是不是有些眼花繚亂,不知道怎么選擇? 實(shí)際上不同的物料形態(tài)有著各自的更好的烘干方式,一個合理的方式的選擇是決定烘干品質(zhì)的主要因素,同時(shí)在后期的實(shí)際生產(chǎn)中也能起到事半功倍的效果; 其次是熱源的選擇,我們需要關(guān)注的是我們有什么可以用?什么可以用?如果這兩個問題之后還有多個答案備選,那么恭喜你,這時(shí)我們可以選擇烘干成本較低的能源;需要注意的是:任何能源的選擇都不會對烘干品質(zhì)造成影響,只關(guān)系著后期的烘干成本!配置循環(huán)系統(tǒng),提高烘干過程中熱利用率,極大的降低烘干了成本;貴州茶籽烘干房制作
又到了陽春三月,花紅柳綠的時(shí)節(jié)。萬物復(fù)蘇,呈現(xiàn)出生機(jī)勃勃的美麗景象。三月的陽光溫情流瀉,春似柔情的少女,輕盈的曼舞水袖。一笑是姹紫嫣紅,一顰即是細(xì)雨霏霏。而雨后的春筍也為這盎然的春意增添了一番別樣的滋味。 主要說一下筍干,筍干是以筍為原料,通過去殼切根修整、高溫蒸煮、清水浸漂、手工切片/壓榨成型處理、自然晾曬/烘干、整形包裝等多道工序精制而成。 筍干色澤黃亮、肉質(zhì)肥嫩,含有豐富的蛋白質(zhì)、纖維素、氨基酸等微量元素,低脂肪、低糖、多膳食纖維的特點(diǎn)有助食、開胃之功效。可增進(jìn)食欲、清涼敗毒,是深受廣大消費(fèi)者歡迎天然健康食品。貴州茶籽烘干房制作更多烘干設(shè)備,歡迎咨詢四川新川優(yōu)創(chuàng)節(jié)能科技有限公司。
肉禽類:細(xì)菌,平衡脫水 肉禽類產(chǎn)品同我們的生活息息相關(guān),在常用生產(chǎn)中烘干量也很大,且物料容易變質(zhì),因此控制要點(diǎn)是細(xì)菌和平衡脫水;主要物料有臘肉、臘腸、板鴨、干巴等;通常用烘干房進(jìn)行烘干。以臘肉為例,前期需快速升溫,保證物料不會變質(zhì),但是烘干過程中溫度又不能太高,否則油脂會快速溢出、產(chǎn)品也會熟化,并且在高溫作用下物料表皮會結(jié)痂,影響內(nèi)部水分析出,導(dǎo)致烘干品質(zhì)下降,烘干難度提升,影響產(chǎn)品外觀和品質(zhì)。就目前市場上的烘干設(shè)備來看,目前應(yīng)用于農(nóng)副產(chǎn)品,中藥飲片烘干較多的空氣能熱泵烘干房,以其智能化的控制系統(tǒng),能夠準(zhǔn)確、靈活控制烘干過程中的溫度、濕度以及風(fēng)量風(fēng)參數(shù),可以滿足產(chǎn)品干制過程中的要求。 選擇空氣能烘干設(shè)備,在保證產(chǎn)品烘干效率的基礎(chǔ)上,由于密閉的烘干環(huán)境,也可保證產(chǎn)品的干凈與衛(wèi)生。
根莖類:平衡脫水 根莖類物料通常較為厚實(shí),水分不易去除(不包含需切片產(chǎn)品),因此控制要點(diǎn)在于平衡脫水,在保證物料達(dá)到干燥要求的同時(shí),保證物料的品質(zhì)和外觀;典型的物料有天麻、黨參、麥冬、川芎等;常用的烘干模式為烘干房或者烘床,通常烘干房采用平流式,而烘床采用穿流,主要的工藝包括預(yù)熱、脫水、回汗等。 果實(shí)類:注意需要緩慢脫水 果實(shí)類物料諸如種子、無花果、柿子、枳殼等,這些物料通常具有多糖、熱敏性強(qiáng)、脫水周期長等特點(diǎn),因此在溫濕度曲線和時(shí)間上需嚴(yán)格控制,不能急于求成,常用的烘干模式為烘干房,通常不建議動態(tài)烘干;果實(shí)類物料特別需要注意烘干過程中的糖化效果,溫度過高,脫水速度過快會導(dǎo)致物料變黑,而種子烘干要求更高,需要保證發(fā)芽率,因此溫度一定不能高于胚芽的休眠溫度。掛面面條烘干設(shè)備,操作簡單;
四川新川優(yōu)創(chuàng)節(jié)能科技有限公司是一家專注于綠色節(jié)能烘干、肉制品及農(nóng)產(chǎn)品無污染加工的新技術(shù)企業(yè),公司總部位于四川省成都市青白江區(qū)盛華企業(yè)園。公司一直秉持以服務(wù)為基礎(chǔ),以科技求發(fā)展的經(jīng)營理念,依托先進(jìn)的試驗(yàn)設(shè)備和長期的實(shí)踐積累,總結(jié)出了120余種主流產(chǎn)品的烘干工藝,建立起了完備的烘干工藝數(shù)據(jù)庫。 四川新川優(yōu)創(chuàng)節(jié)能科技有限公司以空氣能熱泵、天然氣、蒸汽、生物質(zhì)顆粒、太陽能、微波等為熱源,開發(fā)出來的新型烘干設(shè)備主要運(yùn)用于腌臘制品、農(nóng)副產(chǎn)品、中藥飲片等行業(yè),得到了廣大用戶的一致肯定。任何能源的選擇都不會對烘干品質(zhì)造成影響,關(guān)系著后期的烘干成本!貴州茶籽烘干房制作
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連續(xù)性網(wǎng)帶式烘干機(jī) 概述:對于成批量的烘干需求,連續(xù)性網(wǎng)帶式烘干機(jī)從上料、烘干、出料全機(jī)械化操作,減少人工需求;根據(jù)物料的烘干工藝需求設(shè)定不同的溫區(qū),以達(dá)到更好的烘干效果; 產(chǎn)品特點(diǎn): 1、流水線式生產(chǎn),處理量大; 2、根據(jù)需求設(shè)定溫區(qū),烘干品質(zhì)更高; 3、自動化配備,減少烘干期間人工需求,降低生產(chǎn)成本; 4、自動化控制,無需專人值守; 5、適用范圍廣,可配套生物質(zhì)顆粒、煤/柴、天然氣、蒸汽、空氣能、電等熱源; 適合網(wǎng)帶式烘干機(jī)的物料分量要多,使用起來才不會浪費(fèi)成本,適合量大的產(chǎn)品烘干,自動化操作流程,省時(shí)省力,無需專人看管。貴州茶籽烘干房制作
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一個企業(yè)的成功離不開社會和客戶的支持和信賴,新川人始終以品質(zhì)之心為用戶提供更好的產(chǎn)品和服務(wù),以感恩之心踐行社會責(zé)任,為社會提供不斷向上的正能量。