傳統(tǒng)的中藥材干燥都是靠日曬,但由于受天氣條件的約束,干燥周期太長以及衛(wèi)生條件差等問題,現(xiàn)已滿足不了中藥材市場的需求,故而需要用到新川優(yōu)創(chuàng)中藥材烘干設(shè)備。而中藥材種類繁多,根據(jù)具體中藥材的不同,烘干工藝也是不一樣的,讓我們一起來了解一下新川優(yōu)創(chuàng)關(guān)于不同中藥材的烘干工藝。一、根據(jù)中藥材的不同特性選擇合適的烘干工藝:1、對于色澤類的中藥材,干燥后的色澤品相是判斷這類中藥材品質(zhì)的一個重要的要素,如菊花、金銀花、玫瑰花、紅花、人參片、黃芪等。對于這類的中藥材不能用過高溫度烘干,要注意中低溫變化緩慢升溫,使中藥材均勻的吸收烘干房內(nèi)空氣的熱量,釋放出水分。2、對于芳香類的中藥材,干燥過程中保持香味至關(guān)重要,因此溫度不宜過高,否則香味散失,顏色發(fā)暗,如薄荷、木香、佛手、陳皮等。宜中低溫干燥。3、對于黏性類的中藥材,由于其含有豐富的黏性糖質(zhì),切片后易發(fā)黏,為確保其內(nèi)汁液不外滲,適宜較中高溫度干燥,如玉竹、天冬、山藥等。尤其是山藥,淀粉含量較高,烘干后易發(fā)脆破碎,要注意在切片或處理后及時進(jìn)行干燥,否則易變質(zhì)。4、對于油質(zhì)類的中藥材,這類中藥材所含揮發(fā)油對溫度非常敏感,當(dāng)溫度過高會有油質(zhì)溢出表面,易分解變質(zhì)。 中藥飲片烘房:烘干物料多種選擇;新疆腐竹烘房制造商
烘干房的溫度有多高?主要跟烘干房的不同熱源有關(guān)系。烘干房的熱源有:電加熱、煤加熱、燃?xì)饧訜?、柴電兩用、空氣能熱泵等幾種熱源。不同熱源的烘干房的溫度也有所不同,烘干農(nóng)副產(chǎn)品,一般情況下,溫度不超過80度,有幾種烘干房可以選,如電加熱烘干房、空氣能熱泵烘干房。如烘干工業(yè)品,如需烘干溫度高,如烘干溫度要達(dá)到100以上,可以選用煤、電、燃?xì)狻⒉耠妰捎煤娓煞慷伎梢园凑招枨筮_(dá)到預(yù)定溫度。在烘干房選擇時,烘干物料的品種所對應(yīng)溫度不同,我們應(yīng)選擇適合自已的烘干房。廣西魚干烘房銷售廠家筍干是以筍為原料,通過去殼切根修整、高溫蒸煮、清水浸漂、手工切片/壓榨成型處理、自然晾曬/烘干等;
辣椒熱泵烘干房也被稱為烘房、烤房,它是一款專門針對辣椒、青辣椒、新鮮辣椒烘干干燥的設(shè)備,利用吸收空氣中的低溫?zé)崮?,壓縮成為高溫?zé)崮埽?jīng)過熱交換器把熱量吹入烘干房內(nèi)烘干干燥,而耗電部分主要是壓縮機(jī)耗電,辣椒熱泵烘干機(jī)是普通電熱烘干干燥設(shè)備能耗的三分之一。新川優(yōu)創(chuàng)的辣椒烘干房是依據(jù)眾多客戶需求研發(fā)設(shè)計(jì)的,烘干房的面板采用耐高溫的聚氨酯保溫板,內(nèi)部熱能不易消散,即使烘干房外溫度降至零下幾度,烘干房內(nèi)的溫度也不會改變。熱源主機(jī)采用全自動智能化控制,我們可以提供技術(shù)支持,簡單設(shè)定,不用改動,自動恒溫設(shè)置。辣椒烘干房能夠烘干多少新鮮辣椒?需要多長時間?