花生油食用方法1.花生油熱量高，脂肪量大，不宜過(guò)量食用，否則對(duì)心腦血管還是會(huì)有一定影響，而且容易發(fā)胖;2.花生油油耐高溫，除炒菜外適合于煎炸食物;3.用花生油炒菜，在油加熱后，先放鹽，在油中爆約30秒，可除去花生油中可能存在的黃曲霉素;4.植物油可防止粥沫：煮稀飯時(shí)，往鍋里滴幾滴花生油，并改用文火，稀飯就不會(huì)有沫子外溢了。同時(shí)，1、花生經(jīng)過(guò)原料破碎、精選(使花生米與殼分離)、翻炒至6-8成熟后經(jīng)榨油機(jī)物理壓榨，壓榨后產(chǎn)物為壓榨花生油及花生渣，花生渣可食用。榨油機(jī)分為立式油頂式榨油機(jī)和螺旋榨油機(jī)。2、花生油淡黃透明，色澤清亮，氣味芬芳，滋味可口，是一種比較容易消化的食用油。花生油含不飽和脂肪酸80%以上（其中含油酸，亞油酸）。另外還含有軟脂酸，硬脂酸和花生酸等飽和脂肪酸。3、從上述含量來(lái)看，花生油的脂肪酸構(gòu)成是比較好的，易于人體消化吸收。據(jù)國(guó)外資料介紹，使用花生油，可使人體內(nèi)膽固醇分解為膽汁酸并排出體外，從而降低血漿中膽固醇的含量。另外上，花生油中還含有甾醇、麥胚酚、磷脂、維生素E、膽堿等對(duì)人體有益的物質(zhì)。 鼠記花生適宜兒童、青少年及老年人食用，能提高兒童記憶力，有助于老人滋補(bǔ)保健。漳州曬花生品牌

    如何挑選質(zhì)量花生：從色澤上鑒別：質(zhì)量花生果莢呈土黃色或白色，果仁呈各不同品種所特有的顏澤分布均勻一致。一般的花生果莢顏色灰暗，果仁顏色變深。劣質(zhì)花生果莢灰暗或黯黑，果仁呈紫紅色、棕褐色或黑褐色，因此對(duì)于我們來(lái)說(shuō)，是可以很好的找到質(zhì)量的花生了，對(duì)于我們挑選花生來(lái)說(shuō)是很有意義的了。從形態(tài)上鑒別：質(zhì)量花生帶莢花生和去莢果仁均顆粒飽滿、形態(tài)完整、大小均勻，子葉肥厚而有光澤，無(wú)雜質(zhì)。一般的花生顆粒不飽滿、大小不均勻或有未成熟顆粒，體積小于正常完善粒的二分之一或重量小于正常完善粒的二分之一，另外還有破碎顆粒、蟲(chóng)蝕顆粒、生芽顆粒等。劣質(zhì)花生不僅發(fā)霉，嚴(yán)重蟲(chóng)蝕，有大量變軟、色澤變暗的顆粒。從氣味上鑒別：質(zhì)量花生具有花生特有的氣味。一般花生其特有的氣味平淡或略有異味。劣質(zhì)花生有霉味、哈喇味等不良?xì)馕?，這是非常容易掌握的方法了，可以幫助我們有效的分辨出質(zhì)量的花生，可以讓我們更好的吃到美味質(zhì)量的花生，是我們不能錯(cuò)過(guò)的了哦。從滋味上鑒別：質(zhì)量花生具有花生好的的香味，無(wú)任何異味。一般花生其固有的味道淡薄。劣質(zhì)花生有油脂酸敗味、辣味、苦澀味及其他令人不愉快的滋味。 莆田圣龍花生廠花生中所含的脂質(zhì)基本都是不飽和脂肪酸，其中占一半的比例是但不飽和脂肪酸。

