選取果肉已轉(zhuǎn)黃色，具菠蘿芳香，切片，每片大小厚度3―4毫米，呈扇狀。2、硬化、護(hù)色措施菠蘿果肉屬多汁漿果類型，浸灰的目的是使果膠物質(zhì)與鈣結(jié)合成不溶性果膠酸鈣鹽，使疏松易煮爛的果肉變?yōu)樯詾閳?jiān)密不易煮爛，同時(shí)中和了果肉所含酸份。浸灰措施為采用3%石灰水?dāng)嚢璩恋砗蟮纳蠈忧逡航莶ぬ}片8小時(shí)后，使用清水沖洗干凈并待其瀝干水分。3、濃糖液處理配制60%蔗糖液，即是100斤糖液中有60公斤砂糖，40公斤水組成。把菠蘿片浸入60%糖液中，糖液剛浸過(guò)原料便可，浸糖時(shí)間為24小時(shí)。4、烘干把菠蘿片從糖液中撈起，瀝干水分，在65℃下干燥18-20小時(shí)，使其含水量達(dá)到16%即為標(biāo)準(zhǔn)。第一階段：烘干溫度設(shè)定55℃，連續(xù)加熱模式，循環(huán)內(nèi)風(fēng)機(jī)持續(xù)續(xù)工作，時(shí)間2小時(shí)；第二階段：溫度60℃，濕度設(shè)定35%，模式選擇烘干+排濕，時(shí)間8小時(shí)；第三階段：溫度提升到65℃，濕度設(shè)定20%，模式采用烘干+排濕，烘焙時(shí)長(zhǎng)8小時(shí)，全過(guò)程選用干濕球傳感信號(hào)控制濕度，溫度探頭傳感信號(hào)控制溫度；第四階段：溫度設(shè)定為50℃，濕度設(shè)定18%，連續(xù)除濕模式烘焙，烘干完成。5、包裝干燥后的菠蘿片或者是鳳梨片直接接觸空氣會(huì)回潮，所以需要密封包裝，如果有條件可以進(jìn)行真空包裝。羅列出可用能源后再根據(jù)當(dāng)?shù)馗髂茉磧r(jià)格對(duì)可用能源進(jìn)行成本排序；西南農(nóng)副產(chǎn)品自動(dòng)烘房哪家好

香菇，是常見的食用菌，是我們平常食用的一種菜品或者配料之一，內(nèi)含獨(dú)特的香味，營(yíng)養(yǎng)豐富，肉質(zhì)嫩滑，無(wú)論是煲湯、煮菜、炒菜都能放入烹飪，同時(shí)，香菇也是非常出名的藥用菌，具有不饑、活風(fēng)破血等藥用價(jià)值。因此，香菇在市場(chǎng)上非常搶手，產(chǎn)量簡(jiǎn)直不可估算，面對(duì)這么大產(chǎn)量的同時(shí)，種植戶們也遇到了很多的問(wèn)題，傳統(tǒng)的曬干方式再也不能滿足銷售量，急需加大烘干力度。新川優(yōu)創(chuàng)，烘干設(shè)備種類多樣，再加上十多年累積的烘干實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，總結(jié)出了上百余種物料的烘干工藝，讓我們一起來(lái)了解一下新川優(yōu)創(chuàng)關(guān)于香菇的烘干工藝吧。成都蠶繭烘房設(shè)備水果果蔬烘干房，食品加工設(shè)備；

