便利店的經(jīng)營(yíng)特色!便利店于20世紀(jì)20年代已出現(xiàn)在美國(guó),它是指在一個(gè)小的商圈范圍內(nèi),用開架售貨的方式,銷售日常生活必需品、即需品及提供便民服務(wù),長(zhǎng)時(shí)間營(yíng)業(yè)(一般為24小時(shí))的小型商店。便利店作為超級(jí)市場(chǎng)的補(bǔ)充業(yè)態(tài)一經(jīng)出現(xiàn),就給消費(fèi)者帶來了距離、時(shí)間、商品、服務(wù)等諸多方面的便利,由于連鎖便利店的經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)高出超級(jí)市場(chǎng)2%~3%,所以成為世界范圍內(nèi)一個(gè)非常有競(jìng)爭(zhēng)力的零售業(yè)態(tài)。總體上來看,便利店是超級(jí)市場(chǎng)發(fā)展到相對(duì)較為成熟的階段后,從超級(jí)市場(chǎng)中分化出來的一種零售業(yè)態(tài)。一方面,超級(jí)市場(chǎng)的發(fā)展有其自身難以克服的障礙,即購(gòu)物的不便利性;另一方面,超市的發(fā)展為便利店提供了先進(jìn)的銷售方式和經(jīng)營(yíng)管理技術(shù)。另外,便利店之所以能夠出現(xiàn)并迅速發(fā)展,其原因還在于隨著生活水平的提高和生活節(jié)奏的加快,消費(fèi)者的生活方式和購(gòu)物方式發(fā)生了很大的變化,主要體現(xiàn)為對(duì)“購(gòu)物便利”的強(qiáng)烈需求,便利店正是能夠滿足這種需求的零售業(yè)態(tài)。 昆明肉食便利店加盟,詳情請(qǐng)咨詢?cè)颇弦恍谋憷辏」俣蓞^(qū)肉食便利店排名
給顧客制造連帶消費(fèi)理由。幫顧客找個(gè)理由多買同類的商品,是較基本的途徑,也是見效較快的途徑之一。通過降價(jià)方式刺激顧客多買,由于存在商品的價(jià)格彈性,對(duì)于那些價(jià)格彈性大的商品,通過降價(jià)促銷這種方式能有效提升顧客的購(gòu)買量。與捆綁銷售類似的一種促銷途徑,這種促銷方式常見于新品的搭贈(zèng)促銷,或者是一些即將過期商品、待處理商品的處理上,同樣也能夠刺激同類商品的銷售。如:買一瓶牛奶只需多加1元錢就可以拿走第二瓶牛奶、第二瓶半價(jià)等促銷手法。盤龍區(qū)蔬菜超市地址云南超市便利店哪家好!云南一心便利店!
便利店快餐的價(jià)位較傳統(tǒng)快餐店略高,這也是之前兩者客流競(jìng)爭(zhēng)不大的原因所在。但現(xiàn)在市場(chǎng)情況已經(jīng)發(fā)生變化,消費(fèi)者的快餐支出不斷提升。根據(jù)中國(guó)飯店協(xié)會(huì)的數(shù)據(jù),快餐業(yè)平均客單價(jià)在今年一季度已經(jīng)達(dá)到25.1元,這樣的支出也能夠在便利店里饕餮一場(chǎng)了。更為關(guān)鍵的是,相比于傳統(tǒng)快餐,便利店快餐的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)顯而易見,消費(fèi)者可以即買即食,時(shí)間成本低,而消費(fèi)者選擇快餐,恰恰看中的就是“快”。另外,便利店快餐不還定價(jià)公開,制作流程更為標(biāo)準(zhǔn),其食品組合的多樣性,也能夠滿足多元化的消費(fèi)需求,特別是部分消費(fèi)者對(duì)健康飲食、輕便飲食的需求。相反,個(gè)別傳統(tǒng)快餐店主打的重油重鹽飲食,其消費(fèi)市場(chǎng)已經(jīng)不如過往。
如何感動(dòng)顧客是我們做陳列的較終目的,如何讓你的顧客在你商場(chǎng)里因?yàn)槟愕年惲?,而不?jīng)意間買了很多其實(shí)他并不想買的東西。陳列氛圍主要涵蓋兩方面:正常商品的陳列、促銷商品的陳列。正常陳列氛圍:講究簡(jiǎn)單而不簡(jiǎn)約。陳列要“簡(jiǎn)單”,不要讓你的顧客在購(gòu)物時(shí)感到累——選擇累、拿取累、咨詢累、走動(dòng)累。比如說顧客想買生抽,結(jié)果到你的糧油區(qū)域發(fā)現(xiàn):你的調(diào)味品的陳列原則是按照品牌陳列的,一個(gè)品牌的生抽、老抽、醬油、醋、甚至更多,都陳列在一個(gè)貨架上,顧客這時(shí)就會(huì)感到很累了,他要先確認(rèn)購(gòu)買哪個(gè)品牌的生抽,然后找到這個(gè)品牌的陳列位置,較后再到眾多規(guī)格的生抽、老抽、醬油、醋里去找他要的生抽,這多累的事情。我們?yōu)槭裁床话颜{(diào)味品按功能屬性陳列呢?生抽一個(gè)區(qū),管他什么品牌的;老抽一個(gè)區(qū),管他什么品牌的…….這樣顧客只需要找到生抽在什么區(qū)就行了,接下來的事情就簡(jiǎn)單多了。 便利店的主要服務(wù)對(duì)象可以分為:周邊穩(wěn)定客戶和途經(jīng)客戶。
