賀蘭山東麓產區(qū)的釀酒葡萄種植基地土壤礦物質含量高,紅寺堡產區(qū)土壤富硒。硒是至今為止發(fā)現的極重要的防衰元素。能提高人體免疫能力,促進淋巴細胞的增殖及抗體和免疫球蛋白的合成。大量的調查資料說明,一個地區(qū)食物和土壤中硒含量的高低與有些疾病的發(fā)病率有直接關系。其中使用硒輔助醫(yī)治十分普遍。在這片富硒土地上種植出的葡萄釀出的葡萄酒營養(yǎng)價值更甚。葡萄酒,不單單是風土的藝術。決定葡萄酒品質的,是年份,是土壤,賦予葡萄酒靈魂的是在這片土地上付出心血的葡萄酒人。寧夏賀蘭山東麓的葡萄酒香與全域旅游完美嫁接,繪就了“詩”和“遠方”新圖景。江蘇賀蘭山東麓葡萄酒產區(qū)推薦
健康的葡萄才能釀出健康的酒,賀蘭山東麓遠離城市,附近沒什么工廠車間,葡萄藤在原生態(tài)環(huán)境中自然生長,結出的釀酒葡萄有熱帶水果的香氣,口感更加酸爽,用這些葡萄釀出來的酒酒體細膩、絲滑,香氣濃郁、甘潤平衡。干燥的氣候,布滿礫石的土壤,充足的日照,較大的晝夜溫差,這些優(yōu)越條件,使得賀蘭山東麓成為中國極好的葡萄酒產區(qū)之一。寧夏葡萄酒產業(yè)經過30多年的發(fā)展,釀酒葡萄種植面積達到49.2萬畝,占全國的1/4。現有酒莊211家(其中建成酒莊101家,在建110家),寧夏賀蘭山東麓被評為“世界十個極具潛力葡萄酒旅游產區(qū)。代理賀蘭山東麓葡萄酒產區(qū)代理商打造賀蘭山東麓葡萄酒文旅融合新高地。為西部區(qū)產業(yè)轉型升級和持續(xù)發(fā)展樹立典型,帶領中國葡萄酒走向世界。
自然四時有序,在葡萄生長過程中人為的干預尤其要遵從自然的生長規(guī)律。寧夏產區(qū)自1978年種植首批釀酒葡萄以來,在總體規(guī)劃層面尤其重視,賀蘭山東麓產區(qū)內有關葡萄酒的特色專業(yè)在數所高校開展,人才積累豐富。經過長久的發(fā)展,也形成了寧夏產區(qū)獨特的種植模式。區(qū)別于世界上的其他產區(qū),寧夏產區(qū)冬季異常寒冷。為了保證葡萄可以順利地度過冬季,每一年葡萄園都需要進行“埋土”。等到每年清明前后,再撥開土層,把葡萄主蔓重新綁回葡萄架上,幫助葡萄開始新一年的生長。
產區(qū)土壤:寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產區(qū)的土壤主要為淡灰鈣土、灰鈣土、風沙土和灌淤土,并含有不同程度的礫石。土壤pH為7.8~8.8,偏堿性,貧瘠而干燥,有機質含量低。賀蘭山雖然阻擋了大部分來自西北荒漠的風沙,但是在較低矮的余脈或者山脈的缺口處,依然會有大風攜帶著砂粒翻過山丘。這些砂?;煸谕寥乐?,增加了土壤的透水能力,讓土壤經常保持干燥。這迫使葡萄樹的根向下伸展去尋找水源,同時也吸收了土壤深處的礦物質元素,讓葡萄酒的風味更加濃郁。賀蘭山東麓產區(qū)的風土,除了賀蘭山和黃河水優(yōu)越的區(qū)位因素,還包含獨特的氣候、土壤條件和人文因素。
“賀蘭山東麓葡萄酒”品牌價值301.07億元,位列全國地理標志產品區(qū)域品牌榜第9位。在務實篤行方面,重點在推動綜試區(qū)建設、舉辦葡萄酒博覽會、加強灘區(qū)治理、強化科技創(chuàng)新、挖掘文化內涵、統籌宣傳推介、聚焦品牌打造、推進融合發(fā)展等方面明確發(fā)力、務求突破,一項一項抓落實,一步一步往前推。寧夏國家葡萄及葡萄酒產業(yè)開放發(fā)展綜合試驗區(qū)建設在工作機制、政策創(chuàng)設、園區(qū)開發(fā)建設上取得突破性進展,第二屆中國(寧夏)國際葡萄酒文化旅游博覽會帶動“世界葡萄酒之都”影響力大幅提升。賀蘭山東麓葡萄酒”品牌價值301.07億元,位列全國地理標志產品區(qū)域品牌榜第9位。山東國產賀蘭山東麓葡萄酒產區(qū)圖片
寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產業(yè)園區(qū)獲得了生態(tài)環(huán)境部頒發(fā)的“綠水青山就是金山銀山”實踐創(chuàng)新基地。江蘇賀蘭山東麓葡萄酒產區(qū)推薦
賀蘭山東麓葡萄酒產區(qū)海拔在1000米以上,日照充足,干旱少雨,年降水量只有200mm,黃河為這里的葡萄園提供了灌溉水源。賀蘭山東麓葡萄酒產區(qū)處于賀蘭山沖積扇地帶,土壤石質含量豐富,排水性優(yōu)異,為葡萄種植提供了良好的條件。賀蘭山東麓產區(qū)種植的葡萄品種豐富,紅葡萄品種主要有赤霞珠、梅洛、蛇龍珠、西拉、馬瑟蘭等,整體而言果香充沛、單寧成熟飽滿、酒體圓潤、酸度適宜;白葡萄品種有霞多麗、貴人香等,普遍帶有豐富的礦物質感。江蘇賀蘭山東麓葡萄酒產區(qū)推薦
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