大中小型冷庫的選購：1.冷卻間：用于對進(jìn)庫冷藏或需先經(jīng)預(yù)冷后凍結(jié)（指采用二次凍結(jié)工藝）的常溫食品，進(jìn)行冷卻或預(yù)冷。加工周期一般為12～24h，產(chǎn)品預(yù)冷后溫度一般為4℃。2.凍結(jié)間：用于需要凍結(jié)的食品，由常溫或冷卻狀態(tài)快速降至-15℃或18℃，加工周期一般為24h。3.冷卻物冷藏間：又稱高溫冷藏間，主要用于貯藏鮮蛋、水果、蔬菜等食品。4.凍結(jié)物冷藏間：又稱低溫冷藏間，主要貯藏經(jīng)凍結(jié)加工過的食品，如凍肉、凍果蔬、凍魚等。5.冰庫：又稱貯冰間，用以貯存人造冰，解決需冰旺季和制冰能力不足的矛盾。冷間的溫度和相對濕度，應(yīng)根據(jù)各類食品冷加工或冷藏工藝要求確定； 保鮮冷庫的溫度范圍，可行性方案！嘉興食品保鮮冷庫

    保鮮庫的庫溫一般在0℃~5℃，主要用來保鮮，即在較長時間內(nèi)比較大限度地保持農(nóng)產(chǎn)品原有的品質(zhì)和新鮮度，農(nóng)產(chǎn)品本體盡量不死亡，細(xì)胞在冷藏的過程中處于休眠狀態(tài)，減少營養(yǎng)的損耗，保持鮮活的品質(zhì)。這個就是一般應(yīng)用于果蔬這一類?，F(xiàn)在的果蔬產(chǎn)業(yè)，都是集中種植，在運輸、出售等過程中，不可避免的要利用冷庫去保持果蔬應(yīng)有的營養(yǎng)成分。氣調(diào)庫是在果蔬冷庫的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的，一方面與果蔬冷庫有許多相似之處，氣調(diào)庫增加氣體成分調(diào)節(jié)，通過對貯藏環(huán)境中溫度、濕度、二氧化碳、氧氣濃度和乙烯濃度等條件的控制，果蔬呼吸作用，延緩其新陳代謝過程，更好地保持果蔬新鮮度和商品性，延長果蔬貯藏期和保鮮期，通常氣調(diào)貯藏比普通冷藏可延長貯藏期—1倍。氣調(diào)庫設(shè)備組成：制冷設(shè)備庫內(nèi)加濕設(shè)備。庫內(nèi)沖霜及制冷機(jī)組冷卻水設(shè)備。電氣控制設(shè)備。氣調(diào)設(shè)備(制氮機(jī)、二氧化碳脫除機(jī)、乙烯脫除機(jī)及二氧化硫發(fā)生器等)。其它設(shè)備(氣調(diào)庫門、觀察窗安全裝置、儲氣袋等附屬設(shè)備)。 南京保鮮冷庫安裝哪家好冷庫維修保養(yǎng)找誰？上海冰泉制冷為您提供24小時搶修服務(wù)！

    冷凍低溫庫的庫溫一般為-22～ -25。它是用各種制冷設(shè)備，即人工制冷的方式，使室內(nèi)保持一定的低溫。很多食品如冰淇淋、海鮮等需要在-25℃庫溫下保存才不會變質(zhì)，如冰淇淋儲藏時達(dá)不到-25℃，它的香味就沒有了，海鮮食品的鮮味和口感就差多了。冷凍庫庫的特點：不定期的逐步的將食品放入冷庫，經(jīng)過一段時間冷庫的庫溫達(dá)到-25℃，對這段時間沒有特殊的冷庫設(shè)計工藝及技術(shù)要求，對這個冷庫的庫溫是有嚴(yán)格的要求，在-22℃～-25℃之間，這就是典型的低溫庫。凍庫相比于保鮮庫，它的作用機(jī)理有很大的不同，過低的溫度會造成食品如肉類海鮮細(xì)胞組織死亡，新鮮程度會受到很大的影響，所以對于果蔬肉類的儲藏，并不是溫度越低越好。 

農(nóng)產(chǎn)品保鮮冷庫簡介農(nóng)產(chǎn)品保鮮冷庫主要由庫房、變配電房、機(jī)組設(shè)備等功能房組成。農(nóng)產(chǎn)品保鮮冷庫應(yīng)用范圍：水果、蔬菜、花卉、食品、啤酒、糧食、種子、茶葉、冷飲、農(nóng)業(yè)、醫(yī)藥、肉類、家禽、水產(chǎn)、賓館、酒店、乳制品、院校、超市、機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位。冷庫儲藏農(nóng)產(chǎn)品的原理農(nóng)產(chǎn)品采后，在貯藏過程中它要維持生命，就要不斷消耗自身的貯藏營養(yǎng)，從而逐漸失去營養(yǎng)價值和鮮活的品質(zhì)。另外蟲害也會把農(nóng)產(chǎn)品的貯藏營養(yǎng)作為美食，結(jié)果會造成農(nóng)產(chǎn)品***變質(zhì)， 失去鮮度和食用價值。如何使農(nóng)產(chǎn)品采后保住營養(yǎng)和鮮活的品質(zhì)， 溫度是比較重要的影響因素。 上海冰泉制冷工程有限公司是專業(yè)冷庫設(shè)備供應(yīng)商。

