結(jié)合我國便利店行業(yè)目前面臨的問題和調(diào)查分析結(jié)果,應(yīng)該如何提高連鎖配送企業(yè)的顧客滿意度和經(jīng)營管理水平?多元化選址鎖定多元化目標(biāo)群體。便利店選址首要的考慮因素不是是否在居民區(qū),而是客流量的大小。只有通過多元化的店鋪選址布局,企業(yè)才能夠發(fā)掘更多的潛在顧客,提高銷售業(yè)績和營業(yè)收入,同時還能提高社會對便利店行業(yè)的認(rèn)可度和滿意度。具體的企業(yè)可以根據(jù)自身的實際情況,實施多元化的選址計劃,加油站、大中專院校、寫字樓、科研院所、地鐵站、公園及大型娛樂場所等都可以成為的理想選址。這些地方的消費者的共同點是具備一定的消費能力,容易接受新的消費觀念。因此,只要有明確的目標(biāo)市場,提供便利服務(wù),便利店就可到處開花。開發(fā)商品與服務(wù),體現(xiàn)便利店特色。消費者在便利店購物的主要原因就是應(yīng)急性和便利性,所以便利店企業(yè)應(yīng)該以這個為不斷研發(fā)新商品和服務(wù),以保持便利店行業(yè)這種應(yīng)急性和便利性的優(yōu)勢,從而在與其他零售業(yè)態(tài)競爭中占據(jù)有利形勢。云南肉食便利店加盟哪家好!云南一心便利店!西山區(qū)小型便利店哪個好
便捷的服務(wù)項目日本的便利店已經(jīng)成為一個社區(qū)服務(wù)中心,人們生活中常用的商品和服務(wù),在便利店基本上都可以得到滿足。便利店除了售賣商品外,還提供很多便捷的服務(wù)項目,范圍之廣幾乎無一零售業(yè)態(tài)可以與其比擬。如速遞服務(wù)、沖洗相片、復(fù)印、傳真、干洗衣服、搬家送貨、代收電話費、代售郵票、代售音樂會票、代售飛機(jī)票、代辦旅游事務(wù)、代售滑雪索道券、代售溫泉券等,還代收各種公共收費,并與銀行、郵局以及電子商務(wù)公司合作提供金融、郵政及網(wǎng)上購物等方面的服務(wù),可以滿足不同層次的消費需求。嚴(yán)格控制經(jīng)營成本在經(jīng)營成本上,日本便利店大多數(shù)通過加盟店并集中開店的方式,將已成熟的規(guī)范化的管理方式和獨具特色的經(jīng)營技術(shù)以及已經(jīng)明星化的品牌通過轉(zhuǎn)讓和受讓占領(lǐng)市場,迅速達(dá)到規(guī)模效益的目的。這樣做的好處在于:①降低總部的宣傳推廣費用;②有利于提高企業(yè)形象;③有利于提高總部對加盟店的監(jiān)控力度;④降低配送成本。與此同時,便利店經(jīng)營者也想方設(shè)法在其他方面降低成本。如在鮮食架上單日未賣出的便當(dāng)飯團(tuán)、面包點心等往往就不能再出售,便利店為了節(jié)省資源,紛紛著手臨界食物的再生利用研究。五華區(qū)食品超市電話云南生鮮便利店加盟平臺,詳情請咨詢云南一心便利店!
便利店的經(jīng)營特色!便利店于20世紀(jì)20年代已出現(xiàn)在美國,它是指在一個小的商圈范圍內(nèi),用開架售貨的方式,銷售日常生活必需品、即需品及提供便民服務(wù),長時間營業(yè)(一般為24小時)的小型商店。便利店作為超級市場的補(bǔ)充業(yè)態(tài)一經(jīng)出現(xiàn),就給消費者帶來了距離、時間、商品、服務(wù)等諸多方面的便利,由于連鎖便利店的經(jīng)營利潤高出超級市場2%~3%,所以成為世界范圍內(nèi)一個非常有競爭力的零售業(yè)態(tài)。總體上來看,便利店是超級市場發(fā)展到相對較為成熟的階段后,從超級市場中分化出來的一種零售業(yè)態(tài)。一方面,超級市場的發(fā)展有其自身難以克服的障礙,即購物的不便利性;另一方面,超市的發(fā)展為便利店提供了先進(jìn)的銷售方式和經(jīng)營管理技術(shù)。另外,便利店之所以能夠出現(xiàn)并迅速發(fā)展,其原因還在于隨著生活水平的提高和生活節(jié)奏的加快,消費者的生活方式和購物方式發(fā)生了很大的變化,主要體現(xiàn)為對“購物便利”的強(qiáng)烈需求,便利店正是能夠滿足這種需求的零售業(yè)態(tài)。
隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人們生活方式的變化.目前國內(nèi)出現(xiàn)了兩類新的消費主體:一類追求娛樂、享受.習(xí)慣“夜生活.以12一25歲年輕人、單身一族、青年學(xué)生、夜間上班族為主.稱為一族群;一類是迫于快節(jié)奏生活而習(xí)慣快速購物或急需購物,以職業(yè)婦女家庭、老年人群、旅途應(yīng)急人群為主.稱為第二族群。居民社區(qū)或單位附近的一些24,」、時營業(yè)的便利店恰恰迎合了他們的消費需求。對廣大想創(chuàng)業(yè)的人來說.投資便利店不失為一個好的選擇。根據(jù)便利店選址所在地域的不同,便利店目標(biāo)顧客族群的選擇是不同的。如在生活小區(qū)、學(xué)校、網(wǎng)吧、商務(wù)區(qū)市場構(gòu)成常以一族群為主而在加油站、火車站等地區(qū),便利店則常常會選擇第二族群作為服務(wù)目標(biāo)。為把距離上的便利性轉(zhuǎn)化為購物的便利性,便利店商品要突出即時性消費,小容量、小包裝、急需性、消遣性等特征,延長營業(yè)時間,全年少休或不休;加強(qiáng)服務(wù)的便利性,很多便利店將其塑造成社區(qū)服務(wù)中心,努力為居民提供多層次的服務(wù)。便利店要走特色之路。對居民來說.選購大眾化的小商品很方便但要選購具有特色的小商品就有相當(dāng)?shù)碾y度。所以,便利店在做足便民大眾化市場后,還應(yīng)在做活特色商品方面開動腦筋。昆明小型便利店加盟平臺,詳情請咨詢云南一心便利店!
便利店服務(wù)產(chǎn)品的定義與特性。隨著服務(wù)業(yè)的繁榮,越來越多的服務(wù)產(chǎn)品呈現(xiàn)到人們面前。這就引發(fā)了人們對這些門類眾多的服務(wù)產(chǎn)品的概括性思考。加盟便利店服務(wù)產(chǎn)品的定義:服務(wù)并不是什么新玩樣兒,更不是游離于產(chǎn)品之外的東西,連鎖便利店的服務(wù)本來就是產(chǎn)品的題中之意。經(jīng)典營銷學(xué)指出,一個產(chǎn)品至少應(yīng)該包含三個層次。產(chǎn)品:這是顧客購買產(chǎn)品時真正所要的東西。是指這個產(chǎn)品給顧客解決的問題、帶來的利益。有形產(chǎn)品:由質(zhì)量水準(zhǔn)、功能特色、外觀式樣、品牌識別及包裝組成。這是產(chǎn)品外在的物質(zhì)形態(tài)。附加產(chǎn)品:伴隨著有形產(chǎn)品和產(chǎn)品要提供的附加服務(wù)或利益。附加產(chǎn)品的形式很多,我們熟知的家電企業(yè)的售后服務(wù)只是其中常見的一種,此外還包括售前的咨詢,售中的送貨上門和安裝調(diào)試。由此可見,服務(wù)是產(chǎn)品的一部分,不是后加上去的。對服務(wù)的認(rèn)識不同,結(jié)果就會截然不同。如果把服務(wù)視為產(chǎn)品必備的一部分,那么你就會覺得服務(wù)不是多余的而是必需的,顧客是付了錢的,服務(wù)就必須有固定的內(nèi)容、規(guī)范的形式。肯德基生產(chǎn)的是炸雞、薯條,可賣的時候是連同它的洗手間一同出售的。每一間肯德基店的洗手間都不含糊。昆明便利店加盟哪家好!云南一心便利店!昆明蔬菜便利店電話
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當(dāng)前便利店物流配送體系整體反應(yīng)比較慢,因此,必須以客戶需求變化為起點打造加盟便利店企業(yè)高效的多層次物流配送網(wǎng)絡(luò)體系。多層次配送網(wǎng)絡(luò)是在配送體系中分別設(shè)有物流中心和配送中心,物流中心應(yīng)靠近廠商,配送中心則靠近便利店。在多層次配送的網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)中,物流中心存放貴重的商品或需求頻率低的商品,當(dāng)連鎖便利店對這些商品有需要時,才從物流中心送至便利店中,而配送中心只是充當(dāng)物品中轉(zhuǎn)的協(xié)調(diào)點非儲存點,這是為了縮短商品儲存的時間或零售店的提前期。因此,這種多層次的系統(tǒng)并不一定會增加商品庫存量,運輸成本也會有所降低?,F(xiàn)代化的連鎖便利店的物流配送管理希望將零售便利店與配送中心進(jìn)行物流一體化的整合,在謀求連鎖便利店利益大化和物流成本的小化之間尋找平衡點。這就要求零售連鎖企業(yè)信息化水平和連鎖企業(yè)物流管理水平的不斷提升,只有這樣才能真正實現(xiàn)連鎖便利店的物流一體化和配送效率的提升。西山區(qū)小型便利店哪個好
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