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菏澤肉類解凍機(jī)安裝

來源: 發(fā)布時間:2025-05-29

低溫高濕解凍機(jī)主要應(yīng)用于肉類,禽類,海鮮、水果、蛋品、水果的解凍。主要針對各種肉制品的前期處理加工,解凍,化凍,解凍機(jī)具有實用性強(qiáng),時間、溫度可調(diào)控的特點,工作效率高,節(jié)省人工成本,節(jié)省化凍的時間,是肉制品加工中的好幫手。可以根據(jù)產(chǎn)量的多少量身定做不同長度的解凍線。低溫高濕解凍機(jī)可以起到控溫控濕,保持肉類色澤鮮亮,肌肉組織有彈性,水分流失小,保持原有的營養(yǎng)成分,而不會流失蛋白質(zhì),有害微生物少,耗水、耗電低,解凍后的產(chǎn)品溫度均勻,解凍時間對于在空氣中自然解凍比如需要24小時,低溫高濕空氣解凍的時間一般為13-20小時。奧納爾制冷科技確保生產(chǎn)出高質(zhì)量的產(chǎn)品。菏澤肉類解凍機(jī)安裝

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低溫高濕解凍機(jī)是采用低溫加濕方式,讓高濕度的空氣在低溫環(huán)境下循環(huán),使解凍室內(nèi)形成高濕度的空氣流,加速解凍,設(shè)備能夠廣應(yīng)用于畜(豬、牛、羊)肉類、禽肉類及水產(chǎn)類等食品加工行業(yè)。利用低壓蒸汽直接對凍肉進(jìn)行解凍,蒸汽管道直接進(jìn)入解凍間,分布在送風(fēng)風(fēng)機(jī)的內(nèi)側(cè),由很細(xì)的小孔噴出,解凍過程變頻風(fēng)機(jī)送風(fēng)、吸風(fēng)保證解凍間的氣體循環(huán)流動,送風(fēng)通道在解凍間頂兩側(cè),由可調(diào)節(jié)風(fēng)口送出,以保證送風(fēng)的壓力,同時送風(fēng)風(fēng)力帶動蒸汽變成霧狀循環(huán)流動。解凍即冷風(fēng)機(jī)送風(fēng)、吸風(fēng)帶動熱蒸汽在解凍間循環(huán)流動,以達(dá)到凍肉解凍。在解凍過程中,保持濕度90%以上,讓潮濕的空氣吹拂凍肉表明,防止產(chǎn)品失水。解凍結(jié)束后,制冷設(shè)備及冷風(fēng)機(jī)按設(shè)定溫度同時工作,以對肉品儲藏保鮮。東營肉類緩化設(shè)備定制奧納爾制冷科技勇往直前,不懈努力,與您攜手共創(chuàng)美好的明天。

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凍品解凍過程中始終在低溫高濕度環(huán)境中進(jìn)行,這樣解凍的食品細(xì)胞汁液流失極少,保持了食品原有的色澤風(fēng)味,減少營養(yǎng)成分的損失,降低失重率,為食品企業(yè)減少損失,贏得利潤。采用觸屏操作,PLC全程自動化微電腦控制,可以根據(jù)不同的凍品,設(shè)定不同的解凍程序,用戶根據(jù)解凍產(chǎn)品,選擇相應(yīng)解凍程序即可。解凍與冷藏工藝結(jié)合在一起,解凍程序停止后自動轉(zhuǎn)為冷藏保鮮狀態(tài),可隨用隨取。經(jīng)過多年的設(shè)計實踐經(jīng)驗,解決了較低的環(huán)境溫度下加濕難的問題。利用高壓噴霧裝置強(qiáng)制加濕低溫空氣,實際測定整個解凍過程平均相對濕度達(dá)到95%以上。食品級不銹鋼制作,結(jié)構(gòu)設(shè)計合理,確保衛(wèi)生無死角,滿足食品安全衛(wèi)生要求。可選配臭氧發(fā)生器,徹底清理空氣及設(shè)備內(nèi)部細(xì)菌,消除了食品的二次污染。選配不銹鋼載貨小車,制作精良,可根據(jù)用戶產(chǎn)品規(guī)格定制。配合的高精度液壓升降平臺,減輕裝貨工的勞動強(qiáng)度,提高了工作效率。使用凍品范圍廣,適用于肉類,水產(chǎn)以及其它食品加工行業(yè)。

