制作：1、草魚(yú)宰殺洗凈，肉片成薄片，加入腌料腌制上漿。2、油菜、豆芽焯水清炒后入盆墊底。3、鍋下色拉油，燒到3成熱時(shí)下魚(yú)片滑油。4、鍋下50克老油，下藤椒醬炒勻，下鮮湯，燒開(kāi)后下魚(yú)片、鹽、味精、白糖調(diào)味，勾芡，入盆。5、另起鍋下50克老油，下花椒、藤椒，辣椒跑油，然后潑在盆內(nèi)即可。味型:香辣。用此方法還可以制作香辣蝦、香辣蟹香辣干鍋……對(duì)于一些年輕的90后家庭來(lái)說(shuō)，完美醬料就成了比宋江還要及時(shí)的及時(shí)雨。簡(jiǎn)單實(shí)用易操作，輕松滿(mǎn)足空虛的胃。紅花椒與藤椒含量不一樣。紅花椒含清香物質(zhì)較少，而藤椒香氣濃郁，有濃郁的清香味。雅安家常藤椒醬品牌

葉萬(wàn)根告訴我漢源花椒有2000多年的種植歷史。以前本地人就是在房前屋后種幾顆，用于自家做菜的烹飪調(diào)味。大規(guī)模的種植還是因?yàn)槲遑S黎紅來(lái)做花椒油，在當(dāng)?shù)匕l(fā)展花椒基地之后。他說(shuō)“五豐黎紅在技術(shù)、農(nóng)資等方面都有支持，銷(xiāo)售沒(méi)有后顧之憂(yōu)，所以我們就敢大力發(fā)展花椒種植。很多本來(lái)在外打工的人看到這樣的效益，都回來(lái)發(fā)展花椒種植，都已經(jīng)脫貧致富?！比~萬(wàn)根現(xiàn)在每年有20多萬(wàn)的純收。.聽(tīng)葉萬(wàn)根說(shuō)五豐黎紅的故事，我突然感慨，有些時(shí)候，人的理想也不一定非要“很大”，平易和樸素的夢(mèng)想，一點(diǎn)點(diǎn)、腳踏實(shí)地的去實(shí)現(xiàn)它，就能帶來(lái)很不錯(cuò)的收獲。樂(lè)山家常藤椒醬紅花椒與藤椒含量不一樣。紅花椒含清香物質(zhì)較少，而藤椒香氣濃郁，有濃郁的清香味。故藤椒油的味道更香。

珍惜身邊的家人、朋友，愛(ài)惜自己，感恩吃到的每一口美食，那么你就足夠幸福。四川羅阿啰麻辣醬廠(chǎng)家直供特制香菇肉絲麻辣醬的做法。

蔥油在涼拌菜中使用極為廣，特別是不辣蔥油拌菜，蔥油是作為調(diào)味的主心骨，所以蔥油制作的好壞就是涼拌菜成品口味的關(guān)鍵，好的蔥油不但可以用作鹵菜涼拌菜，就連家庭炒菜也是可以靈活運(yùn)用的，比如蔥油土豆絲就別有一番風(fēng)味：1、取洋蔥250克切塊、干蔥頭、京蔥、蒜子各200克分別拍松；香蔥350克挽成結(jié)；香料（八角、小茴香各25克，白豆蔻15克，花椒、桂皮各10克）用清水浸泡30分鐘。

夏天天氣炎熱，人們總會(huì)出現(xiàn)食欲不振或胃口不好的情況，看什么也不想吃，這時(shí)就喜歡用一些麻辣醬來(lái)下飯，但市場(chǎng)上出售的麻辣醬質(zhì)量參差不齊，口感也有好有壞，遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒(méi)有自制的麻辣醬衛(wèi)生好吃。我會(huì)把特制麻辣醬料的做法寫(xiě)出來(lái)，能讓大家輕松學(xué)會(huì)麻辣醬怎么做。麻辣醬的做法及配方1、麻辣醬的配方麻辣醬的配方是朝天椒50克，花椒粉20克，肉桂粉15克，沙姜粉10克，小茴香粉10克，豆瓣醬30克，豆豉10克，紅蔥頭30克，蒜頭30克，涼白開(kāi)適量沙拉油250克，食用鹽和雞精以及西白糖各適量準(zhǔn)備一些。麻辣醬介紹麻辣醬是生活中常見(jiàn)的佐料，主要由花椒，辣椒粉，芝麻醬，姜，蒜等佐料制成。

