黃花菜烘干設(shè)備用什么樣的烘干設(shè)備更方便?黃花菜烘干設(shè)備怎么選擇,主要從幾個(gè)方面選擇,一是從烘干黃花菜的產(chǎn)量上來(lái)看,另外從烘干黃花菜烘干設(shè)備的熱源來(lái)看。黃花菜烘干設(shè)備的產(chǎn)量有烘干大小,烘干黃花菜的產(chǎn)量大,可以選用網(wǎng)帶式烘干機(jī),網(wǎng)帶式黃花菜烘干機(jī)烘干產(chǎn)量在幾噸、十幾噸、幾十噸、上百噸。如果烘干產(chǎn)量小,可以選用箱式烘干房。黃花菜烘干設(shè)備選擇什么樣的烘干設(shè)備更方便?黃花菜烘干設(shè)備從產(chǎn)量可以選擇以上兩種。另外從烘干黃花菜烘干設(shè)備的熱源來(lái)看。黃花菜烘干設(shè)備的熱源有煤加熱、空氣能熱泵、電加熱、燃?xì)獾?,新川?yōu)創(chuàng)為您介紹哪種黃花菜烘干設(shè)備哪種熱源更方便,首先,我們要選擇智能型的黃花菜烘干設(shè)備才更方便,智能型的黃花菜烘干設(shè)備有空氣能熱泵烘干機(jī)和電加熱烘干機(jī)兩種,這兩種設(shè)備均采用智能化控制模式,分段控制溫度、濕度、烘干時(shí)間,烘干過(guò)程無(wú)需長(zhǎng)時(shí)間看管,無(wú)廢氣、廢物排出,整個(gè)烘干過(guò)程自動(dòng)升溫、管控,使用起來(lái)更方便??諝饽軣岜命S花菜烘干機(jī)和電加熱烘干機(jī)不僅使用方便,使用起來(lái)更安全。果實(shí)類物料諸如種子、無(wú)花果、柿子、枳殼等,這些物料通常具有多糖、熱敏性強(qiáng)、脫水周期長(zhǎng)等特點(diǎn);四川果蔬烤房市場(chǎng)價(jià)
一、加工工藝1、工藝流程黃花菜→蒸制→烘干→檢驗(yàn)→計(jì)量包裝2、操作要點(diǎn)黃花菜采摘:選擇花蕾在裂嘴前1~2小時(shí)采摘,這時(shí)的黃花菜產(chǎn)量高,質(zhì)量好。蒸制:蒸制是黃花菜加工中的一道重要工序,采收的花蕾應(yīng)及時(shí)進(jìn)行蒸制,蒸制時(shí)間為15分鐘左右,即達(dá)到五成熟為準(zhǔn),顏色由黃轉(zhuǎn)綠,花柄開(kāi)始發(fā)軟,手搓花蕾有輕微的嗦嗦聲即可。烘干:將蒸制后的花蕾均勻地?cái)傇诤姹P上或烘網(wǎng)上進(jìn)行烘干,烘干溫度為50℃~70℃為宜,終了水份為14%即可。檢驗(yàn):烘干后的黃花菜進(jìn)行挑選分級(jí),除去雜物。計(jì)量包裝:檢驗(yàn)后用包裝袋進(jìn)行計(jì)量包裝。黃花菜烘干機(jī)烘干機(jī)組成:1、室外主機(jī)部分(產(chǎn)生烘干熱量);2、室內(nèi)部分(向烘干物料輸送熱量);3、凝結(jié)水管路系統(tǒng)(凝結(jié)水集中排放的通道);4、排濕系統(tǒng)風(fēng)系統(tǒng)(輸送新風(fēng)、排風(fēng)、循環(huán)空氣的通道):風(fēng)道、消聲器、減噪器、送風(fēng)口、回風(fēng)口、排風(fēng)口、新風(fēng)口、風(fēng)量調(diào)節(jié)閥;5、電器控制及配電系統(tǒng)。6、報(bào)警系統(tǒng)當(dāng)系統(tǒng)運(yùn)行有異常情況時(shí)會(huì)發(fā)出警報(bào)。這是一個(gè)可選系統(tǒng)。西南香菇烤房供應(yīng)商家花葉類常用的干燥模式為烘干房或者網(wǎng)帶式;
在我國(guó),中藥材的種類有很多,一般分為以下幾個(gè)類型:種子類別:如薏米仁、決明子、五味子等;花朵類別:如金銀花、菊花、玫瑰花、紅花;果實(shí)類別:如佛手、陳皮、山茱萸、瓜蔞等;表皮類別:如肉桂、厚樸、杜仲等;全草類別:如蒲公英、車前草、薄荷、藿香、紫蘇等;根莖類別:如山藥、天麻、玉竹、地黃等;這么多種類的中藥材,我們都需要進(jìn)行烘干嗎?在傳統(tǒng)的工藝中,有些中藥材采取傳統(tǒng)曬干的方式,如金銀花曬干,金銀花曬干和烘干在營(yíng)養(yǎng)和藥效上是一樣的,都具有清熱的功效。但是烘干金銀花色澤上要比曬干的好一些,而曬干的金銀花顏色都會(huì)呈現(xiàn)棕黃色,并不美觀;而且金銀花在陽(yáng)光下晾曬的時(shí)候,也容易被室外的風(fēng)吹進(jìn)去一些灰塵、雜質(zhì)等,而烘干的金銀花會(huì)更加干凈一些。中藥材烘干是為了讓中藥材可以長(zhǎng)期保存,對(duì)其進(jìn)行脫水處理,并保持其原有成份,保持其藥用特性的加工程序。中藥材過(guò)去靠傳統(tǒng)的日曬,但由于衛(wèi)生條件差及干燥周期太長(zhǎng)等問(wèn)題,滿足不了中藥材市場(chǎng)的需求,故而需要使用設(shè)備烘干,而根據(jù)具體中藥材的不同,烘干工藝是不一樣的,有的中藥材超過(guò)一定溫度后,便會(huì)失去其藥效,所以在烘干過(guò)程中控制其溫度是相當(dāng)重要的。