    花生是可以給孩子吃的?；ㄉ锈}含量很高，而鈣是構(gòu)成人體骨骼的主要成分，多吃花生，可以促進(jìn)少年兒童的生長(zhǎng)發(fā)育?；ㄉ鞍字泻卸喾N人體必需氨基酸，其中賴氨酸能提高智力，谷氨酸和天門(mén)冬氨酸能促進(jìn)細(xì)胞發(fā)育，增強(qiáng)大腦記憶能力。生花生還含豐富的維生素E以及鐵、鋅等礦物質(zhì)。維生素E具有、高效的抗氧化作用，能保護(hù)細(xì)胞膜上的不飽和脂肪酸免受自由基的攻擊，維持細(xì)胞膜的完整性，可以發(fā)現(xiàn)花生的好處的確是很多的了，對(duì)于我們來(lái)說(shuō)，經(jīng)常的吃花生好處很多，是我們不能錯(cuò)過(guò)的美味食物了哦。此外，花生的另外一大作用是補(bǔ)鋅。鋅對(duì)兒童成長(zhǎng)具有特別重要的作用，缺鋅可能導(dǎo)致兒童味覺(jué)遲鈍、食欲不振，嚴(yán)重影響兒童身體及智力發(fā)育。據(jù)相關(guān)部門(mén)調(diào)查，我國(guó)目前一半的兒童都處于缺鋅狀態(tài)，所以給孩子吃點(diǎn)生花生不錯(cuò)，而且花生的味道以及口感都是很出色的了，很多孩子都是很喜歡吃花生的了，這是我們要注意不能錯(cuò)過(guò)的美味食物了，給孩子要經(jīng)常的吃些花生了，不過(guò)花生雖好，但也要適量的吃了，如果我們吃的太多了，那么反而是會(huì)對(duì)我們的身體造成傷害了。經(jīng)常吃花生可以有效的幫助孩子保健身體了。

龍巖花生的特點(diǎn)是口感香、酥、脆，色澤美觀、皮薄易剝、粒大肉滿、具有悅脾和胃、潤(rùn)肺化痰、滋養(yǎng)調(diào)氣、清咽止瘧之功效，食之令人回味無(wú)窮，是閩特的安全、質(zhì)量、營(yíng)養(yǎng)、無(wú)污染的風(fēng)味食品。產(chǎn)品分別獲得'99中國(guó)國(guó)際農(nóng)業(yè)博覽會(huì)明星產(chǎn)品和省級(jí)'99昆明世博會(huì)福建特色產(chǎn)品展銷(xiāo)會(huì)金獎(jiǎng)及被授予2000年～2005年福建省明星農(nóng)產(chǎn)品等稱號(hào)，****28個(gè)大中城市和主要旅游城市，深受廣大消費(fèi)者喜愛(ài)。

看外表：龍巖花生色澤均勻，有的帶著泥土黃，聞起來(lái)有股香甜的味道。

看內(nèi)在：龍巖花生的皮薄，用手輕輕一捏，果殼分離，且粒大肉滿。

品后感：首先剝開(kāi)花生仁放到嘴里后，頓時(shí)有股清香的味道，沒(méi)有咀嚼之前，舌尖較早感覺(jué)到是清甜的味道。接著慢慢嚼碎，發(fā)出嘎嘣脆的聲音，與此同時(shí)咸香的味道彌漫整個(gè)口腔里，咽下之后還有香味回甘。細(xì)細(xì)品味，真的是會(huì)吃上癮！ 花生中含豐富的脂肪油和蛋白質(zhì)，對(duì)產(chǎn)后乳汁不足者，有滋補(bǔ)氣血，養(yǎng)血通乳作用。

自古以來(lái)，龍巖人把花生視為吉祥之物，它象征“財(cái)丁兩旺”、繁榮昌盛，是因?yàn)楸褐坪蟮墓氏阄稘庥簟⑸蛩?，皮殼則愈剝愈多（一變兩）。民間辦理婚事，非花生不可。

訂婚時(shí)，男方致送“聘禮”后，女方必須回贈(zèng)花生。男方以此廣分親朋好好，是即表示婚事已定，從而取得社會(huì)承認(rèn)?！昂螘r(shí)請(qǐng)吃花生？”便是人們探詢婚期并表示祝愿的好話。新婚之夜鬧罷洞房，主人必須擺出“花燭酒”，請(qǐng)所有參觀者喝酒吃花生。每逢春節(jié)，家家戶戶都必購(gòu)備花生。

