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**登仙橋冬筍的匠心采擷:與時間賽跑的鮮味捕捉**每年霜降過后,樂安武夷山脈的竹林開始醞釀自然的饋贈。經(jīng)驗豐富的筍農踏著晨露進山,憑借竹鞭走向和地表裂紋判斷冬筍位置,遵循"探、聽、挖"三字訣——先用特制竹錐輕探土層,耳貼地面傾聽空響,***以45度角下鋤,確保不傷竹鞭根系。采挖后的冬筍需在2小時內完成"鎖鮮三部曲":手工剝去三層粗衣,山泉水沖洗,真空冰鮮包裝?,F(xiàn)代工藝更采用-196℃液氮速凍技術,將這份轉瞬即逝的鮮甜完美封存。從深山到餐桌,每一顆登仙橋冬筍都凝結著傳統(tǒng)智慧與現(xiàn)代科技的完美交融,讓食客在冬日也能品嘗到竹林**本真的味道。朋友聚會、戶外野餐,碳烤筍尖成為分享美味、傳遞快樂的小驚喜。價值含量登仙橋炭烤筍尖產品介紹
清晨的山霧還未散盡,鮮嫩的筍尖已帶著露水被摘下。歷經(jīng)碳烤工藝的淬煉,這抹山間精靈化身成餐桌上的誘人美味。果木炭火跳躍間,筍尖褪去青澀,披上焦香外衣,如同被施了美味魔法。輕嚼一口,脆嫩與焦香在舌尖碰撞,鮮甜滋味瞬間喚醒沉睡的味蕾。從山林到舌尖,每一根碳烤筍尖都承載著大自然的饋贈和匠人的堅守。無論是搭配面食、佐酒下飯,還是追劇解饞,撕開包裝的那一刻,便是一場舌尖與春天的浪漫約會。春日的山野,是大自然**慷慨的饋贈場。精選剛冒頭的春筍,用果木炭火細細炙烤,讓煙火氣與自然鮮甜完美交融。碳烤筍尖,不僅是零食,更是一口“會呼吸”的春日煙火。撕開包裝,焦香撲面而來。咬下的瞬間,筍尖的脆爽與炭火的醇厚交織出獨特口感,越嚼越鮮,越品越香。無論是忙碌的上班族,還是熱愛美食的“吃貨”,這份便捷又美味的碳烤筍尖,都能讓你隨時隨地把春天的味道揣進口袋。 價值含量登仙橋炭烤筍尖產品介紹碳烤筍尖,外焦里嫩,脆響在齒間綻放,煙火香與清甜在舌尖纏綿。
在江西樂安,有一座古老的登仙橋,它見證了無數(shù)的歲月變遷。而在樂安這片土地上,也孕育了一家與之同名的食品企業(yè)——江西登仙橋食品有限公司。自1956年成立以來,公司始終秉承著對品質的執(zhí)著追求,將樂安的竹筍、蘑菇、蕎頭等特色農產品加工成美味的罐頭食品。從**初的樂安縣罐頭食品廠到如今的省級農業(yè)產業(yè)化重點**企業(yè),登仙橋品牌經(jīng)歷了無數(shù)風雨,卻始終堅守初心。2024年,“登仙橋”商標被認定為“中華老字號”,這是對品牌歷史與品質的比較好見證。如今,登仙橋的產品不僅在國內廣受歡迎,還走向了世界舞臺,讓全球消費者都能品嘗到這份來自江西樂安的美味與健康。
三、品質保障體系?成分控制??零添加標準?:*含竹筍與飲用水,防腐劑、色素、調味劑等117項添加劑檢測未檢出24?固形物含量?:300g包裝中可食用部分≥210g,湯汁清澈無絮狀沉淀34?理化指標?:pH值,鹽分≤,符合GB7098-2015罐頭食品標準24?安全保障??農殘檢測?:通過286項農藥殘留篩查,檢出值低于國標50%以上48?重金屬控制?:鉛≤、砷≤,優(yōu)于GB2762標準4?微生物指標?:商業(yè)無菌檢測合格率100%,保質期達6個月24四、營養(yǎng)與形態(tài)特征?營養(yǎng)構成?每100g成品含膳食纖維、鉀380mg、維生素,熱量*26kcal,滿足低卡高纖飲食需求78。特有的天門冬氨酸(含量)賦予天然鮮甜味8。?感官特性??色澤?:表層呈琥珀色焦化紋理(L值65-70,a值2-3,b*值15-18),斷面保留乳白色原生質地36?質地?:復水后硬度值(TPA測試)達新鮮筍尖的85%,咀嚼彈性提升40%68?風味?:炭火香氣物質(愈創(chuàng)木酚、4-乙基苯酚等)含量μg/g。 早餐配粥、午餐下飯、晚餐佐酒,碳烤筍尖百搭美味,點亮每一餐。
