馬上就到了一年一度羊肚菌采收的季節(jié)了，羊肚菌的水分含量非常高，采收后的羊肚菌需要及時的烘干，才能便于保存和運輸，小編就來給大家推薦一款新川優(yōu)創(chuàng)羊肚菌烘干機，一款專門用來烘干羊肚菌的烘干房設備。羊肚菌烘干機在烘干的過程中要特別注重溫度與濕度的控制。而且不同批次采收的羊肚菌其水分含量也不一樣。一般來說，一茬菇的含水量相對較低，陸續(xù)二茬菇、三茬菇的含水量一批批加大，這些都可以在一茬菇烘干經(jīng)驗的基礎上適當加長時間。這里以一茬菇的烘干為例，介紹新川優(yōu)創(chuàng)羊肚菌烘干機的烘干工藝：1）烘干初期：羊肚菌按不同長度進行剪柄后，排放于烘盤里，將烘盤推入羊肚菌烘干機內(nèi)，緊閉房門開始啟動機器起烘。起烘溫度不能低于35℃，濕度控制在70%以內(nèi)，時間3小時左右，用低溫來給羊肚菌定性定色，以保證其形狀飽滿，不塌陷。2）升溫排濕：羊肚菌烘干機溫度上升在40℃～45℃的范圍內(nèi)，濕度降到55%，烘2小時左右，這時羊肚菌有收縮，水分明顯減少。3）強化烘干排濕：羊肚菌烘干機溫度上升到50℃左右，濕度設定在35%，繼續(xù)烘2小時左右，繼續(xù)強化羊肚菌的烘干排濕。這時，羊肚菌表面基本已干透，但菇體尤其在菌柄與菌帽結合處仍是軟的，還沒有干透。從模式上來說，有熱輻射和熱傳導兩種；從結構上來說，又分為外加熱和內(nèi)加熱；新疆茶葉烘干房按需定制

    烘干階段第一階段：設定溫度30℃-40℃，濕度45%運行6小時、快速帶走花椒表面水分并可讓花椒在低溫去除水分時不出油，為低溫定色階段；第二階段：設定溫度45℃-50℃，濕度35%，每小時升溫1-2℃，運行3小時；第三階段：設定溫度55℃濕度18%運行13小時，使花椒快速脫水烘干。待花椒含水量小于10%時即可。在烘烤過程中要注意排濕和翻篩。開始烘烤時，每隔1小時排濕和翻篩一次，之后隨著花椒含水量的降低，排濕和翻篩的間隔時間可以適當延長?；ń泛娓珊?，連同烘篩取出，篩除籽粒及枝葉等雜物，按標準裝袋即為成品。裝袋后的花椒應在陰涼干燥處貯存。一般花椒烘干都會爆籽，極少不爆籽的，這個其實和烘干工藝有關系，如果控制較低溫度，除濕慢，爆籽的比例就會降低，時間會相應增加，如果控制較高溫度，除濕也較快，爆籽會變多，時間也相對縮短。 湖南玫瑰花烘干房推薦貨源西南地區(qū)烘干房實力供貨廠家。

    臘味，因?qū)⑷忸愐喳}漬經(jīng)風干或熏干制成而得名，在中國有著悠久的歷史，是大家喜愛的傳統(tǒng)食品之一，也是人們相互饋贈的佳品。常見的有臘肉、臘腸、臘雞、臘鴨、臘兔、臘魚等。如此美味的“臘味”是怎么制作的呢？正如有句老話說得：臘味，7分在于制作，3分在于烘烤，由此可見烘干除濕工藝在臘味的制作過程中有多么的重要。因此，一款合適的臘味香腸烘干機設備越來越受大家的歡迎。新川優(yōu)創(chuàng)根據(jù)多年累積的行業(yè)經(jīng)驗、方案積累、技術積累和根據(jù)不同客戶的實際需求提供量身定做方案的能力，為很多腌臘制品的客戶提供了完善的臘味香腸烘干機設備配套。很多用戶也找到我司咨詢臘味香腸烘干機設備的性能、技術、烘干工藝等。也有不少用戶是在我們的客戶工程了解到我們的品牌，從而找到我們公司。那么就讓我們來一下了解一下新川優(yōu)創(chuàng)的臘味香腸烘干機設備吧。新川優(yōu)創(chuàng)臘味香腸烘干機設備，根據(jù)熱源不同可以分為：空氣能臘味香腸烘干機、天然氣臘味香腸烘干機、電加熱臘味香腸烘干機、生物質(zhì)臘味香腸烘干機以及冷風臘味香腸烘干機，具體可根據(jù)用戶的實際情況，選擇合適的烘干設備。新川優(yōu)創(chuàng)臘味香腸烘干機設備，一般采用熱風循環(huán)烘干方式，有研究表明，與傳統(tǒng)工藝相比。

    根據(jù)窯型裝載量配置的熱泵主機在壓縮機做功下吸收空氣中的熱量壓縮汽化成95-105℃的高溫介質(zhì)，使用保溫銅管輸送到窯內(nèi)高效冷凝器中交換熱量加熱窯內(nèi)空氣，平均節(jié)能效率達到（1KW的電能做功吸收空氣中的熱量可產(chǎn)生）；配套高度保溫效果的烘干窯殼體和專業(yè)的設備結構設計與合理的烘干工藝流程，綜合效果相比其他常規(guī)熱源可為整個干燥過程節(jié)省能耗?？諝饽軣岜脼閲姨岢墓?jié)能環(huán)保產(chǎn)品，無任何廢氣及污染，配套輔助電熱系統(tǒng)可在木材烘干行業(yè)對78℃以下的烘干溫度要求的烘干設備進行熱源配置，特別適合平均氣候溫度為15℃以上的地區(qū)使用，對環(huán)保要求高的地區(qū)和注重節(jié)能需求的客戶也比較適合。配置風機盤管使用在木材恒溫養(yǎng)生和烤漆房節(jié)能效果明顯，使用方便、安全。將溫度設置成60℃，并將干燥時間設置為約20-30小時。

