國地大物博,資源豐富,是一個(gè)農(nóng)業(yè)大國,隨著國家更多惠農(nóng)政策的實(shí)施,農(nóng)副產(chǎn)品種植與加工行業(yè)規(guī)模逐年擴(kuò)大,眾多的農(nóng)副產(chǎn)品在后期的加工中都或多或少需要進(jìn)行脫水烘干,方便其運(yùn)輸、儲存和深加工作業(yè)。 舉個(gè)例子:芒果干、菠蘿干、獼猴桃干,這類果干產(chǎn)品,香甜可口,比起普通的鮮果吃起來多了一些不同的口感。男女老幼都很喜歡這類食品。 對于果脯類產(chǎn)品的流程:原料選擇?清洗?去皮切片?護(hù)色處理?烘干?包裝 選擇新川優(yōu)創(chuàng)的食品烘干房,智能化程度高,操作簡單,無需專人看管,節(jié)省人力物力。金銀花烘干房,工業(yè)機(jī)械化烘干設(shè)備,大型中藥材物料烘干;成都大型枸杞烘干房加工
現(xiàn)在年輕人的奶茶可謂出街熱門單品,逛一次街,吃一頓飯,在考慮喝什么的時(shí)候,總是奶茶獨(dú)占鰲頭。 作為奶茶的原料,還有現(xiàn)在的很多冷萃茶,茶葉類飲品的消費(fèi)群體在不斷壯大的同時(shí),也在逐步年輕化,對產(chǎn)品多樣化的口感、類型也有了更多的需求; 從歷史久遠(yuǎn)的紅茶、綠茶、白茶到如今的茉莉花茶,玫瑰花茶,菊花茶,各類花茶。再到現(xiàn)在年輕人喜歡的花果茶。 隨著茶葉市場日趨年輕化的腳步,在對于茶葉類型和品質(zhì)上也有更高的需求標(biāo)準(zhǔn),因此,許多的花茶生產(chǎn)加工業(yè)也形成了標(biāo)準(zhǔn)的自動化生產(chǎn)線。比如原葉的采摘,曬茶,炒茶,揉茶,干燥,再到成品茶的產(chǎn)出。成都姜片烘干房價(jià)格以空氣能熱泵、天然氣、蒸汽、生物質(zhì)顆粒、太陽能、微波等為熱源。
水產(chǎn)類:抑菌、快速脫水 水產(chǎn)類物料的含水率通常較高,而烘干溫度則一般要求較低,烘干周期較長,因此控制好溫度及排濕量是決定烘干質(zhì)量的中藥因素,如臘魚、蝦、鮑魚等;此類物料需要配置較大的循環(huán)風(fēng)量,提升烘干環(huán)境的風(fēng)速,避免水汽停留在物料表面。就目前市場上的烘干設(shè)備來看,目前應(yīng)用于農(nóng)副產(chǎn)品,中藥飲片烘干較多的空氣能熱泵烘干房,以其智能化的控制系統(tǒng),能夠準(zhǔn)確、靈活控制烘干過程中的溫度、濕度以及風(fēng)量風(fēng)參數(shù),可以滿足產(chǎn)品干制過程中的要求。 選擇空氣能烘干設(shè)備,在保證產(chǎn)品烘干效率的基礎(chǔ)上,由于密閉的烘干環(huán)境,也可保證產(chǎn)品的干凈與衛(wèi)生。 工業(yè)類:快速高效 工業(yè)類需要烘干的產(chǎn)品很多,五花八門;諸如河沙、礦產(chǎn)品、紙筒、木材、化工產(chǎn)品,甚至常用的洗衣粉等,都需要烘干處理;這些物料一般全年都需要生產(chǎn),季節(jié)性不明顯,所以配置的烘干設(shè)備需滿足全年不同工況下的要求;要求自動化程度高,主要特點(diǎn)為高溫,快速,高效,節(jié)能,全天候等。 整個(gè)烘干過程實(shí)行全封閉,隔絕了產(chǎn)品在烘干過程中同外界的接觸,配套可調(diào)式布風(fēng)板,烘干溫度均衡,熱效率非常高。
