面對面交流：與行業(yè)巨頭一對一交談，分享經(jīng)驗，洞悉行業(yè)秘訣。專業(yè)研討：參與專題研討會，深度了解行業(yè)動態(tài)。試吃尊享：品嘗來自全球的精選素食美味，領(lǐng)略***風味。有效對接：經(jīng)過專業(yè)配對的網(wǎng)絡(luò)活動，讓您在**短時間內(nèi)遇見**關(guān)鍵的人選。集中對話：在專為業(yè)務(wù)洽談而設(shè)的環(huán)境中，與行業(yè)***直接交流。機會比較大化：在我們的專場交流中，每個瞬間都是建立未來成功合作的契機。一小時認識多位來自大中華地區(qū)及東南亞國家的素品牌并進行試食及面談，為您提供***的商務(wù)洽談！同時，場內(nèi)邀請到【FoodBuyer平臺】及【華茻會】分享有關(guān)香港和內(nèi)地素食市場的信息，讓你了解食品出入口渠道，開拓區(qū)內(nèi)商機。香港亞洲素食展里的素食果脯，保留水果原味且健康營養(yǎng)。草本植物 香港亞洲素食展介紹

豆非凡豆奶產(chǎn)品采取自立袋獨立包裝，開蓋即飲，非常方便，特別適合早上上班族以及時間任務(wù)緊急著辦事來不及吃飯的人群。豆非凡豆奶是有國家高級食品研發(fā)工程師綜合國內(nèi)外的豆奶配方經(jīng)過幾十次試驗，特添加了，花生、燕麥配置的一款高蛋白佐餐飲品。綜合了大豆和燕麥、花生的營養(yǎng)成分，具有口感細膩、香味濃郁、營養(yǎng)豐富等特點。富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、磷、鐵、鈣，以及維生素、核黃素等物質(zhì)，具有強身健體、潤腸通便、*******、***的作用。每天早、晚喝一杯豆奶，可以提高身體***，增強體質(zhì)。草本植物 香港亞洲素食展介紹香港亞洲素食展，展出的素食零食適合各個年齡段的消費者。

根據(jù)紐約餐廳咨詢公司調(diào)查顯示，22間餐廳中有17間加入素食菜單后，銷售額和社交媒體關(guān)注度大幅增加。素食主義的趨勢已風靡全球，現(xiàn)時全球素食者接近15億人，預計到2028年，全球素食市場將達到108億美元。因此餐廳需要響應(yīng)市場素食需求，在菜單中增加更多素食選項。2024年VFA亞洲素食展將于3月8-10日舉行，超過300+展商、600個品牌，提供超過6,000種素食及綠色生活產(chǎn)品，助你豐富菜單的素食選擇。來VFA亞洲素食展，了解餐飲風向、獲悉行業(yè)新知、采購***產(chǎn)品，這是作為餐廳主理人的您不可錯過的B2B商貿(mào)平臺。

展會現(xiàn)場特設(shè)【咖啡、茶及烘焙專區(qū)】，呈獻多種隨行咖啡包及掛耳包，更拼各種風味的精品咖啡、自家烘焙咖啡及專業(yè)咖啡烘焙機，吸引眾多愛啡愛素人士！亞洲素食展和業(yè)界保持緊密交流，今年的支持單位和贊助商多達140家，部分更在展會中舉辦業(yè)界活動，如商貿(mào)交流專場、行業(yè)論壇、「中小企餐飲商機」論壇、GrowsomeO素食咖啡Mix&Match創(chuàng)作比賽等等。此外，展會首天亦成功舉辦香港質(zhì)量?素?食品及產(chǎn)品大獎的頒獎典禮，由專業(yè)評審選出16款質(zhì)量素產(chǎn)品。幫助素食愛好者和廣大消費者對質(zhì)量素食產(chǎn)品有深入的認識，推動素食行業(yè)的發(fā)展。香港亞洲素食展上的素食肉丸，以植物蛋白制成卻口感Q彈。

盡管植物性飲食在健康與環(huán)保方面優(yōu)勢***，但受訪者中仍不乏對其味道與價格的質(zhì)疑。39.4%的受訪者認為植物性產(chǎn)品價格高昂，而32.8%則直言其味道不及動物性產(chǎn)品。不過，也有近四成受訪者肯定了部分植物性食品的美味，超過半數(shù)的受訪者更是堅信其在健康上的優(yōu)越性。這表明，隨著市場的不斷成熟與產(chǎn)品的持續(xù)創(chuàng)新，味道與價格問題有望逐步得到解決。研究還發(fā)現(xiàn)，學生對營養(yǎng)知識的了解程度與烹飪能力直接影響著他們對植物性飲食的接受度。那些自行準備膳食、對營養(yǎng)更感興趣的學生，往往更能接受新穎食物，包括植物性食品。特別是在希臘，學生若不與父母同住，**生活的能力促使他們更傾向于采用植物性飲食，這或許與該國肉類消費與家庭聚餐的緊密聯(lián)系有關(guān)。香港亞洲素食展中的素食火鍋食材，種類豐富適合多人共享。甘肅素生活服務(wù)香港亞洲素食展采購

亞洲素食展中，有許多創(chuàng)意十足的素食壽司，口感豐富多樣。草本植物 香港亞洲素食展介紹

主題: 【綠色采購及可持續(xù)餐飲多面睇】業(yè)內(nèi)買家將有機會與各類素食原料供貨商見面，這將有利于進一步拓展其餐飲業(yè)務(wù)并吸引更多顧客。其中由稻苗飲食專業(yè)學會組成座談會，旨在從餐飲業(yè)經(jīng)營者的角度分享綠色餐飲的潛力和挑戰(zhàn)等，香港外賣平臺【foodpanda】分享可重用餐具回收先導計劃，建設(shè)更美好及可持續(xù)的營商環(huán)境，達至「走塑」。另外，國際食品安全協(xié)會會分享如何透過國際食安營商標志計劃，提升機構(gòu)食品安全意識，推動業(yè)界持續(xù)優(yōu)化食品安全管理。草本植物 香港亞洲素食展介紹