辣椒烘干房的大小可依據(jù)需求定制,提供合適的辣椒烘干房可避免資源浪費(fèi)。根據(jù)大小可分為大型烘干房、中型烘干房、小型烘干房。大型烘干房每次可烘干辣椒大約5~8噸,中型烘干房每次可烘干辣椒大約5~2噸,小型烘干房每次可烘干辣椒大約300公斤~2噸。辣椒烘干房屬于靜態(tài)工作,不同的物料烘干時間也會有所差別。蔬菜類和切片類水果烘干大約需要10~20小時,整個水果烘干需要幾天,花茶類只需要幾個小時等等。如果您想要更多了解,請搜索新川優(yōu)創(chuàng),在官網(wǎng)取得聯(lián)系電話,撥打電話詳細(xì)咨詢。
土豆片烘干工藝主要有:清洗→去皮→切片→漂水→裝盤→定色→烘干→包裝等步驟;土豆經(jīng)清洗去皮后通常切成3--5mm的薄片,切片后的薄片先經(jīng)漂水過程去除表面的淀粉,然后放入烘盤中進(jìn)入新川優(yōu)創(chuàng)熱風(fēng)循環(huán)烘干房進(jìn)行定色;新川優(yōu)創(chuàng)熱風(fēng)循環(huán)烘干房采用空氣能熱泵為熱源,通過特有的布風(fēng)方式,熱風(fēng)水平循環(huán),循環(huán)過程中充分與土豆片接觸,帶動土豆片升溫,同時帶走土豆中的水分;土豆片定色階段溫度不宜太高,需控制到40--45℃之間,值得注意的是,在土豆片定色期間,烘干房內(nèi)的空氣濕度不宜太高,否則會出現(xiàn)土豆片表面氧化發(fā)黑的現(xiàn)象。土豆的定色時長約兩個小時,經(jīng)過定色階段的土豆顏色已經(jīng)不會再發(fā)生太大的改變了,此時進(jìn)入脫水階段,烘干房內(nèi)溫度提升至65--70℃,濕度控制在55%左右;土豆片的烘干時長在6--8小時左右,烘干后的土豆片水分含量控制在13%以內(nèi)。 每一種能源又分為多種利用方式,如直接加熱空氣、間接加熱空氣、通過其他介質(zhì)(蒸汽、導(dǎo)熱油)換熱等;
紅薯干,又叫地瓜干;是山東和福建連城的傳統(tǒng)土特產(chǎn),備受廣大消費(fèi)者喜愛,傳統(tǒng)的紅薯干主要靠曬干,暴露在空氣中,到了夏天蟲子,蒼蠅都不可避免污染紅薯干,到了雨水季節(jié),沒法用太陽曬,時間久了,就容易霉?fàn)€。紅薯干烘干房四川新川優(yōu)創(chuàng)紅薯干烘干房,在烘干的過程中,通過高溫風(fēng)機(jī)在里面進(jìn)行循環(huán)烘干,讓每一片紅薯干都接觸到熱氣,烘干出來的紅薯干干凈衛(wèi)生,不受環(huán)境的影響。紅薯干烘干房四川新川優(yōu)創(chuàng)紅薯干烘干房烘干工藝:1)選品品種選好后,有蟲洞、腐爛霉變、畸形不健康的紅薯不要,只挑揀個頭完整,表皮光滑、品相優(yōu)良的紅薯洗刷刷,徹底清洗干凈。2)紅薯蒸熟將洗凈的紅薯倒入蒸鍋,宜先用猛火再改用小火,通過初次蒸煮至八九成熟,在蒸鍋內(nèi)生紅薯到熟紅薯的變化過程,即是其淀粉酶在高溫下大量分解成為葡萄糖的過程。3)紅薯切條散熱后的紅薯要立即去皮切分,可以切成片或條塊狀,切成片狀,則曬干或烘干時間相對快;切成條塊狀,則干燥后更具品相和質(zhì)感。記住保持每一塊大小厚度均勻,這樣紅薯干制成后外觀品相統(tǒng)一,而且口感才會更穩(wěn)定。4)紅薯烘干蒸好的紅薯塊質(zhì)地柔軟,輕拿輕放并整齊的鋪放在托盤上,使用四川新川優(yōu)創(chuàng)紅薯干烘干房。金斯貢菊烘房,中藥飲片烘干,選擇烘房供應(yīng)商;廣西魚干烘房銷售廠家