    所謂的農(nóng)副產(chǎn)品通俗一點(diǎn)就是由農(nóng)業(yè)生產(chǎn)所帶來(lái)的一些副產(chǎn)品，包括農(nóng)、林、牧、副、漁五業(yè)產(chǎn)品，隨著農(nóng)業(yè)化生產(chǎn)規(guī)模的不斷擴(kuò)大，農(nóng)副產(chǎn)品烘干機(jī)設(shè)備在行業(yè)中的作用也越來(lái)越大。那么究竟要怎樣在實(shí)際烘干物料的過(guò)程中選擇到一種適合的農(nóng)副產(chǎn)品烘干機(jī)設(shè)備呢？新川優(yōu)創(chuàng)基于十多年來(lái)對(duì)烘干機(jī)設(shè)備的研發(fā)制造經(jīng)驗(yàn)，可以充分利用不同作物收獲季節(jié)的不同，為客戶制定適合的農(nóng)副產(chǎn)品烘干機(jī)設(shè)備。新川優(yōu)創(chuàng)農(nóng)副產(chǎn)品烘干房，可以通過(guò)多條工藝曲線來(lái)實(shí)現(xiàn)多種作物的烘干，比如竹筍、木耳、蘿卜干、紅薯干、紅棗、蒜片、金銀花、菊花等物料都可以烘干。以木耳為例讓我們來(lái)一起了解一下新川優(yōu)創(chuàng)農(nóng)副產(chǎn)品烘干房烘干特點(diǎn)：1、新川優(yōu)創(chuàng)農(nóng)副產(chǎn)品烘房廠家采用的是內(nèi)部循環(huán)結(jié)構(gòu)，循環(huán)風(fēng)道以?shī)A層的方式和料層處于同一空間，取締暴露在空氣中的外循環(huán)風(fēng)道，在同等的面積下增大裝料量、節(jié)約能耗；2、風(fēng)機(jī)采用專門定制的耐高溫的軸流風(fēng)機(jī)作為循環(huán)風(fēng)機(jī)，風(fēng)機(jī)葉輪以及電機(jī)的外殼是鋁制的，耐高溫可達(dá)130℃，3、循環(huán)風(fēng)機(jī)采用直葉輪，以保證物料左右受熱一致；設(shè)置下風(fēng)口左右布風(fēng)板，以保證物料層上下受熱一致；4、排濕采用時(shí)間繼電器間斷排濕，排濕時(shí)間可間隔時(shí)間自由設(shè)定。

    新川優(yōu)創(chuàng)香菇烘干房烘干工藝：一、采摘：采摘香菇時(shí)，可以用手指鉗住菇柄根部，輕輕的旋起即可。注意不要碰傷未成熟的菇蕾，并且盡量使菌蓋邊緣和菌褶保持原貌，既要把香菇完整地摘下來(lái)，又不可撕破菇木樹皮或菌棒。二、清洗：用清水把采摘好的香菇進(jìn)行清洗，洗凈即可。三、放置托盤：把香菇均勻的放置到托盤上，切勿過(guò)量堆集擺放，以免造成烘干不均勻的情況，然后推進(jìn)新川優(yōu)創(chuàng)香菇烘干房?jī)?nèi)進(jìn)行烘干。四、烘干時(shí)注意事項(xiàng)：1、升溫和降溫不應(yīng)過(guò)快，只能逐漸增減，否則菇蓋起皺影響質(zhì)量；2、溫度不應(yīng)超過(guò)65度，過(guò)高會(huì)燒焦；3、把香菇水分含量大且厚的放在上層，利于蒸發(fā)；4、烘干后的香菇要及時(shí)包裝，低溫干燥保存，防止回潮。5、合格烘干品的特征是：有香菇的特殊香味，菌褶黃色，菌褶直立、完整、不倒?fàn)睿还襟w含水量不超過(guò)13%；香菇保持原有的形狀，菌蓋圓平，保持自然色澤。新川優(yōu)創(chuàng)香菇烘干房可適用于：平菇、杏鮑菇、金針菇等菇類，蔬菜脫水，水果類產(chǎn)品、核桃、板栗、掛面、中藥材、干果堅(jiān)果、枸杞、木耳、肉制品、紙品、木材等的烘干干燥。新川優(yōu)創(chuàng)通過(guò)在不同實(shí)踐中的應(yīng)用，積累了豐富的烘干項(xiàng)目經(jīng)驗(yàn)，保證不同物料在烘干過(guò)程中的色澤、外觀，為客戶節(jié)省成本，提高收入。 常見的物料類型有花葉類、根莖類.、果實(shí)類、肉禽類、水產(chǎn)類、其它工業(yè)類等等；

燃?xì)鉄犸L(fēng)烘干房工作原理：

天然氣/柴油通過(guò)燃燒機(jī)充分燃燒以釋放熱量，經(jīng)熱風(fēng)設(shè)備加熱空氣對(duì)烘干房進(jìn)行供熱，帶動(dòng)烘干房?jī)?nèi)部升溫，再結(jié)合烘干房?jī)?nèi)部循環(huán)風(fēng)對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行烘干作業(yè)，排出濕氣，達(dá)到烘干的目的。

