葉大而肥厚，果實長圓錐形整齊，平均單果重30克，深紅色，有光澤，外觀美，豐產(chǎn)性強，畝產(chǎn)可達3000公斤以上，抗病及各種，南北栽培皆宜。達思羅草莓苗：該品種生長穩(wěn)健，葉片較大，果實長圓錐形，種子平于或凸于果面，果色鮮紅，有光亮，口感為復合香甜，花序抽生量大，產(chǎn)量較高，適宜溫室尤適早春大拱棚栽培。紅顏草莓苗紅顏草莓苗是新品種，植株長勢強，株態(tài)直立，易于栽培。葉片大，新莖分枝多。連續(xù)結果能力強，豐產(chǎn)[畝產(chǎn)3000公斤以上]、品質(zhì)[味好于豐香具有典型的草莓香味]、果個**果120克，圓錐形，硬度大于所有品種，果面紅色、有光澤。果形果色明顯優(yōu)于豐香。種苗簡介紅顏草莓苗是新品種，植株長勢強，株態(tài)直立,易于栽培。葉片大，新莖分枝多。連續(xù)結果能力強，豐產(chǎn)[畝產(chǎn)3000公斤以上]、品質(zhì)[味好于豐香具有典型的草莓香味]、果個**果120克，圓錐形，硬度大于所有品種，果面紅色、有光澤。果形果色明顯優(yōu)于豐香。草莓蛋糕上，那一顆顆草莓宛如璀璨明珠。大自然草莓答疑解惑

    [3]春旭春旭草莓系**江蘇省農(nóng)業(yè)科**園藝研究所以春香或波蘭品種雜交育成，2000年審定并命名。植株生長勢中等，較開張，株高29cm，冠徑約為23cm，葉片長圓形，單株有葉6-10片，葉面光滑，葉柄細長，葉?；可猿始t褐色；花序平于或高于葉面，每株有花序2-3個，匍匐莖抽繩能力強，每株可反之匍匐莖苗百余株。果實長圓錐形，平均單果重15g，**大36g，果面平整，鮮紅色，光澤強，種子小，分布細密，略凹于果面，果實柔軟，果肉紅色。肉質(zhì)細，汁多，味香甜，品質(zhì)優(yōu)，可溶性固形物含量，維生素。春旭休眠期短，對低溫需求量少（40h以內(nèi)），耐熱，耐旱，也耐低溫，較抗**病。豐產(chǎn)性好，大棚栽培每畝產(chǎn)量在2000kg左右。春旭草莓在南京地區(qū)12月中下旬果實開始成熟，采收期可持續(xù)到翌年5月末。春旭草莓適宜設施促成栽培。[3]星都號星都1號草莓和星都2號草莓是**北京市農(nóng)林科**林業(yè)果樹研究所1990年以Allstar（全明星）為母本，豐香為父本雜交培育而成的新品種，2000年通過北京市農(nóng)作物品種審定**會審定。星都1號植株生長強勢，株態(tài)較直立；葉橢圓形，果實圓錐形，紅色偏深有光澤，種子黃綠紅兼有，分布均勻。北京地區(qū)露地栽培成熟期5月12日，果實發(fā)育期為25-30天。冬季草莓銷售草莓可以和多種水果混合，制作繽紛水果拼盤。

    大米的營養(yǎng)價值一般、比較均衡，維生素B族含量比較豐富、齊全。但是大米在加工過程中卻可能造成營養(yǎng)素大量流失，一般來說大米越精制營養(yǎng)流失就越多，所以標二米的營養(yǎng)價值比標一米高，糙米的營養(yǎng)價值要比標二米高。大米蛋白質(zhì)中，含賴氨酸高的堿溶性谷蛋白占80%，賴氨酸含量高于其它谷物，氨基酸組成配比合理，比較接近世界衛(wèi)生**認定的配比模式，大米蛋白質(zhì)的生物價（BV值）為77，蛋白質(zhì)效用比率（PER值）為（小麥為，玉米為），蛋白質(zhì)的可消化性超過90%，均高于其它谷物，因此大米蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值高。大米的食用效果1.嬰兒輔助飲食有益于嬰兒的發(fā)育和**，能刺激胃液的分泌，有助于消化，并對脂肪的吸收有促進作用，亦能促使奶粉中的酪蛋白形成疏松而又柔軟的小凝塊，使之容易消化吸收。補充營養(yǎng)素的基礎食物米粥具有補脾、和胃、清肺效果。大米的食用禁忌1.糖尿病患者不宜多食。煮米粥時切忌不要加堿破壞大米中的維生素。大米的搭配宜忌宜大米+胡蘿卜，改善胃腸功能宜大米+桂圓，補元氣宜大米+桂圓肉，補元氣忌大米+蕨菜，降低維生素B1的消化吸收大米的選購1.看硬度：大米粒硬度是由蛋白質(zhì)的含量決定的，米的硬度越強，蛋白質(zhì)含量越高，透明度也越好。

