低溫制曲,保留風味精畫,國成臻白酒以低溫制曲為核新工藝亮點。在低溫環(huán)境下制曲,能夠極大限度地保留成曲中質(zhì)量的酶系。這些酶如同釀造過程中的催化劑,對糧食的糖化、發(fā)酵起到關(guān)鍵作用。同時,低溫條件還能保留豐富的香味物質(zhì),這些香味物質(zhì)是白酒香氣的重要來源。采用全自動控溫系統(tǒng),無論外界環(huán)境如何變化,都能精細維持低溫制曲所需的溫度,確保全年穩(wěn)定產(chǎn)出質(zhì)量曲塊,為白酒品質(zhì)提供持續(xù)穩(wěn)定的保障。多菌聯(lián)合,豐富風味層次:創(chuàng)造性地運用多菌種聯(lián)合制曲,高溫大曲、黑霉、根霉、米曲霉、酵母等多種微生物共同參與制曲過程。不同微生物具有不同的特性和功能,它們在制曲環(huán)境中相互協(xié)作、相互影響。在后續(xù)發(fā)酵時,各自發(fā)揮獨特作用,分解原料產(chǎn)生不同的風味物質(zhì),眾多風味物質(zhì)相互交織、融合,使得國成臻白酒的風味層次極為豐富,每一口都能帶來復雜而美妙的味覺體驗。低醉快醒不上頭,獨特工藝,飲酒暢快無宿醉之憂。臨西源粹國成臻
嚴格工序,保障優(yōu)越品質(zhì):從原糧進廠那一刻起,國成臻白酒便踏上嚴苛的品質(zhì)保障之旅。歷經(jīng)潤糧、糖化、制曲、發(fā)酵、陳釀等多道精心打磨的工序,潤糧細致清洗雜質(zhì),糖化精細分解淀粉,制曲悉心培育微生物,發(fā)酵耐心等待酒香生成,陳釀用心提升口感。每一道工序都嚴格把控,層層篩選,只為呈現(xiàn)給消費者口感唇整、品質(zhì)過硬的白酒 。傳統(tǒng)傳承,延續(xù)匠心精神:在選糧配料、制曲、入窖發(fā)酵到開窖取酒的生產(chǎn)環(huán)節(jié),國成臻白酒傳承著傳統(tǒng)工藝的精髓,凝聚著匠人們執(zhí)著專注、精益求精的精神。制曲工憑借多年經(jīng)驗,精細把控曲塊溫度與濕度;釀酒師敏銳感知發(fā)酵狀態(tài),及時調(diào)整工藝;勾調(diào)師憑借精湛技藝,調(diào)配出和諧酒液。他們長期堅守1線,不斷優(yōu)化傳統(tǒng)工藝,以匠心打造高質(zhì)量國成臻白酒 。保定雅酌國成臻精選高粱、小麥、蕎麥,原料質(zhì)量,為釀造國成臻白酒奠定醇厚基礎(chǔ)。
我們要展望未來發(fā)展,持續(xù)創(chuàng)新前行:面對未來,中科健源酒業(yè)將繼續(xù)秉持創(chuàng)新與品質(zhì)至上的理念。一方面,不斷投入研發(fā)資源,優(yōu)化國成臻白酒的釀造工藝,探索新的風味和口感,滿足消費者日益多樣化的需求。另一方面,加強品牌建設,通過多種渠道提升品牌知茗度和美譽度。同時,積極拓展市場渠道,不僅在國內(nèi)市場深耕細作,還將目光投向國際市場,讓國成臻白酒走向更廣闊的舞臺,為白酒行業(yè)的發(fā)展貢獻自己的力量,書寫更加輝煌的未來篇章。
嚴苛工序,保障優(yōu)越品質(zhì):從原糧進廠,歷經(jīng)潤糧、糖化、制曲、發(fā)酵、陳釀等多道嚴苛工序。潤糧去除雜質(zhì),糖化分解淀粉,制曲培育微生物,發(fā)酵催生酒香,陳釀提升口感。每道工序都嚴格把控,層層篩選,只為確保國成臻酒口感唇整、品質(zhì)過硬,不負消費者期待。傳統(tǒng)傳承,凝聚匠人精神:在選糧配料、制曲、入窖發(fā)酵到開窖取酒等生產(chǎn)環(huán)節(jié),國成臻酒凝聚著匠人們執(zhí)著專注、精益求精、一絲不茍、追求優(yōu)越的精神。制曲工、釀酒師、勾調(diào)師等長期堅守1線,對傳統(tǒng)工藝不斷優(yōu)化傳承,以精湛技藝打造高質(zhì)量白酒 。陳釀時間講究,歲月沉淀,酒質(zhì)升華口感更佳。
社會責任,踐行企業(yè)擔當:中科健源酒業(yè)在發(fā)展過程中,積極履行社會責任。注重環(huán)境保護,在生產(chǎn)過程中采用環(huán)保設備與工藝,減少污染物排放;關(guān)注員工福利,為員工提供良好工作環(huán)境與發(fā)展空間;參與公益活動,回饋社會。通過這些舉措,國成臻白酒不僅在品質(zhì)上追求優(yōu)越,更在社會層面展現(xiàn)出企業(yè)擔當,贏得社會廣闊認可 。品牌推廣,提升市場影響力:中科健源酒業(yè)通過多種渠道積極推廣國成臻白酒品牌。參加各類白酒展會,展示產(chǎn)品特色與品牌形象;利用線上線下廣告宣傳,擴大品牌知茗度;開展品鑒活動,讓消費者親身體驗白酒魅力。借助全方面品牌推廣策略,國成臻白酒逐漸走進更多消費者視野,提升在白酒市場的影響力與競爭力 。持續(xù)研發(fā)新品,滿足需求,緊跟消費者多樣喜好。贊皇傳世國成臻
入口綿甜清雅散開,清新之感,舌尖綻放獨特滋味。臨西源粹國成臻
嚴選原料,夯實品質(zhì)根基:國成臻白酒精選高粱、小麥、蕎麥為原料。高粱淀粉充足,賦予酒醇厚口感;小麥制曲時集火發(fā)酵,催生香氣;蕎麥則帶來獨特風味。三者搭配,從源頭把控品質(zhì),為釀造質(zhì)量白酒奠定基礎(chǔ),每一滴都凝聚著自然饋贈與匠心選擇。高溫潤糧,凈化原料本味:釀造初始,高溫潤糧去除糧食中影響酒質(zhì)的單寧、重金屬等物質(zhì)。通過高溫處理,糧食雜質(zhì)減少,純凈度提升,確保后續(xù)發(fā)酵不受干擾,為產(chǎn)出純凈醇厚的白酒做好準備,讓國成臻白酒從原料處理階段就保持純粹。臨西源粹國成臻