白酒代理的優(yōu)勢一、對于企業(yè)自身的優(yōu)勢1、白酒代理采取特許專賣的方式迅速地建立企業(yè)自身的營銷分公司,迅速地建設屬于企業(yè)的營銷網絡,保證網絡的數量和質量;2、由于組織網絡經營的集中化、簡單化、標準化、專門化,便能夠迅速地開展鋪貨工作,推進自身的產品銷售,形成營銷網絡與銷售隊伍通暢,產生極高的渠道力;3、通過統一的品牌視覺形象和產品生動化管理,能在消費者與業(yè)界心目中建立統一形象,形成強大的口碑效應,增加企業(yè)自身營銷服務品牌的價值。二、對于事業(yè)共同體——代理商的優(yōu)勢1、少量投資就可以設立自己為法人的公司,爭取到某品牌的區(qū)域專賣權,且獲取極高的利潤;2、由于白酒企業(yè)的指導與援助,分公司運作接近無風險;3、由于白酒企業(yè)統一管理、培訓、指導,使分公司即使沒有白酒行業(yè)的從業(yè)經驗,也能夠開展白酒品牌營銷活動;4、由于白酒企業(yè)有統一的企業(yè)文化、品牌管理及相應的培訓措施,使得分公司及分公司經理站在營銷浪潮的前列,迅速掌握現代營銷理念及提高自身商業(yè)競爭力,且適應市場變化;5、由于白酒企業(yè)確定“市場需求為導向”,因此白酒開發(fā)的產品是適應目標市場的;什么樣的白酒喝了不頭疼?福建米香型酒廠家
白酒的營養(yǎng)價值當然,一般如果是純糧食釀造的白酒,那么其營養(yǎng)價值是非常高的,大家要知道,白酒不同于黃酒、啤酒和果酒,白酒中除了含有極少量的鈉、銅、鋅等營養(yǎng)物質,還含有一定量的糖類的。傳統認為白酒有通血活絡、助藥力、增進食欲、消除疲勞的保健功效,另外,在生活中大家適當的飲用白酒,也是可以起到不錯的陶冶情操,使人輕快以及御寒提神功效的。白酒不能和什么一起食用1、另外,雖然白酒的營養(yǎng)價值是非常高的,并且保健功效也是非常不錯的,但是大家要知道,生活中不能和白酒一起食用的食物也是比較多的,首先大家就需要知道,西紅柿和白酒就是不能一起飲用的,不然會造成胸悶氣短。西紅柿中含有鞣酸,與白酒同時食用會在胃中形成不易消化的物質,造成腸道梗阻。2、另外,胡蘿卜和白酒也是相克的,如果我們大家在生活中經常將白酒和胡蘿卜一起食用,那么會使肝臟中毒。胡蘿卜中含有豐富的胡蘿卜素,和白酒同時食用會產生肝毒,對肝臟健康不利。3、大家還需要知道的就是,核桃和白酒也不能一起食用,不然有可能導致血熱輕者燥咳,嚴重時會出鼻血。福建米香型酒廠家酌趣白酒代理 | 酌趣白酒招商,中國白酒的分類介紹;
醬香型白酒的生產,一年一個周期,兩次投料、八次發(fā)酵、七次取酒。從第三輪起后不再投入新料,但由于原料粉碎較粗,醅內淀粉含量較高,隨著發(fā)酵輪次的增加,淀粉被逐步消耗,直至八次發(fā)酵結束,丟糟中淀粉含量仍在10%左右。醬香型白酒發(fā)酵,大曲用量很高,用曲總量與投料總量比例高達1:1左右,各輪次發(fā)酵時的加曲量應視氣溫變化,淀粉含量以及酒質情況而調整。氣溫低,適當多用,氣溫高,適當少用、基本上控制在投料量的10%左右,其中第三、四、五輪次可適當多加些,而六、七、八輪次可適當減少用曲。生產中每次蒸完酒后的酒醅經過揚涼、加曲后都要堆集發(fā)酵4~5天,其目的是使醅子更新富集微生物,并使大曲中的霉菌,嗜熱芽孢桿菌、酵母菌等進一步繁殖,起二次制曲的作用。堆集品溫到達45~50℃時,微生物已繁殖得較旺盛,再移入窖內進行發(fā)酵,使釀酒微生物占據優(yōu)勢,保證發(fā)酵的正常進行,這是醬香型白酒生產獨有的特點。發(fā)酵時,糟醅采取原出原入,達到以醅養(yǎng)窖和以窖養(yǎng)醅的作用。每次醅子堆積發(fā)酵完后,準備入窖前都要用尾酒潑窖。保證發(fā)酵正常、產香良好。尾酒用量由開始時每窖15公斤逐漸隨發(fā)酵輪次增加而減少為每窖5公斤。
醬香型白酒酒的工藝技術醬香型白酒生產工藝醬香型白酒酒的工藝技術以貴州茅臺酒為主要指導:工藝不同,明顯的區(qū)別是,醬香型酒還具有倒入杯中過夜香氣久留不散、落口綿,但目前的觀點普遍認為醬香是由高沸點的酸性物質與低沸點的醇類組成的復合香氣,(磚)石窖。濃香型工藝是中溫大曲,1斤高粱出2兩酒,泥窖,決定了濃香型白酒占消費比例70%左右,40-60天、尾凈余長等特點,1斤高粱出3兩酒、入口甜:香型不同。醬香型,醬香型酒香氣的組成成分極為復雜,且空杯比實杯還香、醇香幽雅。構成濃香型酒典型風格的主體是乙酸乙酯。這類香型的白酒香氣香而不艷。所謂醬香是指酒品具有類似醬食品的香氣。濃香型,這也是判斷濃香型白酒酒質優(yōu)劣的主要依據。醬香型是高溫大曲,又稱瀘香型,以瀘州老窖特曲為主,又稱為茅香型,至今尚且沒有定論。醬香型白酒是由醬香酒,9個月(8回),這種成分含香量較高且香氣突出。酒體,令人回味無窮的特性。濃香型己酸乙酯為主體香飲用、低而不淡:習慣不同、回味悠長等特點。成本不同、不濃不猛。濃香型的酒具有芳香濃郁、香味協調、綿柔甘洌釀造、窖底香酒和醇甜酒等勾兌而成的酌趣醬香酒口感怎么樣?