    一般新米比陳米硬，水分低的米比水分高的米硬，晚秈（粳）米比早秈（粳）米硬。2.看腹白：大米腹部常有一個不透明的白斑，白斑在大米粒中心部分被稱為心白，在外腹被稱為外白。腹白部分米質(zhì)蛋白質(zhì)含量較低，含淀粉較多。一般含水分過高、收后未經(jīng)后熟和不夠成熟的稻谷，腹白較大。3.看爆腰：爆腰是由于大米在干燥過程中發(fā)生急熱現(xiàn)象后，米粒內(nèi)外失去平衡造成的。爆腰米食用時外爛里生，營養(yǎng)價值降低。所以，選米時要仔細觀察米粒表面，如果米粒上出現(xiàn)一條或更多條橫裂紋，就說明是爆腰米。4.看黃粒：米粒變黃是由于大米中某些營養(yǎng)成分在一定的條件下發(fā)生了化學反應，或者是大米粒中微生物引起的。這些黃粒香味和食味都較差，所以選購時，必須觀察黃粒米的多少。5.看新陳：大米陳化現(xiàn)象較重，陳米的色澤變暗，黏性降低，失去大米原有的香味。所以，要認真觀察米粒顏色，表面呈灰粉狀或有白道溝紋的米是陳米，其量越多則說明大米越陳舊。同時，捧起大米聞一聞氣味是否正常，如有發(fā)霉的氣味說明是陳米。另外，看米粒中是否有蟲蝕粒，如果有蟲蝕粒和蟲尸的也說明是陳米。6.看標簽：購買大米時還應注意查看包裝上標注的內(nèi)容。草莓奶凍口感Q彈，帶著濃郁的草莓香氣。

在中式烹飪的世界里，大米展現(xiàn)出了百變的魅力。**常見的白米飯，看似簡單，卻有著獨特的烹飪學問。從淘米的次數(shù)到加水的比例，再到蒸煮的火候和時間，每一個環(huán)節(jié)都影響著米飯的口感。除了單純煮飯，大米還能變幻出眾多美食。例如壽司，將煮好的米飯與醋、糖等調(diào)料混合，搭配上新鮮的生魚片、蔬菜等，成為了風靡全球的日式美食，但追根溯源，大米是其中的重要基礎。煲仔飯，把大米和各種肉類、蔬菜一同放入砂鍋中烹制，底部形成一層金黃酥脆的鍋巴，香氣四溢。還有軟糯香甜的八寶飯，將大米與紅棗、桂圓、蓮子等多種食材搭配，是傳統(tǒng)宴席上的經(jīng)典甜點。大米在中式烹飪中不斷演變，滿足著人們多樣的味蕾需求。大米在不同地區(qū)，孕育出了各具特色的飲食文化。在東北，肥沃的黑土地產(chǎn)出的質(zhì)量大米，成為了東北燉菜的較好搭檔。一大鍋熱氣騰騰的豬肉燉粉條，搭配上顆粒飽滿、香氣撲鼻的東北大米飯，是東北人家冬日里**溫暖的慰藉。在廣東，除了常見的米飯，腸粉也是用大米磨成的米漿制作而成。細膩嫩滑的腸粉，配上鮮香的醬汁。草莓與巧克力搭配，創(chuàng)造出奇妙的味覺體驗。大自然草莓答疑解惑

草莓冰淇淋，一口下去，滿是清涼與甜蜜。大自然草莓答疑解惑

    曾是我國草莓***大栽培品種，占我國草莓栽培總面積的80%以上，給我國的草莓市場，尤其是北方草莓市場帶來了極大的經(jīng)濟效益。但很多人也許并不知道，豐香草莓其實是由日本引進來而來，引進這個品種的人正是姜卓俊。風靡一時的豐香草莓1989年姜卓俊從日本回國，面對我國草莓品種單一，草莓品質(zhì)落后的現(xiàn)狀，他做的***件事就是從國外引進**草莓品種。他將“豐香”和“女峰”等草莓新品種引進來，進行了品種特性、物候期及適應性、品種比較等試驗。1993年，通過試驗明確了“豐香”“女峰”等草莓品種在北方地區(qū)的定植期和保溫期的基礎上，他系統(tǒng)總結提出以豐香草莓為**品種的冬季無加溫條件下的早熟豐產(chǎn)栽培技術，在國內(nèi)***實現(xiàn)了北方草莓在12月份收獲上市，填補了我國北方地區(qū)冬季無早熟草莓生產(chǎn)的空白。***畝秋草莓的誕生“冬季草莓栽培技術解決了，但是以前每年7～11月，市場上就沒有新鮮草莓，超市里的草莓都是進口的，價格還很高。我國每年*從新西蘭就進口5000～6000噸草莓，需求量如此巨大，草莓斷檔期技術卻一直沒有突破。”姜卓俊告訴記者，從2005年開始，他又把目光瞄向了超早熟***草莓栽培。經(jīng)過反復試驗和堅持，歷時6年之久，2011年“超早熟草莓***栽培技術”研究成功。大自然草莓答疑解惑

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