雷筍干是以雷筍為原料制作而成,主要產(chǎn)區(qū)是浙江臨安,其主要特點(diǎn)是清香鮮嫩。由于雷筍是當(dāng)?shù)爻龉S早的筍,鮮筍的售價(jià)比較高,因此很少用來(lái)制作筍干,只有當(dāng)鮮雷筍即將下市,才有部分制作成筍干,但相對(duì)于其它種類的筍來(lái)說(shuō),還是比較早的。 早筍干是以早筍為原料制作而成,主要產(chǎn)區(qū)是浙江臨安,其主要特點(diǎn)是筍肉厚實(shí),產(chǎn)量相對(duì)較高,加工得當(dāng)?shù)脑绻S干顏色青綠。早筍雖多以種植為主,但生長(zhǎng)環(huán)境基本接近野生,因此筍干品質(zhì)上非常好的,很多商販都將其冒充成石筍干來(lái)賣??痉磕茉催x擇廣,如空氣能、燃?xì)?、生物質(zhì)、電等等;
傳統(tǒng)的用火去炒制,很容易就把握不到火候,反而達(dá)不到苦蕎茶的品相,但是使用專業(yè)的烘干設(shè)備,溫控烘干,既節(jié)省人力,也能制作出好的苦蕎啦~ 選擇成體系化的烘干設(shè)備,對(duì)于苦蕎廠家來(lái)說(shuō),是可以達(dá)到事半功倍的效果。 就目前市場(chǎng)上的烘干設(shè)備來(lái)看,目前應(yīng)用于農(nóng)副產(chǎn)品,中藥飲片烘干較多的空氣能熱泵烘干房,以其智能化的控制系統(tǒng),能夠準(zhǔn)確、靈活控制烘干過(guò)程中的溫度、濕度以及風(fēng)量風(fēng)參數(shù),可以滿足產(chǎn)品干制過(guò)程中的要求。 選擇空氣能烘干設(shè)備,在保證產(chǎn)品烘干效率的基礎(chǔ)上,由于密閉的烘干環(huán)境,也可保證產(chǎn)品的干凈與衛(wèi)生。腌臘制品得以長(zhǎng)久的貯藏,這是烘干史上華麗的演變;云南大型工業(yè)烤房報(bào)價(jià)
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紅薯淀粉烘干選用哪種設(shè)備?紅薯淀粉水分含量80%-85%左右,內(nèi)水份高、粘度大,比較難于干燥,如果選用烘干,可以選用紅薯淀粉烘干設(shè)備,推薦使用紅薯淀粉烘干房。紅薯淀粉烘干機(jī)設(shè)備主機(jī)是采用全電腦設(shè)置,將加熱后的潔凈空氣通過(guò)風(fēng)機(jī)輸送到室內(nèi)加熱,循環(huán)加熱。這種方式溫度相對(duì)直熱式容易控制且空氣潔凈。烘房干燥法的優(yōu)點(diǎn)是投資小,同時(shí)烘房可作紅薯粉、粉條、面皮、河粉、米粉、掛面等各種材料烘干室。紅薯淀粉烘干機(jī)干燥強(qiáng)度大,熱效率高,耗能低。紅薯淀粉烘干機(jī)設(shè)備在烘干時(shí),首先把沉淀好的淀粉塊拿出來(lái),放進(jìn)物料車,推進(jìn)烘干房。設(shè)置烘干工藝,主要以排濕為主,溫度不用太高,中間可觀察烘干情況,根據(jù)實(shí)際情況逐漸升溫。大概烘干時(shí)間約8-10個(gè)小時(shí),紅薯淀粉的初始糊化溫度為58℃,終了糊化溫度72℃,因此,在烘干過(guò)程中,應(yīng)低于這些溫度,以免發(fā)生水分蒸發(fā)不出來(lái),顆粒表面焦黃發(fā)黑,“外焦內(nèi)軟”,嚴(yán)重影響干渣賣相;一般情況下,紅苗淀粉初始烘干溫度在45度-50度之間,終了溫度60-65度左右。在烘干過(guò)程中,一定要注意排濕。防止淀分糊化或結(jié)塊。四川果蔬烤房市場(chǎng)價(jià)
四川新川優(yōu)創(chuàng)節(jié)能科技有限公司是一家專注于綠色節(jié)能烘干、肉制品及農(nóng)產(chǎn)品無(wú)污染加工的新技術(shù)企業(yè),公司總部位于四川省成都市青白江區(qū)盛華企業(yè)園。公司一直秉持以服務(wù)為基礎(chǔ),以科技求發(fā)展的經(jīng)營(yíng)理念,依托先進(jìn)的試驗(yàn)設(shè)備和長(zhǎng)期的實(shí)踐積累,總結(jié)出了120余種主流產(chǎn)品的烘干工藝,建立起了完備的烘干工藝數(shù)據(jù)庫(kù)。
四川新川優(yōu)創(chuàng)節(jié)能科技有限公司以空氣能熱泵、天然氣、蒸汽、生物質(zhì)顆粒、太陽(yáng)能、微波等為熱源,開(kāi)發(fā)出來(lái)的新型烘干設(shè)備主要運(yùn)用于腌臘制品、農(nóng)副產(chǎn)品、中藥飲片等行業(yè),得到了廣大用戶的一致肯定。
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