產(chǎn)品特點(diǎn)：

1、溫度提升快，能夠持續(xù)、穩(wěn)定供熱，即使大量排濕也能保持恒溫狀態(tài)；

2、溫度可調(diào)范圍廣，常溫--300℃范圍內(nèi)可調(diào)、可控，滿足不同物料烘干需求；

3、烘干成本低，采用進(jìn)口全自動(dòng)燃燒機(jī)，燃燒充分，熱利用率高；

4、自動(dòng)化程度高，配置PLC自動(dòng)控制系統(tǒng)，自動(dòng)控制燃燒機(jī)工作，實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化烘干，無(wú)需專人值守；烘干方式多樣：根據(jù)物料品類不同，可采用內(nèi)循環(huán)、外循環(huán)、雙循環(huán)、水平流、上下循環(huán)等多種方式； 認(rèn)識(shí)到煙熏食品中存在著不少對(duì)身體有害的物質(zhì)，是現(xiàn)代分析技術(shù)廣泛應(yīng)用到食品安全之后的事情。西南大型烘房供應(yīng)

金斯貢菊烘房，中藥飲片烘干，選擇烘房供應(yīng)商；西南農(nóng)副產(chǎn)品自動(dòng)烘房哪家好

    5、配有電加熱按I型計(jì)算15kw，實(shí)用5-8kw/h。6、特殊要求在定貨時(shí)表明。7、使用溫度大于140℃或小于60℃，要在訂貨時(shí)注明。8、本廠出廠烘車，烘盤尺寸統(tǒng)一，可以互換。注意事項(xiàng)：閉合循環(huán)烘箱空氣開關(guān)，按照該烘箱的操作說(shuō)明書設(shè)置好加熱溫度250℃，超溫報(bào)警溫度260℃，保溫計(jì)時(shí)1h后，啟動(dòng)其自動(dòng)運(yùn)行程序，烘箱的循環(huán)風(fēng)機(jī)、進(jìn)風(fēng)機(jī)、碟閥、加熱等指示燈按順序亮起，表明程序運(yùn)行正常。加熱運(yùn)行2．5h后，溫度仍然達(dá)不到設(shè)定值，如果加熱時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，就會(huì)造成被加熱玻璃容器易碎，壞瓶率升高。同時(shí)，造成能源浪費(fèi)，耗電量增加。以及烘箱的工作周期加長(zhǎng)，致使在正常生產(chǎn)崗位的兩班制下不能按時(shí)完成該工藝環(huán)節(jié)，殆誤生產(chǎn)任務(wù)的進(jìn)程計(jì)劃，且提高了生產(chǎn)成本。正常滿箱時(shí)溫度從室溫一直加熱到250℃需要2．5h，1個(gè)工作周期需要約6h。西南農(nóng)副產(chǎn)品自動(dòng)烘房哪家好

      四川新川優(yōu)創(chuàng)節(jié)能科技有限公司是一家專注于綠色節(jié)能烘干、肉制品及農(nóng)產(chǎn)品無(wú)污染加工的新技術(shù)企業(yè)，公司總部位于四川省成都市青白江區(qū)盛華企業(yè)園。公司一直秉持以服務(wù)為基礎(chǔ)，以科技求發(fā)展的經(jīng)營(yíng)理念，依托先進(jìn)的試驗(yàn)設(shè)備和長(zhǎng)期的實(shí)踐積累，總結(jié)出了120余種主流產(chǎn)品的烘干工藝，建立起了完備的烘干工藝數(shù)據(jù)庫(kù)。

      四川新川優(yōu)創(chuàng)節(jié)能科技有限公司以空氣能熱泵、天然氣、蒸汽、生物質(zhì)顆粒、太陽(yáng)能、微波等為熱源，開發(fā)出來(lái)的新型烘干設(shè)備主要運(yùn)用于腌臘制品、農(nóng)副產(chǎn)品、中藥飲片等行業(yè)，得到了廣大用戶的一致肯定。

      一個(gè)企業(yè)的成功離不開社會(huì)和客戶的支持和信賴，新川人始終以品質(zhì)之心為用戶提供更好的產(chǎn)品和服務(wù)，以感恩之心踐行社會(huì)責(zé)任，為社會(huì)提供不斷向上的正能量。