蒸汽熱風烘干房產(chǎn)品說明：蒸汽熱風烘干房是以蒸汽為熱源，通過蒸汽散熱器加熱空氣以達到對物料進行烘干作業(yè)的目的。

由于蒸汽（導(dǎo)熱油）具有焓值高、壓力穩(wěn)定等特點，熱交換狀態(tài)波動非常小，熱風溫度恒定，控制精細?？刹捎猛庋h(huán)、內(nèi)循環(huán)、雙循環(huán)等方式對物料進行烘干。

工作原理：蒸汽熱風烘干房是利用蒸汽散熱器將蒸汽/導(dǎo)熱油等熱介質(zhì)轉(zhuǎn)化為熱風，對烘干房進行供熱，以達到烘干的目的；常用方式有外循環(huán)式、內(nèi)循環(huán)式、雙循環(huán)式等。 根據(jù)自身情況可以用什么能源？重慶大型辣椒烤房供應(yīng)商家

板鴨由于其獨特的風味，深受廣大消費者歡迎，但板鴨加工一直采用手工作坊式的生產(chǎn)工藝，腌制時間長達7天以上，風干時間為20－30天，生產(chǎn)周期長，產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)定，而且只有冬季才能生產(chǎn)，生產(chǎn)效益較低。新川優(yōu)創(chuàng)板鴨烘干房的出現(xiàn)，擺脫了季節(jié)性生產(chǎn)困境，實現(xiàn)全年化生產(chǎn)，加工生產(chǎn)周期大為縮短，提高了生產(chǎn)效率，降低了生產(chǎn)成本。為感謝新老客戶對新川優(yōu)創(chuàng)的支持，給大家分享一下新川優(yōu)創(chuàng)板鴨烘干房的烘干工藝。板鴨烘干房新川優(yōu)創(chuàng)板鴨烘干房的烘干工藝步驟：一、預(yù)熱階段：快速升溫至75度，工藝時間設(shè)置為4-5小時，判斷的依據(jù)是表皮起皺紋，發(fā)現(xiàn)物料有滴油的現(xiàn)象。當此情況出現(xiàn)時，板鴨的內(nèi)在溫度和新川優(yōu)創(chuàng)板鴨烘干房內(nèi)的溫度已經(jīng)基本一致；二、等速烘干階段：這個時候就可以把溫度降低至65度，工藝時間依舊設(shè)置為4-5小時；三、減速干燥階段，需求溫度設(shè)定在55度，據(jù)工藝需要可以略作調(diào)整，這樣烘干出來的板鴨色澤鮮亮，烘干品質(zhì)好。按此工藝烘干的話，大約。板鴨烘干房新川優(yōu)創(chuàng)板鴨烘干房，產(chǎn)品系列豐富，熱源選擇多樣，可根據(jù)用戶具體實際需求來規(guī)劃建造烘干房設(shè)備。如果按照掛放兩層來算，可按照每平方掛放50只鴨子計劃。好了，分享就到這里。重慶大型辣椒烤房供應(yīng)商家大型烤房，選擇四川新川優(yōu)創(chuàng)節(jié)能科技有限公司，專業(yè)研發(fā)，按客戶需求定制，送貨上門，服務(wù)完善。

    竹筍，是竹的幼芽，也稱為筍。竹為多年生常綠禾本目植物，食用部分為初生、嫩肥、短壯的芽或鞭。竹筍味清香鮮，有中藥的功效，在福建、四川、江西、湖南等地深受人們喜愛。1、竹筍的優(yōu)缺點1）優(yōu)點：中醫(yī)認為竹筍味甘、微寒，無毒。在藥用上具有清熱化痰、和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效。竹筍還具有低脂肪、低糖、多纖維的特點，食用竹筍不僅能促進腸道蠕動，幫助消化，去積食，并有預(yù)防大腸問題的功效。2）缺點：由于竹筍的保存時間非常短，甚至只有一兩天的保鮮時間，這樣往往導(dǎo)致非常多的筍農(nóng)大量損失。圖片2、烘干竹筍步驟新鮮的竹筍含水量較高，烘干前需要對竹筍進行分切、蒸煮、壓榨，放入烘干房后要嚴格控制好烘干時間和烘干房內(nèi)溫濕度，完成烘干作業(yè)經(jīng)冷卻分級包裝即可。熱泵烘干竹筍一般經(jīng)過以下幾個過程：1）步驟一：去籜挑選新鮮竹筍先用利刀切去竹筍尾部老化部分，剝?nèi)ネ鈿ぃ⑻蕹拦S、病蟲害筍、變質(zhì)筍，進行清洗后，對半切開。2）步驟二：蒸煮漂洗將清洗處理好的筍體放入墊有篾圈墊的連鍋木甑中，再加水用猛火煮2～3小時即可，標準為筍肉由白色變?yōu)橛癜咨S體變軟，可在竹筍節(jié)間插入鐵釬進行檢驗。注意每煮2～3鍋后要換水一次，否則筍干易變色。