冷凍食品再加工的時候首先工序便是解凍,解凍的方式和解凍速度會直接影響后續(xù)的生產(chǎn)效率以及產(chǎn)品的品質(zhì)。解凍機(jī)構(gòu)造簡單大方,實用性強(qiáng),時間、溫度可調(diào)控??梢院芎玫膶⒗鋬龅漠a(chǎn)品進(jìn)行解凍,減少了時間,提高了工作效率,解凍后的產(chǎn)品失重率低,能夠保持產(chǎn)品的光澤與口感。解凍機(jī)整機(jī)采用304食品不銹鋼制造(電器元件除外),有效防止設(shè)備銹蝕與損壞。獨特的內(nèi)膽構(gòu)造和設(shè)備底部的傾斜設(shè)計,解決了產(chǎn)品雜質(zhì)難以清理的缺點,在保證產(chǎn)品品質(zhì)的同時,保障了衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。解凍機(jī)的原理是速凍的反向原理,速凍是把產(chǎn)品放入后,可以迅速飛快的把產(chǎn)品進(jìn)行凍結(jié),才能保持產(chǎn)品的品質(zhì)跟口感。解凍則需要緩慢的進(jìn)行,這是規(guī)律,我們的解凍機(jī)也是基本根據(jù)這種原則設(shè)計的,而階段控制,就是把凍品的中心溫度與庫溫度漸漸接近的過程,即庫內(nèi)溫度在階段性的降低,凍品的中心溫度在階段性的升高,直到達(dá)到一個平衡溫度,解凍結(jié)束。奧納爾制冷科技產(chǎn)品樣式多,種類齊全。

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采用肉類和氣流之間的溫度以及氣流速度的調(diào)節(jié),使熱量通過肉類的表層的氣體靜壓傳導(dǎo)給冷凍肉類里面,使冷凍肉類里面達(dá)到回溫解凍的終目的。有空氣流動和空氣靜止的效果,特點:有很強(qiáng)的適應(yīng)性,但是解凍的時間非常長、效率也非常低,使解凍出來的肉類表面失去新鮮度。解凍機(jī)帶提升裝置凍肉解凍機(jī)主要應(yīng)用于肉類,禽類,海鮮、水果、蛋品、水果加工廠。解凍機(jī)用于-18度的凍肉或凍制食品的解凍。將凍肉等料料放進(jìn)加滿水的解凍池,用氣泡將水翻騰,從而達(dá)到快速解凍機(jī)目的。解凍池旁邊有恒溫池,水從恒溫池流入解凍機(jī)內(nèi),隨著凍品的解凍,傳送帶上的產(chǎn)品向出料方向出料,解凍池內(nèi)的水溫慢慢下降,到出料這段時間,水再從解凍池進(jìn)入到恒溫池,這樣循環(huán)利用,節(jié)約環(huán)保型。奧納爾制冷科技?xì)g迎各位有志之士來公司參觀、洽談業(yè)務(wù)!內(nèi)蒙古魷魚解凍機(jī)價格

奧納爾制冷科技擁有先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備,獨特的工藝技術(shù)。菏澤肉類解凍機(jī)安裝

低溫肉質(zhì)品解凍化凍機(jī)機(jī)主要適用于雞產(chǎn)品、鴨產(chǎn)品、肉產(chǎn)品、海產(chǎn)品等的解凍,化凍,瀝血;解凍機(jī)其特點構(gòu)造簡單大方,實用性強(qiáng),時間、溫度可調(diào)控的特點,工作效率高,節(jié)省人工成本,電機(jī)采用調(diào)速擺線電機(jī),增加了設(shè)備電機(jī)的使用壽命,運(yùn)行速度平穩(wěn)可調(diào)。設(shè)備整機(jī)全部采用304食品特用不銹鋼制造(電器元件除外),具有速度可調(diào),溫度可調(diào)等特點,獨特的內(nèi)膽構(gòu)造解決了遺留產(chǎn)品雜質(zhì)難以清理的缺點,徹底改善設(shè)備的衛(wèi)生狀況,在保證產(chǎn)品品質(zhì)的同時,保障了衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。用于凍肉或凍制食品的解凍。菏澤肉類解凍機(jī)安裝