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來源: 發(fā)布時(shí)間:2025-05-19

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    其特征在于該代餐粉配料的組分和各組分的質(zhì)量份為:竹筍粉49~53份、大豆蛋白3~8份、黃豆粉8~12份、核桃粉18~24份、黑米粉、紅棗粉、枸杞粉、魔芋粉、桑葉粉、大麥若葉粉、菊粉、低聚木糖4~5份、三氯蔗糖。一種竹筍代餐粉,其特征在于竹筍粉的制備方法包括如下步驟:(1)高溫煮制脫澀:將經(jīng)過預(yù)處理后筍頭和筍體完全浸泡在質(zhì)量濃度為,利用多功能蒸煮漂燙機(jī)加熱至80~100℃煮制5~10min進(jìn)行脫澀并滅酶,然后瀝干;(2)聯(lián)合干燥:采用熱風(fēng)干燥和遠(yuǎn)紅外干燥相結(jié)合的方式對(duì)步驟(1)脫澀后的筍頭和筍體進(jìn)行干燥,先將遠(yuǎn)紅外干燥箱的溫度設(shè)置為50~70℃干燥至原重量的60~80%后,放入50~80℃的熱風(fēng)干燥箱干燥至水分含量8%~12%左右;(3)竹筍粉制備:將步驟(2)中干燥后的筍頭和筍體分別放入粉碎機(jī)粉碎后,通過**篩粉機(jī)挑選出所需要的80目筍體粉和200目的筍頭粉,按1∶1~1∶10的比例將筍體和筍頭粉混合,得到用于制備代餐粉的竹筍粉;(4)混料、包裝:將步驟(3)中制得的竹筍粉與輔料以及復(fù)合甜味劑按比例進(jìn)行調(diào)配,放入大型立式攪拌機(jī)混合均勻后,用立式粉劑包裝機(jī)完成預(yù)制袋給袋、計(jì)量、封口;上述技術(shù)方案中,步驟(1)中所述預(yù)處理是選用外殼嫩黃,筍肉嫩白。登仙橋冬筍,大自然的鮮味密碼! 簡(jiǎn)單烹飪,美味翻倍,懶人必備!

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    手剝筍,簡(jiǎn)單易做的家常美味在忙碌的工作之余,我們總希望能有一份簡(jiǎn)單易做卻又美味可口的家常菜來慰藉疲憊的心靈。手剝筍,正是這樣一道滿足你需求的佳肴。它不需要繁瑣的烹飪步驟和復(fù)雜的調(diào)味料,只需將新鮮的竹筍剝殼后簡(jiǎn)單烹飪即可享用。手剝筍的鮮嫩可口和清新滋味,能夠瞬間喚醒你的味蕾,讓你在品嘗美味的同時(shí)也能感受到家的溫暖與舒適。9.手剝筍,一場(chǎng)關(guān)于春天的味覺盛宴春天,是萬物復(fù)蘇的季節(jié)。而手剝筍,則是一場(chǎng)關(guān)于春天的味覺盛宴。它帶著春天的氣息和味道,鮮嫩多汁、口感脆爽。每一顆筍都仿佛是大自然的杰作,充滿了生命力和活力。品嘗手剝筍,就像是在品嘗整個(gè)春天。它讓我們?cè)诿β档纳钪姓业搅似痰膶庫o與美好,也讓我們更加珍惜這份來自大自然的饋贈(zèng)。 江西健康電商冬筍農(nóng)家

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