綜合能源成本及相對硬件投入選擇;新疆腐竹烘房制造商
新川優(yōu)創(chuàng)桑葚烘干機(jī)工藝流程:1、桑葚裝盤:使用桑葚烘干機(jī)干燥處理,時間要18個小時就可以干燥處理完了。一般每4公斤鮮桑葚可制成1公斤桑葚干。將經(jīng)整理去雜后的桑葚裝篩子,裝入物料車內(nèi)。每臺物料車不宜超過14個篩子,篩子層間距控制在10公分左右。以保證桑葚烘干機(jī)內(nèi)有合理間隙位,利于熱風(fēng)通過。2、設(shè)置烘干參數(shù):桑葚是高糖分、高水分含量的漿果,較長果形是由一個一個小果囊的形狀組成,水分難以出來,所以需要較長的時間。同時烘干溫度又不能太高,溫度太高,就容易影響花青素的有效含量。3、烘干一階段溫升一小時,不排濕,烘干模式,讓桑葚烘干機(jī)上升至50度左右。4、二階段設(shè)為烘干+排濕模式,目標(biāo)濕度為60%,目標(biāo)溫度設(shè)為55度。5、三、四階段每一階段上升5度,目標(biāo)濕度下降10%,讓桑葚烘干機(jī)不斷排濕。6、四階段目標(biāo)濕度設(shè)為15%左右。如果條件許可,可以考慮在四階段末了,停機(jī)靜置一段時間再復(fù)烘,這樣桑葚果干內(nèi)部的水份滲出后被復(fù)烘的熱量加熱揮發(fā),桑葚果干果形更好,同時總體能效更好。新川優(yōu)創(chuàng)是一家集食品烘干機(jī)、中藥材烘干機(jī)、農(nóng)副產(chǎn)品烘干機(jī)等多種烘干設(shè)備的生產(chǎn)與銷售,可根據(jù)用戶的實(shí)際需求,為用戶提供合理的烘干設(shè)備解決方案。 新疆腐竹烘房制造商
四川新川優(yōu)創(chuàng)節(jié)能科技有限公司是一家專注于綠色節(jié)能烘干、肉制品及農(nóng)產(chǎn)品無污染加工的新技術(shù)企業(yè),公司總部位于四川省成都市青白江區(qū)盛華企業(yè)園。公司一直秉持以服務(wù)為基礎(chǔ),以科技求發(fā)展的經(jīng)營理念,依托先進(jìn)的試驗(yàn)設(shè)備和長期的實(shí)踐積累,總結(jié)出了120余種主流產(chǎn)品的烘干工藝,建立起了完備的烘干工藝數(shù)據(jù)庫。
四川新川優(yōu)創(chuàng)節(jié)能科技有限公司以空氣能熱泵、天然氣、蒸汽、生物質(zhì)顆粒、太陽能、微波等為熱源,開發(fā)出來的新型烘干設(shè)備主要運(yùn)用于腌臘制品、農(nóng)副產(chǎn)品、中藥飲片等行業(yè),得到了廣大用戶的一致肯定。
一個企業(yè)的成功離不開社會和客戶的支持和信賴,新川人始終以品質(zhì)之心為用戶提供更好的產(chǎn)品和服務(wù),以感恩之心踐行社會責(zé)任,為社會提供不斷向上的正能量。