選用好的糯米為原料。浸泡：首先將糯米通過升運機(jī)提升到浸泡桶內(nèi)，用清水或自來水浸泡。浸泡包括反沖。水從下而上，將糯米中的雜質(zhì)、糠片等懸浮物排出，同時浸泡可以使糯米顆粒膨脹，促使顆粒松散、柔軟，以利下道工序的粉碎。一般情況下，浸泡2-3小時即可，如果氣溫偏暖、偏寒，可以適當(dāng)調(diào)節(jié)時間。如夏天因浸泡時間過長，產(chǎn)生后發(fā)酵，可采取定時換水，以防變質(zhì)。在生產(chǎn)中可以用手捻，如能捻成粉末，即說明浸泡時間已達(dá)到要求。浸泡不要用熱水，支鏈淀粉本身易溶于水，直鏈淀粉也溶于熱水，以免不必要的損耗。同時水溫超過58℃淀粉要開始糊化。云南水磨糯米粉代理歡迎咨詢豐糧食品。葫蘆島水磨糯米粉生產(chǎn)

家庭自制水磨糯米粉和大米粉的方法：糯米（或者大米）洗凈，放入水中浸泡2-3天，用手一捏就碎了的程度，洗凈，撈出，瀝干水份，平鋪到案板上，晾干，用搟面杖搟碎，搟碎后，用篩子篩出細(xì)面，留下的粗粒繼續(xù)搟，然后繼續(xù)篩，如此反復(fù)，直到全部的米粒都成為面粉為止，晾干，可長期保存，這就是非常貴的水磨糯米粉。自己做很便宜就做好了。如果家里有粉碎機(jī)，能粉碎成面粉，那就更好了，直接把晾干的大米磨成粉就省事了。糯米粉和大米粉（粘米粉）可以用來做湯圓，年糕，糕團(tuán)，方糕等各種南方美食。學(xué)會做，方便多了。沈陽糯米粉生產(chǎn)廠家遼寧糯米粉代理歡迎咨詢豐糧食品。

水磨糯米粉是以柔軟、韌滑、香糯而著稱。它可以制作湯團(tuán)、元宵之類食品和家庭小吃，特別是寧波湯團(tuán)，以獨特的風(fēng)味名聞江、浙二省。工藝流程糯米→浸泡→砂磨粉碎→過篩→壓濾→破碎→烘干→包裝→成品。感官指標(biāo)色澤潔白，無發(fā)霉變質(zhì)的現(xiàn)象，無異味。口味嫩滑、細(xì)韌、不磣牙。理化指標(biāo)：細(xì)度通過80篩目100%水分13%±0.5%含砂<0.03%酸度（以0.1NNaOH計）≤25毫升/100克砷（以As計）≤0.5毫克/公斤鉛（以Pb計）≤0.5毫克/公斤。豐糧水磨糯米粉加工

水磨糯米粉，顧名思義，水磨的糯米制成的粉。1.選用圓糯米入泡米桶，正反沖洗干凈。要用純度不低于95%圓糯米，長糯米不宜用，因用糯米粉做的產(chǎn)品會變硬，口感也差。2.浸泡時間常溫下5-6小時，以手碾碎為宜。夏天4小時可以，冬天7小時。泡的時候米位要淺，因浸泡后米位會上漲。3.放水后開始磨江，一邊放米，一邊放水。正常用手摸摸，以摸不到為佳，粉漿過篩。4.抽漿入板框壓濾機(jī)壓濾，把液體壓成固體，時間以1小時為宜。5.粉碎，把塊狀粉碎下，入二道風(fēng)機(jī)烘干。6.烘好的粉過篩，通過幾道篩子。7.包裝，入電動打包機(jī)包裝，份量又準(zhǔn)確，工作效率又高。雖然過程不是太復(fù)雜，但每個環(huán)節(jié)都要認(rèn)真，每個環(huán)節(jié)都很重要。糯米粉與別的不一樣，視覺只能看到白度，其他指標(biāo)肉眼是看不出來的。是需要儀器檢測，有的甚至在用戶用的時候才能知道。所以，在原料上要嚴(yán)格把關(guān)，一點都不能馬虎。貴陽水磨糯米粉加工廠家認(rèn)準(zhǔn)豐糧食品加工公司。

水磨糯米粉是什么雖然知道了如何制作水磨糯米粉，但是很多媽媽們還是不知道水磨糯米粉是什么。其實，這水磨糯米粉，顧名思義，就是糯米磨成粉后的成品。但是了解這些顯然是不夠的，媽媽百科帶你更進(jìn)一步了解：糯米浸泡一夜，水磨打成漿水，用個布袋裝著吊一個晚上，待水滴干了，把濕的糯米粉團(tuán)掰碎晾干后就是成品的糯米粉，當(dāng)然，在超市也能買到現(xiàn)成的。它可以制作湯團(tuán)、元宵之類食品和家庭小吃，特別是寧波湯團(tuán)，以獨特的風(fēng)味聞名。水磨糯米粉當(dāng)然和一般的糯米粉不一樣，它有自己的獨特之處。水磨糯米粉是以柔軟、韌滑、香糯而著稱。它可以制作湯團(tuán)、元宵之類食品和家庭小吃，特別是寧波湯團(tuán)，以獨特的風(fēng)味名聞全中國。工藝流程：糯米→浸泡→砂磨粉碎→過篩→壓濾→破碎→烘干→包裝→成品。水磨糯米粉加工廠家認(rèn)準(zhǔn)豐糧食品加工公司。阜新水磨糯米粉加工

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糯米粉是用糯米浸泡一夜，水磨打成漿水，用個布袋裝著吊一個晚上，待水滴干了，把濕的糯米粉團(tuán)掰碎晾干后就是成品的糯米粉，當(dāng)然，在超市也能買到現(xiàn)成的。它可以制作湯團(tuán)（即元宵）之類食品和家庭小吃，以獨特的風(fēng)味聞名。糯米粉是用糯米浸泡一夜，水磨打成漿水，用個布袋裝著吊一個晚上，待水滴干了，把濕的糯米粉團(tuán)掰碎晾干后就是成品的糯米粉，當(dāng)然，在超市也能買到現(xiàn)成的。它可以制作湯團(tuán)（即元宵）之類食品和家庭小吃，以獨特的風(fēng)味聞名。葫蘆島水磨糯米粉生產(chǎn)

沈陽豐糧糧食加工有限公司是一家有著先進(jìn)的發(fā)展理念，先進(jìn)的管理經(jīng)驗，在發(fā)展過程中不斷完善自己，要求自己，不斷創(chuàng)新，時刻準(zhǔn)備著迎接更多挑戰(zhàn)的活力公司，在遼寧省等地區(qū)的食品、飲料中匯聚了大量的人脈以及**，在業(yè)界也收獲了很多良好的評價，這些都源自于自身的努力和大家共同進(jìn)步的結(jié)果，這些評價對我們而言是比較好的前進(jìn)動力，也促使我們在以后的道路上保持奮發(fā)圖強(qiáng)、一往無前的進(jìn)取創(chuàng)新精神，努力把公司發(fā)展戰(zhàn)略推向一個新高度，在全體員工共同努力之下，全力拼搏將共同沈陽豐糧糧食加工供應(yīng)和您一起攜手走向更好的未來，創(chuàng)造更有價值的產(chǎn)品，我們將以更好的狀態(tài)，更認(rèn)真的態(tài)度，更飽滿的精力去創(chuàng)造，去拼搏，去努力，讓我們一起更好更快的成長！