銀杏樹是世界上最古老的樹種之一，銀杏葉具有重要的藥用價值。到目前為止，銀杏葉提取物中已知的化學成分多達160余種，主要有黃酮類、萜類、酚類、生物堿、聚異戊烯、奎寧酸、亞油酸等，其中萜類化合物為強效血小板活化因子（PAF）拮抗劑。銀杏葉含35種黃酮類化合物，其中雙黃酮6種，黃酮苷元、黃酮苷24種。上海同濟生物首腦是上海同濟大學營養(yǎng)與保健食品研究所研發(fā)，我國衛(wèi)生部審批的銀杏葉提取物食品。首腦銀杏以銀杏葉提取物、人參提取物、氨基酸、花粉為原料精制而成的功能食品。1997年研制成功，填補了當時國內(nèi)銀杏人參花粉類產(chǎn)品空白。同濟生物醫(yī)藥研究院吳健博士研究銀杏葉，并研發(fā)出一種技術(shù)，讓銀杏葉提取物的有效成分更高。首腦銀杏總黃酮

通過對銀杏樹年輪測定技術(shù)結(jié)合DBHs的分析，發(fā)現(xiàn)與成年樹相比，古樹形成層細胞層數(shù)變少，新產(chǎn)生的年輪寬度變窄，生長素含量下降，脫落酸含量上升，細胞分裂分化相關(guān)基因表達下降，表明古樹中維管組織生長變緩。然而古樹樹干的橫截面積增加量仍處于高水平，顯示銀杏古樹形成層干細胞仍具有較強的持續(xù)不斷的分裂能力。這些形態(tài)、生理和分子水平上的結(jié)果揭示，銀杏古樹在整體上仍處在健康的成年狀態(tài)，依舊保持“青春活力”，尚未進入衰老階段。由此認定，銀杏古樹維管形成層細胞的持續(xù)分裂能力，在避免衰老過程中發(fā)揮了重要作用。首腦銀杏膠原蛋白每天吃多少上海同濟生物非常重視銀杏葉提取物的研究。

食品伙伴網(wǎng)食品研發(fā)創(chuàng)新服務(wù)中心對原食藥總局網(wǎng)站公布的已注冊的保健食品數(shù)據(jù)進行整理統(tǒng)計（時間截止2018年），統(tǒng)計結(jié)果顯示，共有312種（含同種但不同名稱）動/植物提取物應用在保健食品配方中，其中應用數(shù)量排名靠前的是：銀杏葉提取物、葡萄籽提取物、靈芝提取物、西洋參提取物、枸杞提取物、黃芪提取物、葛根提取物、紅景天提取物、人參提取物、***羊藿提取物。銀杏葉為銀杏科植物銀杏的干燥葉，是我國傳統(tǒng)中藥，具有重要的藥用價值?，F(xiàn)代化學研究表明，銀杏葉中含有的化學成分非常復雜，其主要活性成分是黃酮類化合物和銀杏內(nèi)酯，此外，還含有有機酸、酚類、多糖類以及多種氨基酸、維生素、微量元素等營養(yǎng)成分。

中國銀杏產(chǎn)業(yè)的發(fā)展歷程，可謂十分的艱辛與不易。中國銀杏產(chǎn)業(yè)從弱小到強大，中國的醫(yī)學**和醫(yī)學工作者們都付出了辛勤的汗水。這其中同濟生物醫(yī)藥研究院副院長吳健博士在銀杏葉提取技術(shù)領(lǐng)域所做出的貢獻，可以說是功不可沒。他早就有一個“銀杏夢”，這種想法可追溯到大學期間，當時他已經(jīng)對各種中藥材的藥理***爛熟于心，深知銀杏在中醫(yī)藥典的記載中的藥理作用。只是后來，由于加入了藥研所，所有工作重心全部撲在他主導的幾個國家重要的科研攻關(guān)項目上。當時他就在想，中國是世界銀杏較大的產(chǎn)地，如果利用自己的專業(yè)技術(shù)優(yōu)勢來研發(fā)，生產(chǎn)出既安全又有效的產(chǎn)品。他利用自身過往幾十年的藥學經(jīng)驗和專業(yè)知識，攻克了一個個過往難以解決的技術(shù)壁壘，解決了銀杏葉內(nèi)的毒性成分銀杏葉酸提取剝離上的技術(shù)難題，很大限度保留了銀杏葉中有益的有效成分銀杏內(nèi)酯和銀杏黃酮的含量。到目前為止，銀杏葉提取物中已知的化學成分多達160余種。

樹木的生長發(fā)育乃至衰老都需要應對環(huán)境脅迫、病蟲害以及病菌等微生物的侵襲。該研究在銀杏古樹維管形成層細胞中，鑒定發(fā)現(xiàn)R基因的數(shù)量遠遠多于其他物種。此外，木質(zhì)素單體、類黃酮和芪類化合物代謝通路的基因數(shù)量和表達在古樹組中也沒有下降。由此推測，銀杏古樹可能通過持續(xù)合成木質(zhì)素等物質(zhì)，增加樹干的密度和強度，以支撐不斷增粗的樹體，同時通過大量R基因的持續(xù)表達，以及積累具有特殊保護功能的代謝物來提高樹體抗性，抵抗各種生物和非生物脅迫，從而很大程度延長了樹體壽命。該研究成果對揭示樹木在個體水平上的生長與衰老調(diào)控機制具有重要意義。銀杏葉提取物的技術(shù)要求：包括銀杏葉提取物的來源、制法、提取率、性狀、水分、灰分等。銀杏肽口服液對身體有什么好處

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銀杏葉提取物有哪些作用？1.改善血液循環(huán)（尤其是微循環(huán)）微循環(huán)是指微動脈與微靜脈之間的微血管中的血液循環(huán)，微循環(huán)障礙是導致腦部血管疾?。ㄖ酗L、癡呆、血管性頭暈/眩暈）的重要因素。而銀杏葉提取物能夠擴張血管，降低血液黏稠度，從而改善微循環(huán)。炎、抗氧化我們的身體在代謝過程中，會產(chǎn)生一種有害物質(zhì)，具有很強的氧化性，我們稱之為“自由基”。過多的自由基會加速人體衰老，并引起血栓、炎癥、動脈硬化等一系列不良問題。銀杏葉提取物含有豐富的kang炎、抗氧化成分，能夠減少自由基的生成。3.調(diào)脂、保護血管隨著年齡的增長，我們的血管壁往往會附著一些“脂質(zhì)廢物”，形成動脈粥樣yinghua，導致血管管腔變窄，繼而引起心梗、腦梗等一系列心腦血管jibing。銀杏葉提取物可降低血脂，加快體內(nèi)膽固醇（脂質(zhì)的一種）的排泄，進而起到預防和zhiliao動脈粥yang硬化的作用。4.保護神經(jīng)系統(tǒng)銀杏葉提取物還可以減少神經(jīng)損傷，促進神經(jīng)修復，有助于改善記憶力和認知功能，可有效延緩和預防癡呆。同濟生物老品牌首腦®通過科技滋補品，為精英人群提供定制健康解決方案。其品牌產(chǎn)品首腦銀杏，主要成分正是銀杏葉提取物。首腦銀杏總黃酮