登仙橋泡椒筍，源自江西樂安的天然饋贈(zèng)，以其獨(dú)特的風(fēng)味和精湛的制作工藝，成為了眾多食客心中的美食佳品。精選當(dāng)?shù)匦迈r竹筍，經(jīng)過嚴(yán)格的挑選和清洗，確保每一片筍片都鮮嫩可口。再以自家泡椒水精心腌制，讓泡椒的酸辣與竹筍的清香完美融合，每一口都是對(duì)味蕾的很好誘惑。登仙橋泡椒筍不僅保留了竹筍的原始風(fēng)味，更增添了泡椒的鮮辣，使得口感層次豐富，酸辣適中，既開胃又解膩。無論是作為餐桌小菜，還是休閑零食，都能讓人回味無窮，是居家旅行、朋友聚會(huì)的理想選擇。登仙橋泡椒筍，不僅只是一種食品，更是一種文化的傳承，它承載著樂安對(duì)美食的熱愛和對(duì)生活的熱情。登仙橋泡椒筍，這道結(jié)合了傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代口味的美食，正以其獨(dú)特的風(fēng)味和屬性，贏得越來越多食客的青睞。它不僅是樂安地區(qū)的驕傲，也是飲食文化中不可或缺的一部分。隨著時(shí)間的推移，登仙橋泡椒筍將繼續(xù)傳承和發(fā)揚(yáng)，成為連接過去和未來，東方和西方的美味橋梁。泡椒筍條，登仙橋的辣味盛宴，鮮香可口。云南各地泡椒筍價(jià)位

 今年七月中旬，新華網(wǎng)等主流媒體在官網(wǎng)上發(fā)布了一張?jiān)诮魇嶂菔袠钒部h生活的農(nóng)戶翻曬竹筍干的圖片，講述了樂安縣農(nóng)戶悠久的挖筍、制筍歷史，如今憑借電商等渠道打開竹筍銷路的致富故事。事實(shí)上，樂安地處江南丘陵地帶，竹筍是當(dāng)?shù)鼐秘?fù)盛名的特產(chǎn)。因?yàn)闃钒驳锰飒?dú)厚的自然環(huán)境，所以樂安地帶生長(zhǎng)出的竹筍具有“筍體外形完整，呈金字塔狀”，“大小一致，色澤自然”等特點(diǎn)，深受消費(fèi)者喜愛。盡管品質(zhì)較好，曾經(jīng)的樂安竹筍也一度面臨滯銷的窘境，但好在當(dāng)?shù)卮罅χС之?dāng)?shù)仄髽I(yè)打造自主品牌，其中比較有名的當(dāng)屬樂安縣的“登仙橋”食品發(fā)展有限公司。該公司依托當(dāng)?shù)?0余萬畝的天然毛竹林、5萬余畝的產(chǎn)業(yè)基地規(guī)模，年產(chǎn)量達(dá)8000余噸，年產(chǎn)值超6000余萬元。產(chǎn)品**并出口到歐美及東南亞等20多個(gè)地區(qū)?！暗窍蓸颉鄙虡?biāo)被評(píng)為“江西省有名商標(biāo)”,并榮獲“江西老品牌”稱號(hào)。在2021年6月，公司竹筍產(chǎn)品原料基地順利通過了有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證。云南各地泡椒筍價(jià)位泡椒筍片，登仙橋制造，酸辣可口。

    探索登仙橋泡椒筍，仿佛是一次味蕾的冒險(xiǎn)之旅。這款美食巧妙地結(jié)合了泡椒的熱烈與竹筍的清新，創(chuàng)造出一種令人難以忘懷的風(fēng)味。經(jīng)過精心挑選的竹筍，被切成均勻的片狀，然后在特制的泡椒水中慢慢浸泡，讓辣味和酸味逐漸滲透，與竹筍的自然甘甜交織在一起。登仙橋泡椒筍的制作過程，不僅是一種技藝的展現(xiàn)，更是一種對(duì)食材的尊重。它保留了竹筍的脆嫩口感，同時(shí)讓泡椒的酸辣味恰到好處地襯托出竹筍的鮮美。這種獨(dú)特的風(fēng)味，讓人在品嘗時(shí)既能體驗(yàn)到辣的，也能感受到酸的清新，是一種復(fù)雜而又和諧的味覺享受。無論是作為餐桌上的開胃菜，還是作為閑暇時(shí)光的小零食，登仙橋泡椒筍都能以其獨(dú)特的風(fēng)味，給人帶來愉悅的味覺體驗(yàn)。它不僅只是一種食品，更是一種文化的體現(xiàn)，傳遞著江西樂安地區(qū)的飲食文化和對(duì)美食的熱愛。

