一場(chǎng)秋風(fēng)伴著一場(chǎng)秋雨，氣溫馬上就降下來(lái)了。這個(gè)時(shí)候煮一鍋紅糖糯米丸子真的太合適不過(guò)了。再臥兩個(gè)雞蛋，甜滋滋，暖脾胃，也別有一番風(fēng)味。眼下也正是南瓜好吃的時(shí)候，蒸一蒸，兌上糯米粉搓成糯米丸子，營(yíng)養(yǎng)又豐富了很多。這道甜品的靈活性特別強(qiáng)，可以搭配醪糟一起煮，美味又暖身。做法也非常簡(jiǎn)單，想吃可以隨時(shí)做。天氣漸漸冷了，喜歡的朋友把它端上你家餐桌吧。南瓜糯米丸子【食材】糯米粉、南瓜、雞蛋、紅棗、紅糖、淀粉【具體做法】1，南瓜去皮，切成薄片，上鍋蒸熟。2，倒掉盤(pán)子里的水，趁熱壓成南瓜泥。再少量多次加入糯米粉，揉成一個(gè)軟硬適中的面團(tuán)。3，把面團(tuán)搓成一個(gè)個(gè)大小均勻的小丸子。4，水開(kāi)下入丸子，用勺子沿著鍋底推動(dòng)幾圈，大火煮開(kāi)。5，根據(jù)自己的口味，放入適量紅棗碎和紅糖，再煮2~3分鐘，將丸子煮熟。喜歡吃醪糟的可以放些進(jìn)來(lái)一起煮。6，少量多次淋入淀粉水，調(diào)成自己喜歡的稠度，再大火煮開(kāi)。7，關(guān)火后待湯不沸騰了，放入雞蛋，扣蓋燜5分鐘左右。8，雞蛋燜熟就可以盛出享用了。丸子軟軟糯糯，湯清甜絲滑，配上荷包蛋，一碗下肚，暖胃又飽腹。 安徽糯米粉廠家，水磨糯米粉，湯圓粉，元宵粉，年糕粉廠家認(rèn)準(zhǔn)豐糧糧食廠家。雙鴨山糯米粉

糯米粉的食用成效1、糯米味甘，性溫，入脾、胃、肺經(jīng)；具備補(bǔ)中氣，健脾養(yǎng)胃，止虛汗之成效，對(duì)脾胃虛寒，食欲不佳，腹脹腹瀉有必然減緩感化；2、糯米有收澀感化，對(duì)尿頻，冷汗有較好的食療結(jié)果。食用糯米粉的忌諱與反作用1、凡干冷痰火偏盛之人忌食；2、凡發(fā)燒、咳嗽痰黃、黃疸、腹脹之人忌食；3、糯米黏膩，若作糕餅，更難消化，故嬰幼兒、老年人、病后消化力弱者忌食糯米糕餅；4、糖尿病患者少食或不食。豐糧糯米粉歡迎采購(gòu)批發(fā)江西湯圓粉品牌鄭州批發(fā)糯米粉認(rèn)準(zhǔn)豐糧糯米粉廠家。

糯米粉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值糯米粉，這是熟為人知的一種面食材料，利用糯米粉能夠制作出很多美味的食物，比如我們經(jīng)?？梢猿缘降臏珗A、糯米糍等。很多人都愛(ài)吃用糯米粉制作出來(lái)的食物，不僅因?yàn)榕疵追圩龀鰜?lái)的食物很好吃，還富有營(yíng)養(yǎng)。那么糯米粉究竟有什么樣的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值呢？接下來(lái)媽網(wǎng)百科就來(lái)給大家詳細(xì)介紹一番吧。糯米含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生索B2、煙酸及淀粉等，營(yíng)養(yǎng)豐富，為溫補(bǔ)強(qiáng)壯食品。糯米是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的谷物，它含有的營(yíng)養(yǎng)成分對(duì)我們?nèi)梭w有著以下的幾方面的價(jià)值。1、糯米粉的含鈣量較為高，因此常食糯米有很好的補(bǔ)骨健齒的作用，適合正在長(zhǎng)身體的孩子食用，有利于孩子骨骼發(fā)育。2、糯米粉富含B族維生素，B族維生素大的作用就是能溫暖脾胃，補(bǔ)益中氣。3、糯米粉對(duì)脾胃虛寒、食欲不佳、腹脹腹瀉有一定緩解作用，能夠幫助腹瀉者減輕腹瀉痛苦感，能夠促進(jìn)人的消化，調(diào)節(jié)胃口，幫助脾胃恢復(fù)正常。