鹵牛上腦炭烤筍尖米粉精品***收藏Meet_wish+關注想吃一碗米粉,牛肉是比較好的搭配,而這個季節(jié)的美味春筍也是必不可少的,炭烤筍尖,***的開胃,讓這一碗米粉滋味濃醇,酸炭烤辣,鮮鮮爽爽,真的很好吃啊炭烤筍尖米粉的用料牛上腦1盒桂皮1塊花椒20粒姜片5片料酒2勺生抽3勺老抽3勺紅糖20克炭烤筍尖50克米粉100克炭烤筍尖米粉的做法步驟1牛上腦薄切步驟2加入姜片老抽生抽料酒紅糖,桂皮花椒,高壓鍋煮25分鐘步驟3煮好的鹵牛肉步驟4米粉冷水下鍋步驟5煮8分鐘撈出步驟6西蘭花蘑菇橄欖油煎熟步驟7全部擺入碗中,加入鹵牛肉的湯,加一些麻辣紅油,碳烤筍尖不僅美味,更富含膳食纖維、多種維生素和礦物質,低脂**,為追求品質生活的你提供天然營養(yǎng)。**小包裝設計,方便攜帶,無論是忙碌的工作日、愜意的***時光,還是旅途奔波中,都能隨時享受這份春日的鮮爽。別再錯過這一口難得的春日美味!快來品嘗碳烤筍尖,讓味蕾沉浸在自然與匠心交織的奇妙滋味中,開啟一場舌尖上的春日之旅吧!從山林到舌尖,歷經(jīng)匠心烤制,碳烤筍尖將春日鮮味封存于方寸之間。品種登仙橋炭烤筍尖辨別
撕開包裝,焦香撲鼻,金黃筍尖勾起食欲,一口淪陷在春日限定美味里。價值含量登仙橋炭烤筍尖產品介紹
樂安縣登仙橋的碳烤筍尖,吃一口仿佛能感受到江西的山野氣息。炭烤工藝鎖住了竹筍的清甜,簡單清洗去水,稍微焯一下就能直接下鍋。無論是涼拌、炒菜還是煲湯,都能增添一抹獨特的風味。這不僅*是竹筍,更是一份來自大自然的饋贈,真正零添加,純凈健康,每一口都是滿滿的幸福感。江西碳烤筍尖火鍋燉肉紙片筍真的超贊!每次打開包裝,都能聞到那股淡淡的竹香,仿佛置身于竹海之中。**讓我喜歡的是它的脆嫩口感,即便是燉煮后,依然保持了竹筍特有的脆度,完全不發(fā)硬。而且,這款筍尖免泡免切,直接投進火鍋里煮,超級方便。無論是涮火鍋還是燉肉,都能提升整道菜的鮮美度,讓人一試成主顧。價值含量登仙橋炭烤筍尖產品介紹
“登仙橋”商標**早使用可追溯到1956年,當時樂安縣供銷系統(tǒng)開辦了樂安縣糕點加工部(之后先后更名為樂安縣商業(yè)局食品廠、樂安縣罐頭食品廠等),主要加工生產糕點、飲料、竹筍罐頭等產品,當時使用的就是“登仙橋”品牌,經(jīng)逐步發(fā)展,竹筍罐頭成為企業(yè)主導產品。1979年,企業(yè)正式成功注冊“登仙橋”商標。2003年7月,為適應市場發(fā)展,進一步盤活國有資產,做大做強企業(yè),根據(jù)樂府辦發(fā)【2003】46號文件精神,國營樂安縣罐頭食品廠進行改制,由樂安縣駿達食品有限公司全資收購國營樂安縣罐頭食品廠,并接收安置企業(yè)職工;同時,“登仙橋”商標及相關知識產權一并轉讓給樂安縣駿達食品有限公司。2007年,樂安縣駿達食品有限公司搬遷至樂安縣城南環(huán)路工業(yè)園區(qū),并更名為江西廣雅食品有限公司。2013年5月,為實現(xiàn)公司名稱和品牌名稱統(tǒng)一,時任江西廣雅食品有限公司董事長袁傳明重新注冊了樂安縣登仙橋食品發(fā)展有限公司,并將“登仙橋”商標持有人更改為樂安縣登仙橋食品發(fā)展有限公司,2023年4月,更名為江西登仙橋食品有限公司至今。企業(yè)改制后,為更好理順相關管理體制,公司從人事、經(jīng)營、分配、管理等方面不斷深化企業(yè)體制**,引進現(xiàn)代企業(yè)管理制度,加強企業(yè)管理。