龍巖俗話“兩手一拜，紅柑一介：屁股一拱（上身彎下，鞠躬），花生一捧”。小孩拜年時(shí)，大人不一定給紅包，但必須賞給紅柑和花生。

民間喜慶宴席，道菜也必定是花生，主客雙方將都因此得到幸運(yùn)。花生在龍巖具有如此特殊地位，自古已然，至今不衰。 花生開(kāi)花授粉后，子房基部的子房柄不斷伸長(zhǎng)，從枯萎的花管內(nèi)長(zhǎng)出一根果針，呈紫色。寧德圣龍花生廠家

龍巖花生對(duì)微酸性土壤有一定適應(yīng)能力，是開(kāi)發(fā)紅壤土的先鋒作物。漳州曬花生品牌

    三種花生的食療吃法。花生補(bǔ)漿做法：做成十五克花生、十五克甜杏仁、十五克黃豆。先把備好的花生、甜杏仁、黃豆裝入盆中，放在水里浸泡4小時(shí)后，用磨漿機(jī)研磨成稠漿，再用雙層紗布濾取漿液，倒入沙鍋中煮熟即可。也可以把這三種食物味研為細(xì)末，臨用時(shí)加水煮熟。每天服用一劑，在早晚服用。功效：花生補(bǔ)漿對(duì)于脾胃有很好的補(bǔ)益作用，不僅如此，經(jīng)常服用還可以潤(rùn)肺止咳、通便滑腸。出現(xiàn)脾胃虛弱、氣血不足、食欲減退、消化不好的病人都可以經(jīng)常服用本方。老年人經(jīng)常食用這道食療，可以起到很好的保健作用?；ㄉ幽嘧龇ǎ簻?zhǔn)備十五克花生、十五克甜杏仁，蜂蜜適量。將花生、甜杏仁搗爛成泥狀，每次選取十克，放入適量的蜂蜜，加入開(kāi)水沖泡后服用。每天早飯前，晚飯后食用。功效：服用花生杏泥可以養(yǎng)護(hù)自己的肺，能夠潤(rùn)肺止咳，特別適用于久咳氣短、干咳少痰的病人服用，有良好的改善效果。此外，經(jīng)常服用還能夠強(qiáng)身健體，提高免疫力。花生紅棗做法：準(zhǔn)備一百二十克花生，三十克大棗，兩者入鍋放入適量的水煎服。亦可嚼食花生，用大棗煎湯送服。功效：這道食譜的滋補(bǔ)效果非常突出，尤其是對(duì)于補(bǔ)脾胃的效果很好。 漳州曬花生品牌

龍巖市新羅區(qū)源山食品廠是一家有著雄厚實(shí)力背景、信譽(yù)可靠、勵(lì)精圖治、展望未來(lái)、有夢(mèng)想有目標(biāo)，有組織有體系的公司，堅(jiān)持于帶領(lǐng)員工在未來(lái)的道路上大放光明，攜手共畫(huà)藍(lán)圖，在福建省等地區(qū)的食品、飲料行業(yè)中積累了大批忠誠(chéng)的客戶粉絲源，也收獲了良好的用戶口碑，為公司的發(fā)展奠定的良好的行業(yè)基礎(chǔ)，也希望未來(lái)公司能成為*****，努力為行業(yè)領(lǐng)域的發(fā)展奉獻(xiàn)出自己的一份力量，我們相信精益求精的工作態(tài)度和不斷的完善創(chuàng)新理念以及自強(qiáng)不息，斗志昂揚(yáng)的的企業(yè)精神將**源山食品廠供應(yīng)和您一起攜手步入輝煌，共創(chuàng)佳績(jī)，一直以來(lái)，公司貫徹執(zhí)行科學(xué)管理、創(chuàng)新發(fā)展、誠(chéng)實(shí)守信的方針，員工精誠(chéng)努力，協(xié)同奮取，以品質(zhì)、服務(wù)來(lái)贏得市場(chǎng)，我們一直在路上！