自制水磨糯米粉：用這個(gè)方法也可以做大米粉（粘米粉）。做法：將糯米洗凈，浸泡到水里2-3天，直到用手一捏，米就成粉末為止，泡夠時(shí)間的米才是真正的水磨糯米。將浸泡好的糯米放入粉碎機(jī)，加入一指節(jié)高度的水，打開(kāi)粉碎機(jī)，多打幾次，讓米漿足夠細(xì)膩。準(zhǔn)備一個(gè)洗干凈的米袋或者面袋。將米漿倒入布袋里，放在一個(gè)架子上，可以用蒸鍋來(lái)解決這個(gè)問(wèn)題，用力在蒸鍋上擠壓布袋，將水分?jǐn)D干，擠出的水不要倒掉，可以熬一個(gè)稀米湯。擠干的粉漿成為一團(tuán)面，取出放到案板上，分成小塊。放在通風(fēng)處慢慢風(fēng)干，等半干的時(shí)候，用搟面杖搟成面粉即可。繼續(xù)風(fēng)干，可長(zhǎng)期保存。石家莊批發(fā)糯米粉認(rèn)準(zhǔn)豐糧糯米粉廠家。

紅棗糯米糕【食材】糯米粉、純牛奶、玉米油、紅棗紅棗去核，剪成小塊跟糯米粉1:1混和在一起，倒入適量的牛奶（可揉成光滑面團(tuán)即可），揉成光滑面團(tuán)，再分成一個(gè)個(gè)小團(tuán)子，上鍋蒸25分鐘就可以吃啦蔥香薯餅【食材】糯米粉、土豆、鹽、牛肉粉/五香粉、蔥花、火腿碎、油土豆上鍋蒸熟壓成泥（可以帶一次性手套直接抓成泥）加入鹽，牛肉粉（可以用五香粉代替）蔥花，火腿碎，接著加入糯米粉攪拌均勻，揉成一個(gè)面團(tuán)，再揪成一個(gè)個(gè)小團(tuán)，壓扁。用叉子叉點(diǎn)洞，鍋中燒油，油燒至插木塊冒泡程度，下鍋開(kāi)炸，兩面焦黃撈出。濟(jì)南糯米粉廠家，水磨糯米粉，湯圓粉，元宵粉，年糕粉廠家認(rèn)準(zhǔn)豐糧糧食廠家。寧波水磨糯米粉價(jià)格

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【雪媚娘】資料：糯米粉100克牛奶180克生果兩個(gè)糖70克玉米淀粉60克黃油50克淡奶油200克糖20克雪媚娘的做法步調(diào)：1、先隨便抓點(diǎn)糯米粉出來(lái)，炒熟，做手粉。2、黃油提早熔解成液體，牛奶稱出來(lái)。3、糯米粉玉米淀粉糖拌勻，漸漸倒入牛奶。4、用打蛋器拌勻至無(wú)顆粒，然后放入鍋里中火蒸20分鐘。5、20分鐘后拔開(kāi)來(lái)看一下，是否液體，沒(méi)有，色彩平均就熟了。6、把蒸熟的面團(tuán)倒入黃油里，戴上手套揉啊，以避免燙到。7、揉完后，放冰箱冷藏半小時(shí)。8、這時(shí)候就開(kāi)端打奶油，稍硬點(diǎn)，好定型。9、切好本人想要的生果餡。10、半小時(shí)后掏出，拿個(gè)小碗，撒上粉，倒出，把皮放進(jìn)去，放上奶油。11、放上餡，抓起來(lái)就能夠了，捏緊完成。雙鴨山糯米粉