四川新川優(yōu)創(chuàng)節(jié)能科技有限公司是一家專注于綠色節(jié)能烘干、肉制品及農(nóng)產(chǎn)品無污染加工的新技術(shù)企業(yè),公司總部位于四川省成都市青白江區(qū)盛華企業(yè)園。公司一直秉持以服務(wù)為基礎(chǔ),以科技求發(fā)展的經(jīng)營理念,依托先進(jìn)的試驗(yàn)設(shè)備和長(zhǎng)期的實(shí)踐積累,總結(jié)出了120余種主流產(chǎn)品的烘干工藝,建立起了完備的烘干工藝數(shù)據(jù)庫。 四川新川優(yōu)創(chuàng)節(jié)能科技有限公司以空氣能熱泵、天然氣、蒸汽、生物質(zhì)顆粒、太陽能、微波等為熱源,開發(fā)出來的新型烘干設(shè)備主要運(yùn)用于腌臘制品、農(nóng)副產(chǎn)品、中藥飲片等行業(yè),得到了廣大用戶的一致肯定。禽類產(chǎn)品同我們的生活息息相關(guān),在常用生產(chǎn)中烘干量也很大,且物料容易變質(zhì);重慶黃連烘干房市場(chǎng)價(jià)
農(nóng)副產(chǎn)品的烘干要點(diǎn): 1、水份要求:農(nóng)副產(chǎn)品的含水量通常都很大,烘干前期需要大量排濕,大多數(shù)的物品烘干后水份需保持在12%以下,才能較長(zhǎng)時(shí)間保存; 2、成份保持:烘干過程需要確保碳水化合物不流失;維生素A易氧化,維生素C受熱易被破壞,也容易氧化;芳香類物質(zhì)易揮發(fā),容易流失,而芳香類物質(zhì)在很大程度上決定物料的風(fēng)味。 3、物料色澤:在脫水烘干中保持物料的天然色澤非常重要,如處理不當(dāng),容易出現(xiàn)黃色,褐色或者黑色等不良顏色變化。 4、溫度控制:農(nóng)副產(chǎn)品的烘干溫度一般控制在75度以下,相對(duì)濕度25-75%,才能確保物料在烘干過程中成分不變化,組織不損壞。四川布草烘干房報(bào)價(jià)藥材受熱溫度均勻,藥材的藥質(zhì)和藥理性保護(hù)良好,不易被破壞;
在我們的日常生活中,會(huì)接觸到各種各樣的干制食品,比如:黃花菜,海帶,金銀花,香菇干,桂圓干這類產(chǎn)品。這些都是經(jīng)過烘干加工之后才出來的美味。 隨著科技的不斷迭代更新,從起初的太陽曬干、自然風(fēng)干,到硫磺熏干,再到電熱式烘干。 烘干的方法和能源選擇方面層出不窮。譬如空氣能,生物質(zhì),蒸汽這一系列的新能源。 作為與時(shí)俱進(jìn)的食品加工企業(yè)在選擇烘干設(shè)備的時(shí)候,建議優(yōu)先考慮空氣能烘干設(shè)備。 因?yàn)榭諝饽軐儆诰G色節(jié)能設(shè)備,烘干成本低,相較于傳統(tǒng)的電加熱節(jié)能70%左右。
是不是有些眼花繚亂,不知道怎么選擇? 實(shí)際上不同的物料形態(tài)有著各自的更好的烘干方式,一個(gè)合理的方式的選擇是決定烘干品質(zhì)的主要因素,同時(shí)在后期的實(shí)際生產(chǎn)中也能起到事半功倍的效果; 其次是熱源的選擇,我們需要關(guān)注的是我們有什么可以用?什么可以用?如果這兩個(gè)問題之后還有多個(gè)答案?jìng)溥x,那么恭喜你,這時(shí)我們可以選擇烘干成本較低的能源;需要注意的是:任何能源的選擇都不會(huì)對(duì)烘干品質(zhì)造成影響,只關(guān)系著后期的烘干成本!物料色澤:在脫水烘干中保持物料的天然色澤非常重要;