“聯(lián)”,很多商品在顧客心目中是有關(guān)聯(lián)性的,當(dāng)顧客購(gòu)買某一樣商品時(shí)他會(huì)需要與之相關(guān)的商品來配套或者經(jīng)過賣場(chǎng)人員的精心安排他會(huì)發(fā)現(xiàn)買了甲商品再加件乙商品會(huì)是個(gè)不錯(cuò)的搭配,這樣關(guān)聯(lián)的商品陳列就顯得很有必要;(如牙膏與牙刷、茶具與茶葉、垃圾簍與垃圾袋等等)“時(shí)”,賣場(chǎng)人員在進(jìn)行商品陳列時(shí)需要注意商品的保質(zhì)時(shí)間與有效期等問題,特別是保質(zhì)期較短的商品如面點(diǎn)、冷藏商品等。賣場(chǎng)人員要遵循“先進(jìn)先出”的陳列原則,當(dāng)貨架上陳列在前排的商品被顧客拿空后,補(bǔ)貨人員應(yīng)該先將后排的商品推到前排,然后將生產(chǎn)日期新鮮的新品補(bǔ)到后排空處;“亮”,即是說商品陳列的位置要盡量擺放在光線較好、視覺效果好,亮度足夠的位置,以保證商品的易見易找;“色”,很多顧客在賣場(chǎng)購(gòu)物屬于沖動(dòng)型購(gòu)買,而引起顧客沖動(dòng)購(gòu)買欲望的因素除開價(jià)格、品種、量感等原因外,商品外包裝的美觀及視覺上的沖擊也是重要因素之一。 昆明小型便利店加盟平臺(tái),詳情請(qǐng)咨詢?cè)颇弦恍谋憷辏≡颇仙r超市電話
昆明連鎖便利店哪家好!云南一心便利店!官渡區(qū)肉食便利店排名
盡可能把公司所有規(guī)格和品種的商品集中展示。同一包裝應(yīng)該平行陳列,同一品牌應(yīng)垂直陳列。將重的、大的商品擺在下面,小的、輕的商品擺在上面,以便于消費(fèi)者拿取,也符合人們的習(xí)慣審美觀。盡可能多的把一個(gè)公司的全品項(xiàng)分類陳列在一個(gè)貨架上,既可滿足不同消費(fèi)者的需求,增加銷量,又可提升公司形象,加大商品的影響力。要讓自己的商品擺滿陳列架,做到滿陳列。這樣既可以增加商品展示的飽滿度和可見度,又能防止陳列位置被競(jìng)品擠占。官渡區(qū)肉食便利店排名
一心便利連鎖(云南)有限公司總部位于中國(guó)(云南)自由貿(mào)易試驗(yàn)區(qū)昆明片區(qū)經(jīng)開區(qū)出口加工區(qū)第三城映象欣城(國(guó)際銀座)小區(qū)C-S7棟115、116號(hào),是一家一心便利連鎖(云南)有限公司,于2021年5月成立,以便利經(jīng)營(yíng)模式為主,是一家同創(chuàng)共享的平臺(tái)化商業(yè)運(yùn)營(yíng)整合機(jī)構(gòu)。成立至今三個(gè)多月開業(yè)門店數(shù)已近百家。一心便利通過構(gòu)建三大平臺(tái),積極響應(yīng)號(hào)召健康中國(guó)”建設(shè)的時(shí)代召喚,緊跟國(guó)家發(fā)展戰(zhàn)略步伐,共同整合全球優(yōu)勢(shì)資源,以完善產(chǎn)業(yè)鏈及供應(yīng)鏈,為立志實(shí)現(xiàn)依托昆明,輻射云南,覆蓋全國(guó),成為走向世界的國(guó)際化便利連鎖品牌。 的公司。一心便利作為一心便利連鎖(云南)有限公司,于2021年5月成立,以便利經(jīng)營(yíng)模式為主,是一家同創(chuàng)共享的平臺(tái)化商業(yè)運(yùn)營(yíng)整合機(jī)構(gòu)。成立至今三個(gè)多月開業(yè)門店數(shù)已近百家。一心便利通過構(gòu)建三大平臺(tái),積極響應(yīng)號(hào)召健康中國(guó)”建設(shè)的時(shí)代召喚,緊跟國(guó)家發(fā)展戰(zhàn)略步伐,共同整合全球優(yōu)勢(shì)資源,以完善產(chǎn)業(yè)鏈及供應(yīng)鏈,為立志實(shí)現(xiàn)依托昆明,輻射云南,覆蓋全國(guó),成為走向世界的國(guó)際化便利連鎖品牌。 的企業(yè)之一,為客戶提供良好的超市,便利店。一心便利繼續(xù)堅(jiān)定不移地走高質(zhì)量發(fā)展道路,既要實(shí)現(xiàn)基本面穩(wěn)定增長(zhǎng),又要聚焦關(guān)鍵領(lǐng)域,實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)型再突破。一心便利始終關(guān)注自身,在風(fēng)云變化的時(shí)代,對(duì)自身的建設(shè)毫不懈怠,高度的專注與執(zhí)著使一心便利在行業(yè)的從容而自信。