農(nóng)副產(chǎn)品的烘干要點(diǎn): 1、水份要求:農(nóng)副產(chǎn)品的含水量通常都很大,烘干前期需要大量排濕,大多數(shù)的物品烘干后水份需保持在12%以下,才能較長時(shí)間保存; 2、成份保持:烘干過程需要確保碳水化合物不流失;維生素A易氧化,維生素C受熱易被破壞,也容易氧化;芳香類物質(zhì)易揮發(fā),容易流失,而芳香類物質(zhì)在很大程度上決定物料的風(fēng)味。 3、物料色澤:在脫水烘干中保持物料的天然色澤非常重要,如處理不當(dāng),容易出現(xiàn)黃色,褐色或者黑色等不良顏色變化。 4、溫度控制:農(nóng)副產(chǎn)品的烘干溫度一般控制在75度以下,相對濕度25-75%,才能確保物料在烘干過程中成分不變化,組織不損壞。更多烘干設(shè)備,歡迎咨詢四川新川優(yōu)創(chuàng)節(jié)能科技有限公司。
中藥飲片類烘干要點(diǎn): 1、藥材受熱溫度均勻,藥材的藥質(zhì)和藥理性保護(hù)良好,不易被破壞; 2、必要時(shí)在烘干前段增加一些輔助工藝,烘干過程中保持物料天然顏色非常重要; 3、保持產(chǎn)品的藥理成分非常關(guān)鍵,接近自然干燥為更好的方式; 4、成品的色澤、香味也直接影響產(chǎn)品的等級和價(jià)格。一般采用70度以下的烘干工藝; 5、由于物料的形態(tài)千奇百怪?;ㄈ~類、根類、莖類、果實(shí)類差異很大,干燥過程也可能要采取差異化烘烤方式; 6、符合GMP規(guī)范。花葉類物料通常對成品的外觀和品相要求較高,因此控制要點(diǎn)在于定色、控溫;西南大型設(shè)備烘干房供應(yīng)商家
成份保持:烘干過程需要確保碳水化合物不流失;成都大型枸杞烘干房加工
肉禽類:細(xì)菌,平衡脫水 肉禽類產(chǎn)品同我們的生活息息相關(guān),在常用生產(chǎn)中烘干量也很大,且物料容易變質(zhì),因此控制要點(diǎn)是細(xì)菌和平衡脫水;主要物料有臘肉、臘腸、板鴨、干巴等;通常用烘干房進(jìn)行烘干。以臘肉為例,前期需快速升溫,保證物料不會變質(zhì),但是烘干過程中溫度又不能太高,否則油脂會快速溢出、產(chǎn)品也會熟化,并且在高溫作用下物料表皮會結(jié)痂,影響內(nèi)部水分析出,導(dǎo)致烘干品質(zhì)下降,烘干難度提升,影響產(chǎn)品外觀和品質(zhì)。就目前市場上的烘干設(shè)備來看,目前應(yīng)用于農(nóng)副產(chǎn)品,中藥飲片烘干較多的空氣能熱泵烘干房,以其智能化的控制系統(tǒng),能夠準(zhǔn)確、靈活控制烘干過程中的溫度、濕度以及風(fēng)量風(fēng)參數(shù),可以滿足產(chǎn)品干制過程中的要求。 選擇空氣能烘干設(shè)備,在保證產(chǎn)品烘干效率的基礎(chǔ)上,由于密閉的烘干環(huán)境,也可保證產(chǎn)品的干凈與衛(wèi)生。成都大型枸杞烘干房加工
四川新川優(yōu)創(chuàng)節(jié)能科技有限公司是一家專注于綠色節(jié)能烘干、肉制品及農(nóng)產(chǎn)品無污染加工的新技術(shù)企業(yè),公司總部位于四川省成都市青白江區(qū)盛華企業(yè)園。公司一直秉持以服務(wù)為基礎(chǔ),以科技求發(fā)展的經(jīng)營理念,依托先進(jìn)的試驗(yàn)設(shè)備和長期的實(shí)踐積累,總結(jié)出了120余種主流產(chǎn)品的烘干工藝,建立起了完備的烘干工藝數(shù)據(jù)庫。
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一個(gè)企業(yè)的成功離不開社會和客戶的支持和信賴,新川人始終以品質(zhì)之心為用戶提供更好的產(chǎn)品和服務(wù),以感恩之心踐行社會責(zé)任,為社會提供不斷向上的正能量。