健康的葡萄才能釀出健康的酒,賀蘭山東麓遠離城市,附近沒什么工廠車間,葡萄藤在原生態(tài)環(huán)境中自然生長,結出的釀酒葡萄有熱帶水果的香氣,口感更加酸爽,用這些葡萄釀出來的酒酒體細膩、絲滑,香氣濃郁、甘潤平衡。干燥的氣候,布滿礫石的土壤,充足的日照,較大的晝夜溫差,這些優(yōu)越條件,使得賀蘭山東麓成為中國極好的葡萄酒產區(qū)之一。寧夏葡萄酒產業(yè)經過30多年的發(fā)展,釀酒葡萄種植面積達到49.2萬畝,占全國的1/4。現(xiàn)有酒莊211家(其中建成酒莊101家,在建110家),寧夏賀蘭山東麓被評為“世界十個極具潛力葡萄酒旅游產區(qū)。寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產業(yè)園區(qū)獲得了生態(tài)環(huán)境部頒發(fā)的“綠水青山就是金山銀山”實踐創(chuàng)新基地。福建定做賀蘭山東麓葡萄酒產區(qū)推薦
寧夏西有賀蘭山天然屏障抵御寒流,東有黃河環(huán)繞形成的獨特氣候,使得水熱系數(shù)、溫度、濕度等氣候指標均屬于葡萄種植適宜區(qū)的范疇。寧夏西有賀蘭山天然屏障抵御寒流,東有黃河環(huán)繞形成的獨特氣候,使得水熱系數(shù)、溫度、濕度等氣候指標均屬于葡萄種植適宜區(qū)的范疇。充足的陽光為葡萄的生長提供了便利。太陽格外偏愛這里,全年3000小時的日照好天氣。葡萄日曬越久,所積累的糖分和營養(yǎng)成分就越多,使葡萄更好的保留酸度和馥郁的芬芳物質,在支撐起酒體的結構之余,還保留了細膩的口感。寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產區(qū)現(xiàn)貨推動“綠水青山”轉化為“金山銀山”,助力中國賀蘭山東麓葡萄酒“當驚世界殊”。
以寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產業(yè)協(xié)同創(chuàng)新中心建設為契機,與糧農組織、農業(yè)農村部共同合作開展“寧夏賀蘭山東麓釀酒葡萄園生態(tài)安全種植和資源循環(huán)利用”項目,形成葡萄酒產業(yè)生態(tài)安全種植和資源循環(huán)利用發(fā)展模式。實施“寧夏賀蘭山東麓葡萄酒風格固化關鍵技術研究與示范”“寧夏葡萄酒產區(qū)布局區(qū)域化、標準化生產技術體系構建與應用”等自治區(qū)重點研發(fā)項目,改善產區(qū)微生物多樣性,增強葡萄園生態(tài)服務功能,提升產區(qū)生態(tài)系統(tǒng)多樣性、功能性、穩(wěn)定性和持續(xù)性。
寧夏,迎來高質量、融合式發(fā)展的黃金期。2022年9月6日—9月12日,第二屆中國(寧夏)國際葡萄酒文化旅游博覽會在寧夏銀川舉辦,期間,以“生態(tài)文明黃河岸·美酒飄香賀蘭山”為主題的文旅節(jié),一系列濃墨重彩的活動,敲開“世界葡萄酒之都”的大門。賀蘭山東麓從北到南,沿線風景正盛,游人如織。通過讓游客來酒莊參觀體驗,與游客之間互動,讓他們真切接觸并了解葡萄酒文化,從而成為葡萄酒的愛好者。中國葡萄酒旅游雖然起步較晚但潛力巨大,據(jù)統(tǒng)計,中國葡萄酒旅游市場規(guī)模超過百億,而且每年以兩位數(shù)增長。寧夏賀蘭山東麓的葡萄酒香與全域旅游完美嫁接,繪就了“詩”和“遠方”新圖景。