酸辣粉的做法及配方原料：粉條、蔥末、姜末、蒜泥、豌豆尖、香菜、香芹末、榨菜絲、花生豆、黃豆、芝麻、老湯制作方法：1.干粉條泡在50度到60度的水中，泡軟。2.把芝麻、姜末、蒜泥、香芹、花椒粉、味精、雞精、胡椒粉、鹽、醬油、醋、香油、辣椒油放入碗中。3.再放入高湯、蔥花和豬油，用來(lái)打底。4.水開(kāi)時(shí)，把泡軟的粉條放進(jìn)鍋內(nèi)燙半分鐘。5.把豌豆尖放到熱水中燙一下，加上榨菜、炸酥的花生豆和黃豆、香菜。提示：1、老湯可用豬骨頭煲，高壓鍋只需20分鐘；2、如果覺(jué)得老湯麻煩的話(huà)，就買(mǎi)點(diǎn)豬肉，炒炒煮一下變成湯；3、黃豆加油用小火炒一下，很香。想吃酸辣粉嗎?用這3樣常見(jiàn)食材在家就可以做現(xiàn)在各個(gè)城市的川菜館，烤魚(yú)店都上了與藤椒或藤椒油有關(guān)的菜系，藤椒烤魚(yú)，藤椒雞等等藤椒主打的菜系.樂(lè)山川味藤椒醬公司

藤椒醬晶瑩翠綠，麻而不膩，清香浸人緊跟在奇香后面的，是一股山野的浸人清涼。雅安家常藤椒醬品牌

立秋過(guò)后，天氣漸涼。按照農(nóng)村的傳統(tǒng)習(xí)俗，每家每戶(hù)又開(kāi)始制作豆瓣醬了。詳細(xì)記錄了農(nóng)村傳統(tǒng)制作豆瓣醬的工藝流程和方式方法。今年，閑暇之余，我找同事謀得一配方，自己學(xué)做辣椒醬，類(lèi)似于超市買(mǎi)的“胖子麻辣魚(yú)”佐料。據(jù)說(shuō)有的人家常年就只用這一種佐料，不用再放其他佐料。因?yàn)樗惺巢?、佐料配方都是自己親手所購(gòu),品種多，樣數(shù)齊全，根據(jù)自己口味調(diào)試，味道適中，不用擔(dān)心放了添加劑，吃起來(lái)放心，又安全環(huán)保。麻辣醬是生活中常見(jiàn)的佐料。雅安家常藤椒醬品牌

洪雅縣羅阿啰食品有限責(zé)任公司致力于食品、飲料，以科技創(chuàng)新實(shí)現(xiàn)***管理的追求。羅阿啰食品公司擁有一支經(jīng)驗(yàn)豐富、技術(shù)創(chuàng)新的專(zhuān)業(yè)研發(fā)團(tuán)隊(duì)，以高度的專(zhuān)注和執(zhí)著為客戶(hù)提供藤椒油，花椒油，干藤椒，干花椒。羅阿啰食品公司致力于把技術(shù)上的創(chuàng)新展現(xiàn)成對(duì)用戶(hù)產(chǎn)品上的貼心，為用戶(hù)帶來(lái)良好體驗(yàn)。羅阿啰食品公司始終關(guān)注自身，在風(fēng)云變化的時(shí)代，對(duì)自身的建設(shè)毫不懈怠，高度的專(zhuān)注與執(zhí)著使羅阿啰食品公司在行業(yè)的從容而自信。