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來源: 發(fā)布時間:2025-05-28

    取)筍刀。當(dāng)竹筍生長至籜葉反折,筍高50cm以上或l60cm以下方可取筍筍。原輔料竹筍應(yīng)選用田林縣產(chǎn)的八渡麻竹鮮筍,并應(yīng)符合本標(biāo)準(zhǔn)。水應(yīng)符合GB5749的規(guī)定。檸檬酸應(yīng)符合GB的規(guī)定。加工環(huán)境田林縣年平均無霜期為346d、全年太陽輻射為42155kJ/㎝2,年平均相對濕度為,其氣候特征非常適合八渡麻竹鮮筍的生長和加工。八渡筍生產(chǎn)企業(yè)加工過程的衛(wèi)生要求應(yīng)符合GB14881的規(guī)定。傳統(tǒng)工藝筍干工藝為原材料處理→煮筍→發(fā)酵→曬筍→分級包裝清水筍工藝為選料→剝殼→分級切片或切絲→煮筍→冷卻漂洗→裝袋抽真空→殺菌、冷卻→貯存。關(guān)鍵工藝筍干原材料處理剝殼不得破壞筍體。筍采割后應(yīng)在4h內(nèi)裝鍋蒸煮。發(fā)酵煮熟的筍應(yīng)馬上出鍋裝入用兩層薄膜圍繞的籮筐內(nèi)密封發(fā)酵,20d后可出籮晾曬。曬筍切片煮熟的筍片,破開已發(fā)酵好的筍筒,碾平放曬筍棚架上,邊曬邊翻,每天收回未曬干的筍,平整疊好裝在有薄膜密封的籮筐內(nèi)。第二天曬時,先把筍片用竹筒慢慢碾壓,使之不形成皺紋或者重疊。該操作過程至?xí)窀蔀橹?。清水筍原材料處理剝除筍殼,切去筍根基部粗老部分,保留筍尖和嫩衣。裝袋抽真空按固形物含量稱量后裝入包裝袋,灌入經(jīng)煮沸后85℃左右的開水,加入或不加入檸檬酸溶液,采用真空包裝。上世紀(jì)90年代以來,由于人們飲食方式的變化,即開即食的方便食品受到人們的喜愛,各竹筍生產(chǎn)廠家抓住機遇。天然登仙橋手剝筍報價

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    本發(fā)明屬于食品加工技術(shù)領(lǐng)域,具體涉及一種手剝筍的制備方法。背景技術(shù):竹筍,在**自古被當(dāng)作“菜中珍品”,竹筍含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素b1、b2、c。竹筍不但富含多種營養(yǎng)物質(zhì),而且有較高的*用價值。中醫(yī)認(rèn)為,竹筍味甘、部分微苦,性寒,能化痰下氣,清熱除煩,通利二便?!睹t(yī)別錄》言其“主消渴,利水道,可久食”;《本草綱目拾遺》說它“利九竅,通血脈,化痰涎,消食脹”,尤獨善于清化熱痰。竹筍具有各種各樣的做法,竹筍適用于炒、燒、拌、熗,每一種加工方式都能夠讓竹筍變得獨具風(fēng)味。其中泡椒竹筍是拌竹筍中的一種,制作過程可簡單的概括為剝皮、焯水、切片、拌料和腌制過程。整個制作的過程非常簡單,且制作完成后的泡椒竹筍具有微辣爽脆的口感,深受人們的喜愛?,F(xiàn)有泡椒竹筍的制備一般都是根據(jù)經(jīng)驗進行泡制,對泡制條件和泡制時間都沒有具體的要求,造成制得的產(chǎn)品口感不一。技術(shù)實現(xiàn)要素:本發(fā)明所要解決的技術(shù)問題便是針對上述現(xiàn)有技術(shù)的不足,提供一種泡椒筍尖的制備方法,它采用特定的工藝,嚴(yán)格控制泡制條件及泡制時間,保證泡制后的產(chǎn)品口感一致,風(fēng)味獨特。產(chǎn)地登仙橋手剝筍加盟連鎖店口味清香鮮美,而被視為菜中珍品”的筍產(chǎn)品,具有廣闊的市場發(fā)展空間。