    一、加工工藝1、工藝流程黃花菜→蒸制→烘干→檢驗→計量包裝2、操作要點黃花菜采摘：選擇花蕾在裂嘴前1～2小時采摘，這時的黃花菜產(chǎn)量高，質(zhì)量好。蒸制：蒸制是黃花菜加工中的一道重要工序，采收的花蕾應(yīng)及時進行蒸制，蒸制時間為15分鐘左右，即達到五成熟為準，顏色由黃轉(zhuǎn)綠，花柄開始發(fā)軟，手搓花蕾有輕微的嗦嗦聲即可。烘干：將蒸制后的花蕾均勻地攤在烘盤上或烘網(wǎng)上進行烘干，烘干溫度為50℃～70℃為宜,終了水份為14％即可。檢驗：烘干后的黃花菜進行挑選分級，除去雜物。計量包裝：檢驗后用包裝袋進行計量包裝。黃花菜烘干機烘干機組成：1、室外主機部分（產(chǎn)生烘干熱量）；2、室內(nèi)部分（向烘干物料輸送熱量）；3、凝結(jié)水管路系統(tǒng)（凝結(jié)水集中排放的通道）；4、排濕系統(tǒng)風系統(tǒng)（輸送新風、排風、循環(huán)空氣的通道）：風道、消聲器、減噪器、送風口、回風口、排風口、新風口、風量調(diào)節(jié)閥；5、電器控制及配電系統(tǒng)。6、報警系統(tǒng)當系統(tǒng)運行有異常情況時會發(fā)出警報。這是一個可選系統(tǒng)。烘干方式一定程度上關(guān)系著烘干品質(zhì)，于烘干品質(zhì)關(guān)系更大的是烘干工藝；

    土豆片烘干工藝主要有：清洗→去皮→切片→漂水→裝盤→定色→烘干→包裝等步驟；土豆經(jīng)清洗去皮后通常切成3--5mm的薄片，切片后的薄片先經(jīng)漂水過程去除表面的淀粉，然后放入烘盤中進入新川優(yōu)創(chuàng)熱風循環(huán)烘干房進行定色；新川優(yōu)創(chuàng)熱風循環(huán)烘干房采用空氣能熱泵為熱源，通過特有的布風方式，熱風水平循環(huán)，循環(huán)過程中充分與土豆片接觸，帶動土豆片升溫，同時帶走土豆中的水分。土豆片定色階段溫度不宜太高，需控制到40--45℃之間，值得注意的是，在土豆片定色期間，烘干房內(nèi)的空氣濕度不宜太高，否則會出現(xiàn)土豆片表面氧化發(fā)黑的現(xiàn)象。土豆的定色時長約兩個小時，經(jīng)過定色階段的土豆顏色已經(jīng)不會再發(fā)生太大的改變了，此時進入脫水階段，烘干房內(nèi)溫度提升至65--70℃，濕度控制在55%左右；土豆片的烘干時長在6--8小時左右，烘干后的土豆片水分含量控制在13%以內(nèi)。 在選擇之前我們需要明確一點的是：在烘干方式不變的前提下，能源的改變不會對烘干品質(zhì)產(chǎn)生任何影響；重慶大型辣椒烤房供應(yīng)商家

常見的物料類型有花葉類、根莖類.、果實類、肉禽類、水產(chǎn)類、其它工業(yè)類等等；重慶大型辣椒烤房供應(yīng)商家

    新川優(yōu)創(chuàng)臘腸烘干房溫濕度、風速、風量、烘干時間智能可控:1、使用臘肉烘干房低溫烘干將溫度達到65-68度之間，這個溫度進行4到5個小時的烘干時間；2、到了減束干燥階段，這個階段對干臘肉的定型收縮和顏色非堂重要，溫度降為50-55度之間，濕度控制在45%左右；烘干時間4-5小時，臘肉逐漸從淺紅色轉(zhuǎn)為暗紅色，外部開始收縮，賣相好壞在此一舉，可以進行冷熱交替使用，效果更好。3、收尾階段，這時候主要是為了強化干燥速度與干燥質(zhì)量，溫度升高至58-60度，相對濕度控制在38%左右，臘腸烘干溫度在17%左右，時間控制在10-12個小時即可完成臘肉烘干的全過程。新川優(yōu)創(chuàng)臘腸烘干房設(shè)備經(jīng)過技術(shù)人員的不斷優(yōu)化，根據(jù)不同用戶、不同物料的干燥需求來制造符合用戶生產(chǎn)的烘干房設(shè)備，同時建立完善的售后服務(wù)體系，全套設(shè)備保修一年、常年維護，讓你省心又放心。 重慶大型辣椒烤房供應(yīng)商家

      四川新川優(yōu)創(chuàng)節(jié)能科技有限公司是一家專注于綠色節(jié)能烘干、肉制品及農(nóng)產(chǎn)品無污染加工的新技術(shù)企業(yè)，公司總部位于四川省成都市青白江區(qū)盛華企業(yè)園。公司一直秉持以服務(wù)為基礎(chǔ)，以科技求發(fā)展的經(jīng)營理念，依托先進的試驗設(shè)備和長期的實踐積累，總結(jié)出了120余種主流產(chǎn)品的烘干工藝，建立起了完備的烘干工藝數(shù)據(jù)庫。

      四川新川優(yōu)創(chuàng)節(jié)能科技有限公司以空氣能熱泵、天然氣、蒸汽、生物質(zhì)顆粒、太陽能、微波等為熱源，開發(fā)出來的新型烘干設(shè)備主要運用于腌臘制品、農(nóng)副產(chǎn)品、中藥飲片等行業(yè)，得到了廣大用戶的一致肯定。

      一個企業(yè)的成功離不開社會和客戶的支持和信賴，新川人始終以品質(zhì)之心為用戶提供更好的產(chǎn)品和服務(wù)，以感恩之心踐行社會責任，為社會提供不斷向上的正能量。