葡萄采摘是智利葡萄酒釀造的第一步，也是至關(guān)重要的環(huán)節(jié)。采摘時(shí)間的選擇直接影響葡萄的品質(zhì)和終葡萄酒的風(fēng)格。智利的葡萄采摘通常在每年的2月至5月，具體時(shí)間取決于葡萄品種、種植區(qū)域和當(dāng)年的氣候條件。為了確保葡萄的比較好成熟度，釀酒師會(huì)密切關(guān)注葡萄的糖分、酸度和風(fēng)味物質(zhì)的積累情況。一些酒莊采用人工采摘的方式，這種方法雖然成本較高，但能夠更加精細(xì)地挑選成熟的葡萄，避免未成熟或過(guò)熟的葡萄混入，同時(shí)也能減少對(duì)葡萄的損傷。在采摘過(guò)程中，工人會(huì)小心地將葡萄串剪下，迅速運(yùn)往酒莊進(jìn)行下一步處理。智利的玫瑰紅葡萄酒，色澤迷人，果香清新，口感酸甜平衡。特級(jí)葡萄酒保存

智利葡萄酒的故事可追溯到16世紀(jì)，1518年西班牙傳教士在圣地亞哥周邊種下葡萄，開(kāi)啟了智利葡萄栽培的篇章，主要是為教會(huì)彌撒提供葡萄酒。1810年智利單獨(dú)時(shí)，葡萄酒產(chǎn)業(yè)已初步建立并逐漸繁榮。19世紀(jì)50年代，西爾維斯特雷?奧查加維亞（SilvestreOchagavía）在葡萄園種植法國(guó)釀酒葡萄，這一創(chuàng)新之舉帶領(lǐng)周邊種植者紛紛效仿，使智利葡萄酒產(chǎn)業(yè)融入國(guó)際元素。然而，兩次世界大戰(zhàn)和大蕭條時(shí)期，智利葡萄酒產(chǎn)業(yè)遭受重創(chuàng)，幾近停滯。直到20世紀(jì)80年代，變革促使產(chǎn)業(yè)重新煥發(fā)生機(jī)，生產(chǎn)商升級(jí)設(shè)備、擴(kuò)大出口，智利葡萄酒開(kāi)始在國(guó)際舞臺(tái)嶄露頭角。2004年，維尼亞?埃拉蘇里斯酒莊（Vi?aErrázuriz）的查德威克葡萄酒（Vi?edoChadwick）在柏林盲品中擊敗法國(guó)、意大利名酒奪冠，更是讓智利葡萄酒聲名遠(yuǎn)揚(yáng)。常州進(jìn)口葡萄酒溫州智力進(jìn)口葡萄酒與大型商超合作，線下選購(gòu)便捷有保障。

采摘后的葡萄緊接著進(jìn)入壓榨環(huán)節(jié)。對(duì)于白葡萄酒的釀造，通常會(huì)將葡萄迅速榨汁，并分離出果皮和籽，以避免葡萄皮中的色素和單寧融入葡萄汁中，從而保持白葡萄酒的清澈色澤和清新口感。而在紅葡萄酒的釀造過(guò)程中，葡萄會(huì)連皮帶籽一起進(jìn)行壓榨，這樣可以使葡萄汁充分接觸果皮和籽，在后續(xù)的發(fā)酵過(guò)程中，提取出更多的顏色、單寧和風(fēng)味物質(zhì)，為紅葡萄酒增添復(fù)雜性和濃郁度?，F(xiàn)代的壓榨設(shè)備能夠精確控制壓力和速度，以確保葡萄汁的質(zhì)量和產(chǎn)量，同時(shí)減少對(duì)葡萄的過(guò)度壓榨，避免產(chǎn)生苦澀的味道。

智利獨(dú)特的地理環(huán)境為葡萄生長(zhǎng)提供了天然的屏障。西面是太平洋，東面是安第斯山脈，北面是阿塔卡馬沙漠，南面是巴塔哥尼亞。這種地理隔離使得智利的葡萄園免受許多病蟲(chóng)害的侵襲，減少了農(nóng)藥的使用，保證了葡萄的健康生長(zhǎng)和葡萄酒的純凈品質(zhì)。同時(shí)，天然的屏障也為葡萄生長(zhǎng)創(chuàng)造了獨(dú)特的微氣候環(huán)境，有助于葡萄積累豐富的風(fēng)味物質(zhì)。智利葡萄酒行業(yè)高度重視品牌建設(shè)，通過(guò)一系列的品牌推廣活動(dòng)和國(guó)際合作，提升智利葡萄酒品牌在全球的影響力。許多智利葡萄酒品牌在國(guó)際市場(chǎng)上已經(jīng)樹(shù)立了良好的形象，成為高性?xún)r(jià)比葡萄酒的代名詞。品牌的影響力不僅促進(jìn)了葡萄酒的銷(xiāo)售，還進(jìn)一步提升了智利作為葡萄酒產(chǎn)國(guó)的國(guó)際地位。溫州智力貿(mào)易的葡萄酒，每款經(jīng)專(zhuān)業(yè)酒評(píng)師盲選品鑒把關(guān)品質(zhì)。

阿空加瓜產(chǎn)區(qū)以同名的阿空加瓜山命名，這座海拔高達(dá)22,828英尺的山峰，其積雪為葡萄園提供了豐富的水源?？ㄋ_布蘭卡是該產(chǎn)區(qū)內(nèi)較新的葡萄酒子產(chǎn)區(qū)，興起于20世紀(jì)80年代葡萄酒產(chǎn)業(yè)復(fù)興時(shí)期。這里以涼爽氣候葡萄酒著稱(chēng)，由于靠近海洋，受海風(fēng)和霧氣影響，溫度較低，適合種植長(zhǎng)相思、霞多麗等白葡萄品種，釀造出的白葡萄酒香氣清新，帶有柑橘、草本植物的香氣，口感清新爽口。圣安東尼奧及其四個(gè)區(qū)域同樣生產(chǎn)涼爽氣候葡萄酒，雷亞達(dá)、洛阿瓦爾卡、羅薩里奧和馬爾維拉等區(qū)域各具特色，葡萄在涼爽氣候下緩慢成熟，積累了復(fù)雜的風(fēng)味，釀造出的葡萄酒層次豐富，品質(zhì)優(yōu)越。智力進(jìn)出口馬歌系列葡萄酒，單寧柔順適合新手品鑒入門(mén)。特級(jí)葡萄酒商家

溫州智力進(jìn)口的圣艾瑪葡萄酒，獲國(guó)際葡萄酒大賽銀獎(jiǎng)?wù)J證。特級(jí)葡萄酒保存

智利的風(fēng)土條件得天獨(dú)厚，是釀造質(zhì)優(yōu)葡萄酒的天然寶庫(kù)。從北部的阿塔卡馬沙漠到南部的巴塔哥尼亞，多樣的氣候和復(fù)雜的地形，形成了眾多獨(dú)特的微氣候區(qū)域。這里的葡萄生長(zhǎng)在海拔差異明顯的地區(qū)，高海拔葡萄園的晝夜溫差極大，白天充足的陽(yáng)光讓葡萄充分進(jìn)行光合作用，積累豐富的糖分和風(fēng)味物質(zhì)，夜晚的低溫又能有效保存葡萄的酸度，使得釀造出的葡萄酒口感層次分明，果香濃郁且酸度清新，這種獨(dú)特的風(fēng)味是智利葡萄酒在國(guó)際市場(chǎng)上的一大明顯優(yōu)勢(shì)。特級(jí)葡萄酒保存