    農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地現(xiàn)代化冷庫的選擇和使用技巧：1、溫度一般地說，溫度越低產(chǎn)品的營養(yǎng)消耗越少，病蟲害為害也越差，保持新鮮品質(zhì)的時間也越長。同時溫度變化越小，保鮮效果越好。保鮮溫度也不是無限制的低，因為溫度低到產(chǎn)品忍受不了時，也會發(fā)生冷害或凍害。所以保鮮貯藏要求一個相對穩(wěn)定的適宜低溫條件。大多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品比較適保鮮溫度是0℃左右。2、維持農(nóng)產(chǎn)品保鮮貯藏的比較適宜溫度一般水果蔬菜采收后，必須盡快冷卻（預(yù)冷至0℃左右），比較好在采收后1－2天內(nèi)入冷庫。因為采下的果實在氣溫21℃下延遲1天，在0℃下就會減少10－20天的貯藏壽命，因此，采后經(jīng)過分級挑選的果實，入冷庫后3－5天內(nèi)應(yīng)迅速冷卻到-1－0℃貯藏。3、冷庫貯藏水果的管理冷庫常因冷卻管系統(tǒng)結(jié)霜，而阻礙熱的傳導(dǎo)，影響冷卻效應(yīng)，并且因結(jié)霜，致使冷庫庫內(nèi)濕度過低，故應(yīng)定期升溫除霜，并及時淋濕或噴霧調(diào)節(jié)冷庫濕度。冷庫的通風(fēng)換氣宜在夜間進(jìn)行，若冷庫庫內(nèi)二氧化碳積累過多，可裝置空氣凈化器，也可用7%的燒堿吸收。冷庫貯藏水果的管理工作，主要是調(diào)節(jié)控制冷庫貯藏環(huán)境溫濕度和氣體成分。溫度調(diào)節(jié)是根據(jù)不同品種，在不同期對溫度的要求。 冰泉制冷工程有限公司是一家專注從事大中小型冷庫及冷庫制冷設(shè)備設(shè)計、制造、銷售、安裝、售后的制冷企業(yè)。水果保鮮冷庫價格

上海保鮮冷庫維修，找上海冰泉制冷維修保養(yǎng)。嘉興食品保鮮冷庫

    影響保鮮冷庫成本的六大因素【地域】：冷藏區(qū)的環(huán)境將直接影響冷庫材料的選擇和數(shù)量?！緶囟取浚喝萘肯嗤?，溫度越低，冷庫成本越高。普通冷藏庫：0～5℃，冷凍庫：-15～-25℃，**溫庫：-30～-60℃，陰涼庫：≤20℃。【尺寸】：冷藏庫容量越大，成本越高。所需的制冷量和保溫材料越多，所以冷庫的價格就越高?！竟δ堋浚豪鋷斓哪承┨厥庑阅埽绕胀ɡ洳貛旄嘿F，如：防爆庫、氣調(diào)庫?！鞠到y(tǒng)】：冷庫方案不同，制冷系統(tǒng)也有多種選擇方式，機(jī)組品牌差異，價格差異較大?！痉珠g】：相同容量的冷庫，分室數(shù)量不同，冷庫設(shè)備配置的數(shù)量也不同，這也是影響**終冷庫價格的關(guān)鍵因素。舉個例子：0-5℃保鮮庫以0-5℃保鮮庫為例，列舉說明不同冷庫容量空間的造價區(qū)別。以下報價均以冷庫質(zhì)量及售后為基準(zhǔn)的冷庫造價預(yù)估。冷庫（立方米）耗電量（每千瓦小時）冷庫成本預(yù)算（一萬元）冷庫容量（立方米）耗電量（每小時/kw）冷庫造價預(yù)算（萬元）1502-16關(guān)于冷庫設(shè)備的規(guī)格，詳細(xì)的品牌名稱和型號，或更多規(guī)格冷庫的設(shè)計和施工費用，歡迎您聯(lián)系冰泉制冷。冰泉制冷忠告價格遠(yuǎn)低于市場價，肯定是不正常的，因為有些無證小冷庫建造商可能在施工過程中偷工減料，選用劣質(zhì)機(jī)組，如二手或翻新機(jī)。嘉興食品保鮮冷庫

上海冰泉制冷工程有限公司是一家 上海冰泉制冷工程有限公司成立于二零零五年。經(jīng)過13年的發(fā)展，公司形成了集設(shè)計、施工、維護(hù)一條龍的服務(wù)，冰泉制冷是一個專業(yè)化的冷庫和工藝性如低溫冷庫，速凍裝置，氣調(diào)保鮮，真空預(yù)冷，恒溫恒濕以及低溫空調(diào)等等制冷系統(tǒng)的承建公司，多年來的精益求精和熱忱服務(wù)在廣大的客戶和同行中建立了良好的聲譽。多年的不懈努力和歷練，使冰泉擁有一批有豐富經(jīng)驗的專業(yè)制冷、電氣、機(jī)械設(shè)計工程師，建造師等技術(shù)人員，項目管理人員和專業(yè)技術(shù)工人?？筛鶕?jù)客戶的要求提供制冷項目的設(shè)計咨詢，并承擔(dān)冷庫和工藝性制冷系統(tǒng)的交鑰匙工程。為了更好的服務(wù)客戶，公司承諾報修電話24小時為您服務(wù)，并且市內(nèi)維修4小時內(nèi)到達(dá)現(xiàn)場。在售后服務(wù)方面充分滿足客戶要求。的公司，致力于發(fā)展為創(chuàng)新務(wù)實、誠實可信的企業(yè)。上海冰泉制冷工程深耕行業(yè)多年，始終以客戶的需求為向?qū)?，為客戶提?**的速凍冷酷，制冷，保鮮冷庫。上海冰泉制冷工程始終以本分踏實的精神和必勝的信念，影響并帶動團(tuán)隊取得成功。上海冰泉制冷工程創(chuàng)始人林森，始終關(guān)注客戶，創(chuàng)新科技，竭誠為客戶提供良好的服務(wù)。