    傳統(tǒng)的花椒干制方法是集中晾曬或用陰涼干燥處陰干，所需時間比較長，一般需6-10天，且在此期間如果遇到陰雨天氣就容易出現(xiàn)霉變等問題造成損失。現(xiàn)在多采用人工烘烤方法，選擇新川優(yōu)創(chuàng)的花椒烘干房?？筛鶕?jù)物料特性進行波段烘干。出品的花椒色澤好、能夠很好的保存花椒的各種風味物質(zhì)?；ń凡墒蘸?，先集中晾曬半天左右，然后裝烘篩送入烘房烘烤，裝篩厚度3-4厘米。烘干階段第一階段：設定溫度30℃-40℃，濕度45%運行6小時、快速帶走花椒表面水分并可讓花椒在低溫去除水分時不出油，為低溫定色階段；第二階段：設定溫度45℃-50℃，濕度35%，每小時升溫1-2℃，運行3小時；第三階段：設定溫度55℃濕度18%運行13小時，使花椒快速脫水烘干。待花椒含水量小于10%時即可。在烘烤過程中要注意排濕和翻篩。開始烘烤時，每隔1小時排濕和翻篩一次，之后隨著花椒含水量的降低，排濕和翻篩的間隔時間可以適當延長?；ń泛娓珊?，連同烘篩取出，篩除籽粒及枝葉等雜物，按標準裝袋即為成品。裝袋后的花椒應在陰涼干燥處貯存。烘干問題解答：一般花椒烘干都會爆籽，極少不爆籽的，這個其實和烘干工藝有關系，如果控制較低溫度，除濕慢，爆籽的比例就會降低，時間會相應增加，如果控制較高溫度。 先以約40℃溫水沖洗一次，以去除外表余鹽，而后以15~20℃冷水浸洗2~3次，去除殘留內(nèi)臟及污物，取出滴干。湖南玫瑰花烘干房推薦貨源

鋪放入烘盤里，建議鋪放過程不要太擁擠，平鋪即可。新疆茶葉烘干房按需定制

    纏絲兔是南方有名的兔肉加工產(chǎn)品，尤以四川有名，加工歷史悠久，制作精細，造型美觀，風味獨特。以四川廣漢為例，廣漢境內(nèi)屬中亞熱帶濕潤氣候區(qū)，干濕明顯，四季分明，大陸性季風氣候明顯，年平均氣溫℃，年平均日照時數(shù)為；無霜期長，平均為280天，適宜養(yǎng)殖制作纏絲兔的肉兔。去廣漢三星堆訪古，廣漢纏絲兔享譽海內(nèi)外，是四川廣漢古蜀文化三星堆之外的又一張名片。纏絲兔色澤紅潤，味美鮮嫩，肌肉緊密，肉質(zhì)細滑，而且高蛋白，低脂肪，算得上是一種健康食品。廣漢纏絲兔形態(tài)完整，體表因細繩從頸部纏至后腿，呈螺旋形纏繞，腹部纏緊不露料，體表呈棕褐紅色或紅棕色，無粘液，無霉點；肌肉豐滿，肌肉切面緊密，呈淡紅色或玫瑰色，略有彈性；味香濃郁，咸香適宜，具有纏絲兔所特有的腌臘風味。風味特點：1．此菜為四川省廣漢市的特產(chǎn)，制作時采用麻繩纏繞的特殊加工方法，因此故名“廣漢纏絲兔”。2．此菜色澤美觀，肉嫩味鮮，有特殊的煙香味，旅行野餐，尤為適宜。那么如此鮮美的纏絲兔是怎樣進行烘干處理的呢？廣漢熊家婆纏絲兔選用我們新川優(yōu)創(chuàng)冷風干燥機，不僅能保持纏絲兔原有的品質(zhì)，而且更便于包裝、貯藏、運輸。冷風干燥機是將低溫5-40度的空氣強制循環(huán)于物體表面。新疆茶葉烘干房按需定制

      四川新川優(yōu)創(chuàng)節(jié)能科技有限公司是一家專注于綠色節(jié)能烘干、肉制品及農(nóng)產(chǎn)品無污染加工的新技術企業(yè)，公司總部位于四川省成都市青白江區(qū)盛華企業(yè)園。公司一直秉持以服務為基礎，以科技求發(fā)展的經(jīng)營理念，依托先進的試驗設備和長期的實踐積累，總結出了120余種主流產(chǎn)品的烘干工藝，建立起了完備的烘干工藝數(shù)據(jù)庫。

      四川新川優(yōu)創(chuàng)節(jié)能科技有限公司以空氣能熱泵、天然氣、蒸汽、生物質(zhì)顆粒、太陽能、微波等為熱源，開發(fā)出來的新型烘干設備主要運用于腌臘制品、農(nóng)副產(chǎn)品、中藥飲片等行業(yè)，得到了廣大用戶的一致肯定。

      一個企業(yè)的成功離不開社會和客戶的支持和信賴，新川人始終以品質(zhì)之心為用戶提供更好的產(chǎn)品和服務，以感恩之心踐行社會責任，為社會提供不斷向上的正能量。