青銅峽地處中國寧夏賀蘭山東麓釀酒葡萄高質量原產地中心地帶,因獨特的土質和日照件,被國內外**學者公認為中國釀酒葡萄優(yōu)越種植區(qū)之一。已成為全國優(yōu)越釀酒葡萄種植基地。我市地處北緯38度,區(qū)域具有型的大陸性季風氣候特征,四季分明,晝夜溫差大。年平均日照量、氣溫8攝氏度,大于等于10攝氏度的平均積溫在3350攝氏度以上;年平均無霜期159天左右、雨量。釀酒葡萄種植主要分布于近山丘陵和賀蘭山洪積扇地貌區(qū)域,土壤類型灰鈣土、礫石土和干鹽土為主,栽植的梅鹿輒、赤霞珠、黑比諾、霞多麗、貴人香等釀酒莆8種優(yōu)良、特色鮮明,釀酒葡萄品質出眾,無工業(yè)污染,擁有原始的生態(tài)環(huán)境,空氣潔凈清新。特的砂礫土壤很適合葡萄樹的生長,年均3000小時的充足陽光,保證葡萄的高糖分。葡萄節(jié)雨水甚少,確保葡萄酸度平衡,晝夜溫差大,病蟲害少,葡萄無需噴農藥,故無農藥殘留,綠色有機食品,已成為國內外高質量優(yōu)越釀酒葡萄重點產區(qū)。 同時“國際葡萄酒品牌中心”落戶寧夏,是對寧夏賀蘭山東麓葡萄酒品牌建設的高度認可。價值含量賀蘭山東麓葡萄酒產區(qū)
賀蘭山東麓產區(qū)每年在春季葡萄展藤、夏季葡萄修剪、秋季采摘釀造以及冬季剪枝埋土的工作中用工量極大。福建定做賀蘭山東麓葡萄酒產區(qū)推薦
賀蘭山東麓葡萄酒寧夏產區(qū)有一山一河(賀蘭山、黃河)呵護,三面環(huán)沙,具有獨特的風土特征,是個難得的種植釀酒葡萄的優(yōu)越產地。其突出特點為,日照充分、晝夜溫差適當、降水量小,砂石土壤富含多種礦物質且透水性好,有利于根系延伸。這些客觀條件讓果實香氣發(fā)育完全,色素形成良好,酸、糖、單寧、酚類物協(xié)調,具備生產中高級葡萄酒的基礎。釀出的葡萄酒具有“甘潤平衡”的典型東方風格?!百R蘭山東麓葡萄酒”品牌價值近300億元。 福建定做賀蘭山東麓葡萄酒產區(qū)推薦
華昊酒莊創(chuàng)建于2006年9月,是寧夏賀蘭山東麓首批酒莊之一。酒莊占地面積50畝,配套有標準化的發(fā)酵車間、灌裝車間、地下酒窖、品鑒中心及成品庫,具備葡萄酒生產和文化旅游功能。擁有經驗豐富的**和技術團隊,年平均釀造高質量葡萄酒約30萬瓶。酒莊是寧夏回族自治區(qū)農業(yè)產業(yè)化重點企業(yè),自治區(qū)“科技型中小企業(yè)”,自治區(qū)“專精特新”示范企業(yè),酒莊葡萄園為自治區(qū)級葡萄示范園;酒莊于2021年升級為賀蘭山東麓四級列級酒莊。酒莊位于中國高質量釀酒葡萄種植產區(qū)——寧夏賀蘭山東麓甘城子產區(qū)。是世界葡萄種植的“黃金地帶”。酒莊擁有優(yōu)越葡萄種植基地1050畝,其中12年以上生葡萄550畝,8年生葡萄500畝,均達到產量穩(wěn)定期和品質極優(yōu)時期。從而釀制出華昊馬瑟蘭、柳木高、閱山等系列高質量葡萄酒。近年來,華昊酒莊先后參加了國內和國際多項葡萄酒挑戰(zhàn)大賽,獲得60多個獎項并多次斬獲金獎及大金獎榮譽。酒莊尊崇“以人為本,以質為先,務實創(chuàng)新,服務至上”的運營理念以及“匠心釀造,至臻至美”的企業(yè)精神,誠心做好每一瓶酒。華昊酒莊,致力于打造消費者喜歡和信賴的中國精品特色酒莊。