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    手剝筍是江西眾多苦筍中的品質(zhì)上乘的品種,具有甜脆、味純、富含多種維生素,口味苦中帶甘甘中帶苦,現(xiàn)在我們發(fā)出的筍都是從幾十年老林種挖的,口感非其他同類筍能比因為是自家筍,因為有扶貧補貼,所以質(zhì)量更好價格更低發(fā)貨方式:泡沫箱+冰袋+紙箱每天上午現(xiàn)挖筍(7點--12點為挖苦筍時間)下午1點-3點為挑選擦拭稱重時間?加冰袋打包裝箱時間。下午6點30準(zhǔn)時到達快遞公司發(fā)貨,所以當(dāng)天3點前的訂單可以當(dāng)天發(fā)貨,3點到,6點以后訂單第二天發(fā)貨.注意:這個野生新鮮苦筍屬于生鮮野菜,保鮮時間較短,尤其不能捂住密閉或真空包裝。默認(rèn)發(fā)韻達快遞,一二級城市一般2-3天到貨,偏遠地區(qū)或二級城市以下的鄉(xiāng)鎮(zhèn)請慎拍!偶爾筍頭可能會有少許爛的,介意的親請慎拍!有特殊要求的可發(fā)順豐快遞,郵費首重23元/公斤,續(xù)重13元/公斤,順豐快遞一般當(dāng)天發(fā)第二天到貨,確保筍的新鮮就是郵費有點貴哦今年的新鮮筍我們除江西省內(nèi)和一些周邊可隔天到的地區(qū),其他地方我們統(tǒng)一發(fā)航空件,以保證苦筍的新鮮!另外,如果親們有需要發(fā)順豐快遞的我們也可以發(fā),不過郵費需要另外算,畢竟順豐不便宜大家都是知道的,所以也請親們多多理解!?我們的筍產(chǎn)自天然山區(qū),這里山清水秀,空氣清新,環(huán)境悠然。

    所述動力源為電動機且其和所述帶輪14之間設(shè)置有用于傳動的傳動帶。具體地,所述印刷塊3和所述彈簧柱5之間為活動連接,所述印刷塊3上開設(shè)有通孔,所述通孔內(nèi)設(shè)置有用于連接的連接螺栓13。通過設(shè)置有彈簧柱5可以起到緩沖作用,防止在印刷過程中對包裝物造成損壞,通過設(shè)置有連接螺栓13可以對所述印刷塊3進行更換,適用范圍更廣。具體地,所述印刷帶8上開設(shè)有若干槽16,且所述槽16的深度小于包裝物的高度。還設(shè)置有卡條17,所述卡條17的長度和所述槽16的尺寸相對應(yīng),且所述卡條17上設(shè)置有若干矩形齒,兩個所述卡條17相對卡接設(shè)置在所述槽16內(nèi),就可以對所述槽16內(nèi)用于放置包裝物的空間大小進行調(diào)節(jié),通過設(shè)置槽16對包裝物進行,使得印刷塊3印刷的準(zhǔn)確度進一步提高。具體地,還設(shè)置有龍門架9,所述龍門架9的橫桿部分設(shè)置所述印刷帶8上方,且所述橫桿部分和所述印刷帶8之間的距離小于包裝物的高度。如此,通過龍門架9可以確保包裝物位于所述槽16內(nèi),不在槽16內(nèi)的包裝物將在龍門架9和橫桿部分的推動下進入到所述槽16內(nèi),以充分發(fā)揮槽16的作用。具體地,所述支撐柱6和所述龍門架9上均設(shè)置有升降機構(gòu),所述升降機構(gòu)的選用不加限制,作為示例,在本實施例中。湯汁和味道全部浸泡進筍子里,一道讓你胃口大開的手剝筍。