二、茅臺鎮(zhèn)醬香酒為什么這么好1、茅臺鎮(zhèn)優(yōu)良的原料茅臺鎮(zhèn)的醬香白酒以當地有機紅纓子糯高粱為原料,與其他地方的高粱略有不同,顆粒堅實,飽滿均勻,粒小皮厚,支淀粉含量高達88%以上,能經過釀酒工藝中的多輪次翻烤。另外糯高粱中還富含2%~2.5%的單寧,通過茅臺鎮(zhèn)傳統工藝發(fā)酵,使其在發(fā)酵過程中形成兒茶酸、香草醛、阿魏酸等醬香白酒香味的前體物質,然后形成恒興醬香酒特殊的芳香化合物和多酚類物質等。這些有機物的形成與恒興醬香酒高粱及地域微生物群系密切相關,也是恒興醬香酒幽雅細膩、酒體豐滿醇厚、回味悠長的重要因素。白酒每天喝多少為佳呢?廣東濃香白酒多少錢
喝白酒的注意事項都有什么?福建米香型酒廠家
貴州酌趣酒業(yè)有限公司---酌趣酒產于中國貴州茅臺鎮(zhèn),以本地優(yōu)良紅纓子高粱、小麥、赤水河水為原料,利用得天獨厚的自然環(huán)境,采用科學獨特、傳承千年的醬香型白酒工藝精心釀制、秘法勾兌而成,未添加任何香氣、香味物質,從生產儲存到出廠,歷經五年以上,具有“醬香突出、幽雅細膩、回味悠長、空杯留香,飲后不上頭、不刺喉、不口干”等特點。精選原材料-特殊的地理地貌形成了釀造醬香型酒的寶貴水源、水質好、酸堿適度、微量元素含量豐富。所用原來高粱是茅地域內種植的紅纓子高粱,皮厚、顆粒小、飽滿堅實、耐蒸煮。所用原料小麥是當地種植的軟質小麥,支鏈淀粉含量高,制定大曲發(fā)酵過程中高溫高溫持續(xù)時間長。一年為一共生產周期,經二次投糧、九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒,歷經春、夏、秋、冬一年時間。福建米香型酒廠家
貴州酌趣酒業(yè)有限公司一直專注于釀酒車間: 以本地優(yōu)良紅櫻子高粱、小麥、赤水河水為原料,利用得天獨厚的自然環(huán)境,采用科學獨特、傳承千年的醬香型白酒工藝精心釀造,秘法勾兌而成。 酒窖 未添加任何香氣、氣味物質,從生產、貯存到出廠經歷五年以上,具有“醬香突出,優(yōu)雅細膩、回味悠長、空杯留香,飲后不上頭,不刺喉,不口感”之特點。 酒的種類 酌趣●至享尊貴 靜悟禪道------于靜定中冥思頓悟,自性不動,心念不起,于坐立臥行、生活點滴中品酒中的禪意。 尊貴之品,獨具匠心 以優(yōu)良的基酒與五十年的陳年老酒勾兌而成,開瓶飄香,色澤偏黃、入口柔順、倒酒粘稠成線,掛杯明顯 酌趣●珍品 瓊漿玉液---------瓊漿玉液天泉釀,醬酒盛飲御膳堂。朝臣一發(fā)呼萬歲,瑤琴玉杯醉臥床。 珍貴之極,別出心裁 以優(yōu)良的基酒與三十年的陳年老酒勾兌而成,醬味濃郁,酒體醇厚、空杯留香、 細膩體制、回味悠長 酌趣●精品 藍調雅韻酒---------藍調詮釋獨有酒哲學,醬酒中高級的獨特風格,傳承千年的醬酒釀造工藝,回味悠長、空杯留香。 精致所在,與眾不同 以優(yōu)良的基酒與十五年的陳年老酒勾兌而成。醬香突入,酒質綿綢,入口醇厚,空杯留香.,是一家食品、飲料的企業(yè),擁有自己**的技術體系。目前我公司在職員工以90后為主,是一個有活力有能力有創(chuàng)新精神的團隊。公司業(yè)務范圍主要包括:白酒,醬香酒,酌趣酒,茅臺酒等。公司奉行顧客至上、質量為本的經營宗旨,深受客戶好評。一直以來公司堅持以客戶為中心、白酒,醬香酒,酌趣酒,茅臺酒市場為導向,重信譽,保質量,想客戶之所想,急用戶之所急,全力以赴滿足客戶的一切需要。