匠心獨(dú)運(yùn)的調(diào)味加工：風(fēng)味雕琢的藝術(shù)依據(jù)不同產(chǎn)品，竹筍開啟風(fēng)味塑造之旅。若是制作五香手剝筍，將浸泡后的竹筍撈出，放入由八角、桂皮、香葉、花椒等多種香料精心熬制的鹵汁中。鹵汁慢燉，香料滋味緩緩滲透，賦予竹筍醇厚香氣。泡椒口味則需準(zhǔn)備新鮮泡椒，剁碎后與筍一同入壇，添加適量食鹽、冰糖、白醋，密封發(fā)酵，泡椒的酸辣與竹筍的鮮嫩完美融合，酸辣開胃。調(diào)味后的竹筍行預(yù)煮，適度火候鎖住營(yíng)養(yǎng)與風(fēng)味，隨即冷卻、整形，再次漂洗去除表面浮沫等雜質(zhì)調(diào)味后的竹筍行預(yù)煮，適度火候鎖住營(yíng)養(yǎng)與風(fēng)味，隨即冷卻、整形，再次漂洗去除表面浮沫等雜質(zhì)，***進(jìn)入高溫蒸煮環(huán)節(jié)，進(jìn)一步熟化，確保食品安全與口感穩(wěn)定。整個(gè)調(diào)味加工過程，嚴(yán)格把控時(shí)間、溫度、配料比例，讓每一根竹筍都成為風(fēng)味獨(dú)特的美食佳作。 登仙橋泡椒筍，酸辣適中，口感豐富。

  品牌故事?歷史傳承：登仙橋食品發(fā)展有限公司的前身是國(guó)營(yíng)樂安縣罐頭食品廠，創(chuàng)始于20世紀(jì)八十年代，2013年改制為民營(yíng)企業(yè)。樂安竹筍加工歷史悠久，早在宋徽宗時(shí)期，當(dāng)?shù)卮蠹揖驼莆樟他}漬筍和壓榨筍干的加工方法。?文化淵源：相傳宋高宗時(shí)期，樂安狀元董德元將家鄉(xiāng)竹筍敬獻(xiàn)給宮廷御膳房，宋高宗品嘗后大加贊賞，樂安竹筍從此名揚(yáng)天下。明代大旅行家徐霞客也曾到訪樂安登仙橋村，品嘗當(dāng)?shù)刂窆S后贊不絕口，并在《徐霞客游記》中記載了這段經(jīng)歷。?品牌榮譽(yù)：公司“登仙橋”商標(biāo)被評(píng)為“江西省出名商標(biāo)”，并榮獲“江西老品牌”稱號(hào)。“樂安竹筍”獲“農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志”，并被認(rèn)定為“中歐互認(rèn)”產(chǎn)品，品牌價(jià)值達(dá)。產(chǎn)品特色?原料質(zhì)量：登仙橋泡椒筍采用樂安竹筍，產(chǎn)自樂安縣東南部山區(qū)濕潤(rùn)的紅壤和黃壤林地，外形完整、大小均勻，口感鮮嫩爽口、清香自然、營(yíng)養(yǎng)豐富。經(jīng)檢測(cè)，樂安竹筍蛋白質(zhì)含量比其他地區(qū)普通竹筍高15%、粗纖維含量高25%，脂肪含量低66%，總糖含量低97%。泡椒筍，登仙橋的辣味，讓人食欲大增。上海國(guó)產(chǎn)泡椒筍常見問題

泡椒與筍的絕妙搭配，登仙橋的美味傳承。云南各地泡椒筍價(jià)位

 市場(chǎng)動(dòng)態(tài)?電商平臺(tái)助力銷售：登仙橋泡椒筍已上線各大電商平臺(tái)，推出了多種規(guī)格包裝，從嘗鮮裝到家庭分享裝，滿足不同消費(fèi)需求。?出口海外：該產(chǎn)品不僅自產(chǎn)，還出口到歐美及東南亞等20多個(gè)和地區(qū)。?聯(lián)名合作：登仙橋與贛樂記、廣雅等品牌聯(lián)名推出山椒脆筍泡椒竹筍尖等產(chǎn)品，進(jìn)一步拓展市場(chǎng)。品牌與企業(yè)?品牌歷史：登仙橋食品發(fā)展有限公司的前身是國(guó)營(yíng)樂安縣罐頭食品廠，創(chuàng)始于20世紀(jì)八十年代，至今已有30多年歷史。公司“登仙橋”商標(biāo)被評(píng)為“江西省出名商標(biāo)”，并榮獲“江西自家”稱號(hào)。?社會(huì)責(zé)任：公司采用“公司+合作社+基地+農(nóng)戶”的模式，直接帶動(dòng)當(dāng)?shù)?000多戶農(nóng)戶增收，其中幫助260戶貧困戶實(shí)現(xiàn)脫貧，戶均年增收1萬余元。。。。。。云南各地泡椒筍價(jià)位