母乳是嬰兒很好的食物，可以為其提供均衡的營養(yǎng)，還能提供促進(jìn)嬰兒健康發(fā)育的多種活性成分。嬰幼兒配方乳粉是在母乳不足或沒有母乳情況下的替代品。通常以牛乳（或羊乳）為主要原料，按照相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)添加多種營養(yǎng)素制成的復(fù)配營養(yǎng)預(yù)混料食品，從而使其中的營養(yǎng)素組成與含量較大程度地接近母乳。嬰幼兒配方乳粉的生產(chǎn)過程就是將多種營養(yǎng)素按照《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)嬰兒配方食品》（GB10765-2010）或《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)較大嬰兒和幼兒配方食品》（GB10767-2010）規(guī)定，復(fù)合在一起模擬母乳的過程，必然要添加多種復(fù)配營養(yǎng)預(yù)混料。根據(jù)不同人群的需要，為保持食品原有的營養(yǎng)成分，向食品中添加一定量的復(fù)配營養(yǎng)預(yù)混料，提高其營養(yǎng)價(jià)值。南通復(fù)配營養(yǎng)預(yù)混料飲料哪家好

復(fù)配營養(yǎng)預(yù)混料強(qiáng)化技術(shù)和方法應(yīng)視產(chǎn)品的種類性質(zhì)而定，配方考慮要強(qiáng)化食品本身營養(yǎng)素的含量，還考慮強(qiáng)化量要足以補(bǔ)充在加工和儲(chǔ)存時(shí)的損失，如維生素在強(qiáng)化時(shí)要考慮維生素本身的"保險(xiǎn)系數(shù)"，使攝入量既不要過多，又不能太少，不會(huì)片面強(qiáng)調(diào)某個(gè)營養(yǎng)素的作用，更要核算營養(yǎng)素間的平衡和相互協(xié)同或拮抗作用。在給孩子選擇前，一定要先弄清食品中強(qiáng)化了什么，復(fù)配營養(yǎng)預(yù)混料的含量及每日用量，或各種營養(yǎng)素之間的不平衡，而影響身體對(duì)營養(yǎng)素的消化、利用和吸收。維生素復(fù)配營養(yǎng)預(yù)混料供應(yīng)企業(yè)勵(lì)成提供包括產(chǎn)品研發(fā)、產(chǎn)品備案到產(chǎn)品試生產(chǎn)等系列服務(wù)，為客戶減少產(chǎn)品后顧之憂。

進(jìn)行復(fù)配營養(yǎng)預(yù)混料的預(yù)混、復(fù)合，當(dāng)前營養(yǎng)素強(qiáng)化追求均衡，強(qiáng)化食品已由早期的單—營養(yǎng)素強(qiáng)化向多種營養(yǎng)素強(qiáng)化發(fā)展。為了有效地解決強(qiáng)化食品制造商常遇到的強(qiáng)化劑加入量的精確控制及其在產(chǎn)品中的均勻分布兩大技術(shù)難題，國外復(fù)配營養(yǎng)預(yù)混料制造商已經(jīng)趨向于提供強(qiáng)化劑預(yù)混合物產(chǎn)品。根據(jù)客戶強(qiáng)化不同產(chǎn)品的需求，預(yù)先配制各種營養(yǎng)素，稀釋、分散到一種適配性較強(qiáng)的載體(如葡萄糖、麥芽糊精)中。復(fù)配營養(yǎng)預(yù)混料預(yù)混合物除添加維生素、礦物質(zhì)、氨基酸和膳食纖維等營養(yǎng)素外，還可組合風(fēng)味成分、色素以及抗氧化劑等配料，以提高和強(qiáng)化食品的品質(zhì)。

復(fù)配營養(yǎng)預(yù)混料具有添加工藝簡便，采購手續(xù)簡化，便于貯存，減少浪費(fèi)、節(jié)省時(shí)間等優(yōu)點(diǎn)，目前已經(jīng)越來越受到廣大食品和保健品企業(yè)的青睞，正成為食品添加劑行業(yè)的新“亮點(diǎn)”。復(fù)配營養(yǎng)預(yù)混料的設(shè)計(jì)和生產(chǎn)要求掌握各種成分處理和方案的詳細(xì)知識(shí)和相關(guān)經(jīng)驗(yàn)。同時(shí)配備采用相關(guān)技術(shù)的加工設(shè)施。復(fù)配營養(yǎng)預(yù)混料的配方是生產(chǎn)和應(yīng)用的技術(shù)關(guān)鍵，復(fù)配營養(yǎng)預(yù)混料的配方確定對(duì)產(chǎn)品的安全性有非常重要的影響，因此生產(chǎn)廠家應(yīng)由專門的技術(shù)人員來設(shè)計(jì)制定配方。根據(jù)不同的情況科學(xué)合理的選擇復(fù)配營養(yǎng)預(yù)混料，應(yīng)遵循一定的原則。

復(fù)配營養(yǎng)預(yù)混料提升了嬰幼兒配方乳粉的營養(yǎng)價(jià)值。除了包含滿足嬰兒生長發(fā)育所必需的營養(yǎng)素外，嬰幼兒配方乳粉中還選擇性地添加一些功能性復(fù)配營養(yǎng)預(yù)混料。嬰幼兒配方乳粉的主要原料通常是牛乳（或羊乳），與母乳成分差異較大。如母乳中二十二碳六烯酸（DHA）、低聚糖等活性物質(zhì)含量很高，可以促進(jìn)嬰幼兒智力發(fā)育和腸道成熟，而牛乳（或羊乳）中此類物質(zhì)含量較低。用于嬰幼兒配方食品的復(fù)配營養(yǎng)預(yù)混料都經(jīng)過嚴(yán)格的風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估。嚴(yán)格按照相關(guān)規(guī)定使用復(fù)配營養(yǎng)預(yù)混料，使嬰幼兒配方乳粉更好地模擬母乳是必需的，也是安全的，會(huì)提升嬰幼兒配方乳粉的營養(yǎng)價(jià)值。從添加的復(fù)配營養(yǎng)預(yù)混料的種類分，有維生素類、蛋白質(zhì)氨基酸類、礦物質(zhì)類及脂肪酸等。華東礦物質(zhì)復(fù)配營養(yǎng)預(yù)混料供貨公司

食品及飲料系列：針對(duì)各類食品及飲料生產(chǎn)企業(yè)的營養(yǎng)素添加需求而研發(fā)、生產(chǎn)的定制產(chǎn)品。南通復(fù)配營養(yǎng)預(yù)混料飲料哪家好

食品的復(fù)配營養(yǎng)預(yù)混料兼有簡化膳食處理、方便攝食和防病保健等作用。礦物質(zhì)又被稱為無機(jī)鹽，同維生素一樣也是人體不可缺少的營養(yǎng)素之一。礦物質(zhì)包括60多種元素，約占總?cè)梭w的4%，這其中有21種是人體內(nèi)不可缺少的，由于含量的不同，也分為常量元素和微量元素兩種。礦物質(zhì)與維生素較大的區(qū)別就在于礦物質(zhì)不能夠在人體內(nèi)合成，也不在機(jī)體內(nèi)代謝。然而看起來不被人體所接受的礦物質(zhì)，在人體生命周期中卻具有重要的地位。缺乏微量元素將發(fā)生各種疾病，導(dǎo)致許多種酶的活性降低，引起蛋白質(zhì)及維生素代謝紊亂，對(duì)能量代謝、抗氧化、造血及智力發(fā)育等等一系列重要生命體征都產(chǎn)生影響。南通復(fù)配營養(yǎng)預(yù)混料飲料哪家好