u為“江西省有名商標”,并榮獲“江西老品牌”稱號。在2021年6月,公司竹筍產(chǎn)品原料基地順利通過了有機產(chǎn)品認證。 國產(chǎn)冬筍費用是多少
休閑零食市場的新寵:隨時隨地享受美味隨著休閑零食市場的不斷發(fā)展,登仙橋食品的竹筍、冬筍、手剝筍衍生出的休閑零食備受消費者青睞。即食手剝筍以其方便的食用方式,成為上班族、學生族的休閑優(yōu)先。工作間隙、課間休息時,撕開包裝,便能品嘗到鮮嫩爽口的竹筍,既滿足味蕾需求,又能補充能量。此外,以竹筍為原料制作的筍干零食、香辣筍絲等產(chǎn)品,憑借獨特的風味在市場上占據(jù)一席之地。筍干經(jīng)過精心晾曬和調(diào)味,口感有嚼勁,越嚼越香;香辣筍絲采用***醬料腌制,辣而不燥,讓人欲罷不能。這些休閑零食不僅在超市、便利店等傳統(tǒng)零售渠道**,在電商平臺上也成為熱門商品,滿足消費者隨時隨地享受美味的需求,為休閑零食市場注入新鮮活力。 附近哪里有冬筍推薦貨源
5.消費場景?多樣化用途:登仙橋泡椒筍不僅可以直接作為零食,還可以作為烹飪配料,用于涼拌、炒菜、燉湯等。消費者表示,這款產(chǎn)品在多種場景下都能發(fā)揮很好的作用。消費者反饋?好評如潮:在各大電商平臺的評論區(qū),消費者對登仙橋泡椒筍的好評率較高,普遍認為其是“開胃神器”,特別適合夏天食用。?適合不同人群:消費者反饋顯示,登仙橋泡椒筍不僅受到年輕人的喜愛,也適合老年人和兒童食用,是一款老少皆宜的休閑食品。認可:登仙橋泡椒筍不僅在國內(nèi)市場受歡迎,還出口到歐美及東南亞等20多個和地區(qū),獲得了者的認可??傮w來看,登仙橋泡椒筍憑借其鮮嫩的口感、適中的辣味、天然的原料以及便攜的包裝,贏得了消費者的覆蓋好評。
登仙橋手剝筍精選江西樂安山區(qū)天然竹林中的鮮筍,這是地理標志產(chǎn)品“樂安竹筍”的重要部分產(chǎn)區(qū)。春雷喚醒大地之際,筍尖破土而出,采筍人遵循“三寸金”的古法標準,晨露未晞時精細采挖,確保每一根竹筍都擁有黃金比例的鮮嫩與清甜。生長于紅壤與黃壤滋養(yǎng)下的竹筍,富含多種維生素、氨基酸及膳食纖維,是大自然饋贈的純凈美味。自宋代起,樂安百姓便以鹽漬筍、壓榨筍干聞名。登仙橋手剝筍延續(xù)千年傳統(tǒng),采用純手工剝殼工藝——指尖順著筍節(jié)紋理輕旋,如翻閱古籍般層層剝開筍衣,比較大限度保留筍肉的完整性與鮮嫩口感。
客戶評價1.口感與味道?鮮嫩爽脆:許多消費者表示,登仙橋泡椒筍的口感非常鮮嫩,竹筍的質(zhì)地清脆,吃起來“咔嚓咔嚓”作響,非常有嚼勁。?酸辣適中:泡椒筍的辣味被描述為“微辣爽口”,辣度適中,既能讓嗜辣者過足癮,又不會讓不太能吃辣的人望而卻步。消費者普遍認為這種酸辣口味非常開胃,特別適合搭配飯菜。?層次豐富:登仙橋泡椒筍在傳統(tǒng)配方基礎(chǔ)上加入了多種天然香辛料,使辣味中透露出更豐富的層次感。2.與營養(yǎng)?天然有機:登仙橋泡椒筍的原料竹筍來自樂安的天然毛竹林,通過有機產(chǎn)品認證,消費者對其天然的屬性給予了高度評價。?營養(yǎng)豐富:竹筍富含膳食纖維、多種維生素和礦物質(zhì),有助于改善腸、促進新陳代謝。3.包裝與便攜性?自立小包裝:產(chǎn)品采用自立小包裝設(shè)計,干凈衛(wèi)生且便于攜帶,適合辦公室下午茶、朋友聚會、戶外旅行、居家追劇等多種場景。4.品牌與社會責任?品牌信任:登仙橋品牌擁有30多年歷史,是“江西省出名商標”,并榮獲“江西老品牌”稱號。消費者對品牌的信任度較高。?社會責任:消費者對登仙橋食品有限公司履行社會責任的行為表示贊賞。公司通過“公司+合作社+基地+農(nóng)戶”的模式,帶動了當?shù)剞r(nóng)戶增收。哪里有冬筍互惠互利
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制作冬筍湯,首先要將冬筍切成薄片,越薄越好,這樣能使冬筍在湯中更好地釋放出自身的味道。準備好香菇、火腿等食材,將它們與冬筍片一同放入鍋中,加入適量的清水。大火將水燒開后,轉(zhuǎn)小火慢燉。在燉煮的過程中,香菇的濃郁香氣、火腿的咸香與冬筍的清甜相互交融,逐漸滲透到湯汁中。隨著時間的推移,原本清澈的湯汁變得更加鮮美,仿佛匯聚了大自然的精華。喝上一口冬筍湯,首先感受到的是湯汁的鮮美,那是一種清新而不油膩的味道香,仿佛帶著冬日山林的氣息。隨后,冬筍的清甜在口中散開,讓人仿佛置身于大自然的懷抱中,感受著冬日里那一抹清新與美好。這道湯不僅美味可口,還具有開胃的,能為寒冷的冬日餐桌增添一份溫暖別樣甜蜜的清爽。 國產(chǎn)冬筍費用是多少