蒸汽熱風(fēng)烘干房 產(chǎn)品說明:蒸汽熱風(fēng)烘干房是以蒸汽為熱源,通過蒸汽散熱器加熱空氣以達(dá)到對(duì)物料進(jìn)行烘干作業(yè)的目的。由于蒸汽(導(dǎo)熱油)具有焓值高、壓力穩(wěn)定等特點(diǎn),熱交換狀態(tài)波動(dòng)非常小,熱風(fēng)溫度恒定,智能控制。可采用外循環(huán)、內(nèi)循環(huán)、雙循環(huán)等方式對(duì)物料進(jìn)行烘干。 工作原理:蒸汽熱風(fēng)烘干房是利用蒸汽散熱器將蒸汽/導(dǎo)熱油等熱介質(zhì)轉(zhuǎn)化為熱風(fēng),對(duì)烘干房進(jìn)行供熱,以達(dá)到烘干的目的;常用方式有外循環(huán)式、內(nèi)循環(huán)式、雙循環(huán)式等。食品的烘干設(shè)備種類繁多,要選擇合適的烘干機(jī)型。電熱式烘干房設(shè)備
水產(chǎn)類物料的含水率通常較高,而烘干溫度則一般要求較低,烘干周期較長(zhǎng);重慶黃連烘干房市場(chǎng)價(jià)
萬物皆可“腌”,中國人的智慧造就了腌臘制品的獨(dú)特風(fēng)味,更成了現(xiàn)代人們餐桌上不可或缺的一道美味。 傳統(tǒng)腌臘制品的烘干手法都是自然風(fēng)干,這種方式只能適合家庭自制??墒且坏┫肱恐谱麟缗D制品,還是需要專業(yè)的設(shè)備。 想要制作出好吃的臘肉,除了要選擇上好的原料外,制作工藝也是非常重要的,每道工序都需嚴(yán)格把關(guān); 腌臘制品是原料肉經(jīng)過預(yù)處理、腌制、醬制、晾曬/烘烤、煙熏等工藝加工而成的生肉類制品,食用前需經(jīng)熟化加工。 肉制品的烘干過程作為重點(diǎn)部分,需要專業(yè)的烘干設(shè)備才能完成,因?yàn)橐徊恍⌒木蜁?huì)導(dǎo)致肉質(zhì)發(fā)酸發(fā)臭,或者有細(xì)菌霉菌,一定要調(diào)整好烘干參數(shù),進(jìn)行烘干。重慶黃連烘干房市場(chǎng)價(jià)
四川新川優(yōu)創(chuàng)節(jié)能科技有限公司是一家專注于綠色節(jié)能烘干、肉制品及農(nóng)產(chǎn)品無污染加工的新技術(shù)企業(yè),公司總部位于四川省成都市青白江區(qū)盛華企業(yè)園。公司一直秉持以服務(wù)為基礎(chǔ),以科技求發(fā)展的經(jīng)營理念,依托先進(jìn)的試驗(yàn)設(shè)備和長(zhǎng)期的實(shí)踐積累,總結(jié)出了120余種主流產(chǎn)品的烘干工藝,建立起了完備的烘干工藝數(shù)據(jù)庫。
四川新川優(yōu)創(chuàng)節(jié)能科技有限公司以空氣能熱泵、天然氣、蒸汽、生物質(zhì)顆粒、太陽能、微波等為熱源,開發(fā)出來的新型烘干設(shè)備主要運(yùn)用于腌臘制品、農(nóng)副產(chǎn)品、中藥飲片等行業(yè),得到了廣大用戶的一致肯定。
一個(gè)企業(yè)的成功離不開社會(huì)和客戶的支持和信賴,新川人始終以品質(zhì)之心為用戶提供更好的產(chǎn)品和服務(wù),以感恩之心踐行社會(huì)責(zé)任,為社會(huì)提供不斷向上的正能量。