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    本發(fā)明涉及雷竹筍生產(chǎn)技術(shù)領(lǐng)域,具體是一種雷竹筍生產(chǎn)用包裝打刻裝置。背景技術(shù):雷竹筍,是竹的幼芽,也稱為筍,雷竹又名早竹、早園竹,別名雷公竹,是禾本科竹亞科剛竹屬竹種,是特有的的栽培食用竹種,春筍3月初至4月底出筍,秋筍10-12月出筍,主要分布于浙江西北、江西的丘陵平原地帶,由于雷竹具有出筍早、產(chǎn)量高、筍期長、筍味美,年年出筍,效益高,適應(yīng)性強等特點,并有較高的營養(yǎng)價值和商品價值。雷竹筍生產(chǎn)加工的過程中需要對包裝進行打刻,以標(biāo)明相關(guān)信息,但是,現(xiàn)有的打刻裝置依然是人工化操作,效率比較低,因此,現(xiàn)提供一種雷竹筍生產(chǎn)用包裝打刻裝置。技術(shù)實現(xiàn)要素:本發(fā)明的目的在于提供一種雷竹筍生產(chǎn)用包裝打刻裝置,以解決上述背景技術(shù)中提出的問題。為實現(xiàn)上述目的,本發(fā)明提供如下技術(shù)方案:一種雷竹筍生產(chǎn)用包裝打刻裝置,包括支撐桿、印刷帶和轉(zhuǎn)接帶,所述支撐桿上端支撐連接有輸送輥,所述印刷帶套設(shè)在所述輸送輥上,所述轉(zhuǎn)接帶設(shè)置在所述印刷帶側(cè)面,所述轉(zhuǎn)接帶上設(shè)置有推料結(jié)構(gòu),所述推料結(jié)構(gòu)包括轉(zhuǎn)盤和推桿,所述轉(zhuǎn)接帶端部設(shè)置有擋板,所述轉(zhuǎn)盤轉(zhuǎn)動設(shè)置在所述擋板上,所述推桿偏心設(shè)置在所述轉(zhuǎn)盤上且其呈“┕”形,還設(shè)置有若干支撐柱。手剝筍又稱帶殼筍,開袋即食,既可作為休閑食品,又可用于餐桌。養(yǎng)殖登仙橋手剝筍主要產(chǎn)地

在市場上必定具有其,且具有商品性狀,市場競爭力強,企業(yè)產(chǎn)品在社會上有一定基礎(chǔ)。天然登仙橋手剝筍報價

    作為本發(fā)明再進一步的方案:所述支撐桿下端設(shè)置有移動副,所述移動副為萬向輪且其上設(shè)置有制動結(jié)構(gòu)。作為本發(fā)明再進一步的方案:還設(shè)置有風(fēng)干機構(gòu),所述風(fēng)干機構(gòu)為設(shè)置在所述印刷帶上方的熱風(fēng)機。與現(xiàn)有技術(shù)相比,本發(fā)明的有益效果是:本裝置結(jié)構(gòu)簡單,方便實用,通過墨輥將顏料傳遞到所述印刷輥上的印刷塊上,然后通過設(shè)置在所述印刷塊上圖案對所述印刷帶上的包裝物進行印刷打刻,通過調(diào)整所述轉(zhuǎn)盤和所述印刷輥的轉(zhuǎn)速使得其保持對應(yīng)一致,進而保證印刷塊和印刷帶上的包裝物保持對應(yīng),以確保印刷的圖案的位置的正確性,通過槽和龍門架進一步確保印刷的圖案的位置的正確性,通過設(shè)置有彈簧柱可以起到緩沖作用,防止在印刷過程中對包裝物造成損壞,通過設(shè)置有連接螺栓可以對所述印刷塊進行更換,適用范圍更廣,設(shè)置有移動副使得所述印刷帶可以輕松移動,使用更加方便,在進行維護時也具有更大的空間,設(shè)置有熱風(fēng)機可以加快印刷后風(fēng)干的速度,防止圖案模糊。附圖說明圖1為本發(fā)明雷竹筍生產(chǎn)用包裝打刻裝置的前視結(jié)構(gòu)示意圖。圖2為本發(fā)明雷竹筍生產(chǎn)用包裝打刻裝置中的右視結(jié)構(gòu)示意圖。圖3為本發(fā)明雷竹筍生產(chǎn)用包裝打刻裝置中印刷輥的立體結(jié)構(gòu)示意圖。天然登仙橋手剝筍報價